• Tidak ada hasil yang ditemukan

43119 ID karakteristik dadih susu sapi hasil fermentasi beberapa starter bakteri asam lak

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "43119 ID karakteristik dadih susu sapi hasil fermentasi beberapa starter bakteri asam lak"

Copied!
7
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Morfologi dan total populasi bakteri starter
Tabel 2. Kualitas susu segar bahan baku pembuatan dadih
Tabel 4. Uji Organoleptik terhadap produk susu fermentasi dengan perlakuan kombinasi starter

Referensi

Dokumen terkait

Penelitian ini menghasilkan teknologi atau aplikasi jual beli online produk UMKM Bengkalis berbasis android dengan menampilkan informasi tentang lokasi dari UMKM dan

Saran yang dapat disampaikan adalah membangun kesadaran dan pemahaman mengenai digital marketing dan langkah-langkah yang harus dilakukan untuk membuat dan mengelola media

|jejakseribupena.com, Soal dan Solusi Simak UI Matematikan Dasar, 2011

Model penelitian yang dilakukan metode Desain Eksperimen Faktorial untuk mengetahui pengaruh konsentrasi ekstrak dan lama perendaman bambu dalam proses pengawetan

This experimental research covered the stages of administering homogeneity test;determining two classes as the experimental group and the control group; giving treatment that

The public’s goal regarding a publicly funded irrigation project may be described as maximizing the present value of net benefits generated over time. The model describing

Secara keseluruhan terjadi kecenderungan keseragaman hasil observasi dari ketiga kelas (IPA 5, IPA 6, dan IPA 7) dimana peserta didik memiliki keterampilan proses

Pembanding yang digunakan dalam penelitian ini adalah obat antidiabetes Metformin karena mekanisme kerjanya diduga mirip dengan mekanisme kerja dari buah pare yaitu