i
ANALISIS PENERAPAN BAURAN PROMOSI
DI KUSUMA SAHID HOTEL PRINCE
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-tugas dan Memenuhi Syarat-syarat Guna Mencapai Derajat Ahli Madya Program Studi Diploma III
Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh:
LISTYORINI KHOIRIAH
NIM F3214030
PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN PEMASARAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
ii ABSTRAK
ANALISIS PENERAPAN BAURAN PROMOSI DI KUSUMA SAHID HOTEL PRINCE
Listyorini Khoiriah F3214030
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana penerapan bauran promosi di Kusuma Sahid Hotel Prince. Selain itu untuk mengetahui kendala apa saja yang terjadi pada penerapan bauran promosi dan mengetahui bagaimana cara mengatasi kendala yang terjadi pada penerapan bauran promosi di Kusuma Sahid Hotel Prince.
Peneliti menggunakan teknik pengumpulan data berupa observasi dan wawancara. Metode observasi dilakukan dengan pengamatan langsung ke Kusuma Sahid Hotel Prince. Metode wawancara dilakukan dengan tanya jawab dengan pegawai Kusuma Sahid Hotel Prince.
Melalui penelitian dapat ditarik kesimpulan bahwa perangkat promosi penjualan perseorangan (personal selling) merupakan perangkat bauran promosi yang paling efektif karena melalui penjualan perseorangan, dapat langsung bertemu dengan calon pelanggan atau konsumen. Perusahaan dapat langsung mempromosikan dan menawarkan produk dan dapat berinteraksi langsung dengan calon pelanggan atau konsumen. Akan tetapi perangkat bauran promosi lain juga berperan penting karena dapat mendukung dan melengkapi kegiatan promosi yang dilakukan.
Penulis memberikan beberapa saran, salah satunya adalah diharapkan kedepannya Kusuma Sahid Hotel Prince dapat mempertahankan eksistensi melalui promosi yang semakin baik dan berkembang. Lalu pemanfaatan media sosial sebagai promosi dengan membuat video yang menarik.
iii ABSTRACT
ANALYSIS OF IMPLEMENTATION PROMOTIONAL MIX IN KUSUMA SAHID HOTEL PRINCE
Listyorini Khoiriah F3214030
The purpose of this study is to find about implementation of promotional mix in Kusuma Sahid Hotel Prince. This study also meant to find out the obstacles on implementation of promotional mix and to find out how to solve the obstacles on implementation of promotional mix in Kusuma Sahid Hotel Prince.
The writer uses observation and interview method to gain data. Observation done by supervision in Kusuma Sahid Hotel Prince and the interview done by asking questions to the official of Kusuma Sahid Hotel Prince Solo.
Through this study, we can conclude that promotional mix’s tool personal selling is the most effective because through personal selling can be directly to consumers. Company can directly promote and offer their products and they can interact directly with consumers. But, the other promotional’s tools also have important roles becuase the other tools can support and complement for promotion activities.
From the result of this study, writer gives some suggestion. In which Kusuma Sahid Hotel Prince should be more active for maintaining the existense through good promotion activities and good progress. And using social media as the media promoted by making videos that are interesting.
vii MOTTO
“The way to get started is to quit talking and begin doing.” –Walt Disney
viii
PERSEMBAHAN
Tugas Akhir ini penulis persembahkan kepada:
Ayah dan ibu tercinta, yang telahmembesarkan denganpenuhkasihsayangyangtakpernahlekang olehwaktuselalumendoakan,
memberikanmotivasi,bimbingandankasihsayan gdengantulusiklassertamendukung, menuntun disetiaplangkahku.
Kakak-kakakku Candra dan Nur, kakakku tersayang atas keceriaan yang selalu diberikan kepadaku.
SahabatkuxoxoL, Metromini dan Kemiri yang selama ini selalu bersamaku, terimakasih atas dukungan dan motivasi yang selalu kalian berikan.
ix
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat, taufik, hidayah, serta inayah-Nya sehingga Laporan Tugas Akhir dengan Judul Analisis Penerapan Bauran Promosi di Kusuma Sahid Hotel Prince ini dapat diselesaikan dengan baik.
Tugas Akhir ini disusun untuk memenuhi syarat-syarat mencapai Gelar Ahli Madya pada program Studi Diploma III Manajemen Pemasaran Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
Penulis menyadari bahwa penelitian tindakan kelas ini tidak akan berhasil tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak yang telah berpartisipasi dalam penyusunan skripsi ini. Untuk itu dengan segala kerendahan hati penulis menyampaikan terima kasih dan penghargaan yang setulus-tulusnya kepada semua pihak, khususnya kepada:
1. Allah SWT berkat pertolongan dan kehendak-Nya
penulisdapatmenyelesaikanTugasAkhirini.
2. Prof. Dr. RavikKarsidi, MS. selakuRektorUniversitasSebelasMaret Surakarta.
3. Dr. Hunik Sri Runing
selakuDekanFakultasEkonomidanBisnisUniversitasSebelasMaret Surakarta.
4. Drs. Moh. Amien Gunadi, MP selakuKetuaProgamStudi Diploma III
Manajemen PemasaranFakultasEkonomidanBisnisUniversitasSebelasMaret
Surakarta.
5. Ahmad Mujahid S.E, M Sc selakuPembimbing TugasAkhir yang
telahmemberikanbimbingan danpengarahanselamapenyusunanTugas
x
6. Apriliyan Catur E. selaku Sales & Marketing Manager Kusuma Sahid Hotel Prince beserta semua staffyang telah berkenan memberikan kesempatan kepada penulis untuk melakukan magang kerja dan penelitian.
7. Bapak dan Ibuku tercinta. Terimakasih untuk nasehat, dukungan dan doa
yang tiada henti.
8. Teman-teman D3 Manajemen Pemasaran 2014, khususnya kelas A atas cerita
selama tiga tahun ini.
9. Semuapihak yang telahmembantudalam menyelesaikan Tugas Akhir ini
namun tidak dapat disebutkan satu persatu.
Dalam penyusunan tugas akhir ini, penulis menyadari masih banyak kekurangan, karena keterbatasan pengetahuan yang ada dan tentu hasilnya juga masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu segala saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan. Harapan penulis semoga tugas akhir ini dapat dapat bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan
Surakarta, 14 Juni 2017
xi DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL ... i
ABSTRAK ... ii
ABSTRACT ... iii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iv
HALAMAN PENGESAHAN ... v
SURAT PERNYATAAN ... vi
MOTTO ... vii
PERSEMBAHAN ... viii
KATA PENGANTAR ... ix
DAFTAR ISI ... xi
DAFTAR TABEL ... xiii
DAFTAR GAMBAR ... xiv
DAFTAR LAMPIRAN ... xv
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah ... 1
B. Perumusan Masalah ... 4
C. Tujuan Penelitian ... 5
D. Manfaat Penelitian ... 5
E. Metode Penelitian ... 6
BAB II LANDASAN TEORI A. Tinjauan Pustaka ... 9
1. Promosi ... 9
2. Bauran Promosi ... 11
a. Periklanan ... 11
b. Penjualan Perseorangan ... 14
c. Promosi Penjualan ... 16
d. Hubungan Masyarakat dan Publisitas ... 20
xii
B. Kerangka Berpikir ... 24
BAB III PEMBAHASAN A. Deskripsi Objek Penelitian ... 25
1. Kusuma Sahid Hotel Prince ... 25
a. Sejarah Kusuma Sahid Hotel Prince ... 25
b. Filosofi Kusuma Sahid Hotel Prince ... 31
c. Lokasi ... 36
d. Struktur Organisasi Kusuma Sahid Hote Prince ... 37
B. Laporan Kegiatan Magang ... 38
1. Deskripsi Lingkungan Magang ... 38
2. Uraian Pekerjaan ... 39
3. Tugas Pokok dan Tanggung Jawab ... 39
4. Paparan Kegiatan Magang ... 40
C. Analisis Pembahasan ... 47
1. Penerapan bauran promosi di Kusuma Sahid Hotel Prince ... 48
2. Kendala yang terjadi pada penerapan bauran promosi di Kusuma Sahid Hotel Prince ... 65
3. Cara Mengatasi kendala yang terjadi pada penerapan bauran promosi di Kusuma Sahid Hotel Prince ... 71
BAB IV PENUTUP A. Kesimpulan ... 78
B. Saran ... 80 DAFTAR PUSTAKA
xiii
DAFTAR TABEL
TABEL Halaman
xiv
DAFTAR GAMBAR
GAMBAR Halaman
2.1Kerangka Berpikir ... 24
3.1 Struktur Organisasi Kusuma Sahid Hotel Prince ... 37
3.2 Struktur Organisasi Sales and Marketing Departement ... 38
3.3 Fishbone Diagram : Bauran Promosi di KSPH ... 49
xv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Iklan KSPH Meeting Lampiran 2. Iklan KSPH Room Lampiran 3. Iklan KSPH Wedding Lampiran 4. Iklan Royal Package Lampiran 5. Brosur Paket Momento
Lampiran 6. Brosur Pool Package for Student Lampiran 7. Brosur Tour Package
Lampiran 8. Brosur Paket Ramadhan Lampiran 9. Brosur Paket Lebaran
Lampiran10. Contract Rate 2017 for Corporate Lampiran 11. Contract Rate 2017 for Government Lampiran 12. Contract Rate 2017 for Travel Agent
Lampiran 13 Offering Letter
Lampiran 14 Desain Template untuk iklan di Media Sosial
Lampiran 15 Kliping Press Releas Lampiran 16 SOP Sales and Marketing
Lampiran 17 Lembar Penilaian Magang Lampiran 18 Sertifikat Magang