Kelompok Bahan Makanan 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 r 2011 2012 x 2013 e
Padi-Padian 41,40 39,10 47,92 53,49 50,74 45,09 45,91 46,20 46,46 47,55 43,07 49,92 52,78 54,09 56,88 55,58 55,63 54,13
Makanan Berpati 1,91 1,83 1,59 1,67 1,63 1,64 1,19 1,85 1,53 1,53 1,86 0,89 0,56 1,13 1,49 1,50 1,27 1,18
Gula 0,04 0,04 0,03 0,03 0,03 0,04 0,04 0,03 0,03 0,03 0,03 0,04 0,03 0,03 0,03 0,07 0,08 0,08
Buah/Biji Berminyak 14,81 12,50 10,67 17,30 15,48 10,11 13,11 12,40 12,12 12,24 11,57 11,46 11,98 13,10 14,96 15,57 14,35 12,21
Buah-Buahan 0,60 0,62 0,47 0,51 0,57 0,66 0,79 0,88 0,94 0,97 1,05 1,06 1,14 1,15 0,97 0,75 0,76 0,78
Sayur-Sayuran 2,11 1,66 1,74 1,82 1,63 1,46 1,59 1,88 2,00 2,19 2,23 2,21 2,36 2,43 2,37 1,58 1,57 1,73
Daging 2,69 2,56 1,99 1,96 2,40r 2,48 2,65 2,77 2,98 2,64 2,96 2,97 3,04 3,09 3,30 3,41 3,37 3,51
Telur 1,14 1,10 0,70 0,85 1,08r 1,05 1,26 1,27 1,45 1,33 1,50 1,70 1,62 1,55 1,60 1,50 1,61 1,69
Susu 0,50 0,46 0,37 0,45 0,56 0,51 0,62 0,59 0,83 0,81 0,95 1,04 0,83 1,00 1,17 1,27 1,30 1,18
Ikan 6,63 6,87 6,50 7,06 7,54 7,76 7,64 7,57 7,81 7,48 7,72 8,77 9,54 10,13 11,65 11,85 14,18 13,99
Minyak dan Lemak 0,06 0,01 0,05 0,06 0,01 0,05 0,06 0,08 0,07 0,02 0,05 0,02 0,03 0,04 0,14 0,06 0,04 0,07
Jumlah 71,89 66,75 72,03 85,20 81,68r 70,83 74,85 75,52 76,22 76,79 72,99 80,08 83,91 87,75 94,56 93,13 94,14 90,56
Catatan:
e Angka perkiraan r Angka diperbaiki x Angka sementara
Sumber/Source: Dikutip dari Publikasi Neraca Bahan Makanan Indonesia, BPS-Kementerian Pertanian
