Pengaruh Waktu Destilasi Terhadap Kadar Minyak Atsiri dan Penentuan Kadar Air pada Lada Hitam
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
dengan judul Pengaruh Waktu Destilasi Terhadap Kadar Minyak Atsiri pada Kulit Kayu Manis (Cassia Indonesia), sehingga dapat mengetahui mutu dari cassia Indonesia yang
Penambahan konsentrasi minyak atsiri lada hitam berpengaruh terhadap sifat fisik salep, dengan penambahan minyak atsiri maka daya sebar salep akan semakin besar, daya lekat salep
Minyak atsiri yang berasal dari rempah-rempah misalnya minyak lada, minyak kayu manis, minyak pala, minyak cengkeh, minyak ketumbar dan minyak jahe,.. umumnya digunakan sebagai
Minyak pala merupakan minyak atsiri yang dapat diperoleh dari biji buah2. pala dengan
lada akibat adanya minyak atsiri, yang terdiri dari beberapa jenis minyak terpene.. Lada memiliki rasa pedas, berbau khas,
Berdasarkan variasi waktu maka volume minyak atsiri yang terbaik pada variasi 6 jam, karena dengan variasi 6 jam minyak atsiri telah terangkat penuh dari biji lada dan
Namun demikian, rasio berat buah lada dengan air dan lama waktu pemblansiran tidak berpengaruh nyata, baik interaksi maupun faktor tunggalnya, terhadap derajat hitam produk lada
Jika minyak atsiri memiliki kandungan hidrokarbon tidak beroksigen dalam jumlah besar dan stearoptena dalam porsi keci, maka kegunaannya lebih diutamakan sebagai pemberi bau