RESPON PEMBERIAN PUPUK CAIR URIN SAPI FERMENTASI
MOL BUAH TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTIVITAS
dan SERAPAN N RUMPUT GAJAH (Pennisetum Purpureum)
SKRIPSI
Oleh :
RINA MARIANA 120306035
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
RESPON PEMBERIAN PUPUK CAIR URIN SAPI FERMENTASI
MOL BUAH TERHADAP PENINGKATAN PRODUKTIVITAS
dan SERAPAN N RUMPUT GAJAH (Pennisetum Purpureum)
SKRIPSI
Oleh:
RINA MARIANA 120306035
Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di program studi Peternakan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara
PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
Judul : Respon Pemberian Pupuk Cair Urin Sapi Fermentasi MOL Buah terhadap Peningkatan Produktivitas dan Serapan N Rumput Gajah (Pennisetum purpureum )
Nama : Rina Mariana Nim : 120306035 Program studi : Peternakan
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Dr. Nevy Diana Hanafi, S.Pt., M.Si Ir. Iskandar Sembiring, MM.
Ketua Anggota
Mengetahui,
ABSTRAK
RINA MARIANA, 2016: Respon Pemberian Pupuk Cair Urin Sapi Fermentasi
MOL Buah Terhadap Peningkatan Produktivitas dan Serapan N Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Dibimbing oleh NEVY DIANA HANAFI dan ISKANDAR SEMBIRING.
Pemanfaatan limbah peternakan sebagai pupuk organik diharapkan dapat membantu masyarakat karena memiliki nilai ekonomis, disamping itu kualitas dan kandungan unsur hara pupuk organik ini sangat bagus. Penelitian dilakukan di lahan percobaan Unit Penelitian Departemen Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada bulan April – Agustus 2016 menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan 5 ulangan. Perlakuan terdiri dari P0: kontrol (tanpa urin), P1: 50 ml pupuk cair urin sapi fermentasi, P2: 100 ml pupuk cair urin sapi fermentasi, P3: 150 ml pupuk cair urin sapi fermentasi. Parameter yang diamati adalah Tinggi tanaman, Jumlah anakan, Produksi segar, Produksi Kering, Serapan N.
Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk cair urin sapi fermentasi menggunakan dosis 150 ml/pot tanaman mampu meningkatkan produktivitas rumput gajah (Pennisetum purpureum) yaitu tinggi tanaman, jumlah anakan, produksi segar, produksi kering, dan serapan N tanaman.
ABSTRACT
RINA MARIANA, 2016 : The Responses of Fertilizing Ox Urine Fermentation by Local Microorganism for Increasing the Productivity and Absorption of Nitrogen of Napier Grass (Pennistum purpureum). Supervised by NEVY DIANA HANAFI and ISKANDAR SEMBIRING.
Livestock waste utilization as organic fertilizer is expected to help community as an economic value, in addition to the quality and nutrient content of organic fertilizers is very good. The study was conducted experiment research Unit of the Departetment of Animal Husbandry Faculty of Agriculture, University of North Sumatera in April – August 2016. The designt in this research used completely randomized design (CRD) with 5 treatments and 4 replications. Treatments were consisted of P0 : control, P1: 50 ml fertilizing ox urine fermentation, P2: 100 ml fertilizing ox urine fermentation, P3: 150 ml fertilizing ox urine fermentation. The observed parameters are Height of Plants, Number of Tillers, Fresh Materials Production, Dry Materials Production, The Absorption of Nitrogen.
The result showed fertilizing Ox Urine Fermentation using dosis 150 ml/pot plants that can increase the productivity of Napier Grass (Pennistum purpureum). Those are Height of Plants, Number of Tillers, Fresh Materials Production, Dry Materials Production, The Absorption of Nitrogen.
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Merbau Kanan pada tanggal 09 Oktober 1994 dari ayah Sahat Hutasoit dan Ibu Rumintang Gultom. Penulis merupakan putri ke-3 dari 6 bersaudara.
Tahun 2012 penulis lulus dari SMA negeri 1 Meranti Kabupaten Asahan dan pada tahun yang sama masuk ke Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur SNMPTN tertulis.
Selama mengikuti perkuliahan penulis aktif sebagai anggota Ikatan Mahasiswa Peternakan (IMAPET) dan anggota Ikatan Mahasiswa Kristen Peternakan (IMAKRIP).
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi penelitian yang berjudul “Respon Pemberian Pupuk Cair Urin Sapi Fermentasi Mol Buah terhadap Peningkatan Produktivitas dan Serapan N Rumput Gajah (Pennisetum purpureum)”.
Pada kesempatan ini Penulis mengucapkan terima kasih kedua orang tua penulis yang telah mendidik serta memotivasi penulis selama ini. Penulis juga
mengucapkan terimakasih kepada Ibu Nevy Diana Hanafi dan Bapak Iskandar Sembiring, selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang
telah membimbing dan memberikan berbagai masukan kepada penulis.
DAFTAR ISI
Hal
ABSTRAK ... i
ABSTRACT ... ii
RIWAYAT HIDUP ... iii
KATA PENGANTAR ... iv
DAFTAR ISI ... v
Kegunaan Penelitian... 3
Hipotesis Penelitian ... 3
TINJAUAN PUSTAKA Urin Sapi ... 4
Fermentasi ... 5
Rumput Gajah ( Pennisetum pupureum) ... 7
Urin Sapi Fermentasi... 7
Pemupukan ... 8
BAHAN DAN METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian ... 15
Bahan dan Alat Penelitian ... 15
Bahan ... 15
Alat ... 15
Peubah Penelitian ... 15
Jumlah Anakan ... 16
Tinggi Tanaman ... 17
Produksi Segar ... 17
Produksi Kering ... 17
Serapan N ... 17
Proses Pengukuran Serapan N ... 18
Pembuatan Mol Limbah Pertanian ... 18
Pembuatan Pupuk Urine Cair ... 18
Persiapan Media Tanaman ... 19
Pemberian Pupuk Cair Urin Sapi ... 19
Pemeliharaan Rumput gajah ... 19
Trimming ... 19
Pemanenan ... 19
Pengambilan Data ... 20
HASIL DAN PEMBAHASAN Tinggi Tanaman ... 21
Jumlah Anakan ... 23
Produksi Segar ... 25
Produksi Kering ... 27
Serapan N ... 29
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 31
Saran ... 31
DAFTAR PUSTAKA ... 32
DAFTAR TABEL
No Ha
1. Kandungan nutrisi urin sapi ... 5
2. Kandungan nutrisi rumput gajah (Pennisetum purpureum) ... 8
3. Denah plot tanaman percobaan setelah dilakukan pengacakan ... 16
4. Rataan tinggi tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum) ... 21
5. Rataan jumlah tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum) ... 23
6. Rataan produksi segar tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum) ... 26
7. Rataan produksi kering tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum)... 27
DAFTAR GAMBAR
No Halaman
1. Skema Penyerapan N Pada Tanaman ... 12
2. Pengukuran Serapan N Metode Kedjhal ... 13
3. Tinggi tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum) ... 22
4. Jumlah anakan tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum) ... 25
5. Produksi tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum) ... 27
6. Produksi kering tanaman rumput gajah (Pennisetum purpureum) ... 29
