SKRIPSI
PENGARUH HARGA, KUALITAS PRODUK, DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KECAP MANIS
MEREK BANGO (STUDI KASUS PADA IBU RUMAH TANGGA DI KOMPLEK VILLA MUTIARA
JOHOR II DAN TAMAN JOHOR MAS)
OLEH
NURLISA 090502095
PROGRAM STUDI STRATA-I MANAJEMEN DEPARTEMEN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh harga, kualitas produk dan citra merek berpengaruh signifikan dan positif terhadap keputusan pembelian kecap manis merek Bango pada ibu rumah tangga di Komplek Villa Mutiara Johor II dan Taman Johor Mas. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh ibu rumah tangga di Komplek Villa Mutiara Johor II dan Taman Johor Mas. Teknik penentuan sampel menggunakan metode purposive sampling.
Metode analisis data yang digunakan adalah metode analisis deskriptif dan metode analisis regresi linier berganda. Jenis penelitian ini adalah penelitian kausal komparatif. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder yang diperoleh melalui studi dokumentasi dan kuesioner yang pengukurannya menggunakan skala semantik diferensial. Data diolah secara statistik dengan program SPSS 16.00 for windows, yaitu model uji t, uji F, dan koefisien determinan (R2).
ABSTRACT
This research aims to determine the effects of pricing, product quality and brand image have a significant and positive impact on purchasing decision Bango soy sauce brands on housewife in Komplek Villa Mutiara Johor II and Taman Johor Mas. The population in this research was all the housewife in the Komplek Villa Mutiara Johor II and Taman Johor Mas.
Data analyzing method is by using descriptive analyzing method and multiple linear regression. Kind of this research is causal comparative. This research is using primary and secondary data which was obtained by documentation study and quesionnaire whose measurement is using semantic differential scale. Data was processed statistically by using SPSS 16.00 for windows, namely T-test, F-Test, and identification of the determinant (R2).
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahi robbil ‘alamin puji syukur kehadirat Allah SWT, atas
segalah rahmat dan karunia-Nya yang memberikan kesehatan dan hikmat yang
tidak terkira besarnya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangan dan jauh dari
sempurna, karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun
dari semua pihak sehingga menjadikan skripsi ini lebih baik lagi. Dan penulis
berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Penulis selama masa perkuliahan hingga penulisan skripsi ini telah banyak
mendapat bimbingan, saran, motivasi, dan doa dari berbagai pihak. Oleh karena
itu, pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada semua pihak
yang telah memberikan bantuan dan bimbingan, yaitu:
1. Bapa
Universitas Sumatera Utara.
2. Ibu Dr. Isfenti Sadalia, SE., ME., selaku Ketua Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
3. Ibu Dra. Marhayanie, M.Si, selaku Sekretaris Departemen Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
4. Ibu Dr. Endang Sulistya Rini, SE, M.Si, selaku Ketua Program Studi
Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara.
5. Ibu Fivi Rahmatus Sofia, S.E., M.Si, selaku Dosen Pembimbing yang telah
6. Bapak Syafrizal Helmi Situmorang, S.E., M.Si, selaku Dosen Pembaca Penilai
yang telah memberikan saya bimbingan, saran dan masukan dalam penulisan
skripsi ini.
7. Seluruh Dosen dan staff pegawai Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera
Utara atas didikan, bantuan, juga jasa-jasanya selama masa perkuliahan.
8. Terima kasih yang tidak terhingga kepada keluargaku yang tersayang, Mama
(Dra. Nurhabsyah, M.Si) dan Abangku Hadlinsyah Pratama Hasibuan. Terima
kasih atas doa, kasih sayang, motivasi, nasihat serta dukungan moril dan
materil yang selalu diberikan padaku.
9. Sahabat-sahabat terbaikku dari SMA, Ocha, Rizka, Mumut, Annisa, Mega,
Anggun, Pocut, Henny, Petty, Windha, Wira, Piya, Leo, Salaam, Safri, Sandi,
dan Melky. Terima kasih banyak untuk semua semangat, suka duka,
dukungan, dan bantuan yang selalu kalian berikan.
10.Teman-teman Manajemen stambuk 2009. Dhea, Vina, Riza, Fajar, Grace,
Harri, Herli, Rizki, Ivan, Johannes, Hasiholan, dan teman-teman lain yang tak
dapat disebutkan satu persatu yang telah memberi semangat, dukungan,
bantuan, dan selalu mengingatkan penulis untuk menyelesaikan skripsi ini.
Penulis mengucapkan terima kasih dan semoga Allah SWT memberikan
berkah-Nya kepada berbagai pihak yang membantu.
Medan, Februari 2013
Penulis,
DAFTAR ISI
2.1.1.1 Pengertian Harga ... 10
2.1.1.2 Peranan Harga ... 11
2.1.1.3 Tujuan Penetapan Harga ... 12
2.1.1.4 Indikator Harga ... 13
2.1.2 Kualitas Produk ... 13
2.1.2.1 Pengertian Kualitas ... 13
2.1.2.2 Pengertian Produk ... 14
2.1.2.3 Pengertian Kualitas Produk ... 15
2.1.3 Citra Merek ... 16
2.1.3.1 Pengertian Merek ... 16
2.1.3.2 Manfaat Merek ... 17
2.1.3.3 Membangun Merek Yang Kuat ... 19
2.1.3.4 Asosiasi Merek (Brand Association)... 21
2.1.3.5 Pengertian Citra Merek... 22
2.1.3.6 Pengukuran Citra Merek ... 22
2.1.4 Keputusan Pembelian ... 23
2.1.4.1 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen ... 24
2.1.4.2 Proses Pengambilan Keputusan Pembelian ... 25
2.2 Penelitian Terdahulu ... 27
2.3 Kerangka Konseptual ... 29
2.3.1 Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian ... 29
2.3.3 Pengaruh Citra Merek Terhadap Keputusan
Pembelian ... 30
2.4 Hipotesis ... 31
BAB III METODE PENELITIAN ... 32
3.1 Jenis Penelitian ... 32
3.2 Tempat dan Waktu Penelitian ... 32
3.3 Batasan Operasional ... 32
3.4 Defenisi Operasional Variabel ... 33
3.5 Skala Pengukuran Variabel ... 36
3.6 Populasi dan Sampel ... 36
3.7 Jenis Data ... 38
3.8 Metode Pengumpulan Data ... 38
3.9 Uji Validitas dan Reliabilitas ... 39
3.9.1 Uji Validitas ... 39
3.9.2 Uji Reliabilitas ... 42
3.10 Uji Asumsi Klasik ... 43
3.11 Metode Analisis Data ... 44
3.11.1 Metode Analisis Deskriptif ... 44
3.11.2 Analisis Regresi Linier Berganda ... 45
3.11.3 Pengujian Hipotesis ... 45
3.11.4 Pengujian Koefisien Determinan (R2) ... 47
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN... 49
4.1 Gambaran Umum Perusahaan ... 49
4.1.1 Sejarah Singkat Kecap Bango Unilever ... 49
4.1.2 Visi dan Misi Unilever ... 50
4.1.3 Jenis Produk Kecap Manis Bango ... 51
4.2 Hasil Penelitian ... 51
4.2.1 Metode Analisis Deskriptif ... 51
4.2.2 Uji Asumsi Klasik ... 65
4.2.2.1 Uji Normalitas ... 65
4.2.2.2 Uji Heteroskedastisitas ... 68
4.2.2.3 Uji Multikolinearitas ... 70
4.2.3 Pengujian Hipotesis ... 71
4.2.3.1 Pengujian Koefisien Determinan (R2) ... 71
4.2.3.2 Uji Signifikan Simultan (Uji-F) ... 72
4.2.3.3 Uji Signifikan Parsial (Uji-t) ... 74
4.3 Pembahasan ... 77
4.3.1 Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Kecap Bango ... 78
4.3.2 Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Kecap Bango ... 80
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ... 85
5.1 Kesimpulan ... 85
5.2 Saran ... 86
DAFTAR PUSTAKA ... 88
DAFTAR GAMBAR
No. Gambar Judul Halaman
2.1 Bauran Pemasaran (Marketing Mix) ... 10
2.2 Proses Pengambilan Keputusan ... 25
2.3 Kerangka Konseptual ... 31
4.1 Histogram ... 66
4.2 Normal P-Plot of Regression Standardized Residual ... 67
DAFTAR LAMPIRAN
No. Lampiran Judul Halaman
1 Kuesioner ... 90
2 Karakteristik Responden Uji Validitas dan Reliabilitas ... 93
3 Tabulasi Data Responden Uji Validitas dan Reliabilitas ... 94
4 Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas ... 95
5 Karakteristik Responden ... 97
6 Tabulasi Data Responden Penelitian ... 99
7 Uji Normalitas, Heteroskedastisitas, Multikolinearitas ... 101
