• Tidak ada hasil yang ditemukan

PERILAKU PERPINDAHAN DARI PRODUK SKIN CARE NONORGANIK KE PRODUK SKIN CARE ORGANIK. (Studi pada Wanita di Kota Surakarta)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "PERILAKU PERPINDAHAN DARI PRODUK SKIN CARE NONORGANIK KE PRODUK SKIN CARE ORGANIK. (Studi pada Wanita di Kota Surakarta)"

Copied!
18
0
0

Teks penuh

(1)

i

PERILAKU PERPINDAHAN DARI PRODUK SKIN CARE NONORGANIK KE PRODUK SKIN CARE ORGANIK

(Studi pada Wanita di Kota Surakarta)

SKRIPSI

Disusun untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Persyaratan Guna Meraih Gelar Sarjana Manajemen Program Studi S1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Disusun oleh : DWI MANDAR SAPUTRA

F0214037

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2018

(2)

ii ABSTRAK

PERILAKU PERPINDAHAN DARI PRODUK SKIN CARE NONORGANIK KE PRODUK SKIN CARE ORGANIK

(STUDI PADA WANITA DI KOTA SURAKARTA)

Oleh :

DWI MANDAR SAPUTRA NIM. F0214037

Penelitian ini menguji pengaruh dari persepsi perbedaan risiko, persepsi perbedaan nilai, persepsi perbedaan harga, sikap, niat beralih dan pengetahuan sebagai variabel modearsi. Secara spesifik penelitian ini dilakukan pada perempuan yang menggunakan skin care nonorganik di Surakarta.

Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah 300 responden. Teknik sampling yang digunakan adalah convenience sampling. Alat uji yang digunakan adalah SPSS dan SEM

Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi perbedaan risiko dan persepsi perbedaan nilai terhadap sikap berpengaruh signifikan, persepsi perbedaan harga terhadap sikap tidak berpengaruh signifikan, sikap berpengaruh signifikan terhap niat beralih. Studi ini memiliki keterbatasan yaitu amatan yang fokus pada individu yang memiliki niat beralih dari skin care nonorganik ke organik di kota Surakarta yang hanya menggambarkan fenomena yang terjadi pada wanita. Hal tersebut menjadikan generalisasi studi bersifat terbatas. Penelitian selanjutnya diharapkan menetapkan objek amatan yang berbeda dan lebih luas.

Kata kunci : niat beralih, skin care organik, keunggulan relatif, keteramatan,

risiko, nilai, harga, sikap, pengetahuan hijau

(3)

iii ABSTRACT

MOVING BEHAVIOR FROM NONORGANIC SKIN CARE PRODUCTS TO ORGANIC SKIN CARE PRODUCTS

(STUDY ON WOMEN IN SURAKARTA)

by :

DWI MANDAR SAPUTRA NIM. F0214037

This study examines the effects of perceptions of risk differences, perceptions of value differences, perceptions of price differences, attitudes, intentions of switching, and knowledge as a moderating variable. Specifically this study was conducted on women using non-organic skincare in Surakarta City.

Data collection in this study using questionnaires. The number of samples in this study is 300 respondents. The sampling technique used is convenience sampling. The test equipment used is SEM and SPSS.

The results showed that perceptions of risk differences and perceptions of differences in values on attitudes significantly influence, perceptions of price differences on attitudes have no significant effect, the attitude has a significant effect on the intention to switch. This study has the limitations of observations that focus on individuals who have the intention of switching from non-organic skincare to organic skincare in Surakarta City that only describes the phenomenon that occurs in women. This makes the generalization of the study limited. Future research is expected to establish different and wider observational objects.

Keywords : switching intent, organic skincare, relative superiority, observation,

risk, value, price, attitude, green knowledge.

(4)

iv

HALAMAN PERSETUJUAN

(5)

v

HALAMAN PENGESAHAN

(6)

vi

SURAT PERNYATAAN SKRIPSI

(7)

vii

HALAMAN PERSEMBAHAN

Skripsi ini kupersembahkan untuk :

Allah swt Keluarga tercinta

Dr Budhi Haryanto, MM Dosen Pembimbingku Sahabat-sahabatku

(8)

viii

HALAMAN MOTTO

“YEN WANI OJO WEDI-WEDI YEN WEDI OJO WANI-WANI”

(9)

ix

KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Alloh SWT yang telah banyak mengkaruniakan nikmat – Nya yang tak terhitung, salah satunya penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “PERILAKU PERPINDAHAN DARI PRODUK SKIN CARE NONORGANIK KE PRODUK SKIN CARE ORGANIK (Studi pada Wanita Kota Surakarta)”. Sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Manajemen di Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penulis haturkan pula penghargaan dan terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan sejak masa persiapan hingga akhir penyusunan skripsi ini. Penghargaan dan terima kasih secara khusus penulis haturkan kepada :

1. Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta serta pembimbing akademik yang telah memberi bimbingan dan arahan selama masa perkuliahan.

2. Reza Rahardian, SE, M.Si. selaku Ketua Jurusan S1 Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.

3. Dr Budhi Haryanto, MM. selaku dosen pembimbing skripsi yang telah memberikan arahan, kritik serta saran yang sangat berguna dalam penyusunan skripsi ini..

4. Seluruh dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret yang telah memberikan ilmu dan pengetahuan.

5. Teristimewa kepada Orang Tua Penulis Ibu Ida Widayati yang

mendukung penulis dalam segala hal.

(10)

x

6. Teman – teman seperjuangan Manajemen 2014, khususnya teman – teman dari minat studi pemasaran.

Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu sehingga skripsi ini selesai. Penulis juga mengharap kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak. Penulis berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca dan penulis sendiri. Amin.

Surakarta, 18 Mei 2018

Dwi Mandar Saputra

(11)

xi DAFTAR ISI

Halaman Judul ... i

Abstrak ... ii

Abstract ... iii

Halaman Persetujuan Pembimbing ... iv

Halaman Pengesahan ... v

Halaman Pernyataan ... vi

Halaman Persembahan ... vii

Halaman Motto ... viii

Kata Pengantar ... ix

Daftar Isi ... xi

Daftar Gambar ... xvi

Daftar Tabel ... xvii

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah ... 1

1.2 Rumusan Masalah ... 4

1.3 Tujuan Penelitian ... 5

1.4 Manfaat Penelitian ... 5

(12)

xii BAB II LANDASAN TEORI

2.1 Variabel-variabel Penelitian dan Hubunganya... 7

2.1.1 Persepsi Perbedaan Risiko ... 7

2.1.2 Persepsi Perbedaan Nilai ... 11

2.1.3 Persepsi Perbedaan Harga ... 13

2.1.4 Pengetahuan... 15

2.1.5 Sikap... ... 18

2.1.6 Niat Beralih... 19

2.2 Model Penelitian ... 20

BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Lingkup Peneltian ... 22

3.2 Populasi dan Sampel... 22

3.2.1 Populasi... ... 22

3.2.2 Sampel ... 23

3.3 Teknik Sampling... ... 23

3.4 Definisi Operasional... 24

3.4.1 Persepsi Perbedaan Risiko... 24

3.4.2 Persepsi Perbedaan Nilai... 24

3.4.3 Persepsi Perbedaan Harga... 25

(13)

xiii

3.4.4 Pengetahuan... 25

3.4.5 Sikap... 26

3.4.6 Niat Beralih... 26

3.5 Sumber Data, Metode Pengumpulan Data dan Uji Instrumen... 27

3.5.1 Sumber Data ... 27

3.5.2 Metode Pengumpulan Data ... 27

3.5.3 Metode Statistik ... 28

BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN 4.1 Objek Penelitian ... 30

4.2 Analisis Responden ... 31

4.3 Tanggapan Responden ... 33

4.3.1 Persepsi Perbedaan Risiko ... 33

4.3.2 Persepsi Perbedaan Nilai ... 34

4.3.3 Persepsi Perbedaan Harga ... 35

4.3.4 Sikap ... 36

4.3.5 Pengetahuan ... 37

4.3.6 Niat Beralih ... 38

4.4 Pengujian Instrumen Penelitian... 39

4.4.1 Uji Validitas dan Reabilitas ... 39

4.4.2 Pengujian Goodness of Fit ... 43

4.4.3 Uji Hipotesis ... 46

4.5 Pembahasan Hipotesis... 48

BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ... 54

5.2 Keterbatasan Penelitian ... 55

(14)

xiv

5.3 Saran ... 56

Daftar Pustaka ... 60

(15)

xv HALAMAN LAMPIRAN

LAMPIRAN 1. Kuisioner Penelitian ... 68

LAMPIRAN 2. Data Kuisioner ... 73

LAMPIRAN 3. Uji Validitas... 81

LAMPIRAN 4. Uji Reliabilitas... 84

LAMPIRAN 5. Goodness of Fit ... 87

LAMPIRAN 6. Uji Hipotesis ... 90

LAMPIRAN 7. Uji Moderasi ... 93

(16)

xvi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Model Penelitian ... 21

(17)

xvii

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Deskriptif Data Responden ... 32

Tabel 4.2 Tanggapan Responden Persepsi Perbedaan Risiko ... 34

Tabel 4.3 Tanggapan Responden Persepsi Perbedaan Nilai ... 35

Tabel 4.4 Tanggapan Responden Persepsi Perbedaan Harga ... 36

Tabel 4.5 Tanggapan Responden Sikap ... 37

Tabel 4.6 Tanggapan Responden Pengetahuan ... 37

Tabel 4.7 Tanggapan Responden Niat Beralih ... 38

Tabel 4.8 Uji Validitas ... 39

Tabel 4.9 Hasil Analisis Faktor ... 41

Tabel 4.10 Hasil Uji Realibilitas ... 42

Tabel 4.11 Hasil Uji Model... 44

Tabel 4.12 Hasil Uji Hipotesis ... 47

Tabel 4.13 Hasil Uji Multigroup kelompok Tinggi ... 48

Tabel 4.13 Hasil Uji Multigroup kelompok Rendah ... 48

(18)

Gambar

Gambar 1.1 Model Penelitian ..........................................................................

Referensi

Dokumen terkait

Pada hari ini, rabu tanggal dua puluh lima bulan juni tahun dua ribu empat belas, Kelompok Kerja I Unit Layanan Pengadaan pada Pemerintah Kabupaten Mandailing Natal, sesuai dengan

Pour eux, Singapour cherche à devenir une ville moderne et effacer toute son histoire et culture, pour faire place à une ville "que l’on trouve partout" , ce qui

Malta missed some of her own government´s tourist targets in 2005, but a recent visit by Queen Elizabeth II and the Duke of Edinburgh resulted in four days of positive media coverage

In conclusion, the use of diary writing was effective to improve the students’ skill in writing recount text.. Keywords: Writing Skill; Recount Text;

Surat Perjanjian Kerja (Kontrak)/Perjanjian Sub Kontrak (Asli), untuk Perjanjian Sub Kontrak harus membawa bukti Kontrak Asli antara perusahaan

[r]

Terkait dengan pengertian PTK yang diartikan dengan ada beberapa definisi Penelitian Tindakan Kelas (PTK) menurut pendapat para ahli.. 2) mendefinisikan penelitian

Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan oleh Bupati sesuai.. dengan