PRINT ACC LAPORAN KKN DESA PEJAGAN JBS.

(1)

POTENSI WISATA DAN WIRAUSAHA SEJAHTERA DESA

PEJAGAN KECAMATAN JAMBESARI DARUS SHOLAH

KABUPATEN BONDOWOSO

LAPORAN AKHIR KULIAH KERJA NYATA

Disusun Berdasarkan Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata Pada 15 Januari s.d 28 Februari 2019

Kelompok : KKN DESA PARIWISATA DAN WIRAUSAHA SEJAHTERA 121 Disusun oleh:

1. Oktaviana Yulianingsih / Farmasi (152210101085) 2. Siti Fatimah K / Kedokteran Gigi (151610101069) 3. Muhammad Rizal R / Agroteknologi (151510501319) 4. Rasyida Amadan / Manajemen (150810201023) 5. Muhammad Gandi S / Agroteknologi (171510501190) 6. Febry Aryf Prayitno / Ilmu Hukum (150710101082)

KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

U N I V E R S I T A S J E M B E R

LEMBAGA PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

(2)

HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN KKN

POTENSI WISATA DAN WIRAUSAHA SEJAHTERA DESA PEJAGAN KECAMATAN JAMBESARI DARUS SHOLAH KABUPATEN

BONDOWOSO

Disusun Berdasarkan Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata pada 15 Januari s.d 28 Februari 2019

Kelompok : KKN-T 121 Disusun Oleh :

1) Oktaviana Yulianingsih 152210101085 (Farmasi)

2) Siti Fatimah K. 151610101069 (Kedokteran Gigi) 3) Muhammad Rizal R. 151510501319 (Agroteknologi) 4) Rasyida Amadan 150810201023 (Manajemen) 5) Muhammad Gandi Siregar 171510501190 (Agroteknologi) 6) Febry Arif Prayitno 150710101082 (Ilmu Hukum)

Telah diuji oleh dosen pembimbing lapang pada :

………..

Dosen Pembimbing Lapang Koordinator Desa (DPL)

Ir.Sundahri, Pgdip.Agr. Sc.,MP. NIP. 196704121993031007

Jember, 13 Maret 2019

Koordinator Desa (Kordes)

Muhammad Rizal R. NIM. 151510501319

Mengetahui,

An Ketua LP2M Universitas Jember Koordinator Pusat Pemberdayaan

Masyarakat

Hermanto Rohman, S.Sos, MPA NIP. 197903032005011001

Mengetahui, Kepala Desa

(3)

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan nikmat, kesehatan serta kesempatan-Nya sehingga kami dapat melaksanakan semua kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) dan kami dapat menyelesaikan laporan akhir Kuliah Kerja Nyata

(KKN) yang berjudul ‘‘Potensi Wisata dan Wirausaha Sejahtera Desa Pejagan Kecamatan Jambesari Darus Sholah Kabupaten Bondowoso’’. Laporan ini disusun untuk memenuhi salah satu tugas Mata kuliah Kuliah Kerja Nyata pada Lembaga Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Jember sebagai bukti pertanggungjawaban pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata (KKN) gelombang I 2019/2020. Pelaksanaan Kuliah Kerja Nyata yang kami lakukan selama 45 hari ini berjalan dengan lancar dan sesuai dengan yang diinginkan. Banyak yang penyusun dapatkan dari Kuliah Kerja Nyata ini selain pengalaman baru tetapi juga saudara baru. Dan tidak lupa pada kesempatan kali ini kami mengucapkan banyak terimakasih kepada :

1. Allah SWT yang telah memberikan kesempatan, keselamatan dan kesehatan jasmani maupun rohani;

2. Bapak Drs. Moh. Hasan, M.Sc.,Ph.D., selaku Rektor Universitas Jember; 3. Bapak Dr. Ali Badrudin, S.S., M.A. selaku Kepala Pusat Pengelolaan dan

Pengembangan KKN LP2M Universitas Jember;

4. Bapak Ir. Sundahri,Pgdip.Agr.Sc.,MP selaku Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) yang telah memberikan bimbingan kepada penyusun;

5. Bapak Nisun selaku kepala Desa Pejagan beserta seluruh perangkat yang telah memberikan dukungan kepada penyusun.

6. Kedua orang tua yang selalu memberi dukungan baik moral maupun materil sehingga penyusun mampu melaksanakan Kuliah Kerja Nyata dengan baik dan lancar;

7. Teman-teman Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Desa Wisata dan Wirausaha Sejahtera kelompok 121 yang telah bekerjasama dengan baik selama 45 hari; 8. Seluruh warga Desa Pejagan yang telah membantu melancarkan seluruh

(4)

9. Semua pihak yang telah membantu pelaksanaan program kerja Kuliah Kerja Nyata (KKN) Tematik Desa Wisata dan Wirausaha Sejahtera kelompok 121 yang belum dapat penyusun sebutkan satu persatu.

Penyusun menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu, segala kritik dan saran dari pembaca yang sifatnya membangun, penyusn terima dengan baik. Penyusun berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi para pembaca untuk menambah pengetahuan dan memperluas wawasan, dan semoga dari semua kegiatan yang telah dlaksanakan bermanfaat bagi semua masyarakat, khususnya masyarakat Desa Pejagan Kecamatan Jambesari Darus Sholah Kabupaten Bondowoso.

Jember, 13 Maret 2019

(5)

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL... Error! Bookmark not defined.

HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN KKN ... ii

KATA PENGANTAR ... iii

DAFTAR ISI ... v

DAFTAR TABEL ... vi

DAFTAR GAMBAR ... vii

DAFTAR LAMPIRAN ... viii

BAB I. PROPOSAL ... 1

1.1 Gambaran Umum Desa dan Analisis Situasi ... 1

1.2 Keadaan Sosial Budaya ... 2

1.3 Kerangka Survei Potensi Desa Pejagan ... 5

1.4 Matriks Kegiatan ... 6

BAB II. LAPORAN KEGIATAN KULIAH KERJA NYATA ... 7

2.1 Kegiatan Penyuluhan Pembuatan POC ... 7

2.2 Kegiatan Ekspansi Pasar Produk Keripik Usus ... 9

2.3 Kegiatan Penanaman di Tanah Kas Desa ... 13

2.4 Kegiatan Penyuluhan Gigi dan Mulut ... 15

(6)

DAFTAR TABEL

(7)

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Wawancara dan Survey pada Pemilik Usaha Produksi Tahu ... 8

Gambar 2.2 Kegiatan Penyuluhan POC ... 9

Gambar 2.3 Demonstrasi Pembuatan POC ... 9

Gambar 2.4 Wawancara dan Survey pada Pemilik Usaha Keripik Usus ... 12

Gambar 2.5 Penjuan Keripik Usus di Car Free Day Bondowoso ... 12

Gambar 2.6 Izin Kepada Pihak Swiwings untuk Penjualan Produk ... 13

Gambar 2.7 Pemberian Sampel Keripik Usus Untuk Diuji Nutrition Fact ... 13

Gambar 2.8 Penanaman pohon di lahan Tanah Kas Desa ... 14

Gambar 2.9 Penanaman Pohon Bersama Perangkat Desa ... 15

Gambar 2.10 Koordinasi dengan Kepala Sekolah ... 17

Gambar 2.11 Materi Penyuluhan Gigi dan Mulut ... 17

(8)

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Matriks Kegiatan 19

Lampiran 2 Surat Keterangan Kuliah Kerja Nyata 51

Lampiran 3 Biodata Mahaiswa KKN UNEJ 57

(9)

BAB I. PROPOSAL

1.1 Gambaran Umum Desa dan Analisis Situasi

Pembangunan yang dilakukan oleh pemerintah salah satunya terfokuskan oleh pembangunan desa. Hal ini dilakukan guna mencapai pembangunan yang merata dan meningkatkan perekonomian desa itu sendiri. Desa Pejagan merupakan salah satu diantara 9 (sembilan) desa yang berada di Kecamatan Jambesari Darus Sholah. Secara geografis Desa Pejagan berbatasan langsung dengan Desa Kalianyar Kecamatan Tamanan di sebelah selatan, Grujugan Kidul Kecamatan Grujugan di sebelah utara, Desa Jambesari Kecamatan Jambesari DS di sebelah timur, dan Desa Tegal Mijin Kecamatan Grujugan di sebelah barat, dengan luas wilayah total 214,3 ha. Menurut beberapa sumber penduduk asli desa, Pejagan berasal dari kata pajege’en (tempat menjaga) dan ada pula yang mengatakan pajegelen (tempat memotong).

Secara historis Desa Pejagan tidak dapat dipastikan keberadaannya, menurut keterangan dari mantan-mantan kades sebelumnya, bahwa Desa Pejagan sudah ada sejak zaman penjajahan sehingga belum dapat memastikan sejak kapan sebenarnya desa ini ada, sebab tidak ada bukti yang kongkrit terkait kapan desa ini terbentuk, namun pada tahun 2006 Desa Pejagan masuk pada wilayah wilayah Kecamatan Jambesari Darus Sholah setelah dilakukan pemekaran antara Kecamatan Grujugan dan Kecamatan Tamanan.

Mata pencaharian sebagian besar penduduk Desa Pejagan adalah sebagai buruh harian lepas dan sebagian besar adalah petani. Mayoritas penduduk bekerja sebagai buruh harian lepas tani dikarenakan sebagaian besar tanah persawahan dan perladangan bukan milik asli penduduk Desa Pejagan. Hal tersebut juga yang menyebabkan beberapa penduduk masyarakat memilih untuk bekerja keluar daerah Pejagan. Beberapa penduduk juga membuka usaha kecil yang juga menjadi mata pencaharian mereka setiap hari, dukungan desa dengan pengajuan DD/ADD membuat usaha yang dilakukan semakin membaik.

(10)

dan sebagainya. Rasa persaudaraan sangat kuat yang mencirikan masyarakat paguyuban di dalam hidup bermasyarakat.

1.2 Keadaan Sosial Budaya 1.2.1 Kependudukan

Berdasarkan Data Administrasi Pemerintah Desa yang dimiliki Desa Pejagan, jumlah penduduk yang mendiami Desa Pejagan tercatat sebanyak 1.888 Penduduk. Untuk melihat data penduduk secara rinci dapat dilihat dalam Tabel 1.1 dibawah ini : Tabel 1.1 Jumlah Penduduk Berdasarkan Jenis Kelamin Desa Pejagan Tahun 2017

No Uraian Keterangan

1 Jumlah laki-laki 954 Orang

2 Jumlah Perempuan 943 Orang

3 Jumlah total 1.888 Orang

4 Jumlah Kepala Keluarga 740 KK

Sumber : Buku Administrasi Desa Pejagan Kecamatan Jambesari Darus Sholah, Tahun 2017

Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa jumlah penduduk yang berjenis kelamin laki-laki lebih banyak jika dibandingkan dengan jenis kelamin perempuan yang terpaut 2 angka saja, dimana jumlah penduduk berjenis kelamin laki-laki sebanyak 945 dan berjenis kelamin perempuan adalah sebanyak 943. Total keseluruhan penduduk Desa Pejagan adalah sebanyak 1.888 Orang yang terbagi menjadi 740 Kepala Keluarga.

1.2.2 Pendidikan

(11)

Tabel 1.2 Data Penduduk Berdasarkan Pendidikan Desa Pejagan Tahun 2017

Sumber: Buku Administrasi Desa Pejagan Kecamatan Jambesari Darus Sholah, Tahun 2017

Dari data diatas dapat disimpulkan bahwa tingkat pendidikan Desa Pejagan mayoritas adalah tingkat tamat SD/ Sederajat, tidak/belum sekolah dan belum tamat SD/ Sederajat.

1.2.3 Pekerjaan/ Mata Pencaharian

Pekerjaan sangatlah dibutuhkan oleh setiap manusia dalam menunjang kehidupannya di dalam masyarakat. Dalam data Desa Pejagan juga terdapat pengklasifikasian yang didasarkan pada pekerjaan setiap masyarakat Desa Pejagan yang dapat dilihat dalam Tabel 1.3 dibawah ini :

Tabel 1.3 Data Penduduk Berdasarkan Pekerjaan Desa Pejagan Tahun 2017

No Jenis

Kelamin Laki-laki Perempuan Jumlah 1 Belum/ Tidak

Bekerja 215 158 373

No Pendidikan Akhir Laki-laki Perempuan Jumlah 1 Tidak /Belum

Sekolah 219 277 496

2 Belum Tamat SD/

Sederajat 174 201 375

3 Tamat SD/ Sederajat 268 292 560

4 SLTP/ Sederajat 140 87 227

5 SLTA/ Sederajat 117 67 184

6 Diploma I/ II 0 2 2

7 Akademi/ Diploma

III/ S.. 5 5 10

8 Diploma IV/ Strata I 19 12 31

9 Strata II 3 0 3

(12)

2 Karyawan

Swasta 5 0 5

3 Karyawan

Honorer 1 1 2

4 Buruh Harian

Lepas 118 98 216

5

Mengurus Rumah Tangga

0 463 463

6 Buruh Tani/

Perkebunan 59 39 98

7 Tukang Batu 1 0 1

8 Tukang Kayu 2 0 2

9 Pelajar/

Mahasiswa 160 128 288

10 Tukang Jahit 1 1 2

11 Pensiunan 1 1 2

12 Pegawai

Negeri Sipil 11 3 14

13 Guru 2 5 7

14 Bidan 0 1 1

15 Perdagangan 9 4 13

16 Sopir 2 0 2

17 Pedagang 25 7 32

18 Perangkat

Desa 1 0 1

19 Wiraswasta 284 14 298

20 Lainnya 1 0 1

21 Petani/

pekebun 47 20 67

TOTAL 945 943 1.888

(13)

1.3 Kerangka Survei Potensi Desa Pejagan

Potensi Desa Pejagan cukup banyak beragam, beberapa diantaranya terdapat sebuah usaha dagang Bapak Budi yang mengolah usus ayam menjadi sebuah kripik yang renyah dan sangat enak untuk di konsumsi dan telah memasuki pasar online yakni BLANJA.COM. Ada juga budidaya jamur tiram yang dikembangkan oleh Bapak Ishak, Kripik tempe, Manisan Belimbing Wuluh, Tahu Walik Krispy, Kerupuk Cakalan yang dikembangkan oleh Ibu Sunarmi, dan masih banyak potensi-potensi yang di miliki Desa Pejagan melalui keterampilan-keterampilan masyarakat Desa Pejagan. Untuk lebih rinci maka dapat dilihat dalam Tabel 1.4.

Tabel 1.4 Kerangka Survei Potensi Produk Desa Pejagan

NO

LOKASI DAN PEMILIK

PRODUK/PO

TENSI DESA KONDISI

PERMASAL

Kripik Usus Pemilik : Bpk. Budi

Produk sudah memiliki PIRT

Kekurangan sumberdaya manusia, permodalan, dan Promosi

Promosi produk kepada masyarakat

2 Dusun Krajan/

Sunarmi

Kripik Tempe: Bu Sunarmi

Memiliki pelanggan atau pasar yang sudah loyal

Sumberdaya manusia dan promosi

Promosi produk kepada masyarakat

3 Dusun Krajan/

Sunarmi

Manisan Belimbing: Bu Sunarmi

Memiliki bahan pengawet alami dapat bertahan hingga 6 bulan

Sumberdaya manusia dan promosi

Promosi kepada masyarakat

4 Dusun Krajan/

Fadil

Usaha Tahu: Bpk. Fadil

Sudah memiliki pelanggan yang loyal dan tempay yang memadai

Sumberdaya manusia

Pemberdayaan dan pengolahan tempe menjadiu berbagai inovaasi

5 Dusun Krajan/

Iwan

Rajut Seruni Pemilik : Bpk. Iwan

Memiliki kualitas bagus yang siap bersaing dengan produk impor namun terkendala modal

Kekurangan Sumberdaya manusia dan modal

Pengembangan produk dengan memasukkan teknologi dan mencari investor untuk modal

6 Dusun Krajan/

Efendi

Pembuatan batu bata Pemilik: Bpk. Efendi

Memiliki kualitas bagus dan digunakan oleh warga sekitar

Teknik pembuatan tradisional dan perlu

pembaruan teknologi

(14)

1.4 Matriks Kegiatan

(15)

BAB II. LAPORAN KEGIATAN KULIAH KERJA NYATA

2.1 Kegiatan Penyuluhan Pembuatan POC a. Nama Kegiatan

“Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC)”

b. Tujuan Kegiatan

Tujuan dari kegiatan penyuluhan dan pelatihan ini adalah untuk

memberikan pengetahuan tentang cara pengolahan dan pemanfaatan limbah. c. Sasaran Kegiatan

Sasaran dari kegiatan ini adalah Masyarakat Desa Pejagan d. Penanggungjawab Kegiatan

Penanggung jawab kegiatan ini ialah Mahasiswa KKN e. Bentuk Kegiatan

Bentuk kegiatan yang pertama yaitu melakukan survey terhadap warga Desa Pejagan. Hasil dari survey terhadap warga Desa Pejagan yaitu banyaknya warga yang berternak atau memelihara sapi, serta produksi rumahan tahu dimana dalam produksi tahu tersebut diketahui bahwa belum ada pemanfaatan dari limbah cair tahu. Sehingga mahasiswa KKN memiliki gagasan untuk pemanfaatan limbah dari hewan ternak maupun limbah dari tahu untuk dibuat pupuk organi cair. Sebelumnya telah dilakukan uji coba pembuatan pupuk organic cair oleh mahasiswa KKN dan perangkat desa, agar didapatkan pupuk organic cair yang telah jadi sehingga dapat dijadikan contoh pada waktu penyuluhan. Penyuluhan dan pelatihan terhadap masyarakat Desa Pejagan tentang pembuatan pupuk organik cair dilakukan di

kecamatan dengan mengundang warga-warga desa terkait. f. Jadwal Pelaksanaan

(16)

g. Gambaran Kegiatan

Kegiatan ini merupakan program kerja utama dalam KKN. Kegiatan ini dilakukan serentak di Kecamatan Jambesari Darussholah bersama dengan desa-desa yang lain. Kegiatan ini berisikan tentang pemanfaatan limbah dengan pembuatan pupuk organik cair. Limbah tersebut dapat dari limbah produksi ataupun limbah berupa urin dari hewan peliharaan seperti sapi. Sebagian besar warga Desa Pejagan memiliki ternak sapi dan ada juga beberapa produksi rumahan yang menghasilkan limbah, maka perlu diberikan penyuluhan tentang pemanfaatan limbah dengan pembuatan pupuk organik cair. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari senin bertempat dikecamatan dimana untuk pemberi materi tentang pupuk organik cair adalah dosen dari

Fakultas Pertanian Universitas Jember. h. Hasil Kegiatan

Kegiatan ini berjalan dengan baik dan lancar. Audience aktif dan berpartisipasi dengan baik, menandakan bahwa audience memahami tentang penyuluhan tersebut dan memiliki minat terhadap pemanfaatan limbah yang diolah menjadi pupuk organik cair.

i. Dokumentasi Foto

(17)

Gambar 2.2 Kegiatan Penyuluhan POC

Gambar 2.3 Demonstrasi Pembuatan POC

2.2 Kegiatan Ekspansi Pasar Produk Keripik Usus a. Nama Kegiatan

“Perluasan Wilayah Penjualan dan Pengembangan Produk Keripik Usus”

b. Tujuan Kegiatan.

(18)

 Mengenalkan produk keripik usus pada wilayah yang belum terdistribusi.  Mengembangkan produk keripik usus.

c. Sasaran Kegiatan

Sasaran dari kegiatan ekspansi pasar produk keripik usus ialah pengusaha keripik usus tersebut

d. Penanggungjawab Kegiatan

Penanggung jawab dalam kegiatan ekspansi pasar produk keripik usus ialah Mahasiswa KKN

e. Bentuk Kegiatan

Kegiatan yang dilakukan dalam ekspansi pasar produk keripik usus antara lain:  Survey pada produksi keripik usus. Survey dilaksanakan pada tanggal 20

Januari 2019. Kegiatan Survei dilakukan untuk mengetahui bagaimana proses dan kemana ditrisbusi pemasaran produk keripik usus.

 Penjualan produk keripik usus di Car Free Day Alon-Alon Bondowoso. Kegiatan ini dilakukan pada tanggal 10 Februari 2019 dan bertujuan untuk memban tu penjualan keripik usus, serta memperluas jangkauan pasar dari keripik usus.

 Distribusi penjualan keripik usus di wilayah Jember yaitu Swiwings. Kegiatan ini dilaksanakan tangkal 26 Februari 2019. Berdiskusi terkait produk yang akan dijual dan meminta izin kepada pemilik Swiwings untuk penitipan penjualan keripik usus.

 Pengujian nutrition fact pada produk keripik usus. Kegiatan ini dilakukan pada tanggal 26 Februari 2019 di Politeknik Kesehatan Jember. Tujuan dari kegiatan ini meningkatkan kualitas dan mutu dari keripik usus dengan

adanya nutrition fact pada keripik usus. f. Jadwal Pelaksanaan

(19)

g. Gambaran Kegiatan

Kegiatan ini dilakukan untuk memperluas jangkaun pasar dari keripik usus dan pengembangan produk keripik usus dengan uji laboratorium nutrition fact dari keripik usus. Perluasan jangkauan pasar dilaksanakan dengan penjualan keripik usus di wilayah kota Bondowoso dan di wilayah Jember. Pengembangan produk dan peningkatan mutu dari keripik usus dilakukan dengan uji laboratorium nutrition fact di Politeknik Jember.

h. Hasil Kegiatan

Kegiatan ini berjalan dengan baik, dimana untuk penjualan di area Car Free Day Bondowoso banyak pengunjung yang tertarik dan membeli produk keripik usus. Perluasan penjualan untuk wilayah Jember, pihak Swiwings bersedia untuk menerima produk keripik usus. Kegiatan uji laboratorium nutrition fact, hasil dari laboratorium belum selesai karena untuk menguji kandungan gizi dan nutrisi pada keripik usus dibutuhkan waktu 2 minggu

hingga 1 bulan.

i. Realisasi Pembiayaan

Tabel 2.1 Anggaran Biaya Uji Lab Nutrition Facts Produk Keripik Usus

No. Uji AKG Biaya

1 Karbohidrat Rp. 54.750.,

2 Lemak Rp. 40.000.,

3 Protein Rp. 52.500.,

4 Kalsium Rp. 90.000.,

5 Phospor Rp. 90.000.,

6 Vit A Rp. 90.000.,

7 Zat Besi Rp. 90.000.,

8 Vit C Rp. 27.500.,

(20)

j. Dokumentasi Foto

Gambar 2.4 Wawancara dan Survey pada Pemilik Usaha Keripik Usus

(21)

Gambar 2.6 Izin Kepada Pihak Swiwings untuk Penjualan Produk

Gambar 2.7 Pemberian Sampel Keripik Usus Untuk Diuji Nutrition Fact 2.3 Kegiatan Penanaman di Tanah Kas Desa

a. Nama Kegiatan

“Penanaman Bibit Pohon di TKD”

b. Tujuan Kegiatan.

Tujuan dari dilakukannya penanaman pohon ini adalah:  Menjadikan Tanah Kas Desa lebih asri.

(22)

c. Sasaran Kegiatan

Sasaran dari kegiatan penanaman pohon ini adalah lingkungan yang asri d. Penanggungjawab Kegiatan

Penanggung jawab dai kegiatan penanaman pohon ialah Mahasiswa KKN e. Bentuk kegiatan

Bentuk kegiatan yaitu melakukan penanaman bibit pohon sengon dan berbagai macam bibit buah-buahan pada lahan Tanah Kas Desa.

f. Jadwal Pelaksanaan

Penanaman pohon dilakukan pada hari Jumat, 22 Februari 2019 g. Gambaran Kegiatan

Kegiatan ini merupakan program kerja utama dalam KKN. Sebelum melakukan kegiatan ini terlebih dahulu berdiskusi dan meminta persetujuan kepada pihak desa. Setelah itu merencanakan jadwal pelaksanaannya. Bibit yang akan ditanam diambil dari BPDAS. Hari jumat pagi berumpul di balai desa dengan perangkat desa lalu menuju lokasi penanaman “TKD”.

Dilakukan penanaman bibit-bibit di lahan sekitar Tanah Kas Desa. h. Hasil Kegiatan

Kegiatan ini berjalan dengan baik. Bibit pohon sudah tertanam di lahan Tanah Kas Desa. Nantinya bibit akan tumbuh dan membuat Tanah Kas Desa menjadi asri.

i. Dokumentasi Foto

(23)

Gambar 2.9 Penanaman Pohon Bersama Perangkat Desa

2.4 Kegiatan Penyuluhan Gigi dan Mulut a. Nama Kegiatan

“Penyuluhan Kesehatan Gigi dan Mulut”

b. Tujuan Kegiatan

Kegiatan dari penyuluhan gigi dan mulut ini ialah sebagai berikt”

 Siswa-siswi SDN 1 Pejagan dapat mengetahui bagaimana cara merawat gigi dengan baik.

 Siswa-siswi SDN 1 Pejagan dapat melakukan cara gosok gigi yang benar.

c. Sasaran Kegiatan

Sasaran kegiatan penyuluhan kesehatan gigi dan mulut adalah siswa-siswi SDN 1 Pejagan

d. Penanggung Jawab Kegiatan

Penggung jawab kegiatan penyuluhan kesehatan gigi dan mulut adalah Mahasiswa KKN

e. Bentuk Kegiatan

(24)

f. Jadwal Pelaksanaan

Pelaksanaan kegiatan penyuluhan kesehatan gigi dan mulu dilakukan pada hari Senin, 11 Februari 2019

g. Gambaran Pelaksanaan Kegiatan

Pelaksanaan kegiatan ini yaitu dengan meminta izin telebih dahulu kepada kepala sekolah SDN 1 Pejagan dan menyepakati terkait hari yang akan digunakan untuk penyuluhan. Selanjutnya, penyuluhan diberikan kepada siswa-siswi kelas 1,2 dan 3 SD. Penyuluhan ini membahas tentang cara perawatan gigi dan mulut serta cara menggosok gigi dengan benar. Penyuluhan dilakukan dengan memberikan penjelasan tentang bagaimana merawat gigi dan mulut dengan baik serta penjelasan tentang bagaimana cara menggosok gigi yang benar, lalu diikuti dengan kegiatan gosok gigi bersama-

sama.

h. Hasil Kegiatan

Kegiatan ini berjalan dengan baik. Siswa-siswi SDN 1 Pejagan menjadi mengerti bagaimana cara merawat kesehatan gigi dan mulut serta mengetahui bagaimana cara menggososk gigi dengan benar.

i. Realisasi Pembiayaan

Tabel 2.2 Anggaran Biaya Kegaitan Penyuluhan IKGM

Jenis Kegiatan Anggaran Biaya

Pasta gigi Rp. 10.000,.

Air aqua gelas (kegiatan gosok gigi) Rp. 12.000,.

Pensil untuk hadiah Rp. 10.000,.

(25)

j. Dokumentasi Foto

Gambar 2.10 Koordinasi dengan Kepala Sekolah

Gambar 2.11 Materi Penyuluhan Gigi dan Mulut

(26)

(27)

Lampiran 1 Matriks Kegiatan

MATRIKS KEGIATAN KKN LAPORAN HARIAN –MINGGU KE-1

KABUPATEN : Bondowoso

KECAMATAN : Jambesari Darussalah

DESA : Pejagaan

KELOMPOK KKN : 121 MINGGU KE : 1

Periode Tanggal : 15 Januari 2019 – 22 Januari 2019

No. Hari/Tanggal Kegiatan (Input) Hasil yang dicapai (Output) Keterangan

1. Selasa, 15 Januari 2019

1. Upacara Penerimaan mahasiswa KKN di Kecamatan Jambesari darussalah.

2. Membersihkan posko

3. Berkunjung ke rumah perangkat desa ( Bapak Iqbal)

1. Mendapatkan pembekalan dari bapak Camat dan bapak DPL

2. Posko yang lebih bersih

(28)

2. Rabu, 16 Januari 2019

1. Berkunjung ke rumah perangkat desa (Bapak Babun)

2. Berkunjung perangkat desa (Bapak Ikhwan)

1. Dapat mengenal para perangkat desa, sehingga diharapkan nantinya dapat membantu memudahkan berjalannya program kerja.

2. Mendapatkan informasi mengenai potensi yang ada di Desa Pejagan.

3. Kamis, 17 Januari 2019

1. Berkunjung Ke produsen tahu (Bapak Fadil).

2. Berkunjungan ke rumah perangkat desa yaitu kepala dusun (Bapak Ishaq)

1. Mendapatkan informasi terkait dengan pengolahan tahu mulai dari proses pembuatan,

pembuangan limbah dan pemasaran).

(29)

4. Jum’at, 18 Januari 2019

1. Melakukan kerja bakti di perbatasan desa

1. Terciptanya lingkungan perbatasan yang bersih

5. Sabtu, 19 Januari 2019

1. Berkunjung ke tempat produksi rumahan tahu guna mengetahui cara pembuatan tahu

(30)

6. Minggu, 20 Januari 2019

1. Berkunjung ke rumah produksi kripik usus (Bapak Budi).

2. Berkunjung ke rumah peragkat desa (Bapak Saiful).

1. Medapatkan informasi terkait proses produksi dan pemasaran serta kegiatan proses

pembuatan kripik usus

2. Dapat mengenal para perangkat desa, sehingga diharapkan nantinya dapat membantu memudahkan berjalannya program kerja. Mendapatkan informasi mengenai potensi yang ada di Desa Pejagan.

7. Senin, 21 Januari 2019

1. Berkunjung ke rumah produksi tempe

1. Medapatkan informasi terkait proses produksi dan pemasaran serta kegiatan proses

(31)

(32)

MATRIKS KEGIATAN KKN LAPORAN HARIAN –MINGGU KE- 2

DESA : Pejagaan

Periode Tanggal : 23 Januari 2019 – 29 Januari 2019

No. Hari/Tanggal Kegiatan (Input) Hasil yang dicapai (Output) Keterangan 1. Rabu, 23 Januari

2019

1. Pertemuan Seminggu Sekali pertama bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Tegal Pasir.

(33)

1. Berkunjungan ke rumah perangkat desa yaitu ketua RW

2. Melihat proses panen dari para petani padi di Desa Pejagan

3. Berkunjung ke rumah salah satu peternak sapi di Desa Pejagan

2. Mengetahui tentang potensi pertanian yang ada di Desa Pejagan

(34)

3. Jumat, 25 Januari 2019

1. Meninjau dan melakukan survei langsung ke

pertigaan jalan antara Desa Pejagan dengan Jalan Menuju Kecamatan serta menijau Tanah Kas Desa (TKD)

1. Mendapatkan gambaran tentang pelaksanaan program kerja KKN yang akan

dilakukan

4. Sabtu, 26 Januari 2019

1. Pengambil sampel yang akan dijadikan pupuk kompos dan pupuk organik cair

(35)

5. Minggu, 27 Januari 2019

1. Pengambil sampel yang akan dijadikan pupuk kompos dan pupuk organik cair

1. Sampel nantinya akan di jadikan sebagai bahan dari pupuk kompos dan pupuk dan organik cair

6. Senin, 28 Januari 2019

1. MUSREBANGDES dengan Bapak Camat, Kepala Desa Pejagan dan perangkat desa serta warga yang bersangkutan.

1. Medapatkan informasi terkait program perencanaan

(36)

(37)

DESA : Pejagaan

Periode Tanggal : 30 Januari 2019 – 05 Februari 2019

No. Hari/Tanggal Kegiatan (Input) Hasil yang dicapai (Output) Keterangan 1. Rabu, 30 Januari

2019

1. Pertemuan Seminggu Sekali Kedua bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Grujugan Lor.

(38)

1. Melakukan penanam benih tanaman refugia dalam media tanah yang telah di campur dengan pupuk (kotoran sapi) dengan perbandingan 1:1

2. Mengikuti sholawatan bersama warga.

1. Didapatkan bibit tanaman refugia yang nantinya akan kami tanam di Desa Pejagan

(39)

3. Jumat, 01 Februari 2019

1. Membiakkan bakteri EM4 dalam larutan gula dengan cara mencampur 120 ml EM4 di campur dengan 1 Kg gula putih yang telah di encerkan dalam 1 L air bersih

2. Melakukan kunjungan ke Perangkat Desa (Bapak Sopyan)

1. Didapatkan bahan bioactivator (EM4) yang lebih banyak untuk pembuatan kompos atau POC, sehingga dengan pembiakkan ini diharapkan dapat membantu warga dalam menghemat pembelian EM4.

4. Sabtu, 02 Februari 2019

1. Melakukan percobaan pembuatan pupuk (Pupuk Organik Cair (POC)) dengan menggunakan EM4 yang telah kami biakkan. Percobaan ini kami lakukan bersama bapak perangkat desa di kediaman Bapak Kepala Dusun (Bapak Halim).

(40)

5. Minggu, 03 Februari 2019

1. Membantu bapak halim (Kepala Dusun) dan para petani memanen cabai di kebun, serta berbincang dengan para petani untuk bertukar informasi terkait pertanian

2. Melakukan Pembuatan pupuk kompos dengan menggunakan EM4 didampingi dengan perangkat Desa

3. Melakukan pengecekkan POC di Kediaman Bapak Halim setiap hari, yaitu dengan membukan tutup pada wadah selama 5 menit dan kemudian dilakukan pengadukan pada racikan pupuk.

1. Mengetahui tentang potensi pertanian yang ada di Desa Pejagan dan mendapat pengalaman dan wawasan mengenai pertanian, khususnya pertanian cabai yang ada di Desa Pejagan.

2. Memberikan edukasi pada perangkat Desa terkait pembuatan Pupuk Kompos menggunakan EM4.

3. Larutan POC dapat

(41)

6. Senin, 04 Februari 2019

1. Melakukan kunjungan ke SDN 1 Pejagan, bertemu dengan Bapak Kepala Sekolah dan Bapak-Ibu guru SDN 1 Pejagan untuk meminta izin dilakukannya program tambahan kami, yaitu program penyuluhan IKGM terhadap adik-adik di SDN 1 Pejagan

2. Melakukan pengecekkan POC di Kediaman Bapak Halim setiap hari, yaitu dengan membukan tutup pada wadah selama 5 menit dan kemudian dilakukan pengadukan pada racikan pupuk.

3. Melakukan kunjungan ke Perangkat Desa, Bapak Sekdes (Bapak Mujio)

1. Mendapatkan izin dan sekaligus bersilaturahmi dengan Bapak kepala sekolah dan bapak-ibu guru di SDN 1 Pejagan.

2. Larutan POC dapat terfermentasi dengan baik dan tidak terjadi akumulasi gas dalam wadah.

(42)

(43)

MATRIKS KEGIATAN KKN LAPORAN HARIAN –MINGGU KE- 4

DESA : Pejagaan

Periode Tanggal : 06 Februari 2019 – 12 Februari 2019

No. Hari/Tanggal Kegiatan (Input) Hasil yang dicapai (Output) Keterangan

1.

Rabu, 06 Februari 2019

1. Pertemuan Seminggu Sekali Ketiga bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Puncak Anom.

(44)

2.

Kamis, 07 Februari 2019

1. Melakukan pengambilan tanah untuk penanaman benih mentimun dan terong.

2. Melakukan diskusi dengan Bapak Budi (Pengusaha Kripik Usus) mengenai persiapan, rencana, serta strategi untuk penjualan kripik usus pada saat Car Free Day (CFD) di Alun-alun Bondowoso pada hari Minggu 10 Febuari 2018.

1. Didapatkan tanah yang kami gunakan untuk penanaman benih mentimun dan terong dalam

polibag, yang nantinya bibit terong dan mentimun tersebut akan kami gunakan sebagai bahan percontohan aplikasi POC pada saat penyuluhan.

(45)

3.

Jumat, 08 Februari 2019

1. Membantu pengemasan kripik usus di kediaman Bapak Budi.

1. Dapat membantu bapak budi melakukan pengemasan kripik usus, serta kami pun dapat mengetahui bagaimana proses pengemasan dari kripik usus produksi Bapak Budi.

4.

Sabtu, 09 Februari 2019

1. Melakukan diskusi dengan Babinsa (Bapak Hartono) terkait program kerja KKN dan keaman dari Desa Pejagan.

(46)

5.

Minggu, 10 Februari 2019

1. Melakukan kegiatan penjualan Kripik Usus Bapak Budi di Car Free Day (CFD) Bondowoso.

2. Melakukan pertemuan bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah untuk membahas acara penutupan sekaligus perpisahan KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah

1. Dapat membantu Bapak Budi

meningkatkan omset

Penjualannya serta dapat lebih mengenalkan kripik Usus Produksi Bapak Budi kepada Masyarakat Bondowoso.

(47)

6.

Senin, 11 Februari 2019

1. Melakukan kegiatan penyuluhan Kesehatan Gigi dan Mulut di SDN Pejagan 01 Desa Pejagan

1. Diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan anak mengenai kesehatan gigi dan mulut serta memotivasi anak agar senantiasa selalu menjaga kebersihan rongga mulutnya.

7.

Selasa, 12 Februari 2019

1. Melakukan penanaman benih mentimun dan terong di dalam polybag

(48)

(49)

DESA : Pejagaan

1.

1. Pertemuan Seminggu Sekali Keempat bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Sumber Anyar

(50)

2.

1. Berdiskusi dengan Pak Budi (pengusaha keripik usus) tentang

pembaharuan desain dan packing.

1. Mendapatkan gambaran atau inovasi terbaru dari desin dan kemasan pada keripik usus.

3.

1. Membantu proses

pengemasan keripik usus untuk kemasan kecil yang nantinya akan diedarkan oleh sales-sales dari Bapak Budi.

(51)

4.

1. Melakukan kegiatan pengecekan terhadap POC (pupuk organik cair) yang nantinya akan digunakan sebagai bahan untuk kegiatan

penyuluhan.

1. Dapat mengetahui dan mengontrol dari hasil pembuatan POC (pupuk organik cair) agar didapatkan hasil yang sesuai dengan yang diinginkan atau berhasil

5.

1. Melakukan pembuatan desain dari kemasan keripik usus.

(52)

6.

1. Melakukan pengambilan bibit untuk tanaman yang akan ditanam di tepi jalan Desa Pejagan.

1. Mendapatkan tanaman yang nantinya akan digunakan untuk penanaman di tepi jalan Desa Pejagan.

7.

1. Melakukan diskusi dengan perangkat desa dan meminta bantuan untuk pembuatan undangan bagi pihak-pihak terkait dalam penyuluhan atau sosialisasi tentang pembuatan POC (pupuk organik cair).

(53)

(54)

DESA : Pejagaan

1.

1. Pertemuan Seminggu Sekali Kelima bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Pejagan.

(55)

2.

1. Melakukan penanaman bibit pohon dan buah pada Tanah Kas Desa Pejagan bersama perangkat.

1. Menjadikan sekitar dan sekeiling dari tanah kas desa lebih berseri dengan adanya tanaman-tanaman

3.

1. Membuat surat yang akan diberikan pada pihak-pihak yang akan diundang dalam sosialisasi.

(56)

4.

1. Berkunjung kerumah pihak-pihak yang akan diundang ke sosialisasi dan memberikan undangan terkait acara sosialisasi tersebut.

(57)

5.

1. Melakukan sosialisasi atau penyuluhan di kecamatan tentang penanaman refugia, budidaya jamur dan pembuatan POC.

1. Memberikan pengetahuan terhadap warga desa tentang bagaimana budidaya jamur, refuhia dan pembuatan pupuk organik cair (POC).

6.

1. Menyerahkan sampel keripik usus untuk dilakukan penelitian nutrition fact.

(58)

(59)

Lampiran 2 Surat Keterangan Kuliah Kerja Nyata

(60)

(61)

(62)

(63)

(64)

(65)

Lampiran 3 Biodata Mahaiswa KKN UNEJ

BIODATA MAHASISWA KKN

UNIVERSITAS JEMBER

DESA : Pejagan

ALAMAT : Desa Pejagan Kecamatan Jambesari Darus Sholah, Bondowoso KELOMPOK : 121

Nama : Muhammad Rizal Romadhon

Tempat/Tgl Lahir : Jember, 17 Januari 1997

NIM : 151510501319

Fakultas : Pertanian Jurusan : Agroteknologi

Alamat Asal : Perum BAP Blok K2 Ambulu, Jember Alamat di Jember : Perum BAP Blok K2 Ambulu, Jember

Telepon : 081233465613

Posisi dalam Tim : Koordinator

Nama : Oktaviana Yulianingsih Tempat/Tgl Lahir : Blitar, 01 Oktober 1996

NIM : 152210101085

Fakultas : Farmasi

Jurusan : Farmasi

Alamat Asal : Jl. Hayam Wuruk No. 20 Wlingi, Blitar Alamat di Jember : Jl. Kalimantan 4 No. 88 Sumbersari, Jember

Telepon : 085733666074

(66)

Nama : Siti Fatimah Khaerun Nisa Tempat/Tgl Lahir : Bogor, 06 Juli 1996

NIM : 151610101069

Fakultas : Kedokteran Gigi

Jurusan : Pendidikan Kedokteran Gigi

Alamat Asal : Kp. Babakan Rt/Rw 01/ 04 Desa Cisalada, Cigombong, Bogor

Alamat di Jember : Jl. Mastrip 2 No.33 Sumbersari, Jember

Telepon : 089627570865

Posisi dalam Tim : Anggota

Nama : Rasyida Amadan

Tempat/Tgl Lahir : Madiun, 07 Maret 1997

NIM : 150810201023

Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Jurusan : Managemen

Alamat Asal : Jl. Mawar Rt 01/Rw 01 Desa Blabakan, Madiun

Alamat di Jember : Jl. Sumatra 9

Telepon : 085853125149

Posisi dalam Tim : Anggota

Nama : Muhammad Gandi Siregar

Tempat/Tgl Lahir : P. Siantar, 27 Februari 1996

NIM : 171510501190

Fakultas : Pertanian Jurusan : Agroteknologi

Alamat Asal : Jl. Musasinaga Gg. Girsang No. 7 Sumatera Utara

(67)

Nama : Febry Arif Prayitno Tempat/Tgl Lahir : Kediri, 28 Februari 1997

NIM : 150710101082

Fakultas : Hukum

Jurusan : Ilmu Hukum

Alamat Asal : Jl. Anggrek Daya No. 42 Kediri Alamat di Jember : Jl. Halmahera No. 7

Telepon : 082143250939

(68)

Lampiran 4 Materi Kegiatan

MATERI KEGIATAN HARIAN KULIAH KERJA NYATA PERIODE TAHUN AJARAN 2018/2019

Nama Kelompok : KKN 121

Nama Anggota : 1. Oktaviana Yulianingsih 2. Siti Fatimah Khaerun Nisa 3. Muhammad Rizal Romadhon 4. Rasyida Amadan

5. Muhammad Gandi Siregar 6. Febry Arif Prayitno Kelompok : Kelompok 121

Desa/Kec/Kab : Desa Pejagan/Kec. Jambesari Darussalah/Kab. Bondowoso

No. Kegiatan Permasalahan Sasaran Target

Tempat/Hari Tanggal Pelaksanaan

Metode Ket.

1.

 Penerimaan mahasiswa KKN di Kecamatan Jambesari

darussalah dengan bapak camat dan DPL

- - -

Kantor Kecamatan Jambesari

Darussalah. Selasa, 15 Januari 2019

-

 Membersihkan posko

- - -

Kantor Desa Pejagan. Selasa, 15 Januari

(69)

 Berkunjung ke rumah

perangkat desa ( Bapak Iqbal)

Belum mahir dan paham dengan bahasa Madura

Perangkat Desa Mengetahui potensi dari Desa

Rumah Bapak Iqbal. Selasa, 15 Januari 2019

Perkenalan dan pendekatan pada perangkat desa guna mengetahui kondisi dan seluk-beluk Desa Pejagan

2.

perangkat desa (Bapak Babun)

Rumah Bapak Babun.

Rabu, 16 Januari 2019

Perkenalan dan pendekatan pada perangkat desa guna mengetahui kondisi dan seluk-beluk desa

 Berkunjung perangkat desa (Bapak Ikhwan)

Rumah Bapak Ikhwan.

Perkenalan dan pendekatan pada perangkat desa guna mengetahui kondisi dan seluk-beluk Desa Pejagan

3.

 Berkunjung Ke produsen tahu (Bapak Fadil)

Limbah dari

pembuatan tahu dan kurangnya inovasi dan variasi dari produk

Produsen Tahu (Bapak Fadil)

Pengolahan limbah yang lebih baik dan memberikan inovasi dan variasi terhadap produk

Rumah Bapak Fadil. Kamis, 17 Januari 2019

Melakukan wawancara

(70)

 Berkunjungan ke rumah perangkat desa yaitu kepala dusun (Bapak Ishaq)

Rumah Bapak Ishaq. Kamis, 17 Januari 2019

Pengenalan dan pendekatan

terhadap perangkat desa, sekaligus mengetahui potensi dan

kondisi dari dusun

4.

 Melakukan kerja bakti di perbatasan desa

Perbatasan desa yang terlihat kurang bersih karena banyak terdapat semak belukar

Membersihkan rumput-rumput dan semak-semak pada daerah perbatasan

Tercapainya lingkungan yang bersih

Perbatasan Desa Pejagan dengan grujukan kidul. Jumat, 18 Januari 2019

Berkumpul dengan perangkat desa di balai desa, kemudian

berangkat menuju lokasi dan

melakukan kerja bakti

5.

 Berkunjung ke tempat produksi rumahan tahu guna mengetahui cara pembuatan tahu

Limbah dari

pembuatan tahu dan kurangnya inovasi dan variasi dari produk tahu yang di produksi

Mengetahui proses pembuatan tahu

Rumah produksi Bapak Fadil. Sabtu,19 Januari 2019

Berkunjung dan observasi terhadap proses pembuatan tahu dari awal hingga akhir

6.

 Berkunjung ke rumah produksi kripik usus (Bapak Budi)

Mengetahui proses produksi pembuatan usus

Rumah Bapak Budi. Minggu, 20 Januari 2019

Berkunjung ke rumah bapak Budi. Melakukan

(71)

 Berkunjung ke rumah peragkat desa (Bapak Saiful)

Rumah Bapak Saiful. Minggu, 20 Januari 2019

Berkunjung ke rumah bapak saiful. Pengenalan dan pendekatan guna mengetahui kondisi dan potensi desa.

7.

 Berkunjung ke rumah produksi tempe

Rumah Produksi Tempe.

Senin, 20 Januari 2019

Berkunjung ke produksi tempe. Melakukan wawancara dan observasi ke tempat produksi tempe

8.

 Melakukan rapat bersama perangkat desa terkait dengan program kerja KKN.

Program kerja KKN

Mendapatkan informasi dan masukan terkait dengan program kerja KKN yang akan dilakukan.

Balai Desa Pejagan. Selasa, 22 Januari 2019

(72)

Metode Ket.

9.

 Pertemuan Seminggu Sekali pertama bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa

Tegal Pasir. - - -

Kantor Desa Tegal Pasir.

(73)

10.

perangkat desa yaitu Ketua RW

 Melihat proses panen dari para petani padi di Desa Pejagan

 Berkunjung ke rumah salah satu peternak sapi di Desa Pejagan

-

Perangkat Desa

Kelompok petani

Peternak Sapi

Mengetahui potensi dari Desa

Mengetahui potensi pertanian yang ada di Desa Pejagan Mendapatkan informasi terkait proses pembuangan kotoran ternak dan meninjau langsung ke lokasi

Rumah Bapak Ketua RW.

Kamis, 24 Januari 2019

Lahan pertanian. Kamis, 24 Januari 2019

Rumah Bapak Peternak sapi. Kamis, 24 Januari 2019

Perkenalan dan pendekatan pada perangkat desa guna mengetahui kondisi dan seluk-beluk desa. Mengunjungi dan meninjau langsung daerah lahan pertanian khususnya padi. Mengunjungi dan meninjau langsung tempat peternakan sapi dan tempat pembuangan kotoran sapi.

11.

 Meninjau dan melakukan survei langsung ke pertigaan jalan antara Desa Pejagan dengan jalan menuju Kecamatan serta menijau

Tanah Kas Desa (TKD) -

Pertigaan jalan antara Desa Pejagan dengan Jalan menuju Kecamatan dan Tanah Kas Desa

Mendapatkan gambaran tentang

pelaksanaan program kerja KKN

yang akan dilakukan

Pertigaan Desa Pejagan dan TKD. Jumat, 25 Januari 2019

(74)

12.

 Pengambil sampel yang akan dijadikan pupuk kompos dan pupuk organik cair

-

Sampel yang berupa kotoran sapi

Mendapatkan sampel yang nantinya akan di jadikan sebagai bahan dari pupuk kompos dan pupuk dan organik cair

Rumah Peternak Sapi.

Sabtu, 26 Januari 2019

Menuju ke rumah peternak sapi dan melakukan pengambilan sampel berupa kotoran sapi.

13.

 Pengambil sampel yang akan dijadikan pupuk kompos dan pupuk organik cair

-

Sampel yang berupa limbah cair dari

pembuatan tahu

Mendapatkan sampel yang nantinya akan di jadikan sebagai bahan dari pupuk kompos dan pupuk dan organik cair

Rumah produksi Bapak Fadil. Minggu,27 Januari 2019

Menuju ke rumh produksi tahu Bapak Fadil dan melakukan pengmbilan sampel berupa limbah cair dari pembuatan tahu.

14.

 MUSREBANGDES dengan Bapak Camat, Kepala Desa Pejagan dan perangkat desa serta warga yang

bersangkutan.

- -

Medapatkan informasi terkait

program perencanaan pembangunan desa

untuk tahun 2020

Kantor Desa Pejagan. Senin, 28 Januari 2019

Musyawarah bersama Bapak Camat, Kepala Desa dan

perangkatnya serta warga yang

(75)

15.

 Membantu melanjutkan pembuatan peta Desa Pejagan

Peta Desa Pejagan yang belum terselesaikan

Peta Desa Pejagan

Menyelesaikan pembuatan peta Desa Pejagan dari yang sebelumnya

Kantor Desa Pejagan. Selasa, 29 Januari 2019

Berkumpul di Balai Desa dan bersama-sama menyelesaikan peta Desa Pejagan.

Metode Ket.

16.

 Pertemuan Seminggu Sekali Kedua bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Grujugan Lor.

- - -

Kantor Desa Grujugan Lor. Rabu, 30 Januari 2019

(76)

17.

 Melakukan penanam benih tanaman refugia

 Mengikuti sholawatan bersama warga.

-

Benih Refugia

Warga Desa Pejagan

Didapatkan bibit tanaman refugia yang nantinya akan kami tanam di Desa Pejagan

Mengenal lebih dekat warga Desa Pejagan,

berkomunikasi, terutama terkait program kami di Desa Pejagan, sehingga

diharapkan nantinya dapat membantu memudahkan berjalannya program kerja.

Kantor Desa Pejagan. Kamis, 31 Januari 2019

Kediaman Bapak Sopyan.

Kamis, 31 Januari 2019

Melakukan penanam benih tanaman refugia dalam media tanah yang telah di campur dengan pupuk (kotoran sapi) dengan perbandingan 1:1

Mengikuti

solawatan bersama warga kemudian melakukan bincang-bincang bersama jamaah pengajian

18.

 Membiakkan bakteri EM4

dalam larutan gula. -

-Didapatkan bahan bioactivator (EM4) yang lebih banyak untuk pembuatan kompos atau POC,

Kantor Desa Pejagan. Jumat, 1 Januari 2019

(77)

 Melakukan kunjungan ke Perangkat Desa (Bapak Sopyan)

-

Perangkat Desa

sehingga dengan pembiakkan ini diharapkan dapat membantu warga dalam menghemat pembelian EM4.

Dapat mengenal para perangkat desa, sehingga

Rumah Bapak Sofyan.

Jumat, 01 Januari 2019

ml EM4 di campur dengan 1 Kg gula putih yang telah di encerkan dalam 1 L air bersih

Perkenalan dan pendekatan pada perangkat desa guna mengetahui kondisi dan seluk-beluk desa.

19.

 Melakukan pembuatan pupuk (Pupuk Organik Cair (POC)) dengan menggunakan EM4 bersama bapak perangkat desa.

-

POC Dapat Memberikan edukasi pada perangkat Desa terkait pembuatan Pupuk Organik Cair (POC)

menggunakan EM4, yang nantinya dapat di terapkan pada penduduk desa.

Rumah Bapak Halim. Sabtu, 2 Januari 2019

Melakukan percobaan

(78)

Kepala Dusun (Bapak Halim)

20.

 Membantu bapak Halim (Kepala Dusun) dan para petani memanen cabai di kebun.

 Melakukan Pembuatan pupuk kompos dengan menggunakan EM4 didampingi dengan perangkat Desa

-

Cabai

Pupuk Kompos

Mengetahui tentang potensi pertanian yang ada di Desa Pejagan dan mendapat pengalaman dan wawasan mengenai pertanian,

khususnya pertanian cabe yang ada di Desa Pejagan.

Dapat Memberikan edukasi pada perangkat Desa terkait pembuatan pupuk kompos dengan

menggunakan EM4, yang nantinya dapat di terapkan pada penduduk desa.

Kebun Cabai. Minggu, 3 Januari 2019

Rumah Bapak Halim. Minggu, 3 Januari 2019

Menuju ke kebun cabai bapak Halim. Membantu bapak halim (Kepala Dusun) dan para petani memanen cabai di kebun, serta berbincang dengan para petani untuk bertukar informasi terkait pertanian.

Melakukan percobaan

(79)

 Melakukan pengecekkan

POC POC

Larutan POC dapat terfermentasi dengan baik dan tidak terjadi akumulasi gas dalam wadah.

Rumah Bapak Halim,

03 Januari 2019 Melakukan

pengecekkan POC di Kediaman Bapak Halim setiap hari, yaitu dengan membukan tutup pada wadah selama 5 menit dan kemudian dilakukan

(80)

21.

 Melakukan kunjungan ke SDN 1 Pejagan.

 Melakukan pengecekkan POC di Kediaman Bapak Halim setiap hari.

 Melakukan kunjungan ke Perangkat Desa, Bapak Sekdes (Bapak Mujio)

-

POC

Perangkat Desa

Mendapatkan izin dan sekaligus bersilaturahmi dengan Bapak kepala sekolah dan bapak-ibu guru di SDN 1 Pejagan.

Larutan POC dapat terfermentasi dengan baik dan tidak terjadi akumulasi gas dalam wadah.

Dapat mengenal para perangkat desa, sehingga

SDN 1 Pejagan. Senin, 4 Januari 2019

Rumah Bapak Halim. Senin, 4 Januari 2019

Rumah Bapak Mujio. Senin, 4 Januari 2019

Melakukan kunjungan ke SDN 1 Pejagan, bertemu dengan Bapak Kepala Sekolah dan Bapak-Ibu guru SDN 1 Pejagan untuk meminta izin dilakukannya program tambahan kami, yaitu

program

penyuluhan IKGM terhadap adik-adik di SDN 1 Pejagan.

Membukan tutup pada wadah selama 5 menit dan kemudian dilakukan

pengadukan pada racikan pupuk.

(81)

(82)

22.

 Bersama adik-adik dari Desa Pejagan, melakukan senam bersama dan menonton video animasi edukasi (Nusa dan Rara) bersama di Balai Desa Pejagan.

 Melakukan pengecekkan POC di Kediaman Bapak Halim setiap hari.

-

Adik-adik dari Desa Pejagan

POC

Diharapkan Adik-adik dapat mendapatkan hiburan serta dapat

teredukasi melalui pemberian video edukasi mengenai pendidikan karakter

Islami (Nusa dan Rara).

Larutan POC dapat terfermentasi

dengan baik dan tidak terjadi akumulasi gas dalam wadah.

Kantor Desa Pejagan. Selasa, 5 Januari 2019

Rumah Bapak Halim. Selasa, 5 Januari 2019

Melakukan senam bersama dan menonton video animasi edukasi (Nusa dan Rara) bersama di Balai Desa Pejagan.

Membukan tutup pada wadah selama 5 menit

dan kemudian dilakukan pengadukan pada

(83)

Metode Ket.

23.

 Pertemuan Seminggu Sekali Ketiga bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Puncak Anom.

- - -

Kantor Desa Puncak Anom.

(84)

24.

 Melakukan pengambilan tanah untuk penanaman benih mentimun dan terong.

 Melakukan diskusi dengan Bapak Budi (Pengusaha Kripik Usus) mengenai persiapan, rencana, serta strategi untuk penjualan kripik usus pada saat

Car Free Day (CFD) di Alun-alun Bondowoso.

-

Tanah

-

Mendapatkan tanah yang akan kami gunakan untuk penanaman benih mentimun dan terong dalam

polybag yang nantinya akan kami gunakan sebagai bahan percontohan aplikasi POC pada saat penyuluhan.

Didapatkan rencana dan strategi yang tepat dan persiapan yang terencana agar penjualan kripik usus dapat

mendapatkan hasil penjualan yang maksimal.

Rumah Bapak Budi. Kamis, 07 Februari 2018

Melakukan

pengambilan tanah yang nantinya kami gunakan untuk penanaman benih mentimun dan terong di dalam polybag.

(85)

25.

 Membantu pengemasan kripik

usus di kediaman Bapak Budi. - -

Dapat membantu bapak budi melakukan

pengemasan kripik usus, serta kami pun dapat mengetahui bagaimana proses pengemasan dari kripik usus produksi Bapak Budi.

Rumah Bapak Budi. Jumat, 08 Februari 2019

Datang ke rumah Bapak Budi. Mengikuti kegiatan

pengemasan kripik usus hasil

(86)

kripik usus kemasan kecil sampai besar.

26.

 Melakukan diskusi dengan Bapak Babinsa (Bapak Hartono) terkait program kerja KKN dan keaman dari Desa Pejagan..

- Bapak Babinsa Dapat mengenal Bapak Babinsa (Bapak Hartono) lebih dekat dan mendapatkan masukan terkait program kerja KKN kami serta

mendapatkan informasi mengenai keadaan Desa Pejagan terutama terkait keamanan di Desa Pejagan.

Kantor Desa Pejagan. Sabtu, 09 Februari 2019

Bertemu dengan bapak Babinsa, melakukan

perkenalan dengan beliau, kemudian kami melakukan perbincangan terkait program KKN kami serta kami pun mendapatkan informasi mengenai Desa Pejagan terutama terkait hal

(87)

27.

 Melakukan kegiatan penjualan Kripik Usus Bapak Budi di Car Free Day (CFD) Bondowoso.

 Melakukan pertemuan bersama teman-teman KKN

se-Kecamatan Jambesari Darussalah untuk membahas acara penutupan sekaligus perpisahan KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah.

-

Dapat membantu Bapak Budi meningkatkan omset penjualannya serta dapat lebih mengenalkan kripik usus produksi Bapak Budi kepada Masyarakat

Bondowoso.

Mendapatkan konsep acara yang akan dilaksanakan pada saat acara penutupan serta perpisahahan KKN, sekaligus

pembagian panitia untuk acara tersebut.

Alun-alun Kota Bondowoso.

Kantor Kecamatan Jambesari

Darussalah.

Berangkat bersama menuju Alun-alun Kota Bondowoso, kemudian

menyiapkan stand untuk berjualan, kemudian kami melakukan penjualan produk kripik usus kepada pengunjung Car Free Day (CFD).

Berangkat menuju kantor kecamatan Jambesari

Darussalah, kemudian berkumpul bersama teman-teman KKN dari desa lainnya se-Kecamatan Jambesari

(88)

(89)

28.

 Melakukan kegiatan

penyuluhan Kesehatan Gigi dan Mulut di SDN Pejagan 01 Desa Pejagan.

-

Siswa-siswi SDN 01 Pejagan

Diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan anak mengenai kesehatan gigi dan mulut serta memotivasi anak agar senantiasa selalu menjaga kebersihan rongga mulutnya.

SDN 01 Pejagan. Senin, 11 Februari 2019

Melakukan kunjungan ke SDN 1 Pejagan. Melakukan penyuluhan kesehatan Gigi dan Mulut Kepada Adik-adik sekolah Desa Pejagan. Kemudian kami melakukan kegiatan gogok gigi bersama adik-adik SDN 01 Desa Pejagan di akhir acara.

29.

Melakukan penanaman benih mentimun dan terong di dalam

polybag

-

Benih mentimun dan

terong

Didapatkan bibit mentimun dan terong yang nantinya kami gunakan sebagai bahan percontohan aplikasi POC pada saat penyuluhan.

Kantor Desa Pejagan. Selasa, 12 Februari 2019

(90)

 Pertemuan Seminggu Sekali Keempat bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Sumber Anyar

- - -

Kantor Desa Sumber Anyar.

Datang ke balai Desa Sumber Anyar berkumpul dengan teman-teman KKN dari Desa lain dan membicarakan tentang masalah dan program kerja KKN dari masing-masing Desa.

31.

 Berdiskusi dengan Pak Budi (pengusaha keripik usus) tentang pembaharuan desain dan packing.

-

Packaging dari keripik usus

Mendapatkan gambaran atau inovasi terbaru dari desin dan kemasan pada keripik usus.

Rumah Bapak Budi. Kamis, 14 Februari 2019

Berkunjung dan berdiskusi dengan Pak Budi

(pengusha keripik usus) terkait dengan pembaruan desain dan

(91)

32.

 Membantu proses pengemasan keripik usus untuk kemasan kecil yang nantinya akan diedarkan oleh sales-sales dari Bapak Budi

- Keripik usus yang siap dijual

Dapat mengetahui tentang bagaimana cara pengemasan keripik usus untuk kemasan yang kecil dan dapat

membantu proses pengemasan dari keripik usus Bapak Budi.

Rumah Bapak Budi. Jumat, 15 Februari 2019

Datang ke rumah Bapak Budi. Melakukan kegiatan

engemasan keripik usus untuk ukuran yang kecil.

33.

 Melakukan kegiatan

pengecekan terhadap POC (pupuk organik cair) yang nantinya akan digunakan sebagai bahan untuk kegiatan penyuluhan.

- POC (pupuk

organik cair)

Dapat mengetahui dan mengontrol dari hasil pembuatan POC (pupuk organik cair) agar didapatkan hasil yang sesuai dengan yang diinginkan atau berhasil.

Rumah Bapak Halim. Sabtu, 16 Februari 2019.

(92)

34.

 Melakukan pembuatan desain dari kemasan keripik usus

- Desain baru dari kemasan keripik usus

Dapat mmbuat desain baru dari keripik usus agar memiliki tampilan kemasan yang lebih baik

darisebelumnya.

Poso KKN 121 Ds. Pejagan.

Minggu, 17 Februari 2019.

Melakukan kegiatan

pembuatan desain kemasan terbaru dari keripik usus Bapak Budi.

35.

 Melakukan pengambilan bibit untuk tanaman yang akan ditanam di tepi jalan Desa Pejagan.

-

Tanaman yang akan ditanam di

tepi jalan Desa Pejagan

Mendapatkan tanaman yang nantinya akan digunakan untuk penanaman di tepi jalan Desa Pejagan.

BPDAS dan Fakults Pertanian UNEJ. Senin, 18 Februari 2019.

(93)

36.

 Melakukan diskusi dengan perangkat desa dan meminta bantuan untuk pembuatan undangan bagi pihak-pihak terkait dalam penyuluhan atau sosialisasi tentang pembuatan POC (pupuk organik cair)

-

Pihak-pihak terkait dalam

kegiatan peyuluhan atau

sosialisasi tentang POC (pupuk organik

cair)

Mendapatkan persetujuan dari desa untuk kegiatan penyuluhan atau sosialisasi tentag POC (pupuk organik cair) dan Perihal pihak-pihak yang akan diundang dalam kegiatan punyuluhan atau sosialisasi tersebut.

Balai Desa Pejagan. Selasa, 19 Februari 2019

Datang ke Balai Desa lalu

berdiskusi dengan perangkat desa dan membuat undangan untuk pihak-pihak terkait yang akan

diundang dalam punyuluhan atau sosialisasi POC (pupuk organik cair).

37.

 Melakukan diskusi dengan Bapak Budi (keripik usus) tentang pengujian nutrition fact yang ada pada keripik usus.

-

Nutririon fact keripik usus

Mendapatkan hasil dari pengujian nutririon fact yang nantinya juga akan disertakan pada kemasan keripik usus. Sehingga dapat menambah kualitas dari keripik usus tersebut.

Rumah Bapak Budi. Rabu, 20 Februari 2019

(94)

 Pertemuan Seminggu Sekali Kelima bersama teman-teman KKN se-Kecamatan Jambesari Darussalah dan Bapak DPL (Bapak Sundahri) di Desa Pejagan

- - -

Kantor Desa Pejagan. Kamis, 21 Februari 2019

Datang ke balai Desa Pejagam berkumpul dengan teman-teman KKN dari Desa lain dan membicarakan tentang masalah dan program kerja KKN dari masing-masing Desa.

39.

 Melakukan penanaman di TKD (Tanah Kas Desa) bersama perangkat.

-

TKD (Tanah Kas Desa)

Menjadikan sekitar dan sekeiling dari tanah kas desa lebih berseri dengan adanya tanaman-tanaman.

Tanah Kas Desa. Jumat, 22 Februari 2019

(95)

40.

 Membuat surat yang akan diberikan pada pihak-pihak yang akan diundang dalam sosialisasi.

-

Pihak-pihak terkait yang diundang dalam

acara sosialisasi.

Mendapatkan persetujuan dari desa untuk kegiatan penyuluhan atau sosialisasi.

Balai Desa Pejagan. Sabtu, 23 Februari 2019

Datang ke rumah Balai Desa dan membuat undangan yang akan diberikan pada pihak-pihak yang akan

diundang dalam acara sosialisasi.

41.

 Berkunjung kerumah pihak-pihak yang akan diundang ke sosialisasi dan memberikan undangan terkait acara sosialisasi tersebut.

- Pihak-pihak

terkait yang diundang dalam acara sosialisasi

Memastikan bahwa pihak-pihak tersebut dapat menghadiri acara sosialisasi.

Rumah pihak-pihak yang diundang. Minggu, 24 Februari 2019.

(96)

42.

 Melakukan sosialisasi atau penyuluhan di kecamatan tentang penanaman refugia, budidaya jamur dan pembuatan POC.

- Warga desa

yang diundang dalam acara

sosialisasi tersebut.

Memberikan pengetahuan

terhadap warga desa tentang bagaimana budidaya jamur, refuhia dan pembuatan pupuk organik cair (POC).

Kecamatan Jambesari Darusholah.

Senin, 25 Februari 2019.

Datang ke kecamatan,

berkumpul dengan teman-teman sekecamatan mempersiapkan segala yang diperlukan untuk sosialisasi. Melakukan sosialisasi dengan pembicara dosen dari Fakultas Pertanian UNEJ.

43.

 Menyerahkan sampel keripik usus untuk dilakukan penelitian nutrition fact.

 Melakukan ekspansi pasar. Membuka relasi untuk penjualan keripik usus didaerah Jember.

-

Keripik usus

Mendapatkan hasil penelitian nutrition fact. Dimana hal tersebut dapat meningkatan kualitas dan mutu dari keripik usus.

Memperluas jangkauan pasar keripik usus khususnya di Jember.

Politeknik Jember Selasa, 26 Februari 2019.

Swiswings.

Datang ke labolatorium Politeknik Jember berdiskusi terkait

nutrition fact. Lalu memberikan sampel keripik usus untuk dilakukan pengujian

(97)