• Tidak ada hasil yang ditemukan

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) : Campuran dan Zat Tunggal (Unsur dan Senyawa) : Larutan Asam, Basa, dan Garam

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP) : Campuran dan Zat Tunggal (Unsur dan Senyawa) : Larutan Asam, Basa, dan Garam"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

(1)

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN (RPP)

Satuan Pendidikan

: SMP Negeri 36 Makassar

Mata Pelajaran

: Ilmu Pengetahuan Alam (IPA)

Kelas/Semester

: VII/Ganjil

Tema

: Campuran dan Zat Tunggal (Unsur dan Senyawa)

Sub Tema

: Larutan Asam, Basa, dan Garam

Pembelajaran Ke

: 2 (Kedua)

Alokasi Waktu

: 10 menit

A. TUJUAN PEMBELAJARAN

1. Melalui percobaan, peserta didik dapat membedakan larutan asam, basa, dan garam

menggunakan indikator kertas lakmus dengan baik.

2. Melalui percobaan, peserta didik dapat mengidentifikasi sifat larutan asam, basa, dan

garam menggunakan indikator kertas lakmus dengan baik.

3. Melalui percobaan, peserta didik dapat menyajikan laporan hasil pengamatan

terhadap sifat larutan asam, basa, dan garam menggunakan indikator kertas lakmus

dengan baik.

B. KEGIATAN PEMBELAJARAN

1. Pendahuluan (2 menit)

a. Orientasi: Guru mengucapkan salam, dan mengajak peserta didik berdoa untuk

memulai pembelajaran, mengecek kesiapan dan kehadiran peserta didik.

b. Apersepsi:

Guru mengaitkan materi pembelajaran larutan asam, basa, dan garam dengan

materi tentang klasifikasi materi.

c. Motivasi: Guru memberikan motivasi kepada peserta didik dengan mengajukan

pertanyaan: “Adakah diantara kalian yang pernah makan jeruk atau mangga?

Bagaimana rasanya jeruk atau mangga tersebut?”. “Adakah diantara kalian yang

pernah tanpa sengaja shampoo atau sabun yang kita gunakan saat mandi masuk

ke mulut? Bagaimana rasanya shampoo atau sabun yang masuk ke mulut kita?”

d. Menyampaikan tujuan dan manfaat pembelajaran larutan asam, basa, dan

garam, kegiatan yang akan dilakukan dan teknik penilaian.

2. Kegiatan Inti (6 menit)

a. Memberikan rangsangan (Stimulation)

Guru memberikan rangsangan/stimulasi kepada peserta didik dengan

mengajukan pertanyaan: “Adakah diantara kalian yang pernah mengalami sakit

maag? Apa penyebabnya sehingga seseorang bisa mengalami sakit maag? Obat

apa yang diberikan kepada penderita sakit maag untuk mengurangi rasa

sakitnya?”. Peserta didik memberikan tanggapan terhadap pertanyaan yang

diajukan guru.

b. Mengidentifikasi masalah (Problem Statement)

Guru membimbing peserta didik untuk menentukan permasalahan yang akan

dicari jawabannya melalui kegiatan percobaan. Salah satu masalah yang bisa

(2)

diidentifikasi oleh peserta didik adalah “Bagaimanakah sifat obat maag yang

digunakan untuk mengurangi rasa sakit pada penderita sakit maag? Mungkinkah

obat maag tersebut bersifat asam, basa, atau garam?”

c. Mengumpulkan data (Data Collection)

Peserta didik secara berkelompok melakukan kegiatan LKPD 2 (terlampir),

mengamati sifat larutan asam, basa, dan garam, dan menuliskan hasil

pengamatannya pada LKPD tersebut.

d. Mengolah dan menganalisis data (Data Processing)

Peserta didik mendiskusikan tentang hasil mengamati sifat larutan asam, basa,

dan garam dalam kelompok masing-masing.

e. Pembuktian (Verification)

Memfasilitasi peserta didik untuk mengkonfirmasi sifat larutan asam, basa, dan

garam yang teramati dengan cara membandingkan dengan bahan bacaan materi

ajar yang disediakan dan/atau materi pada buku paket IPA.

f.

Menarik kesimpulan (Generalization)

1) Meminta perwakilan kelompok untuk mempresentasikan hasil diskusi

kelompok dan meminta kelompok lain untuk menanggapi.

2) Peserta didik bersama guru membuat kesimpulan tentang sifat larutan asam,

basa, dan garam.

3. Penutup (2 menit)

a. Guru melakukan refleksi, penghargaan, dan tindak lanjut.

b. Mengarahkan peserta didik mempelajari materi berikutnya yaitu “Pemisahan

Campuran”.

c. Guru mengucapkan salam dan bersama peserta didik berdoa untuk mengakhiri

pembelajaran.

C. PENILAIAN PEMBELAJARAN

Aspek yang dinilai

Jenis /teknik Penilaian

Instrumen Penilaian

Sikap

Observasi

Lembar observasi sikap spiritual

dan sosial (Terlampir)

Pengetahuan

Tes Tertulis

Soal pilihan ganda (Terlampir)

Keterampilan

Unjuk kerja

Produk

Lembar observasi penilaian

praktik

Lembar observasi penilaian

produk

(Terlampir)

Mengetahui

Makassar, Januari 2021

Kepala SMP Negeri 36 Makassar

Guru Mata Pelajaran,

Nurchalis, S.Pd.

Nur’aini, S.Si.,M.Pd.

(3)

LAMPIRAN INSTRUMEN PENILAIAN:

1. Instrumen penilaian aspek sikap

LEMBAR OBSERVASI SIKAP SPIRITUAL DAN SOSIAL TAHUN PELAJARAN 2020/2021

Satuan Pendidikan : SMP Negeri 36 Makassar Kelas/Semester : VII…/Ganjil

Mata Pelajaran : IPA KD : 3.3 dan 4.3

No. NIS Nama Peserta Didik

Pertemuan 2 Keterangan Spiritual Sosial Be rd oa M em be ri Sa la m M em eli ha ra H ub un ga n Ba ik Se sa m a U m m at Jujur Disipli n Tan gg un g Jaw ab Sa nt un Pe rc aya D iri M en gh ar ga i Pe nd ap at & Ka ry a Or ang La in 1 Kriteria penskoran penilaian aspek sikap: 1 : Kurang 2 : Cukup 3 : Baik 4 : Sangat Baik 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

(4)

2. Instrumen penilaian aspek pengetahuan

Indikator Soal No.

Soal Tingkatan Soal Bentuk Soal Jumlah Soal Pedoman Penskoran

Disajikan data hasil percobaan, peserta didik dapat menentukan sifat larutan asam dan basa dengan menggunakan kertas lakmus.

1 , 2 L3 Pilihan Ganda 2 1 jika benar, 0 jika salah Disajikan data hasil percobaan,

peserta didik dapat memprediksi hasil pengujian sifat larutan asam basa dengan menggunakan kertas lakmus. 3 L3 Pilihan Ganda 1 Nilai = 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑢𝑚 x 100

Soal dan Kunci Jawaban:

Soal Kunci

Jawaban 1. Perhatikan data hasil percobaan berikut!

Larutan Perubahan Warna pada Lakmus Lakmus Merah Lakmus Biru

I Merah Biru

II Merah Merah

III Merah Merah

IV Biru Biru

Dari data pengujian beberapa larutan dengan lakmus merah dan lakmus biru tersebut, larutan yang bersifat asam adalah …

A. I dan III C. II dan III B. I dan IV D. II dan IV

C

2. Berikut ini adalah hasil pengujian beberapa larutan dengan menggunakan lakmus merah dan lakmus biru:

Larutan Perubahan Warna pada Lakmus Lakmus Merah Lakmus Biru

P Merah Merah

Q Biru Biru

R Biru Merah

S Biru Biru

T Merah Merah

Dari hasil pengujian tersebut larutan yang bersifat basa adalah…. A. Larutan P dan Q C. Larutan Q dan R B. Larutan P dan T D. Larutan Q dan S

(5)

Soal Kunci Jawaban 3. Ketika sakit maag Mira kambuh, dokter memberikan obat yang bertujuan

untuk menetralisir asam lambung. Jika obat tersebut diuji dengan

menggunakan kertas lakmus, maka yang terjadi pada kertas lakmus merah dan biru tersebut adalah…

A. Kertas lakmus merah dan kertas lakmus biru tidak berubah warna. B. Kertas lakmus merah berubah menjadi biru, sedangkan kertas lakmus biru

tetap biru.

C. Kertas lakmus merah tetap menjadi merah, sedangkan kertas lakmus biru berubah menjadi merah.

D. Kertas lakmus merah berubah menjadi biru, sedangkan kertas lakmus biru berubah menjadi merah.

B

2.

Instrumen penilaian aspek keterampilan

Indikator Penilaian

Jenis/Teknik

Penilaian

Instrumen

Penilaian

Melalui pengamatan, peserta didik

dapat mengumpulkan data hasil

pengamatan terhadap larutan

asam, basa, dan garam.

Unjuk Kerja

Lembar Observasi

Penilaian Praktik

Berdasarkan data hasil

pengamatan, peserta didik dapat

merancang laporan hasil

pengamatan terhadap larutan

asam, basa, dan garam.

Produk

Lembar Observasi

Penilaian Produk

Melalui presentasi, peserta didik

dapat menyajikan hasil

pengamatan terhadap larutan

asam, basa, dan garam.

Unjuk Kerja

Lembar Observasi

Penilaian Praktik

(6)

LEMBAR OBSERVASI PENILAIAN PRAKTIK DAN PRODUK

TAHUN PELAJARAN 2020/2021

Satuan Pendidikan : SMP Negeri 36 Makassar

Kelas/Semester : VII…./Ganjil

Mata Pelajaran : IPA

KD

: 4.3

No. NIS Nama Peserta Didik

Aspek Penilaian Praktik

Nilai Produk Nilai 1 2 3 1 2 3 3 3 3 9 3 3 3 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

(7)

Rubrik penilaian unjuk kerja (aspek keterampilan)

No. Aspek yang dinilai

Penilaian

1

2

3

1

Melakukan

pengamatan

Tidak

melakukan

pengamatan.

Pengamatan

dilakukan kurang

cermat.

Pengamatan

dilakukan

sangat cermat.

2

Menafsirkan data

Tidak

melakukan

penafsiran

data.

Melakukan

analisis data,

namun tidak

melakukan upaya

mengaitkan

antarvariabel yang

diselidiki.

Melakukan analisis

data dan melakukan

upaya

mengaitkan

antarvariabel

yang

diselidiki.

3

Mengomunikasikan Tidak

melakukan

persentasi

hasil

pengamatan.

Mempersentasikan

hasil pengamatan

dengan baik.

Mempersentasikan

hasil pengamatan

dengan sangat baik.

Nilai =

𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ

𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑢𝑚

x 100

Rubrik penilaian produk (aspek keterampilan)

No.

Aspek yang dinilai

Penilaian

1

2

3

1

Kesesuaian konsep

pembelajaran.

Tidak sesuai

konsep

pembelajaran

atau tidak ada

produk.

Kurang sesuai

konsep

pembelajaran.

Sesuai konsep

pembelajaran.

2

Kreativitas.

Kurang kreatif

atau tidak ada

produk.

Kreatif.

Sangat kreatif.

3

Ketepatan waktu

pengumpulan produk.

Tidak

mengumpulkan

produk.

Terlambat

dalam

pengumpulan

produk.

Tepat waktu

dalam

pengumpulan

produk.

Nilai =

𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑀𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑢𝑚

x 100

(8)

LKPD 2 IDENTIFIKASI LARUTAN ASAM, BASA, DAN GARAM

A. Nama anggota kelompok : 1. ……….

2. ………. 3. ………. 4. ………. 5. ………. B. Kelas : VII ………..

C. Judul : Larutan Asam, Basa, dan Garam

D. Tujuan : Mengidentifikasi larutan asam, basa, dan garam dalam kehidupan sehari-hari. E. Alat dan Bahan:

1. Gelas kimia atau gelas plastik kemasan air mineral yang tidak terpakai 2. Kertas Lakmus Merah dan Biru

3. Jeruk Nipis 4. Cuka

5. Sabun Detergen 6. Garam Dapur

7. Air Kemasan Mineral 8. Obat Maag

F. Prosedur Kerja:

1. Tuanglah setiap larutan asam, basa, dan garam yang sudah disiapkan ke dalam gelas kimia atau gelas plastik kemasan air mineral. Ujilah sifat larutan asam, basa, dan garam tersebut dengan menggunakan kertas lakmus merah dan biru. Amati dan catatlah perubahan warna yang terjadi pada kertas lakmus tersebut pada tabel berikut ini!

Tabel 1. Hasil Uji Sifat Asam, Basa, dan Garam (Netral) Menggunakan Kertas Lakmus

No. Larutan

Perubahan Warna

Lakmus Merah Lakmus Biru

1. Asam ……….. ……….

2. Basa ……….. ……….

3. Garam (Netral) ……….. ……….

2. Buatlah larutan air perasan jeruk nipis, larutan cuka, larutan sabun detergen, larutan garam dapur, air kemasan mineral, dan larutan obat maag. Tuanglah setiap larutan tersebut ke dalam gelas kimia atau gelas plastik kemasan air mineral yang berbeda. Ujilah keenam sifat larutan tersebut dengan menggunakan kertas lakmus merah dan biru. Lalu amati dan catatlah perubahan warna yang terjadi pada kertas lakmus ke dalam tabel berikut ini!

(9)

Tabel 2. Hasil Pengamatan Sifat Asam, Basa, dan Garam (Netral) Menggunakan Kertas Lakmus pada Bahan-bahan yang Ada di Sekitar

No. Nama Larutan

Perubahan Warna Sifat Larutan (asam, basa, atau netral) Lakmus Merah Lakmus Biru

1. Jeruk nipis ……….. ……….. ……….

2. Cuka ……….. ………... ………

3. Sabun Detergen ………... ……….. ………

4. Garam Dapur ……… .……… ……….

5. Air Kemasan Mineral ………. ………. ………

6. Obat Maag ………. ………. ………

3. Buatlah kesimpulan berdasarkan hasil pengamatan kalian pada tabel 1 dan 2.

……… ……… ……… ………

(10)

Bahan Ajar 2:

LARUTAN ASAM, BASA, DAN GARAM A. Sifat Larutan Asam, Basa, dan Garam

1. Sifat dari larutan asam adalah sebagai berikut:

a. Rasanya asam ( tidak boleh dicicipi kecuali makanan). b. Dapat menimbulkan korosif.

c. Mengubah kertas lakmus biru menjadi merah.

Asam banyak ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran. Contohnya, jeruk, lemon, tomat, belimbing, dan mangga. Selain itu, kita juga mengenal asam cuka sebagai salah satu penambah rasa makanan, asam sulfat pada aki kendaraan bermotor, asam klorida (asam lambung) utuk membantu proses pencernaan bahan makanan dalam tubuh kita. Dan masih banyak contoh senyawa asam lainnya yang dikenal dalam kehidupan sehari-hari.

2. Sifat dari larutan basa adalah sebagai berikut:

a. Mempunyai rasa agak pahit (tidak boleh dicoba). b. Terasa licin di kulit

c. Mengubah kertas lakmus merah menjadi biru.

Basa merupakan larutan yang banyak dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Contoh benda yang mengandung basa adalah sabun mandi, sabun cuci, sampo, pasta gigi, obat maag, dan pupuk.

Dalam penggunaan sehari-hari, larutan asam sering direaksikan dengan larutan basa untuk menghasilkan senyawa netral atau dikenal dengan reaksi netralisasi. Contoh penerapan reaksi netralisasi dalam kehidupan sehari-hari adalah untuk pengobatan bagi penderita sakit maag. Dimana sakit maag (kondisi kadar asam lambung meningkat), maka obat maag adalah senyawa yang bersifat basa (kandungannya magnesium hidroksida atau aluminium hidroksida).

3. Sifat dari larutan garam (netral) adalah sebagai berikut:

Jenis senyawa garam yang paling kita kenal adalah garam dapur atau nama senyawa kimianya natrium klorida (NaCl). Garam ini banyak digunakan dalam pengolahan makanan. Senyawa garam dapat terbentuk karena salah satu reaksi asam dan basa atau reaksi netralisasi. Pada reaksi netralilsasi tersebut dihasilkan garam dan air.

71

Asam + Basa Garam + Air

Garam seringkali digunakan dalam kehidupan sehari-hari, antara lain untuk industri pupuk, obat-obatan, pengolahan makanan, dan bahan pengawet. Contoh reaksi asam dan basa yang membentuk berbagai jenis garam adalah sebagai berikut.

HCl + NaOH NaCl + H2O Asam Klorida Natrium Hidroksida Natrium Klorida Air

B. Indikator

Indikator adalah suatu senyawa yang dapat digunakan untuk mengidentifikasi asam dan basa. Indikator ada 2 jenis, yaitu: indikator alami dan indikator buatan.

1. Indikator alami

Berbagai jenis tumbuhan dapat digunakan sebagai indikator alami. Tumbuhan yang termasuk indikator alami akan menunjukkan perubahan warna pada larutan asam atau basa. Beberapa contoh tumbuhan yang termasuk indikator alami adalah kunyit, bunga mawar, kubis merah, kubis ungu, dan bunga kembang sepatu.

(11)

Ekstrak kunyit akan memberikan warna kuning cerah pada larutan asam dan dalam larutan basa akan memberikan warna jingga (orange). Dan ekstrak bunga kembang sepatu akan memberikan warna merah cerah pada larutan asam dan dalam laruran basa akan memberikan warna hijau.

2. Indikator buatan

Salah satu jenis indikator buatan yang bukan dalam bentuk larutan cair adalah kertas lakmus. Kertas lakmus ada 2 jenis, yaitu lakmus biru dan lakmus merah.

Gambar

Tabel 1. Hasil Uji Sifat Asam, Basa, dan Garam (Netral) Menggunakan Kertas Lakmus
Tabel 2. Hasil Pengamatan Sifat Asam, Basa, dan Garam (Netral) Menggunakan Kertas  Lakmus pada Bahan-bahan yang Ada di Sekitar

Referensi

Dokumen terkait

Bagaimanakah cara untuk mengidentifikasi suatu zat yang mengandung senyawa asam, basa, atau garam dengan menggunakan indikator kertas lakmusA. Apa yang terjadi jika larutan

Sedangkan jika menggunakan indikator universal bentuk kertas untuk mengetahui sifat asam, basa atau garam adalah dengan cara mencelupkan kertas tersebut ke dalam larutan yang

mendiskusikan cara mengenali sifat larutan, bahan alam apa saja yang dapat digunakan sebagai indikator larutan asam dan basa serta menganalisis asupan sayuran

· Peserta didik melakukan percobaan mengenai identifikasi sifat larutan asam dan basa dengan menggunakan indikator, serta penentuan  bahan alam yang dapat dijadikan sebagai

Untuk mengidentifikasi sifat larutan asam, basa, dan garam dapat menggunakan indikator.Indikator ini dapat berubah warna ketika ditetesi zat yang bersifat asam atau basa..

Sifat larutan tersebut dapat ditunjukkan dengan menggunakan indikator asam-basa, yaitu zat-zat warna yang menghasilkan warna berbeda dalam larutan asam dan basa. Cara

 Kertas lakmus, nama lakmus berasal dari kata litmus yaitu suatu tanaman yang dapat menghasilkan warna jika bereaksi dengan asam atau basa. Kertas lakmus terdiri

Melalui model blended-problem based learning) peserta didik mampu menganalisis kesetimbangan ion dalam larutan garam, melaporkan percobaan tentang sifat asam basa