DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN

Loading....

Loading....

Loading....

Loading....

Loading....

Teks penuh

(1)

KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN,

PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN NOMOR 2 TAHUN 2021

TENTANG

PENETAPAN LABORATORIUM PENGUJI DALAM RANGKA PENGENDALIAN (OFFICIAL CONTROL) SISTEM JAMINAN MUTU DAN KEAMANAN

HASIL PERIKANAN SESUAI REGULASI UNI EROPA DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA

KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN

Menimbang : bahwa untuk melaksanakan ketentuan Pasal 11 ayat (4) Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 19/PERMEN-KP/2010, perlu menetapkan Keputusan Kepala Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan tentang Penetapan Laboratorium Penguji Dalam Rangka Pengendalian (Official Control) Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Sesuai Regulasi Uni Eropa;

Mengingat : 1. Undang-Undang Nomor 31 Tahun 2004 tentang Perikanan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2004 Nomor 118, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4433), sebagaimana telah diubah dengan Undang-Undang Nomor 45 Tahun 2009 tentang Perubahan Atas Undang-Undang Nomor 31 Tahun 2004 tentang Perikanan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2009 Nomor 154, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 5073);

(2)

2. Undang-Undang Nomor 21 Tahun 2019 tentang Karantina Hewan, Ikan, dan Tumbuhan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2019 Nomor 200, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 6411);

3. Peraturan Presiden Nomor 63 Tahun 2015 tentang Kementerian Kelautan dan Perikanan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2015 Nomor 111), sebagaimana telah diubah dengan Peraturan Presiden Nomor 2 Tahun 2017 tentang Perubahan Atas Peraturan Presiden Nomor 63 Tahun 2015 tentang Kementerian Kelautan dan Perikanan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2017 Nomor 5);

4. Peraturan Presiden Nomor 68 Tahun 2019 tentang Organisasi Kementerian Negara (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2019 Nomor 203);

5. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Nomor PER.19/MEN/2010 tentang Pengendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan;

6. Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 48/PERMEN-KP/2020 tentang Organisasi dan Tata Kerja Kementerian Kelautan dan Perikanan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2020 Nomor 1114);

MEMUTUSKAN:

Menetapkan : KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN TENTANG PENETAPAN LABORATORIUM PENGUJI DALAM RANGKA PENGENDALIAN (OFFICIAL CONTROL) SISTEM JAMINAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN SESUAI REGULASI UNI EROPA.

(3)

KESATU : Menetapkan Laboratorium Penguji Dalam Rangka Pengendalian (Official Control) Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Sesuai Regulasi Uni Eropa sebagaimana tercantum dalam Lampiran yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Keputusan Kepala Badan ini.

KEDUA : Laboratorium Penguji sebagaimana dimaksud dalam diktum KESATU telah terakreditasi SNI ISO/IEC 17025:2017 untuk parameter yang diujikan.

KETIGA : Laboratorium Penguji sebagaimana dimaksud dalam diktum KESATU mempunyai tugas:

a. melakukan pengujian mutu dan keamanan hasil perikanan dan atau sesuai parameter yang diujikan; b. wajib mengirimkan laporan hasil uji ke Unit Pelaksana

Teknis Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan;

c. berpartisipasi dalam pelaksanaan uji profisiensi; d. memelihara kompetensi analis;

e. mendokumentasikan laporan hasil uji;

f. melaporkan kinerja laboratorium pada Otoritas Kompeten Pusat paling sedikit sekali dalam satu tahun;

KEEMPAT : Pengujian yang dilakukan oleh laboratorium penguji dilaksanakan sesuai dengan parameter yang telah disepakati bersama Regional Otoritas Kompeten.

KELIMA : Apabila laboratorium penguji yang telah ditetapkan tidak mampu melakukan pengujian ruang lingkup akreditasinya, maka Regional Otoritas Kompeten dapat menentukan laboratorium lain yang memenuhi persyaratan.

KEENAM : Otoritas Kompeten Pusat melakukan evaluasi/verifikasi kinerja Laboratorium Penguji sebagaimana dimaksud dalam diktum KESATU setiap tahun.

(4)

KETUJUH : Keputusan Kepala Badan ini mulai berlaku pada tanggal ditetapkan.

Ditetapkan di Jakarta

pada tanggal 7 Januari 2021

KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN

KEAMANAN HASIL PERIKANAN, ttd.

RINA

3 Koordinator Kelompok Hukum, Kerja Sama, dan Humas 4 Subkoordinator Kelompok

Hukum

Salinan sesuai dengan aslinya Sekretaris Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan

Keamanan Hasil Perikanan,

(5)

LAMPIRAN

KEPUTUSAN KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN

NOMOR 2 TAHUN 2021 TENTANG

PENETAPAN LABORATORIUM PENGUJI DALAM RANGKA PENGENDALIAN (OFFICIAL CONTROL) SISTEM JAMINAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN SESUAI REGULASI UNI EROPA

LABORATORIUM PENGUJI DALAM RANGKA PENGENDALIAN (OFFICIAL CONTROL) SISTEM JAMINAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN

SESUAI REGULASI UNI EROPA

I. BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN

No Nama Laboratorium Alamat Parameter Pengujian

1. BBKIPM Makassar Jl. Dakota No. 24 Sudiang

Raya – Makassar. Telp. (0411)

4813452, 4813539, 555120 Fax. (0411)

555159

• Logam Berat (Pb, Cd, Hg

dengan metode AAS)

2. BUSKIPM Jl. Raya Setu No. 1, Setu

Cipayung, Jakarta Timur

13880. Telp (021) 8451378, 84599367, 8448506 Fax. (021) 8448523, 8448679 • Logam Berat (Pb, Cd, Hg, Sn dengan metode AAS)

3. BKIPM Surabaya I Jl. Raya Bandar Udara Ir. H.

Juanda No. 23 – Sidoarjo

61254 Telp/Fax (031)

8688099, 8688118, 8678471

• E. coli dan Coliform

(membrane filter)

4. BKIPM Medan I Jl. Karantina Ikan, Desa

Araskabu, Kec. Beringin, Kab. Deli Serdang Telp. (061) 42079683

• Logam Berat (Pb, Cd, Hg

dengan metode AAS)

5. BKIPM Surabaya II Jl. Kalimas Baru No. 86

Surabaya 60165 Telp. (031) 3283886, 3285071 Fax. (031) 3283886

• E. coli dan Coliform

(membrane filter), Enterococci (membrane filter)

6. BKIPM Manado Jalan Baru Tugu Adipura

Raya Lingkungan 10, Paniki Bawah, Kec. Mapanget, Kota Manado. Telp/Fax. (0431) 814628

• E. coli dan Coliform

(membrane filter), Enterococci (membrane filter)

• Logam Berat (Pb, Cd, Hg

(6)

7. SKIPM Palembang Jl. Akses Bandara

Internasional SMB II

Palembang. Telp. (0711) 7120089 Fax. (0711) 385027

• E. coli dan Coliform

(membran filter)

8. SKIPM Medan II Jl. Pelabuhan Perikanan

Samudera Gabion Belawan 20414 P.O. Box 22 Telp. (061) 6945753, 77815351 Fax. (061) 6942676

• E. coli (membrane filter),

• Enterococci (membrane

filter)

9. SKIPM Cirebon Jl. Cideng Indah No. 236 A,

Kedawung-Cirebon. Telp/Fax. (0231) 248857

• E. coli dan coliform

(membrane filter)

II. UPTD DINAS KELAUTAN DAN PERIKANAN

No Nama Laboratorium Alamat Parameter

Pengujian

1 Pengujian dan

Penerapan Mutu Hasil Perikanan Provinsi Banten

Jl. Perintis Kemerdekaan II, Cikokol, Tangerang- Banten 15118, Telp. (021) 5581273

• E.coli dan Coliform

(membrane filter), • Enterococci (membrane filter) 2 Pengujian dan Penerapan Mutu Produk Perikanan Provinsi Jawa Barat Jl. Sutawinangun No. 2 Cirebon Telp/Fax. (0231) 201454

• E. coli dan Coliform

(membrane filter) • Enterococci (membrane filter), 3 Balai Penerapan Mutu Produk Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan

Jl. Prof. Dr. Ir. Sutami No. 23 Makassar, Telp (0411) 513215, 513216 Fax. (0411) 513216

• E. coli dan Coliform

(membrane filter), • Enterococci (membrane filter) • Logam Berat (Pb, Cd, Hg dengan metode AAS) 4 Pusat Produksi, Inspeksi dan Sertifikasi Hasil Perikanan Provinsi DKI Jakarta

Jl. Pluit Permai No. 1 Pluit Penjaringan Jakarta Utara Telp. (021) 6684224 Fax. (021) 6692291

• E. coli dan coliform

(membrane filter),

• Enterococci

(membrane filter)

• Logam Berat (Pb, Cd,

Hg, Sn, Cu, Zn, Fe) dengan metode AAS

5 Balai Pengujian

Mutu Hasil Perikanan Provinsi Jawa Tengah

Jl. Siliwangi No. 636, Krapyak

Semarang – Jateng 50184,

Telp (024) 7623231, Fax (024) 7605311

• E. coli dan Coliform

(membrane filter) • Logam berat (Pb, Cd, Hg dengan metode AAS) 6 Pengujian Mutu dan Pengembangan Produk Kelautan dan Perikanan Surabaya, Provinsi Jawa Timur Jl. Pagesangan II No.58B, Pagesangan, Kec. Jambangan, Surabaya, Jawa Timur 60233 Telp. (031) 8274693

• E. coli dan Coliform

(membrane filter), • Enterococci (membrane filter), • Logam berat (Pb, Cd, Hg, Sn, As dengan metode ICP-MS)

(7)

III. LABORATORIUM SWASTA

No Nama Laboratorium Alamat Parameter

Pengujian

1. PT. Angler

BiochemLab Jl. Sawo No.17-29, Kelurahan Bringin, Sambikereb,

Surabaya 60216 Telp. (031) 7456111 • Enterococci (membrane filter) • Logam Berat (Pb, Cd, Hg, As, Sn dengan metode ICP-MS), • Histamin (ISO 19343)

KEPALA BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU, DAN

KEAMANAN HASIL PERIKANAN,

ttd. RINA

3 Koordinator Kelompok Hukum, Kerja Sama, dan Humas

4 Subkoordinator Kelompok Hukum

Salinan sesuai dengan aslinya Sekretaris Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan

Keamanan Hasil Perikanan,

Figur

Memperbarui...

Referensi

Memperbarui...

Related subjects :