HAMA DAN DARI 13 GALUR DAN DI DESA WATES, KEC
PESTS AND DISEASES IN GROWTH VARIETIES OF
GETASAN
Diajukan kepada Program Studi Agroekoteknologi,
guna memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Pertanian
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
vi
DAN PENYAKIT PADA STADIA PERTUMBUHAN DAN DUA VARIETAS GANDUM (Triticum aestivum DI DESA WATES, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG
S AND DISEASES IN GROWTH STADIA OF 13 LINES
VARIETIES OF WHEAT (Triticum aestivum L.) IN WATES VILLAGE, GETASAN SUBDISTRICT, SEMARANG REGENCY
Oleh: Eko Murtiyono
512007016
SKRIPSI
Diajukan kepada Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian dan
memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Pertanian
Program Studi Agroekoteknologi
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA 2012
STADIA PERTUMBUHAN
Triticum aestivum L.) KABUPATEN SEMARANG
13 LINES AND TWO IN WATES VILLAGE,
REGENCY
Fakultas Pertanian dan Bisnis memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Pertanian
vi
HAMA DAN PENYAKIT PADA STADIA PERTUMBUHAN
DARI 13 GALUR DAN DUA VARIETAS GANDUM (Triticum aestivum L.) DI DESA WATES, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG
PESTS AND DISEASES IN GROWTH STADIA OF 13 LINES AND TWO VARIETIES OF WHEAT (Triticum aestivum L.) IN WATES VILLAGE,
GETASAN SUBDISTRICT, SEMARANG REGENCY
Oleh: Eko Murtiyono
512007016
SKRIPSI
Diajukan kepada Program Studi Agroekoteknologi,
Fakultas Pertanian dan Bisnis guna memenuhi sebagian dari persyaratan untuk mencapai gelar Sarjana Pertanian
Disetujui oleh,
Pembimbing I Pembimbing II
(Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc.) (Ir. Djoko Murdono, MS.)
Diketahui oleh,
Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis
39
UCAPAN TERIMA KASIH
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang senantiasa memberikan anugrah dan berkatNya kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik. Tugas akhir ini disusun dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian Strata-1 di Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga.
Penulis menyadari bahwa penulisan tugas akhir ini dapat terselesaikan dengan baik atas bantuan dan bimbingan serta dukungan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ir. Sony Heru Priyanto, M.M., sebagai Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW Salatiga.
2. Bapak Dr. Ir. Bistok Hasiholan Simanjuntak, M.Si., sebagai Ketua Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW Salatiga.
3. Bapak Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc., sebagai Pembimbing I dalam tugas akhir ini.
4. Bapak Ir. Djoko Murdono, MS., sebagai pembimbing II dalam tugas akhir ini. 5. Ayahanda Makmur, Ibunda Sarti, adik Ikhsan Dwi Murtiyanto sebagai
keluarga tercinta.
6. Para sahabat tercinta di Fakultas Pertanian dan Bisnis UKSW Salatiga terkhusus angkatan 2007.
7. Bapak Bona, Yusuf dan Weni sebagai Laboran di kebun Salaran.
8. Bapak Harjanto sebagai Laboran di Laboratorium Proteksi Tanaman UKSW. 9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah
membantu dalam tugas akhir saya ini.
Penulis menyadari bahwa isi dari tugas akhir ini belum seluruhnya sempurna. Kritik dan saran yang membangun sangat diterima untuk memperbaiki kekurangan yang ada pada tugas akhir ini. Penulis berharap tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang menggunakannya.
Salatiga, ...
vi
PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS SKRIPSI
Yang bertanda tangan di bawah ini, Nama : Eko Murtiyono NIM : 512007016
Program Studi : Agroekoteknologi
Fakultas : Pertanian dan Bisnis , Universitas Kristen Satya Wacana
menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi dengan judul :
HAMA DAN PENYAKIT PADA STADIA PERTUMBUHAN DARI 13 GALUR DAN DUA VARIETAS GANDUM (Triticum aestivum L.) DI DESA WATES, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG
yang dibimbing oleh :
1. Dr. Ir. Yohanes Hendro Agus, M.Sc. 2. Ir. Djoko Murdono, MS.
adalah benar hasil karya saya.
Di dalam laporan skripsi ini tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan atau gagasan orang lain yang saya ambil dengan cara menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau gambar serta simbol yang saya akui seolah-olah sebagai karya saya sendiri tanpa memberikan pengakuan pada penulis atau sumber aslinya.
Salatiga, 14 Juni 2012
vi
PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai civitas akademika Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW), saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Eko Murtiyono NIM : 512007016
Program Studi : Agroekoteknologi
Fakultas : Pertanian dan Bisnis , Universitas Kristen Satya Wacana
Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada UKSW Hak bebas royalty non-eksklusif (non-exclucive royalty free right) atas karya ilmiah skripsi saya berjudul :
HAMA DAN PENYAKIT PADA STADIA PERTUMBUHAN DARI 13 GALUR DAN DUA VARIETAS GANDUM (Triticum aestivum L.) DI DESA WATES, KECAMATAN GETASAN, KABUPATEN SEMARANG
beserta perangkat yang ada (jika perlu).
Dengan hak bebas royalty non-eksklusif ini, UKSW berhak menyimpan, mengalihmedia/mengalihformatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data, merawat dan mempublikasikan skripsi saya, selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/pencipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di Salatiga
Pada tanggal: 14 Juni 2012 Yang menyatakan,
Eko Murtiyono
Mengetahui,
Pembimbing I Pembimbing II
vi
DAFTAR ISI
Halaman
JUDUL PENELITIAN SKRIPSI ... i
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN ... iii
LEMBAR PERNYATAAN BEBAS ROYALTY DAN PUBLIKASI ... iv
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
ABSTRAK ... ix BAB 1. PENDAHULUAN ... 1 1.1. Latar Belakang... 1 1.2. Tujuan Penelitian ... 2 1.3. Signifikansi Penelitian ... 2 1.4. Batasan Masalah ... 3
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ... 5
2.1. Kerangka Teoritis ... 5
2.1.1. Tanaman Gandum ... 5
2.1.2. Syarat Tumbuh Tanaman Gandum ... 5
2.1.3. Stadia Tanaman Gandum ... 6
2.1.4. Hama-hama Tanaman Gandum ... 8
2.1.5. Penyakit-penyakit Tanaman Gandum ... 9
2.2. Hipotesis Penelitian ... 12
BAB 3. METODE PENELITIAN DAN PELAKSANAAN PENELITIAN 13 3.1. Metode Penelitian ... 13
3.1.1. Ukuran Petak penelitian ... 13
3.1.2. Tata Letak Pengacakan Petak Galur (Nomor 1 sd 13) dan Varietas (Nomor 14 dan 15) ... 14
3.2. Waktu dan Tempat Penelitian ... 14
3.3. Pengamatan... 15
3.3.1. Pengamatan Selintas ... 15
vi
3.4. Bahan dan Alat Penelitian ... 16
3.4.1. Bahan Penelitian ... 16
3.4.2. Alat Penelitian ... 17
3.5. Pelaksanaan Penelitian ... 17
3.5.1. Pemilihan Lokasi ... 17
3.5.2. Materi ... 17
3.5.3. Pengamatan Stadia Pertumbuhan ... 17
3.5.4. Identifikasi Hama dan Penyakit ... 18
BAB 4. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ... 19
4.1. Hasil Pengamatan Selintas ... 19
4.1.1. Keadaan Suhu, Kelembaban Udara dan Curah Hujan ... 19
4.1.2. Stadia Pertumbuhan Gandum... 19
4.1.3. Hasil Pengamatan Musuh Alami ... 20
4.1.4. Vegetasi tanaman di sekitar lokasi penelitian ... 21
4.2. Hasil Pengamatan Utama ... 23
4.2.1. Kutu Daun (Homoptera: Aphididae) ... 24
4.2.2. Belalang (Orthoptera: Acrididae)... 26
4.2.3. Ulat Pemakan Daun (Lepidoptera: Arctiidae) ... 26
4.2.4. Ulat Jengkal (Lepidoptera: Geometridae) ... 27
4.2.5. Ulat Grayak (Lepidoptera: Noctuidae) ... 28
4.2.6. Orong-orong (Orthoptera: Gryllotalpidae) ... 29
4.2.7. Wereng Daun (Homoptera: Cicadellidae) ... 30
4.2.8. Burung Kutilang ... 31
4.2.9. Penyakit Tanaman Gandum ... 33
BAB 5. KESIMPULAN DAN SARAN ... 38
5.1. Kesimpulan ... 38
5.2. Saran ... 38
UCAPAN TERIMA KASIH ... 39
vi
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 1.1 Galur (1 sd 13) dan varietas (14 dan 15) yang diuji ... 4 Tabel 2.1. Stadia-stadia tanaman gandum dengan skala Feekes ... 7 Tabel 4.1. Keadaan suhu, kelembaban udara dan curah hujan selama
penelitian ... 19 Tabel 4.2. Umur tanaman saat mencapai stadia tertentu pertumbuhan.. 20 Tabel 4.3. Hama yang ditemukan pada berbagai stadia pertumbuhan
tanaman gandum ... 23 Tabel 4.4. Rata-rata persentase serangan kutu daun (Homoptera:
Aphididae) pada berbagai galur gandum yang diuji ... 25 Tabel 4.5. Rata-rata persentase serangan hama burung
kutilang/Pycnonotus aurigaster ... 33 Tabel 4.6. Rata-rata persentase gejala penyakit dan rata-rata intensitas
vi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1. Ukuran petak penelitian ... 14
Gambar 3.2. Tata letak pengacakan ... 14
Gambar 3.3. Skala gejala penyakit pada daun gandum. ... 16
Gambar 4.1. Coccinella annulata ... 21
Gambar 4.2. Coccinella anulata sedang memangsa kutu daun ... 22
Gambar 4.3. Adelia 17-punctata pada malai gandum... 22
Gambar 4.4. Semut hitam sedang memangsa ulat jengkal ... 22
Gambar 4.5. Kutu daun pada malai gandum ... 24
Gambar 4.6. Belalang dan gejala serangannya ... 26
Gambar 4.7. Ulat pemakan daun ... 27
Gambar 4.8. Ulat jengkal ... 28
Gambar 4.9. Ulat grayak dan gejala serangannya... 29
Gambar 4.10. Orong-orong dan gejala serangannya ... 30
Gambar 4.11. Wereng daun ... 31
Gambar 4.12. Burung kutilang ... 32
Gambar 4.13. Serangan burung kutilang ... 32
Gambar 4.14. Konidia Alternaria spp. yang diperoleh pada media biakan PDA ... 33
vi ABSTRAK
Penelitian tentang hama dan penyakit pada stadia pertumbuhan dari 13 galur dan dua varietas gandum (Triticum aestivum L.) telah dilaksanakan pada tanggal 15 Juni 2011 sampai 19 Oktober 2011 di kebun Salaran, desa Wates, kecamatan Getasan, kabupaten Semarang, dan di Laboratorium Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi serta mengetahui intensitas serangan hama dan patogen penyakit yang menyerang pada 13 galur dan dua varietas gandum. Penelitian ini bersifat deskriptif dan kuantitatif. Pengamatan meliputi jenis hama dan patogen penyakit, gejala yang ditimbulkan, dan saat pertama kali terlihat gejala pada stadia pertumbuhan tanaman gandum. Dari hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan bahwa hama yang menyerang pada 13 galur dan dua varietas gandum gandum adalah orong-orong (Orthoptera: Gryllotalpidae), belalang (Orthoptera: Acrididae), ulat pemakan daun. (Lepidoptera: Arctiidae), wereng daun (Homoptera: Cicadellidae), kutu daun (Homoptera: Aphididae), ulat jengkal (Lepidoptera: Geometridae), ulat grayak (Lepidoptera: Noctuidae), burung kutilang (Passeriformes: Pycnonotidae). Galur gandum nomor 11 dan 12 mengalami serangan hama kutu daun paling rendah, yaitu 58,33%. Patogen penyakit yang menyerang adalah Alternaria spp. Rata-rata persentase serangan Alternaria spp. adalah 0,09 sampai 0,91. Rata-rata intensitas serangan patogen penyakit Alternaria spp. adalah 0,02% sampai 13,76%. Galur gandum nomor 7 mendapatkan serangan Alternaria spp. yang paling rendah, yaitu 0,09% dan intensitas penyakit adalah 0,02%.
vi
ABSTRACT
Research about pests and diseases in growth stadia of 13 lines and two varieties of wheat (Triticum aestivum L.) was carried out from June 15th 2011 until October 19th 2011 at Salaran experimental field, Wates village, Getasan subdistrict, Semarang regency, and at Plants Protection Laboratory, Faculty of Agriculture and Bussiness, Satya Wacana Christian University, Salatiga. The purpose of the research was to identify and to know the intensities of both pests and disease pathogens that attacked 13 lines and two varieties of wheat. It was descriptive and quantitative research. Observation included pests and disease pathogens, symptoms appeared, and the first time symptoms had been seen on growth stadia of wheat. Based on the result of the research, it can be concluded that pests attacked to 13 lines and two varieties of wheat were mole cricket (Orthoptera: Gryllotalpidae), grasshoppers (Orthoptera: Acrididae), wolly caterpillars. (Lepidoptera: Arctiidae), leafhopper (Homoptera: Cicadellidae), aphid (Homoptera: Aphididae), geometer moth caterpillars (Lepidoptera: Geometridae), owlet moth caterpillars (Lepidoptera: Noctuidae) and sooty-headed bulbul (Passeriformes: Pycnonotidae). Wheat line number 11 and 12 had the lowest aphid attack (58.33%). Patogen that attacked wheat was Alternaria spp. The percentage of Alternaria attack was 0.09 until 0.91. The average of Alternaria intensity. attack was 0.02% to 13.76%. Line number 7 had the lowest Alternaria attack (0.09%) and the disease Alternaria intensity attack was 0.02%. Keywords: pest, disease, 13 lines and two varieties of wheat.
