KADAR FENOLIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL RUMPUT LAUT COKLAT (Padina australis)
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Hasil pengukuran aktivitas antioksidan dengan metode pemerangkapan radikal bebas DPPH, ekstrak etanol kulit buah duku menunjukkan kekuatan antioksidan dalam kategori lemah dengan
Senyawa fenolik yang terkandung dalam tanaman, khususnya asam fenolat dan flavonoid, telah diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang dapat menghambat radikal bebas dan
DPPH adalah radikal bebas stabil yang mengandung odd electron dalam strukturnya yang dapat digunakan untuk mendeteksi aktivitas penangkap radikal bebas dalam analisis kimia dan
Berdasarkan hal tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi etanol dan waktu maserasi terhadap rendemen, kandungan total senyawa
Hasil pengukuran aktivitas antioksidan dengan metode pemerangkapan radikal bebas DPPH, ekstrak etanol kulit buah duku menunjukkan kekuatan antioksidan dalam kategori lemah dengan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak dan fraksi daun laruna dalam meredam aktivitas radikal bebas.. Metode pengujian
Hasil pengujian aktivitas antioksidan dengan menggunakan metode pemerangkapan radikal bebas DPPH menunjukkan bahwa ekstrak etanol memiliki aktivitas antioksidan yang kuat
Hasil uji antioksidan (Gambar 5A) memperlihatkan kecenderungan yang sama dengan hasil analisis kandungan fukosantin dan fenolik total yaitu aktivitas antioksidannya semakin
