• Tidak ada hasil yang ditemukan

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI KANDIDAT BAKTERI PROBIOTIK DARI TERASI UDANG REBON (Mysis relicta)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "ISOLASI DAN IDENTIFIKASI KANDIDAT BAKTERI PROBIOTIK DARI TERASI UDANG REBON (Mysis relicta)"

Copied!
56
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 56 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 8 – 10 ......................................................................................................
Gambar 1. Udang rebon (Mysis relicta)
Tabel 1.Kandungan gizi udang rebon per 100 g.
Gambar 2. Tingkat asam glutamate bebas (mg/100g) dalam produk udang fermentasi Di berbagai Negara(Hajep dan Jinap, 2012)
+2

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 56 Halaman - 2.78 MB )

Garis besar

Tujuan Penelitian Uji Aktifitas Penghambatan Bakteri Patogen ISOLASI DAN IDENTIFIKASI KANDIDAT BAKTERI PROBIOTIK DARI TERASI UDANG REBON (Mysis relicta)

Dokumen terkait

Identifikasi Dan Karakterisasi Substrat Antimikroba Dari Bakteri Asam Laktat Kandidat Probiotik Yang Diisolasi Dari Dadiah Dan Yogurt

Hasil pengamatan terhadap stabilitas aktivitas penghambatan FBS dari isolat BAL dadiah dan yogurt terhadap ketiga bakteri patogen indikator yang disajikan pada Tabel 19, 20 dan

KARAKTERISASI MOLEKULAR BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) PROBIOTIK DENGAN GEN 16S rRNA YANG BERPOTENSI MENGHASILKAN BAKTERIOSIN DARI FERMENTASI SIRSAK (Annona maricata .L) DI SUMATERA BARAT.

dengan judul “Karakterisasi Molekular Bakteri Asam Laktat (BAL) Probiotik dengan Gen 16S rRNA yang Berpotensi Menghasilkan Bakteriosin dari Fermentasi Sirsak

5 PEMBAHASAN UMUM Isolasi Bakteri Asam Laktat dan Skrining Kandidat Probiotik

Jumlah bakteri asam laktat yang ditemukan pada feses kelompok tikus yang tidak menerima probiotik hanya 8.4-8.7 log cfu/ml, yang merupakan bakteri asam

ISOLASI, SELEKSI, DAN IDENTIFIKASI BAKTERI DARI SALURAN PENCERNAAN IKAN LELE SEBAGAI KANDIDAT PROBIOTIK

Penelitian yang bertujuan men- dapatkan probiotik dari saluran pencernaan ikan telah banyak dilakukan antara lain ikan bandeng (Aslamyah, 2006), udang vaname (Nopitawati, 2010),

Pengaruh Penyimpanan terhadap Viabilitas dan Aktivitas Antibakteri Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Sediaan Probiotik

Judul Tesis : Pengaruh Penyimpanan terhadap Viabilitas dan Aktivitas Antibakteri Bakteriosin dari Bakteri Asam Laktat (BAL) pada Sediaan Probiotik.. Telah diuji dan

ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI PROBIOTIK DARI SALURAN PENCERNAAN AYAM KAMPUNG Gallus domesticus

Fuller (1989) menyebutkan persyaratan bakteri asam laktat (BAL) yang dapat digunakan sebagai agensia probiotik, selain harus merupakan penghuni tetap jalur pencernaan,

Isolasi dan Identifikasi Bakteri Asam Laktat Asal Rumput Raja (Pennisetum purpureophoides) sebagai Kandidat Probiotik pada Ternak

Secara umum apabila dibandingkan antara bakteri gram positif dan bakteri gram negatif, maka bakteri gram negatif relatif mempunyai diameter penghambatan yang lebih kecil

ISOLASI DAN KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS UDANG PENGHASIL BAKTERIOSIN SEBAGAI AGEN ANTIBAKTERIA PADA PRODUK-PRODUK HASIL PERIKANAN

Pada penelitian ini diharapkan bakteri asam laktat penghasil bakteriosin dapat diisolasi dari usus udang dan dapat diketahui karakteristik yang dihasilkan.. Isolasi

Image