KARYA TULIS AKHIR
Pengaruh Pemberian Fraksi Antosianin Ubi JalarUngu (Ipoema batatas) Klon MSU 03028-10 Terhadap Kadar SGOT dan SGPT Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus) Strain Wistar yang Diinduksi Oleh Isoniasid
dan Rifampisin Oleh:
Dwiyanto Oktavia
09020119
Fakultas Kedokteran
Universitas Muhammadiyah Malng
i
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahhirabil’alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaikan karya
tulis akhir ini dengan bantuan dari berbagai pihak. Shalawat dan salam
senantiasa tercurahkan pada junjungan Rasulullah Muhammad SAW yang telah
membimbing umat manusia dari zaman gelap menuju jalan yang terang
benderang seperti sekrang ini.
Karya Tulis Akhir dengan judul “ Pengaruh Pemberian Fraksi
Antosianin Ubi Jalar Ungu (Ipoema batatas) Klon MSU 03028-10 Terhadap
Kadar SGOT dan SGPT Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus) yang Diinduksi
oleh Isoniasid dan Rifampisin” ini dilaksanakan untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam menyelesaikan program sarjana Fakultas Kedokteran.
Dalam menyelesaikan karya tulis ini, penulis mengucapkan terimakasih
kepada:
1. dr. Irma Suswati, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran
2. dr. Meddy Setiawan, Sp.PD selaku Pembantu Dekan I Fakultas
Kedokteran
3. dr. Fathiyah Safitri, M.Kes, selaku Pembantu Dekan II Fakultas
Kedokteran
4. dr. Iwan Sys Indrawanto, Sp.KJ, selaku Pembantu Dekan III Fakultas
Kedokteran
5. Prof. Dr. dr. Djoni Djunaedi Sp.PD, KPTI, selaku Pembimbing 1
yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing, memberi
saran dan semangat dalam menyelesaikan penelitian ini.
6. dr. Maryam Abdullah, selaku Pembimbing 2 yang telah meluangkan
waktunya membimbing, memberi saran, serta memberi semangat
7. dr. Sulistyo Mulyo Agustini, Sp.PK, selaku penguji yang telah
menguji, memberikan kritik dan saran dalam menyelesaikan tugas
akhir ini.
8. Semua dosen pengajar FK UMM yang telah memberikan bekal ilmu
dan pengetahuan.
9. Para TU FK UMM dan Staf Laboratorium yang telah memberikan
kemudahan dalam proses belajar di perkuliahan selama ini.
10. Seluruh keluarga besar angkatan 2009, keluarga besar FK UMM dan
semua pihak yang secara langsung maupun tidak langsung
membantu dalam penulisan karya tulis akhir ini.
Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih jauh dari sempurna,
untuk itu kritik dan saran kami harapkan demi kesempurnaan, serta kami
mengharapkan agar karya tulis ini dapat berguna bagi kita semua, serta
bermanfaat bagi bidang kesehatan khususnya kedokteran
Malang, Maret 2013
iii Daftar Isi
Halaman
Kata pengantar……….. i
Daftar isi……… iii
Daftar gambar……… viii
Daftar Tabel……….. ix
Daftar singkatan……… x
Abstrak………. xi
BAB 1 PENDAHULUAN……….. 1
1.1 Latar Belakang………... 2
1.2 Rumusanmasalah………... 2
1.3 TujuanUmun……….. 2
1.4 TujuanKhusus……… 2
1.5ManfaatPenelitian………. 3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA………. 4
2.1Tuberkulosis……… 4
2.1.1 PenyebabTuberkulosis……….. 4
2.1.2 KlasifikasiTuberkulosis………... 4
2.1.3 Gejala……… 4
2.1.4 Penatalaksanaan……… 5
2.2 IsoniasiddanRifampisin……… 5
2.2.1.1 Aktifitas antibakteri Isoniasid……….. 5
2.2.1.2 Mekanisme kerja Isoniasid……….. 6
2.2.1.3 Farmakokinetik isoniasid………. 7
2.2.1.4 Efek SampingIsoniasid……… 8
2.2.1.5 Sediaan dan Dosis isoniasid……….... 9
2.2.2 Rifampisin……… 9
2.2.2.1 Aktivitas Antibakteri Rifampisin………... 10
2.2.2.2 Mekanisme Kerja Rifampisin………. 11
2.2.2.3 Farmakokinetik Rifampisin……….. 11
2.2.2.4 Efek Samping Rifampisin……….. 12
2.2.2.5 Interaksi Obat Rifampisin……….. 12
2.2.2.6 Sediaan dan dosis Rifampisin……… 13
2.3 Hepar 2.3.1 Anatomi Hepar……….. 13
2.3.1.1 Struktur makroskopis……….... 13
2.3.1.2 StrukturMikroskopis……… 14
2.3.2 Fisiologi Hepar………. 15
2.3.3 Tes faal Hati………. 16
2.4 Hepatotoksisitas INH danRifampisin……… 18
2.5 Ubi jalar Ungu……… 21
2.5.1 Klasifikasi Tanaman UbiJalar Ungu……….... 21
2.5.2 Morfologi Ubi Jalar Ungu………. 22
2.5.3 Varietas UbiJalar Ungu……….. 22
v
2.5.5 Potensi Antosianin sebagai Hepatoprotektif………... 26
BAB 3 Kerangka Konseptual dan Hipotesis Penelitian………. 28
3.1 Kerangka Konsep………. 28
3.2 Hipotesis Penelitian……….. 30
BAB 4 Metode Penelitian……….. 31
4.1 Jenis Penelitian………. 31
4.2 Waktu dan Tempatpenelitian……….. 31
4.3 Populasi dan Sampel……… 31
4.3.1 Populasi………... 31
4.3.2 Sampel………. 31
4.3.3 Besar Sampel………... 32
4.3.4 Teknik Pengambilan Sampel………... 32
4.3.5 Karakteristik Sampel Penelitian………. 32
4.3.5.1 Kriteria Inklusi………... 32
4.3.5.2 Kriteria Eksklusi………. 33
4.3.6 Variabel Penelitian………. 33
4.3.6.1Variabel Bebas………... 33
4.3.6.2 Variabel Tergantung………... 33
4.3.7 Definisi Operasional variabel………. 33
4.4 Alat dan Bahan Penelitian……….. 34
4.4.1 Alat……… 34
4.4.1.2 Alat Pengambilan Sampel Darah Tikus………. 35
4.4.1.3 AlatUji Kadar SGOT dan SGPT…………... 35
4.4.2 Bahan………. 35
4.4.2.1 Bahan Uji Kadar Antosianin………. 35
4.4.2.2 Bahan Untuk Sampel Tikus…………... 35
4.4.2.3 Bahan Lain……… 36
4.5 Alur Penelitian………...……….. 36
4.6 Prosedur Penelitian……… 37
4.6.1 Pembagian Kelompok Tikus……… 37
4.6.2 Adaptasi Hewan Coba……… 37
4.6.3 Penentuan Dosis………. 38
4.6.3.1 Penentuan Dosis INH dan Rifampisin…... 38
4.6.3.2 Dosis Fraksi Antosianin………... 48
4.6.4 Ekstraksi UbiJalar Ungu Klon MSU 03028-10….. 39
4.6.5 Fraksinasi UbiJalar Ungu Klon MSU 03028-10…. 39
4.6.6 Penentuan Total Antosianin dengan Metode pH Differensial ……… 41
4.6.6.1 PembuatanLarutan Buffer pH 1,0dan pH 4,5 41 4.6.7 Pemeriksaan Kadar SGOT dan SGPT……… 43
4.6.7.1 Pengukuran Kadar SGOT DenganMetode Spektrofotometri………. 44
4.6.7.2 Pengukuran Kadar SGPT DenganMetode Spektrofotometri……… 44
vii
BAB V Hasil danAnalisis data………... 46
5.1 Hasil Penelitian………. 46
5.2 Analisa Statistika……….. 49
BAB VI Pembahasan………. 54
BAB VII Kesimpulandan Saran……… 59
7.1 Kesimpulan………. 59
7.2 Saran.……….. 59
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Isoniasid………. 6
Gambar 2.2 Metabolisme Isoniasid……….. 8
Gambar 2.3 Metabolisme Rifampisin………... 11
Gambar 2.4 Permukaan Hepar dari sisi Anterior …... 15
Gambar 2.5 Ciri-ciri aminotransferase yang berkaitan dengan hati... 17
Gambar 2.6 Mekanisme Kerusakan Hepar karena Obat………….. 20
Gambar 2.7 Ubijalar Ungu Klon MSU 03028-10……… 24
Gambar 2.8 Struktur Kimia Antosianin Dalam UbiJalarUngu……… 25
Gambar 4.AlurPenelitian……… 36
Gambar 5.1 Grafikrata-rata kadar SGOT tikus putih jantan………. 49
ix
DAFTAR TABEL
Table 5.1 Hasil Pengukuran Kadar SGOT Hepar Tikus Putih Jantan… 47
DAFTAR SINGKATAN
AIF : Apoptosis inducing factor
APAF-1 : Apoptotic peptidase activating factor 1
ATP : Adenosine-5’-triphosphate
Bak : Bcl-2 associated killer
Bid : BH3-interacting domain
Bim : Bcl-2-interacting mediator of cell death
Bmf : Bcl2 Modifying Factor
Ca : Calcium
CD8+ : Cluster of differentiation 8
CYP450 : Cytochrome P-450
DF : Dilution factor
DNA : Deoxyribonucleic acid
FADD : Fas associated death domain
FasL : Fas ligand
IL-2 : Interleukin-2
INH : Isoniazid
K : Kalium
MHC 1 : Major histocampatibility complex 1
MOMP : Mitochondrial outer membrane permeabilisation
xi
mtDNA : Mitochondrial deoxyribonucleic acid
Na : Natrium
NAT-2 : N-asetil transferase 2
OAT : Obat anti tuberkulosis
PAS : Para-aminosalicylic acid
pH : The power of hydrogen
RIF : Rifampisin
RNS : Reactive Nitrogen Species
ROS : Reactive Oxygen species
rRNA : Ribosomal ribonucleic acid
SGOT : Serum glutamic-oxaloacetic transaminase
SGPT : Serum glutamic pyruvic transaminase
Smac : Supramolecular activation clusters
TB : Tuberkulosis
Th1 : T helper 1
TNF-R1 : Tumor necrosis factor receptor 1
TNF-α :Tumor necrosis factor α
ABSTRAK
Dwiyanto Oktavia. 2013.Pengaruh Pemberian Fraksi Antosianin UbiJjalar
Ungu (Ipoema batatas) Klon MSU 03028-10 Terhadap Kadar SGOT dan
SGPT Tikus Putih Jantan (Rattus novergicus) Strain Wistar yang
Diinduksi oleh Isoniasid dan Rifampisin. Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Malang. Pembimbing: Djoni Djunaedi*, Maryam Abdullah**.
Latar Belakang: Tuberkulosis merupakan salah satu remergencing desease. Isoniasid dan Rifampisin merupakan obat yang sering digunakan dalam mengobati Tuberkulosis dan sering menyebabkan kerusakan hepar. diet kaya antosianin sangat potensial dalam mencegah efek hepatotoksik, ubi jalar variasi baru yaitu Klon MSU 03028-10 memiliki kadar antosianin paling tinggi. Tujuan: Membuktikan pengaruh fraksi antosianin ubi jalar ungu klon MSU
03028-10 terhadap penurunan kadar SGOT/SGPT tikus putih jantan strain
wistar yang diinduksi oleh isoniasid dan rifampisin.
Metode: Eksperimental, The Post Test Only Control Group Design. Sampel dibagi 5 kelompok. Kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif diberi isoniasid dan rifampisin masing-masing 200 mg/kgBB mulai hari ke 7 selama 28 hari, dan 3 kelompok perlakuan diberi fraksi antosianin ubi jalar ungu dosis 269 mg/kgBB, 538 mg/kgB, 1076 mg/kgBB mulai hari ke 7 selama 28 hari.
Dianalisis dengan oneway ANOVA, uji korelasi, dan uji regresi.
Hasil penelitian dan diskusi: Uji oneway ANOVA SGOT dan SGPT sig 0,000< p (0,05). Uji korelasi SGOT dan SGPT SGOT dan SGPT sig 0,000< p
(0,05). Analisis regresi didapatkan R2 SGOT= 0,816 dan R2 SGPT= 0,939.
Kesimpulan: Pemberian fraksi antosianin ubi jalar ungu klon MSU 03028-10 dapat menurunkan kadar SGOT/SGPT tikus putih jantan strain wistar.
Kata kunci: fraksi antosianin ubi jalar ungu (Ipoema batatas) klon MSU 03028-10, SGOT, SGPT, isoniasid dan rifampisin
xiii ABSTRACT
Dwiyanto Oktavia. 2013. The Effect of Antocyanin Fraction of Purple Sweet
Potato (Ipoema batatas) Clone MSU 03028-10 to the male white mice’s
(Rattus Novergicus) Strain Wistar SGOT/ SGPT level induced Isoniazid and Rifampicin. Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Malang. Advisers: Djoni Djunaedi *, Maryam Abdullah**.
Background: Tuberculosis is a remergencing desease. Medical treatment againt TB are Isoniazid (INH) and Rifampicin (Rif) can cause hepatotoxicity oftenly. Rich antocyanin diet is able to prevent hepatotoxicity effect, the new variant of sweet potato clone MSU 03028-10 contain the highest antocyanin level.
Objective: To prove the effect of antocyanin fraction of purple sweet potato clone MSU 03028-10 to the decreasing level of SGOT/SGPT of male white mice strain wistar induced by INH/Rif.
Methods: Experimenal, The post test only control design. Sample are divided into 5 groups. Negative control group , positive control group were induced by INH and Rif, each 200 mg/kgBB started in day 7 for 28 days and treatment groups were induced by antocyanin fraction of Purple Sweet Potato dosage 269 mg/kgBB, 538 mg/kgBB, 1076 mg/kgBB started in day 7 for 28 days. Analysed by oneway ANOVA, correlation test, and regression test.
Result: Oneway ANOVA of SGOT and SGPT test sig 0,000< p(0,05) Correlation of SGOT and SGPT test 0,000< p(0,05). Regression analysis, R2
SGOT= 0,816 dan R2 SGPT= 0,939.
Conclution: The inducing of antocyanin fraction of purple sweet potato clone MSU 03028-10 could decreasing the SGOT/SGPT levels of male white mice strain wistar induced INH/Rif.
Keywords: Antocyanin fraction of purple sweet potato (Ipoema batatas) clone MSU 03028-10, SGOT/SGPT, INH/Rif.
* Professor of Internal medicine in Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Malang
DAFTAR PUSTAKA
Abbas K, 2007, Cellular and Molecular Immunology 6 th Edition, Saunders
Elsevier, pp. 117-254.
Abbouds K, 2007, Pathogenesis of Drug-Induced Hepatitis, Drug Safety, 30(4),
pp. 286-290.
Askgaard DS, Wilcke T, Dossing M, 1994, Hepatotoxicity Caused by the
Combined Action of Isoniazid and Rifampicin, Thorax, 50, pp. 213-214.
Chambers HF, 2007, Antimycobacterium Drugs, In: Katzung BG (ed). Basic
and Clinical Pharmacology, 10th edn, the McGraw-Hill Companies Inc., New York, pp. 796-799.
Dreiseitel A, 2011, in Vitro Bioactivities of Dietary Anthocyanins for
Bioavailability, Neuroprotection and Safety, Phd dissertation, Julius-Maximilians-Universitat Wurzburg, Wurzburg.
Gaulejac NSCD, Glories Y, Vivas N, 1999, Free Radical Scavenging Effect of
Anthocyanins in Red Wines, Food Research International, 32, pp. 327-333.
Giusti MM, Worlstad RE, 2000, Characterization and Measurement af
Anthocyanins by UV-Visible Spectroscopy, Oregon State University, viewed 10 August 2011, <http://does.org/masterli/facsample.htm-37>.
Grattagliano I, Bonfrate L, Portincasa P, 2009, Biochemical Mechanisms in
Drug-Induced Liver Injury: Certainties and Doubts, World Journal of Gastroenterology, 15(39), pp. 4865-4876.
Guyton and Hall, Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. Edisi XI. Penerbit EGC. Jakarta. hal 202-203.
Hasyim A, Yusuf M, 2007, Ubi Jalar Kaya Antosianin Pilihan Pangan Sehat, Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian, viewed 10 August 2011, <http://pangan.litbang.deptan.go.id/d/h>.
Hou DX, Fujii M, Terahara N et al., 2004, Molecular Mechanism Behind the Chemopreventive Effect Of Anthocyanidins, Journal of Biomedicine and Biotechnology, 5, pp. 321-325.
Hwang YP, Choi JH, Yun HJ et al., 2011, Anthocyanins from Purple Sweet
xv
Reducing Nrf2-Mediated Antioxidant Enzymes and Reducing COX-2 and iNOS expression, Food and Chemical Toxicology 49, pp. 93-99.
Istiantoro YH, Setiabudy R, 2009, Tuberkulostatik dan Leprostatik, In: Gunawan SG, Setiabudy R, Nafrialdi et al. (edn). Farmakologi dan Terapi, 5th edn, Departemen Farmakologi dan Terapeutik FKUI, Jakarta, pp. 613-617.
Jehangir A, Nagi AH, Shahzad M et al., 2010, the-Hepato-Protective Effect of
Cassia fistula (Amaltas) Leaves in Isoniazid and Rifampicin Induced Hepatotoxicity in Rodents, Biomedica, 26, pp. 25-29.
Jusuf M, Rahayuningsih SA, Ginting E, 2008, Ubi Jalar Ungu, Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 30(4), pp. 13-14.
Kahkonen MP, Heinoren M, 2003, Antioxidant Activity of Anthocyanins and
Their Aglycons, J Agric Food Chem, 51, pp. 628-633.
Kalra BS, Anggarwal S, Khurana N, 2007, Effect of Cimetidine on
Hepatotoxicity Induced by Isoniazid-Rifampicin Combination in Rabbits, Indian J Gastroenterol, 26, pp. 18-21.
Kahkonen MP, Heinoren M, Antioxidant Activity of Anthocyanins and their
Aglicons, Agric Food Chem, 51, pp.628-633
Kalra BS, Tayal V, Agarwal S et al., 2007, Hepatoprotective Effect of
Tocopherol Against Isoniazid and Rifampicin Induced Hepatotoxicity in Albino Rabbits, Indian Journal of Experimental Biology, 45, pp. 1031-1036.
Kim Y, Wampler DJ, 2009, Anthocyanin Content in Various Anthocyanin Rich
Fruits and Vegetables, Sensus Technical Note, Hamilton.
Kumar GS, Krishna B, Kumar V et al., 2010, Hepatoprotective and Antioxidant
Activity of the Alcoholic Extract of Ipomoea turpetnm Against Anti-TB Drugs Induced Hepatotoxicity in Rats, Journal of Advances in Drug Research, 1(1), pp. 10-19.
Kusumawati D, 2004, Bersahabat dengan Hewan Coba, UGM press, Yogyakarta.
Satyawirawan F, Suryaatmadja M, 2010, Pemeriksaan Faal Hati, Cermin Dunia Kedokteran, pp. 21-22.
Saukkonen JJ, Cohn DL, Jasmer RM et al, 2006, an Official ATS Statement: Hepatotoxicity of Antituberculosis Therapy, Am J Respir Crit Care Med, 174, pp. 935-953.
Studiawan, Sukardiman, Widyawaruyanti A et al., 2011, Fitokimia, Program Studi Farmasi Fakultas Imu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang, Malang.
Supranto J, 2007, Teknik Sampling untuk Survei dan Eksperimen, PT Rineka Cipta, Jakarta.
UI, 2006, Penatalaksanaan Serosi Hepatis Berdasarkan Evidance Based Nursing (EBN), Indonesian Medical Journal, pp. 2-3.
Tang R, 2009, Drug Induced Liver Injury, Core Curriculum Lecture, pp. 1-8.
Teixeira RLDF, Morato RG, Cabello PH et al., 2011, Genetic Polymorphisms
of NAT2, CYP2E1 and GST Enzymes and the Occurrence of Antituberculosis Drug-Induced Hepatitits in Brazilian TB Patients, Mem Inst Oswaldo Cruz, 106(6), pp. 716-724.
Tellingen CV, 2003, Organ Physiology from Phenomenological Point of View,
Louis Bolk Instituut, Driebergen.
Tostmann A, Boeree MJ, Aarnoutse RE et al., 2008, Antituberculosis
Drug-Induced Hepatotoxicity: Concise Up-to-date Review, Journal of Gastroenterology and Hepatology, 23, pp. 192-202.
Tsuda T, 2000, the Role of Anthocyanins as an Antioxidant Under Oxidative Stress in Rats, Biofactors, 13(1-4), pp. 133-139.
Widmann, F. K. 1995. Tinjauan Klinis atas Hasil Pemeriksaan Laboratorium. Jakarta: EGC.
Wijaya LS, Widjanarko SB, Susanto T, 2001, Ekstraksi dan Karakterisasi
Pigmen dari Kulit Buah Rambutan (Nephelium lappaceum) var.
BINJAI, BIOSAIN, 1(2), pp. 42-53.
Zhao CL, Guo HC, Dong ZY et al., 2009, Pharmacological and Nutritional
BAB I Pendahuluan 1.1 Latar Belakang
Tuberkulosis (TB) merupakan salah satu remergencing disease. Terapi
TB umumnya menggunakan Isoniasid dan Rifampisin sebagai first line treatment.
Obat tersebut selain mampu mengeradikasi penyebab TB yaitu bakteri
Mycobacterium tuberculosis, juga memiliki efek samping yang perlu
diperhatikan. Salah satu efek toksiknya adalah hepatotoksik. Sekitar 10-36%
pasien yang mendapat terapi INH akan mengalami peningkatan SGPT. Penanda
dini dari hepatotoksik adalah peningkatan enzinm-enzim transaminase yang terdiri
SGOT serta SGPT yang merupakan penanda yang lebih spesifik untuk kerusakan
hepar (Prihatni dkk., 2005).
Diet kaya antosianin sangat potensial dalam mencegah efek hepatotoksik
melalui induksi glutathione yang mengkonjugasi isoniasid sehingga diubah
menjadi isonicotinyl glycine yang bersifat nontoksik. Selain itu, antosianin juga
berfungsi mencegah terjadinya apoptosis dan nekrosis sel hepar melalui
penghambatan reaksi imun spesifik dan menurunkan produksi Reactive Oxygen
Species (ROS). Zat antosianin ini telah diketahui banyak terkandung dalam ubi
jalar ungu (Hwang et al., 2011). Balitkabi Malang telah berhasil merekayasa
varietas baru dari ubi jalar ungu, yaitu klon MSU 03028-10 sebagai varietas kaya
antosianin dengan kadar antosianin >500mg /100 g (Jusuf dkk., 2008).
Ubi jalar ungu tumbuh menyebar hampir di seluruh Indonesia. Tumbuh
penelitian yang meneliti khasiat Ubi jalar ungu terutama khasiatnya sebagai
hepatoprotektif.
Berdasarkan uraian di atas, peneliti dalam hal ini ingin mengetahui
pengaruh pemberian Fraksi Antosianin Ubi Jalar Ungu (Ipoema batatas) Klon
MSU 03028-10 terhadap kadar SGPT dan SGOT pada tikus putih jantan ( Rattus
novergicus) strain wistar yang di induksi oleh Isoniasid dan Rifampisin.
1.2 Rumusan Masalah
Adakah pengaruh pemberian fraksi antosianin dari ubi jalar ungu
(Ipomoea batatas) klon MSU 03028-10 terhadap kadar SGPT dan SGOT tikus
putih jantan (Rattus novergicus) yang diinduksi Isoniasid dan rifampisin?
1.3 Tujuan Penelitian
1.3.1 Tujuan Umum
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian fraksi
antosianin dari ubi jalar ungu (Ipomoea batatas) klon MSU 03028-10 terhadap
kadar SGPT dan SGOT tikus putih jantan (Rattus novergicus) strain wistar yang
diinduksi Isoniasid dan rifampisin.
1.3.2 Tujuan Khusus
1. Membuktikan pengaruh fraksi antosianin ubi jalar ungu klon MSU 03028-10
terhadap penurunan kadar SGOT dan SGPT tikus putih jantan (Rattus
novergicus) strain wistar yang diinduksi isoniasid dan rifampisin.
2. Mendapatkan dosis antosianin dalam ubi jalar ungu (Ipomoea batatas) klon
MSU 03028-10 yang paling efektif dalam terapi pencegahan hepatotoksisitas
1.4 Manfaat Penelitian
Adapun manfaat yang dapat dicapai dalam penelitian ini adalah:
1. Menambah informasi ilmiah tentang kandungan antosianin dalam ubi jalar
ungu (Ipomoea batatas) klon MSU 03028-10.
2. Diharapkan adanya pengembangan budidaya ubi jalar ungu di Indonesia
dengan varietas yang kaya antosianin karena tanaman ini memiliki banyak
manfaat baik dalam bidang kesehatan maupun pangan.
3. Diharapkan ditemukannya nutrien pendamping selama mendapat terapi TB
untuk mencegah terjadinya efek hepatotoksik yang disebabkan oleh Isoniasid
dan rifampisin yang berasal dari tanaman alami yang bisa dibudidayakan
