Lampiran 1
KUESIONER PENELITIAN
Hubungan Pemberian Makanan Pendamping ASI Dini dengan
Insiden Diare Pada Bayi Usia 1-6 Bulan di Puskesmas Bandar
Khalipah Kecamatan Percut Sei Tuan
No. Urut Responden :
Tanggal :
I. Data umum
Ibu
a. Nama :
b. Umur :
c. Pendidikan
d. Pekerjaan :
e. Alamat :
Bayi
a. Nama :
b. Jenis kelamin :
c. Tanggal lahir :
d. Umur :
1. Apakah setelah bayi lahir (±½ jam) Ibu langsung memberikan ASI? a. Ya
b. Tidak
2. Jika tidak, umur berapa bayi mulai diberikan ASI? ... bulan 3. Apakah sekarang bayi masih diberikan ASI?
a. Ya b. Tidak
4. Apakah Ibu memberikan cairan lain selain ASI ketika bayi lahir atau sebelum bayi berumur 6 bulan?
5. Jika ya, jenis cairan apa yang Ibu berikan? a. Air tajin
b. Jus buah/sari buah c. Lain-lain, sebutkan...
6. Apakah Ibu memberikan makanan tambahan selain ASI (buah, nasi, bubur, roti, dll) sebelum bayi berusia 6 bulan?
a. Ya b. Tidak
7. Jika ya, sejak umur berapa bayi diberikan makanan pendamping ASI? .... bulan 8. Jenis makanan apa yang ibu berikan selain ASI?
a. Buah
b. Makanan bayi tradisional (nasi tim saring, bubur susu, dll) c. Makanan bayi kalengan/instan
9. Berapa banyak Ibu memberikan MP-ASI setiap kali bayi makan? ... sendok makan
10.Berapa kali Ibu memberikan MP-ASI dalam satu hari? ... kali 11.Apakah alasan ibu memberikan makanan padat pada bayi?
a. ASI tidak cukup b. Pekerjaan c. Bayi menangis
d. Kebiasaan orang tua terdahulu/adat-istiadat II.DIARE
1. Apakah bayi pernah mengalami diare? a. Pernah
b. Tidak pernah
2. Apakah ibu mengetahui tanda-tanda diare pada bayi?
a. Ya b. Tidak
Tinja bentuknya cair Tinja sangat bau
3. Jika ya, berapa kali (frekuensi) bayi mengalami diare dalam 1 hari? a. 4 kali
b. Lebih dari 4 kali
4. jika bayi ibu mengalami diare, umur berapa pertama kali mengalami diare? ...bulan
5. Bagaimana keadaan tinja bayi apabila mengalami diare? ... 6. Berapa lama apabila bayi mengalami diare? ... hari
Lampiran 2 MASTER TABEL No Nama
Ibu
Umur Ibu
Pendidikan Pekerjaan Nama Bayi JK Bayi Umur Bayi Pemberi an ASI (±½jam lahir) Umur Mulai Diberi ASI Pemberian Susu Formula Masih Diberi ASI Pemberian Cairan Selain ASI Jenis Cairan
1 Ummi Kalsum 29-33 tahun SMA IRT M. Rizky LK 5 bulan Ya Tidak Tidak Tidak
2 Sri Mulya 19-23 tahun SMA IRT M. Fauzi LK 4 bulan Ya Ya Ya Tidak
3 Dewi Kartika 24-28 tahun SMA IRT Naysila Dwi K. PR 3 bulan Ya Ya Ya Tidak
4 Rahmawati 29-33 tahun SMA IRT Hilya Konita PR 3 bulan Ya Tidak Ya Tidak
5 Sri Wahyuni 44-48 tahun SMP IRT Nabilla Aprilya PR 5 bulan Ya Ya Tidak Tidak
6 Arni 24-28 tahun SMP IRT Talita Dwi K. PR 4 bulan Ya Ya Ya Tidak
7 Sari 19-23 tahun SMP IRT Cinta PR 3 bulan Ya Tidak Ya Tidak
8 Masrania 29-33 tahun SMA Wiraswasta Geisha PR 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
9 Endang 29-33 tahun SMA IRT Daru LK 4 bulan Ya Ya Ya Tidak
10 Yuni 29-33 tahun SMK IRT Bilqis PR 4 bulan Ya Ya Ya Tidak
11 Yusma Dewi 19-23 tahun SMK IRT Ulmi Ramadhan PR 3 bulan Ya Tidak Ya Tidak
12 Dian 39-43 tahun SMA IRT Annisa PR 2 bulan Ya Tidak Ya Tidak
13 Murni 29-33 tahun S1 PNS Reza LK 1 bulan Ya Tidak Ya Tidak
14 Winda 24-28 tahun SMA IRT M. Hafiz LK 3 bulan Ya Ya Ya Tidak
15 Tessa 29-33 tahun S1 PNS Akifah Nayla PR 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
16 Tuti Handayani 24-28 tahun SMK IRT Bintang LK 6 bulan Tidak > 1 minggu Ya Tidak Tidak
17 Suherna 29-33 tahun SMK IRT Ramadhani S. PR 3 bulan Tidak 2 hari Ya Ya Tidak
18 Paini 39-43 tahun SMP IRT Gilang LK 6 bulan Ya Ya Tidak Tidak
19 Sunarti 19-23 tahun SMA Buruh Bilqis Kanaya PR 4 bulan Ya Ya Ya Tidak
20 Eva 19-23 tahun SMK IRT Rasya PR 3 bulan Tidak 2 hari Tidak Ya Tidak
21 Nurhasanah 34-38 tahun SMA IRT M. April LK 5 bulan Ya Tidak Ya Tidak
22 Nunung 29-33 tahun SMP IRT Fahira Saqila PR 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
23 Samsiah 34-38 tahun SD IRT Ardiansyah LK 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
24 Kurnia 19-23 tahun SMP IRT Jery Pratama LK 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
25 Sartika Dewi 24-28 tahun SMP IRT Naila Sadiqia PR 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
26 Tuti 34-38 tahun SMP IRT Siti Zahra PR 5 bulan Ya Ya Ya Tidak
27 Nurhayati 29-33 tahun SMP IRT Ameera K. PR 3 bulan Ya Ya Ya Tidak
28 Siti Masdaniar 29-33 tahun SMA IRT Nauval LK 6 bulan Tidak 4 hari Ya Tidak Tidak
29 Lisa 24-28 tahun SMK Wiraswasta M. Razka LK 3 bulan Ya Ya Ya Tidak
No Nama Ibu
Umur Ibu
Pendidikan Pekerjaan Nama Bayi JK Bayi Umur Bayi Pemberi an ASI (±½jam lahir) Umur Mulai Diberi ASI Pemberian Susu Formula Masih Diberi ASI Pemberian Cairan Selain ASI Jenis Cairan
31 Dewi Puspita 24-28 tahun SMP IRT Gery Fernando LK 3 bulan Ya Tidak Ya Tidak
32 Meli 19-23 tahun SMP IRT Salsa PR 2 bulan Ya Tidak Ya Tidak
33 Ratna 19-23 tahun SMA Buruh Dimas LK 5 bulan Ya Tidak Ya Tidak
34 Indah 24-28 tahun SMA IRT Daffa LK 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
35 Dani 19-23 tahun SD IRT Anggun P. PR 5 bulan Ya Ya Tidak Tidak
36 Novi 19-23 tahun SD IRT Yasmin PR 2 bulan Ya Tidak Ya Tidak
37 Sumida 19-23 tahun SMP Buruh Andhika LK 6 bulan Ya Ya Ya Tidak
38 Sumiati 34-38 tahun SD IRT Nabila PR 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
39 Purwati 24-28 tahun SMA Wiraswasta M. Azri PR 5 bulan Ya Ya Tidak Tidak
40 Nova 19-23 tahun SMA IRT Akila PR 6 bulan Ya Ya Ya Tidak
41 Widia Sari 19-23 tahun SMA Karyawan Swasta
Al-Ilyas LK 2 bulan Ya Ya Ya Tidak
42 Ayu 19-23 tahun SMK IRT M. Brian LK 6 bulan Ya Tidak Ya Tidak
43 Lia 24-28 tahun SMA IRT Putri PR 4 bulan Ya Tidak Ya Tidak
44 Siti Lamsiah 34-38 tahun SMP IRT Reza H. LK 3 bulan Ya Tidak Ya Tidak
45 Sri Anna 34-38 tahun SMK IRT Zalwa Kinara PR 2 bulan Ya Tidak Ya Tidak
46 Aulia Nurul 24-28 tahun SMP IRT Ahmad Zidan LK 5 bulan Ya Tidak Ya Tidak
No Nama Ibu Umur Ibu
Pendidikan Pekerjaan Nama Bayi JK Bayi Umur Bayi Pemberian MP-ASI Dini Umur Diberi MP-ASI Jenis MP-ASI Jumlah MP-ASI Frekuensi MP-ASI Alasan MP-ASI
1 Ummi Kalsum 29-33 tahun SMA IRT M. Rizky LK 5 bulan Ya 4 bulan Makanan
Bayi Tradisional
6 Sendok Makan
2 Kali Kebiasaan Orang Tua
2 Sri Mulya 19-23 tahun SMA IRT M. Fauzi LK 4 bulan Tidak
3 Dewi Kartika 24-28 tahun SMA IRT Naysila Dwi K.
PR 3 bulan Tidak
4 Rahmawati 29-33 tahun SMA IRT Hilya Konita PR 3 bulan Ya 2 bulan Buah 5 Sendok
Makan
1 Kali Bayi Menangis 5 Sri Wahyuni 44-48 tahun SMP IRT Nabilla
Aprilya
PR 5 bulan Ya 2 bulan Makanan Bayi Kalengan
8 Sendok Makan
3 Kali ASI Tidak Cukup
6 Arni 24-28 tahun SMP IRT Talita Dwi K. PR 4 bulan Ya 4 bulan Makanan
Bayi Tradisional
5 Sendok Makan
1 Kali ASI Tidak Cukup
7 Sari 19-23 tahun SMP IRT Cinta PR 3 bulan Ya 2 bulan Makanan
Bayi Kalengan
6 Sendok Makan
2 Kali ASI Tidak Cukup
8 Masrania 29-33 tahun SMA Wiraswast a
Geisha PR 6 bulan Tidak
9 Endang 29-33 tahun SMA IRT Daru LK 4 bulan Ya 3 bulan Makanan
Bayi Tradisional
8 Sendok Makan
2 Kali Kebiasaan Orang Tua
10 Yuni 29-33 tahun SMK IRT Bilqis PR 4 bulan Tidak
11 Yusma Dewi 19-23 tahun SMK IRT Ulmi
Ramadhan
PR 3 bulan Tidak
12 Dian 39-43 tahun SMA IRT Annisa PR 2 bulan Ya 1 bulan Makanan
Bayi Tradisional
6 Sendok Makan
1 Kali Kebiasaan Orang Tua
13 Murni 29-33 tahun S1 PNS Reza LK 1 bulan Tidak
14 Winda 24-28 tahun SMA IRT M. Hafiz LK 3 bulan Ya 2 bulan Makanan
Bayi Kalengan
6 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
No Nama Ibu Umur Ibu
Pendidikan Pekerjaan Nama Bayi JK Bayi Umur Bayi Pemberian MP-ASI Dini Umur Diberi MP-ASI Jenis MP-ASI Jumlah MP-ASI Frekuensi MP-ASI Alasan MP-ASI
16 Tuti Handayani 24-28 tahun SMK IRT Bintang LK 6 bulan Ya 5 bulan Makanan Bayi Kalen
8 Sendok Makan
2 Kali ASI Tidak Cukup
17 Suherna 29-33 tahun SMK IRT Ramadhani S. PR 3 bulan Ya 1 bulan Makanan
Bayi Tradisional
5 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
18 Paini 39-43 tahun SMP IRT Gilang LK 6 bulan Ya 2 bulan Makanan
Bayi Tradisional
7 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
19 Sunarti 19-23 tahun SMA Buruh Bilqis Kanaya PR 4 bulan Ya 1 bulan Makanan Bayi Tradisional
8 sendok makan
2 Kali Bayi Menangis
20 Eva 19-23 tahun SMK IRT Rasya PR 3 bulan Ya 1 bulan Makanan
Bayi Tradisional
8 Sendok Makan
2 Kali Kebiasaan Orang Tua
21 Nurhasanah 34-38 tahun SMA IRT M. April LK 5 bulan Ya 2 bulan Makanan
Bayi Tradisional
6 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
22 Nunung 29-33 tahun SMP IRT Fahira Saqila PR 6 bulan Ya 5 bulan Makanan
Bayi Tradisional
8 Sendok Makan
3 Kali Kebiasaan Orang Tua
23 Samsiah 34-38 tahun SD IRT Ardiansyah LK 6 bulan Ya 5 bulan Makanan
Bayi Tradisional
9 Sendok Makan
2 Kali Kebiasaan Orang Tua
24 Kurnia 19-23 tahun SMP IRT Jery Pratama LK 6 bulan Ya 3 bulan Makanan
Bayi Tradisional
6 Sendok Makan
2 Kali Kebiasaan Orang Tua
25 Sartika Dewi 24-28 tahun SMP IRT Naila Sadiqia PR 6 bulan Ya 5 bulan Makanan Bayi Tradisional
4 Sendok Makan
3 Kali Bayi Menangis
26 Tuti 34-38 tahun SMP IRT Siti Zahra PR 5 bulan Ya 5 bulan Makanan
Bayi Tradisional
8 Sendok Makan
No Nama Ibu Umur Ibu
Pendidikan Pekerjaan Nama Bayi JK Bayi Umur Bayi Pemberian MP-ASI Dini Umur Diberi MP-ASI Jenis MP-ASI Jumlah MP-ASI Frekuensi MP-ASI Alasan MP-ASI
27 Nurhayati 29-33 tahun SMP IRT Ameera K. PR 3 bulan Ya 2 bulan Makanan
Bayi Tradisional
8 Sendok Makan
2 Kali Kebiasaan Orang Tua
28 Siti Masdaniar 29-33 tahun SMA IRT Nauval LK 6 bulan Ya 4 bulan Makanan Bayi Tradisional
7 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
29 Lisa 24-28 tahun SMK Wiraswasta M. Razka LK 3 bulan Ya 2 bulan Makanan Bayi Tradisional
8 Sendok Makan
2 Kali Pekerjaan
30 Fitriani 24-28 tahun SMK IRT Nayla PR 4 bulan Ya 2 bulan Buah 6 Sendok
Makan
1 Kali Bayi Menangis 31 Dewi Puspita 24-28 tahun SMP IRT Gery
Fernando
LK 3 bulan Ya 1 bulan Makanan Bayi Tradisional
8 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
32 Meli 19-23 tahun SMP IRT Salsa PR 2 bulan Ya 1 bulan Buah 4 Sendok
Makan
1 Kali Bayi Menangis
33 Ratna 19-23 tahun SMA Buruh Dimas LK 5 bulan Ya 5 bulan Makanan
Bayi Kalengan
5 Sendok Makan
2 Kali Pekerjaan
34 Indah 24-28 tahun SMA IRT Daffa LK 6 bulan Tidak
35 Dani 19-23 tahun SD IRT Anggun P. PR 5 bulan Ya 2 bulan Makanan
Bayi Tradisional
7 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
36 Novi 19-23 tahun SD IRT Yasmin PR 2 bulan Ya 1 bulan Makanan
Bayi Kalengan
6 sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
37 Sumida 19-23 tahun SMP Buruh Andhika LK 6 bulan Ya 3 bulan Makanan
Bayi Tradisional
6 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
38 Sumiati 34-38 tahun SD IRT Nabila PR 6 bulan Ya 1 bulan Makanan
Bayi Tradisional
8 Sendok Makan
No Nama Ibu Umur Ibu
Pendidikan Pekerjaan Nama Bayi JK Bayi Umur Bayi Pemberian MP-ASI Dini Umur Diberi MP-ASI Jenis MP-ASI Jumlah MP-ASI Frekuensi MP-ASI Alasan MP-ASI
39 Purwati 24-28 tahun SMA Wiraswasta M. Azri PR 5 bulan Ya 4 bulan Makanan Bayi Tradisional
9 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
40 Nova 19-23 tahun SMA IRT Akila PR 6 bulan Ya 5 bulan Makanan
Bayi Kalengan
6 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
41 Widia Sari 19-23 tahun SMA Karyawan Swasta
Al-Ilyas LK 2 bulan Ya 2 bulan Buah 5 Sendok
Makan
3 Kali ASI Tidak Cukup
42 Ayu 19-23 tahun SMK IRT M. Brian LK 6 bulan Ya 3 bulan Makanan
Bayi Kalengan
6 Sendok Makan
2 Kali Bayi Menangis
43 Lia 24-28 tahun SMA IRT Putri PR 4 bulan Ya 2 bulan Makanan
Bayi Kalengan
5 Sendok Makan
1 Kali Bayi Menangis
44 Siti Lamsiah 34-38 tahun SMP IRT Reza H. LK 3 bulan Tidak
45 Sri Anna 34-38 tahun SMK IRT Zalwa Kinara PR 2 bulan Ya 1 bulan Buah 4 Sendok
Makan
1 Kali Bayi Menangis 46 Aulia Nurul 24-28 tahun SMP IRT Ahmad Zidan LK 5 bulan Ya 4 bulan Makanan
Bayi Kalengan
5 Sendok Makan
3 Kali Kebiasaan Orang Tua
47 Helmi 24-28 tahun SD IRT Asyifa
Humairah
PR 6 bulan Ya 5 bulan Makanan Bayi Tradisional
9 Sendok Makan
No Nama Ibu Umur Ibu
Pendidikan Pekerjaan Nama Bayi
JK Bayi
Umur Bayi
Diare Frekuensi Diare 1 Hari Umur Diare Keadaan Tinja Lama Diare Berapa Kali Diare
1 Ummi Kalsum 29-33 tahun SMA IRT M. Rizky LK 5 bulan Tidak
2 Sri Mulya 19-23 tahun SMA IRT M. Fauzi LK 4 bulan Ya 4 Kali 3 bulan Cair 3 hari 1 kali
3 Dewi Kartika 24-28 tahun SMA IRT Naysila Dwi K. PR 3 bulan Ya > 4 Kali 3 bulan Cair 2 hari 1 kali 4 Rahmawati 29-33 tahun SMA IRT Hilya Konita PR 3 bulan Tidak
5 Sri Wahyuni 44-48 tahun SMP IRT Nabilla Aprilya PR 5 bulan Tidak
6 Arni 24-28 tahun SMP IRT Talita Dwi K. PR 4 bulan Tidak
7 Sari 19-23 tahun SMP IRT Cinta PR 3 bulan Tidak
8 Masrania 29-33 tahun SMA Wiraswasta Geisha PR 6 bulan Tidak
9 Endang 29-33 tahun SMA IRT Daru LK 4 bulan Ya 4 Kali 3 bulan Cair 4 hari 1 kali
10 Yuni 29-33 tahun SMK IRT Bilqis PR 4 bulan Ya 4 Kali 3 bulan Cair 3 hari 1 kali
11 Yusma Dewi 19-23 tahun SMK IRT Ulmi Ramadhai PR 3 bulan Tidak
12 Dian 39-43 tahun SMA IRT Annisa PR 2 bulan Tidak
13 Murni 29-33 tahun S1 PNS Reza LK 1 bulan Tidak
14 Winda 24-28 tahun SMA IRT M. Hafiz LK 3 bulan Tidak
15 Tessa 29-33 tahun S1 PNS Akifah Nayla PR 6 bulan Tidak
16 Tuti Handayani 24-28 tahun SMK IRT Bintang LK 6 bulan Ya > 4 Kali 5 bulan Berlendir 1 minggu 2 kali 17 Suherna 29-33 tahun SMK IRT Ramadhani S. PR 3 bulan Ya > 4 Kali 3 bulan Berlendir 1 minggu 1 kali
18 Paini 39-43 tahun SMP IRT Gilang LK 6 bulan Ya > 4 Kali 2 bulan Cair 3 hari 1 kali
19 Sunarti 19-23 tahun SMA Buruh Bilqis Kanaya PR 4 bulan Ya > 4 Kali 2 bulan Cair 2 hari 1 kali
20 Eva 19-23 tahun SMK IRT Rasya PR 3 bulan Ya 4 Kali 2 bulan Cair 1 minggu 1 kali
21 Nurhasanah 34-38 tahun SMA IRT M. April LK 5 bulan Ya 4 Kali 5 bulan Cair 2 hari 1 kali
22 Nunung 29-33 tahun SMP IRT Fahira Saqila PR 6 bulan Ya > 4 Kali 5 bulan Cair 1 minggu 1 kali
23 Samsiah 34-38 tahun SD IRT Ardiansyah LK 6 bulan Ya > 4 Kali 5 bulan Cair 3 hari 3 kali
24 Kurnia 19-23 tahun SMP IRT Jery Pratama LK 6 bulan Ya > 4 Kali 3 bulan Cair 2 hari 1 kali 25 Sartika Dewi 24-28 tahun SMP IRT Naila Sadiqia PR 6 bulan Ya > 4 Kali 5 bulan Cair 3 hari 1 kali
26 Tuti 34-38 tahun SMP IRT Siti Zahra PR 5 bulan Ya 4 Kali 5 bulan Cair 1 hari 1 kali
27 Nurhayati 29-33 tahun SMP IRT Ameera K. PR 3 bulan Ya > 4 Kali 2 bulan Cair 1 minggu 1 kali
28 Siti Masdaniar 29-33 tahun SMA IRT Nauval LK 6 bulan Ya 4 Kali 3 bulan Cair 2 hari 2 kali
29 Lisa 24-28 tahun SMK Wiraswasta M. Razka LK 3 bulan Tidak
30 Fitriani 24-28 tahun SMK IRT Nayla PR 4 bulan Ya 4 Kali 3 bulan Berlendir 2 hari 1 kali
31 Dewi Puspita 24-28 tahun SMP IRT Gery Fernando LK 3 bulan Ya > 4 Kali 2 bulan Cair 1 minggu 3 kali
32 Meli 19-23 tahun SMP IRT Salsa PR 2 bulan Ya 4 Kali 1 bulan Cair 2 hari 1 kali
No Nama Ibu Umur Ibu
Pendidikan Pekerjaan Nama Bayi
JK Bayi
Umur Bayi
Diare Frekuensi Diare 1 Hari Umur Diare Keadaan Tinja Lama Diare Berapa Kali Diare
34 Indah 24-28 tahun SMA IRT Daffa LK 6 bulan Ya 4 Kali 5 bulan Cair 1 minggu 2 kali
35 Dani 19-23 tahun SD IRT Anggun P. PR 5 bulan Ya > 4 Kali 4 bulan Cair 4 hari 2 kali
36 Novi 19-23 tahun SD IRT Yasmin PR 2 bulan Tidak
37 Sumida 19-23 tahun SMP Buruh Andhika LK 6 bulan Tidak
38 Sumiati 34-38 tahun SD IRT Nabila PR 6 bulan Ya > 4 kali 6 bulan Cair 1 minggu 1 kali
39 Purwati 24-28 tahun SMA Wiraswasta M. Azri PR 5 bulan Ya 4 Kali 5 bulan Cair 3 hari 1 kali
40 Nova 19-23 tahun SMA IRT Akila PR 6 bulan Ya 4 Kali 5 bulan Cair 1 hari 2 kali
41 Widia Sari 19-23 tahun SMA Karyawan Swasta
Al-Ilyas LK 2 bulan Ya 4 Kali 2 bulan Berlendir 1 minggu 1 kali
42 Ayu 19-23 tahun SMK IRT M. Brian LK 6 bulan Ya > 4 Kali 5 bulan Cair 1 minggu 1 kali
43 Lia 24-28 tahun SMA IRT Putri PR 4 bulan Tidak
44 Siti Lamsiah 34-38 tahun SMP IRT Reza H. LK 3 bulan Tidak 45 Sri Anna 34-38 tahun SMK IRT Zalwa Kinara PR 2 bulan Tidak
46 Aulia Nurul 24-28 tahun SMP IRT Ahmad Zidan LK 5 bulan Ya 4 Kali 3 bulan Cair 1 hari 3 kali
47 Helmi 24-28 tahun SD IRT Asyifa
Humairah
TABEL DISTRIBUSI FREKUENSI
umur ibu
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid 19-23 tahun 14 29.8 29.8 29.8
24-28 tahun 13 27.7 27.7 57.4
29-33 tahun 12 25.5 25.5 83.0
34-38 tahun 5 10.6 10.6 93.6
39-43 tahun 2 4.3 4.3 97.9
44-48 tahun 1 2.1 2.1 100.0
Total 47 100.0 100.0
pendidikan ibu
Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent
Valid SD 5 10.6 10.6 10.6
SMP 14 29.8 29.8 40.4
SMA/SMK 26 55.3 55.3 95.7
PT 2 4.3 4.3 100.0
pekerjaan ibu
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid IRT 38 80.9 80.9 80.9
PNS 2 4.3 4.3 85.1
WIRASWASTA 3 6.4 6.4 91.5
BURUH/PETANI 3 6.4 6.4 97.9
KARYAWAN SWASTA 1 2.1 2.1 100.0
Total 47 100.0 100.0
jenis kelamin bayi
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid LAKI-LAKI 22 46.8 46.8 46.8
PEREMPUAN 25 53.2 53.2 100.0
Total 47 100.0 100.0
umur bayi
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 1 1 2.1 2.1 2.1
2 5 10.6 10.6 12.8
3 11 23.4 23.4 36.2
4 7 14.9 14.9 51.1
5 8 17.0 17.0 68.1
6 15 31.9 31.9 100.0
Apakah setelah bayi lahir (kurang lebih 1/2 jam) Ibu memberikan ASI?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 42 89.4 89.4 89.4
Tidak 5 10.6 10.6 100.0
Total 47 100.0 100.0
Jika tidak, umur berapa bayi mulai diberikan ASI?(hari)
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 0 43 91.5 91.5 91.5
<7 hari 3 6.4 6.4 97.9
>1 minggu 1 2.1 2.1 100.0
Total 47 100.0 100.0
Apakah bayi diberi susu formula?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid Ya 22 46.8 46.8 46.8
Tidak 25 53.2 53.2 100.0
Total 47 100.0 100.0
Apakah sekarang bayi masih diberi ASI?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid Ya 39 83.0 83.0 83.0
Tidak 8 17.0 17.0 100.0
Apakah Ibu memberikan cairan lain selain ASI ketika bayi lahir atau
sebelum bayi berumur 6 bulan?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid Tidak 47 100.0 100.0 100.0
Jika ya, jenis cairan apa yang Ibu berikan?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid 0 47 100.0 100.0 100.0
Apakah Ibu memberikan makanan tambahan selain ASI (buah, nasi, bubur,
roti, dll) sebelum bayi berumur 6 bulan?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid Ya 38 80.9 80.9 80.9
Tidak 9 19.1 19.1 100.0
Jika ya, sejak umur berapa bayi diberikan makanan pendamping
ASI?(bulan)
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid 0 9 19.1 19.1 19.1
1 9 19.1 19.1 38.3
2 11 23.4 23.4 61.7
3 5 10.6 10.6 72.3
4 5 10.6 10.6 83.0
5 8 17.0 17.0 100.0
Total 47 100.0 100.0
Jenis makanan apa yang Ibu berikan selain ASI?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid 0 9 19.1 19.1 19.1
Buah 5 10.6 10.6 29.8
Makanan bayi tradisional 24 51.1 51.1 80.9
makanan bayi
kalengan/instan
9 19.1 19.1 100.0
Berapa banyak Ibu memberikan MP-ASI setiap kali bayi makan?(sendok
makan)
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid 0 9 19.1 19.1 19.1
4 3 6.4 6.4 25.5
5 7 14.9 14.9 40.4
6 11 23.4 23.4 63.8
7 3 6.4 6.4 70.2
8 11 23.4 23.4 93.6
9 3 6.4 6.4 100.0
Total 47 100.0 100.0
berapa kali Ibu memberikan MP-ASI dalam 1 hari?(kali)
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 0 9 19.1 19.1 19.1
1 7 14.9 14.9 34.0
2 26 55.3 55.3 89.4
3 5 10.6 10.6 100.0
Apakah alasan Ibu memberikan makanan padat pada bayi?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid 0 9 19.1 19.1 19.1
ASI tidak cukup 7 14.9 14.9 34.0
Pekerjaan 2 4.3 4.3 38.3
Bayi menangis 19 40.4 40.4 78.7
Kebiasaan orang
tua/adat-istiadat
10 21.3 21.3 100.0
Total 47 100.0 100.0
Apakah bayi pernah mengalami diare?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid ya 30 63.8 63.8 63.8
tidak 17 36.2 36.2 100.0
Apakah Ibu mengetahui tanda-tanda diare?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid ya 40 85.1 85.1 85.1
tidak 7 14.9 14.9 100.0
Total 47 100.0 100.0
jika ya, berapa kali (frekuensi) bayi mengalami diare dalam 1 hari?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid 0 17 36.2 36.2 36.2
4 kali 14 29.8 29.8 66.0
lebih dari 4 kali 16 34.0 34.0 100.0
Total 47 100.0 100.0
Jika bayi mengalami diare, umur berapa pertama kali mengalami diare?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 0 17 36.2 36.2 36.2
1 1 2.1 2.1 38.3
2 6 12.8 12.8 51.1
3 9 19.1 19.1 70.2
4 1 2.1 2.1 72.3
5 12 25.5 25.5 97.9
Jika bayi mengalami diare, umur berapa pertama kali mengalami diare?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 0 17 36.2 36.2 36.2
1 1 2.1 2.1 38.3
2 6 12.8 12.8 51.1
3 9 19.1 19.1 70.2
4 1 2.1 2.1 72.3
5 12 25.5 25.5 97.9
6 1 2.1 2.1 100.0
Total 47 100.0 100.0
Bagaimana keadaan tinja bayi apabila mengalami diare?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 0 17 36.2 36.2 36.2
Cair 25 53.2 53.2 89.4
Berlendir 5 10.6 10.6 100.0
Total 47 100.0 100.0
Berapa lama apabila bayi mengalami diare?(hari)
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid 0 17 36.2 36.2 36.2
1-3 hari 17 36.2 36.2 72.3
4-6 hari 2 4.3 4.3 76.6
> 6 hari 11 23.4 23.4 100.0
Berapa kali bayi pernah mengalami diare ketika berumur 1-6 bulan?
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative
Percent
Valid 0 17 36.2 36.2 36.2
1 kali 22 46.8 46.8 83.0
2 kali 5 10.6 10.6 93.6
3 kali 3 6.4 6.4 100.0
TABEL CROSSTAB
umur bayi * Apakah bayi pernah mengalami diare?
Crosstabulation
Count
Apakah bayi pernah mengalami diare?
ya tidak Total
umur bayi 1 0 1 1
2 2 3 5
3 5 6 11
4 5 2 7
5 6 2 8
6 12 3 15
Total 30 17 47
umur bayi * Berapa kali bayi pernah mengalami diare ketika berumur 1-6 bulan? Crosstabulation
Count
Berapa kali bayi pernah mengalami diare ketika berumur 1-6 bulan?
0 1 kali 2 kali 3 kali Total
umur bayi 1 1 0 0 0 1
2 3 2 0 0 5
3 6 4 0 1 11
4 2 5 0 0 7
5 2 4 1 1 8
6 3 7 4 1 15
Apakah Ibu memberikan makanan tambahan selain ASI (buah, nasi, bubur, roti,
dll) sebelum bayi berumur 6 bulan? * Apakah bayi pernah mengalami diare?
Crosstabulation
Count
Apakah bayi pernah mengalami
diare?
ya tidak Total
Apakah Ibu memberikan
makanan tambahan selain
ASI (buah, nasi, bubur, roti,
dll) sebelum bayi berumur 6
bulan?
Ya 26 12 38
Tidak 4 5 9
DOKUMENTASI
Salah satu dusun di Desa Bandar Setia
Salah satu dusun di Desa Laut Dendang
Peneliti dengan salah satu responden
DAFTAR PUSTAKA
Amperiana, Sukma. 2011. Hubungan Antara Makanan Pendamping ASI Dini dengan Dampak Terjadinya Diare. Akademi Kebidanan Pamenang, Pare, Kediri. Karya Ilmiah.
Anonim. 2011. Hubungan Antara Pemberian MPASI Dini dengan Kejadian Diare pada Bayi usia 0-6 bulan di Wilayah kerja Puskesmas Bojong I
kabupaten Pekalongan tahun 2011.
http://bluesteam47.blogspot.com/2011/06/hubungan-antara-pemberian-mp-asi-dini.html
Ansar, Taufik dkk. 2005) Analisis Pola Asuh Makan Dan Status Gizi Pada Bayi Di
Kelurahan Pb Selayang Medan. FKM USU.
Ariani, Dr. (2008). Makanan Pendamping ASI (MP-ASI).
http://parentingislami.wordpress.com/2008/05/27/makanan-pendamping-asi-mp asi/
Asmaini. 2013. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) Pada Bayi Usia 6-12 Bulan dengan Kejadian Diare di Wilayah Kerja Puskesmas Kopelma Banda Aceh. Kebidanan STIKes U’Budiyah Banda Aceh. Karya Ilmiah.
Cox, S. 2006. Breastfeeding With Confidence, Panduan Untuk Belajar Menyusui dengan Percaya Diri. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.
Depkes. 2006. Pedoman Umum Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu ( MP-ASI) Lokal Tahun 2006. http://gizi.depkes.go.id/asi/Pedoman%20MP-ASI%20Lokal.pdf
Depkes. 2007. Riset Kesehatan Dasar Tahun 2007. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Departemen Kesehatan RI.
Febry, Ayu Bulan, dkk. 2013. Ilmu Gizi Kesehatan Untuk Praktisi Kesehatan. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Gupte, Dr. Suraj. 2004. Panduan Perawatan Anak, Jakarta: Pustaka Populer Obor. Hayati, Aslis Wirda. 2009. Buku Saku Gizi Bayi. Jakarta: Buku Kedokteran EGC. Hidayat, A. Aziz Alimul. 2008. Pengantar Ilmu Keperawatan Anak. Jakarta:
Salemba Medika.
Kasman. 2004. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Diare pada Balita di Puskesmas Air Dingin, Kecamatan Koto Tengah, Kota Padang, Sumatera Barat Tahun 2003. Skripsi FKM USU
Kodrat, Laksono. 2010. Dahsyatnya ASI dan Laktasi. Yogyakarta : Media Baca. Kusmaul. 2002. Penyakit Diare Akut. Jakarta: Puspa Swara.
Lewis. 2003. Menyiapkan Makanan Bayi. Jakarta: Esensi Erlangga Group.
Masri ,Siti H. 2004. Diare Penyebab Kematian 4 Juta Balita Per Tahun.
http://www.waspada.co.id/serba-serbi/kesehatan/artikel.,php?artikelid= 61175 35k
Ngastiyah. 2005. Perawatan Anak Sakit. Jakarta: EGC.
Notoatmojo, Soekidjo. 2010. Metodologi Penelitian Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Pedriatri, D. 2008. Hubungan Pemberian Makanan Pendamping ASI Dini Dengan Insiden Diare Pada Bayi Usia 1-4 Bulan. Surakarta. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Karya Ilmiah.
Profil Kesehatan Indonesia. 2012
Riksani, R. 2012. Variasi Olahan Makanan Pendamping ASI. Jakarta : Dunia Kreasi.
Roesli, Utami. 2005. Mengenal ASI Eksklusif. Jakarta: Trubus Agriwidya.
Sudaryanto, Gatot. 2014. MPASI Super Lengkap. Jakarta: Penebar Plus. Suharyono. 2008. Diare Akut, Klinik dan Laboratorik. Jakarta: Rineka Cipta. Sulistyoningsih, Hariyani. 2011. Gizi Untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Suparyanto, dr. 2010. Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI). http://dr- suparyanto.blogspot.com/2010/12/makanan-pedamping-air-susu-ibu-mp-asi.html
Suraatmaja, Sudaryat. 2010. Kapita Selekta Gastroenterologi Anak. Jakarta: Sagung Seto.
Triyanto, 2011. Hubungan Antara Pemberian Makanan Pendamping ASI Dini dengan Insiden Diare pada Bayi 0-6 Bulan di Puskesmas Aek Goti, Kecamatan Silangkitang, Kabupaten Labuhanbatu Selatan Tahun 2011. Skripsi Fkep USU.
Wahyudi, Sedyo. 2009. Diare dan Upaya Pencegahan. <http://majalahkasih.pantiwilasa.com/index.php?option=com_content&task=vi ew&id=26&Itemid=74>. Accessed on Februari 2011
Wiji, Rizki Natia. 2013. ASI dan Panduan Ibu Menyusui. Yogyakarta: Nuha Medika.
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1. Jenis dan Rancangan Penelitian
Penelitian ini menggunakan studi deskriptif dengan jenis penelitian cross sectional.
3.2. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Agustus – Oktober 2014 dan dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Bandar Khalipah Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang. Adapun alasan pemilihan lokasi adalah karena kejadian diare pada bayi di wilayah kerja Puskesmas Bandar Khalipah cukup tinggi yaitu rata-rata bayi berusia 0-6 bulan yang mengalami diare sebaanyak 80 bayi tiap bulannya pada tahun 2013 dan tersedianya responden yang memadai.
3.3. Populasi dan Sampel
a. Populasi
Populasi atau subjek penelitian ini adalah seluruh bayi yang berusia 1-6 bulan yang terdapat di wilayah kerja Puskesmas Bandar Khalipah Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang. Proporsi bayi yang berusia 1-6 bulan adalah 40% dari jumlah bayi sebesar 3912.
b. Sampel
n = 1− 2�(1−�)
�
Keterangan:
n = jumlah sampel minimal yang diperlukan
p = proporsi bayi yang berusia 1-6 bulan sebesar 40% = 0,4 1− 2 = nilai Z pada derajat kemaknaan (biasanya 1,96)
d = derajat penyimpangan terhadap populasi yang diinginkan (1%) Maka, jumlah sampel yang dibutuhkan
�= 1− 2�(1−�)
�
� =1,96.0,41−0,4 0,01
�= 47
Sampel dalam penelitian ini berjumlah 47 bayi yang berusia 1-6 bulan.
3.4.Teknik Sampling
Maka dari itu, dipilih tiga desa untuk dijadikan subjek penelitian yaitu Desa Bandar Khalipah sebanyak 5 dusun, Desa Laut Dendang sebanyak 3 dusun, Desa Bandar Setia sebanyak 3 dusun. Pengambilan sampel dengan menggunakan teknik sampel aksidental (accidental sampling). Pengambilan sampel ini dilakukan dengan mengambil kasus atau responden yang kebetulan ada atau tersedia di suatu tempat sesuai dengan konteks penelitian (Notoatmodjo, 2010). Desa ini dijadikan subjek penelitian karena jumlah bayi di desa ini cukup besar, kejadian diare cukup tinggi, dan pemukiman warga tersebut terkumpul dalam satu lingkungan sehingga mudah untuk diteliti.
Gambar 2. Teknik Pengambilan Sampel Cluster Bertahap di Wilayah Kerja Puskesmas Bandar Khalipah Kecamatan Percut Sei Tuan
KECAMATAN PERCUT SEI TUAN
[image:37.612.119.527.360.613.2]3.5. Definisi Operasional
1. Makanan pendamping ASI adalah makanan atau minuman yang mengandung gizi diberikan kepada bayi/anak untuk memenuhi kebutuhan gizinya selain ASI dan susu formula seperti makanan tradisional (bubur susu buatan, nasi tim saring), buah, makanan instan/kalengan.
2. Usia pemberian makanan pendamping ASI adalah kapan atau umur berapa pertama kali makanan pendamping ASI diberikan.
3. Jumlah pemberian makanan pendamping ASI dini adalah seberapa banyak ibu memberikan MP-ASI kepada bayinya.
4. Jenis makanan pendamping ASI dini adalah beberapa jenis MP-ASI yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat.
5. Frekuensi pemberian makanan pendamping ASI adalah seberapa sering ibu memberikan MP-ASI kepada bayinya dalam sehari..
6. Kejadian diare adalah frekuensi bayi mengalami diare yang dialami selama bayi 1-6 bulan.
3.6. Metode Pengumpulan data
a. Jenis dan sumber data
ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara pemberian MP-ASI (waktu, jumlah, jenis, frekuensi) dengan insiden diare. Data sekunder merupakan data yang diperoleh dari Puskesmas Bandar Khalipah yaitu berupa data jumlah bayi yang terkena diare setiap bulannya, jumalh seluruh bayi yang ada di wilayah kerja Puskesmas Bandar Khalipah, dan cakupan ASI.
b. Instrumen pengumpulan data
Instrumen yang digunakan adalah kuesioner yaitu alat pengumpul data yang berupa pertanyaan-pertanyaan tertulis. Kuesioner adalah daftar pertanyaan yang telah disusun dengan baik, dimana responden tinggal dengan memberikan jawaban atau dengan memberikan tanda tertentu. Setelah kuesioner sebagai alat pengumpul selesai disusun, belum berarti kuesioner tersebut dapat langsung digunakan untuk mengumpulkan data. Kuesioner dapat digunakan sebagai alat ukur penelitian (Notoatmodjo, 2005). Instrumen yang digunakan dalam penelitian dibuat dalam bentuk kuesioner yang disusun berdasarkan tinjauan pustaka.
3.7. Aspek Pengukuran
Tidak ada acuan aspek pengukuran pada pemberian makanan pendamping ASI dini karena seharusnya MP-ASI tidak diberikan kepada bayi yang berusia di bawah 6 bulan. Penelitian ini hanya untuk menggambarkan pemberian MP-ASI dini dan kejadian diare di wilayah kerja Puskesmas Bandar Khalipah.
2. Jumlah pemberian MP-ASI diukur berdasarkan seberapa banyak jumlah MP-ASI yang diberikan ibu setiap kali bayi makan.
3. Jenis MP-ASI dibagi menjadi 3 jenis: -Buah
-Makanan bayi rumahan (bubur susu buatan, nasi tim, dll) -Makanan bayi kalengan/instan
4. Frekuensi pemberian MP-ASI diukur berdasarkan seberapa sering ibu memberikan MP-ASI dalam satu hari.
5. Kejadian diare diukur berdasarkan frekuensi kejadian diare yang dialami bayi ketika umur 1-6 bulan.
- Pernah - Tidak pernah
3.8.Analisa Data
BAB IV
HASIL PENELITIAN
4.1
Deskripsi Karakteristik Responden Ibu Dan BayiDeskripsi karakteristik responden mencakup usia ibu, pendidikan ibu, pekerjaan ibu. umur bayi, dan jenis kelamin bayi.
[image:41.612.108.486.484.701.2]Hasil penelitian dari 47 orang responden usia rata-rata ibu terbanyak pada usia termuda yaitu 19-23 tahun sebanyak 14 orang (29,8%) dan paling sedikit ibu yang berusia 44-48 tahun sebanyak 1 orang (2,1%). Pendidikan rata-rata ibu terbanyak yaitu SMA/SMK sebanyak 26 orang (55,3%) dan paling sedikit ibu yang menempuh pendidikan sampai PT (perguruan tinggi) yaitu sebanyak 2 orang (4,3%). Pekerjaan rata-rata ibu terbanyak yaitu ibu rumah tangga sebanyak 38 orang (80,9%) dan pekerjaan paling sedikit yaitu karyawan swasta sebanyak 1 orang (2,1%). Distribusi data demografi ibu yang mempunyai bayi usia 1-6 bulan dapat dilihat pada tabel 4.1.
Tabel 4.1. Distribusi Data Demografi Ibu yang Mempunyai Bayi 1-6 Bulan
No. Karakteristik Ibu n %
1. Umur
19-23 Tahun 24-28 Tahun 29-33 Tahun 34-38 Tahun 39-43 Tahun 44-48 Tahun 14 13 12 5 2 1 29,8 27,7 25,5 10,6 4,3 2,1 2. Pendidikan
No. 3. Karakteristik Ibu Pekerjaan IRT PNS Wiraswasta Buruh/Petani Karyawan Swasta n 38 2 3 3 1 % 80,9 4,3 6,4 6,4 2,1
Jumlah 47 100,0
[image:42.612.107.488.112.245.2]Jumlah bayi paling banyak terdapat pada bayi berusia 6 bulan sebanyak 15 bayi (31,9%) dan paling sedikit bayi berusia 1 bulan sebanyak 1 bayi (2,1%). Jenis kelamin bayi yang diteliti paling banyak adalah perempuan 25 bayi (53,2%) dan berjenis kelamin laki-laki sebanyak 22 bayi (46,8%). Distribusi data demografi bayi dapat dilihat pada tabel 4.2.
Tabel 4.2. Distribusi Data Demografi Bayi Berusia 1-6 Bulan
No. Umur Bayi Jenis Kelamin Total
Laki-laki Perempuan
1. 1 2 3 4 5 6
1 0 1
2. 2 3 5
3. 5 6 11
4. 2 5 7
5. 4 4 8
6. 8 7 15
Jumlah 22 25 47
4.2. Deskripsi Pemberian Makanan Pendamping ASI Dini
ASI dini, jenis makanan pendamping ASI yang diberikan, jumlah pemberian makanan pendamping ASI, dan frekuensi pemberian makanan pendamping ASI dalam satu hari.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa hanya 1 (2,1%) ibu yang memberikan cairan selain ASI ketika bayi lahir atau sebelum bayi berusia 6 bulan. Distribusi pemberian cairan selain ASI ketika bayi lahir atau sebelum bayi berusia 6 bulan dapat dilihat pada tabel 4.3.
Tabel 4.3. Distribusi Pemberian Cairan Selain ASI dan Susu Formula Ketika Bayi Lahir atau Sebelum Bayi Berusia 6 Bulan
No. Pemberian Cairan Selain ASI n %
1. Ya 1 2,1
2. Tidak 46 97,9
Jumlah 47 100,0
Hasil penelitian menunjukkan terdapat 38 bayi (80,9%) berusia 1-6 bulan yang diberi makanan pendamping ASI sebelum bayi berusia 6 bulan sedangkan yang tidak diberi makanan pendamping ASI sebelum bayi berusia 6 bulan sebanyak 9 bayi (19,1%). Distribusi pemberian makanan pendamping ASI sebelum bayi berusia 6 bulan dapat dilihat pada tabel 4.4.
Tabel 4.4. Distribusi Pemberian Makanan Pendamping ASI Sebelum Bayi Berusia 6 Bulan
No. Pemberian Makanan Pendamping ASI n %
1. Ya 38 80,9
2. Tidak 9 19,1
[image:43.612.107.525.338.406.2] [image:43.612.104.528.592.661.2]Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata ibu memberikan makanan pendamping ASI pada saat bayi berusia 2 bulan yaitu sebanyak 11 bayi (28,9%), paling sedikit ibu memberikan makanan pendamping ASI yaitu pada usia 3 bulan sebanyak 5 bayi (13,2%) dan pada usia 4 bulan dengan jumlah yang sama.Distribusi pemberian makanan pendamping ASI berdasarkan umur dapat dilihat pada tabel 4.5.
Tabel 4.5. Distribusi Pemberian Makanan Pendamping ASI Berdasarkan Umur
No. Usia Pemberian Makanan Pendamping ASI n %
1. 1 9 23,7
2. 2 11 28,9
3. 3 5 13,2
4. 4 5 13,2
5. 5 8 21,0
Jumlah 38 100,0
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat jenis makanan pendamping ASI yang paling banyak diberikan ibu pada bayi berusia 1-6 bulan yaitu Makanan Bayi Tradisional sebanyak 24 bayi (63,2%), kemudian makanan bayi kalengan/instan sebanyak 9 bayi (23,6%), dan jenis makanan pendamping ASI berupa buah sebanyak 5 bayi (13,2%). Distribusi jenis makanan pendamping ASI yang diberikan pada bayi dapat dilihat pada tabel 4.6.
Tabel 4.6. Distribusi Jenis Makanan Pendamping ASI yang Diberikan Pada Bayi Berusia 1-6 Bulan
No. Jenis Makanan Pendamping ASI n %
1. Buah 5 13,2
2. 3.
Makanan Bayi Rumahan Makanan Bayi Kalengan/Instan
24 9
63,2 23,6
[image:44.612.115.528.274.400.2] [image:44.612.110.529.610.697.2]Hasil penelitian menunjukkan rata-rata ibu memberikan makanan pendamping ASI kepada bayinya sebanyak 6 sendok makan sebanyak 11 bayi (28,9%) dan 8 sendok makan dengan jumlah yang sama, paling sedikit ibu memberikan makanan pendamping ASI sebanyak 4 sendok makan sebanyak 3 bayi (7,9%). Distribusi pemberian makanan pendamping ASI berdasarkan jumlah makanan yang diberikan dapat dilihat pada tabel 4.7.
Tabel 4.7. Distribusi Pemberian Makanan Pendamping ASI Berdasarkan Jumlah Makanan yang Diberikan Pada Bayi Berusia 1-6 Bulan
No Jumlah Pemberian MP-ASI (Sendok Makan) n %
1. 2.
4 5
3 7
7,9 18,5
3. 6 11 28,9
4. 7 3 7,9
5. 8 11 28,9
6. 9 3 7,9
Jumlah 38 100,0
[image:45.612.106.527.319.460.2]Tabel 4.8. Distribusi Pemberian Makanan Pendamping ASI Berdasarkan Frekuensi Pemberian Makanan Pendamping ASI Dalam 1 Hari
No. Frekuensi Pemberian Makanan
Pendamping ASI Dalam 1 Hari
n %
1. 2.
1 Kali 2 Kali
7 26
18,4 68,4
3. 3 Kali 5 13,2
Jumlah 38 100,0
[image:46.612.106.526.142.245.2]Hasil penelitian menunjukkan bahwa alasan terbanyak ibu memberikan makanan pendamping ASI dini kepada bayinya yaitu karena bayi menangis sebanyak 19 orang (50%) dan alasan paling sedikit yaitu karena pekerjaan sebanyak 2 responden (5,3%). Distribusi alasan pemberian makanan pendamping Asi sebelum bayi berusia 6 bulan dapat dilihat pada tabel 4.9.
Tabel 4.9. Alasan Pemberian Makanan Pendamping ASI Sebelum Bayi Berusia 6 Bulan
No. Alasan Pemberian Makanan Pendamping ASI n %
1. ASI Tidak Cukup 7 18,4
2. Pekerjaan 2 5,3
3. Bayi Menangis 19 50,0
4. Kebiasaan Orang Tua Terdahulu 10 26,3
Jumlah 38 100,0
4.3. Deskripsi Kejadian Diare Pada Bayi Berusia 1-6 Bulan
[image:46.612.113.531.444.542.2]Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 30 bayi (63,8%) mengalami diare, sedangkan sebanyak 17 bayi (36,2%) yang tidak mengalami diare. Dari 30 bayi yang mengalami diare, paling banyak pada usia 6 bulan sebanyak 12 bayi dan paling sedikit pada bayi berusia 2 bulan sebanyak 2 bayi. Distribusi bayi berusia 1-6 bulan yang mengalami diare dapat dilihat pada tabel 4.10.
Tabel 4.10. Distribusi Bayi Berusia 1-6 Bulan yang Pernah Mengalami Diare Berdasarkan Umur
No. Umur Bayi Apakah Bayi Mengalami Diare Total
Ya Tidak
1. 1
2 3 4 5 6
0 1 1
2. 2 3 5
3. 5 6 11
4. 5 2 7
5. 6 2 8
6. 12 3 15
Jumlah 30 17 47
[image:47.612.110.525.278.432.2]Tabel 4.11. Distribusi Bayi Berusia 1-6 Bulan Berdasarkan Kapan Usia Pertama Kali Mengalami Diare
No. Usia Mengalami Diare n %
1. 1 1 3,3
2. 3. 2 3 6 9 20,0 30,0 4. 5. 6. 4 5 6 1 12 1 3,3 40,0 3,3
Jumlah 30 100,0
[image:48.612.109.526.430.497.2]Hasil penelitian menunjukkan bahwa frekuensi bayi mengalami diare dalam 1 hari paling tinggi yaitu lebih dari 4 kali sebanyak 16 bayi (53,3%), sedangkan terdapat 14 bayi (46,7%) mengalami diare dalam 1 hari sebanyak 4 kali. distribusi frekuensi bayi mengalami diare dalam 1 hari dapat dilihat pada tabel 4.12.
Tabel 4.12. Distribusi Frekuensi Bayi Mengalami Diare Dalam 1 Hari
No. Frekuensi Diare Dalam 1 Hari n %
1. 4 Kali 14 46,7
2. Lebih Dari 4 Kali 16 53,3
Jumlah 30 100,0
Rata-rata keadaan tinja bayi saat mengalami diare yaitu cair sebanyak 25 bayi (83,3%), sedangkan sebanyak 5 bayi (16,7%) ketika diare keadaan tinjanya berlendir. Distribusi keadaan tinja bayi ketika mengalami diare dapat dilihat pada tabel 4.13.
Tabel 4.13. Distribusi Keadaan Tinja Bayi Ketika Mengalami Diare
No. Keadaan Tinja n %
1. Cair 25 83,3
2. Berlendir 5 16,7
[image:48.612.106.527.623.691.2]Berdasarkan lama waktu ketika bayi mengalami diare, paling banyak bayi mengalami diare selama 1-3 hari sebanyak 17 bayi (56,7%), kemudian selama lebih dari 6 hari sebanyak 11 bayi (36,6%), dan bayi mengalami diare selama 4-6 hari sebanyak 2 hari (6,7%). Distribusi lama waktu ketika bayi mengalami diare dapat dilihat pada tabel 4.14.
Tabel 4.14. Distribusi Lama Waktu Ketika Bayi Mengalami Diare
No. Lama Bayi Diare n %
1. 1-3 hari 17 56,7
2. 4-6 hari 2 6,7
3. > 6 hari 11 36,6
Jumlah 30 100,0
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata frekuensi bayi mengalami diare 1 kali ketika berusia 1-6 bulan yaitu sebanyak 22 bayi, dari 22 bayi yang mengalami frekuensi diare 1 kali sebanyak 7 bayi yang berusia 6 bulan, sedangkan paling sedikit frekuensi bayi mengalami diare yaitu 3 kali sebanyak 3 bayi. Distribusi frekuensi diare pada bayi ketika berusia 1-6 bulan dapat dilihat pada tabel 4.15.
Tabel 4.15. Distribusi Frekuensi Diare Pada Bayi Ketika Berusia 1-6 Bulan
No. Umur Bayi Frekuensi Bayi Mengalami Diare
Ketika Berusia 1-6 Bulan
Jumlah
1 Kali 2 Kali 3 Kali
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 1 2 3 4 5 6 0 2 4 5 4 7 0 0 0 0 1 4 0 0 1 0 1 1 0 2 5 5 6 12
[image:49.612.109.534.519.698.2]Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 38 bayi yang diberi makanan pendamping ASI sebelum bayi berumur 6 bulan sebanyak 26 bayi yang mengalami diare dan 12 bayi yang tidak mengalami diare, sedangkan dari 9 bayi yang tidak diberi makanan pendamping ASI sebelum bayi berumur 6 bulan sebanyak 4 bayi yang mengalami diare dan 5 bayi yang tidak mengalami diare. Tabulasi silang pemberian makanan pendamping ASI dan kejadian diare pada bayi berusia 1-6 bulan dapat dilihat pada tabel 4.16.
Tabel 4.16. Tabulasi Silang Pemberian Makanan Pendamping ASI Dini dan Kejadian Diare Pada Bayi Berusia 1-6 Bulan
No. Pemberian Makanan
Pendamping ASI Dini
Bayi Pernah Mengalami Diare
Jumlah
Ya Tidak
1. Ya Tidak
26 12 38
2. 4 5 9
[image:50.612.111.524.374.476.2]BAB V
PEMBAHASAN
5.1. Pemberian Makanan Pendamping ASI Dini
Hasil penelitian menunjukkan bahwa 28,9% bayi diberi MP-ASI pada usia 2 bulan. Hasil ini hampir sama dengan penelitian yang dilakukan oleh Ansar, dkk (2005) yang menyatakan bahwa dari 99 responden sebagian besar bayi sudah mendapat MPASI pada usia 1-3 bulan (25%) bahkan ada yang sudah memberi MP-ASI begitu lahir. Pada penelitian tersebut pemberian M-PMP-ASI pada usia 4-6 bulan terdapat pada 15% dari keseluruhan responden. Sedangkan penelitian yang dilakukan oleh Triyanto (2011) Dari hasil penelitian didapatkan bahwa mayoritas bayi mendapatkan MP-ASI pada usia 5-6 bulan sebanyak 45% dari 40 bayi yang mendapat makanan pendamping ASI dini.
Makanan pendamping ASI seharusnya diberikan setelah bayi berumur 6 bulan karena dapat memberikan manfaat yang besar pada bayi. jika makanan pendamping ASI diberikan terlalu dini justru dapat meningkatkan angka kematian bayi, mengganggu sistem pencernaan pada bayi, dan apabila terlambat memberikan juga akan membuat bayi kekurangan gizi (Kodrat, 2010).
kenyang apabila diberi makan nasi. Biasanya ibu di daerah penelitian tersebut memberi buah berupa pisang kerena teksturnya lembut dan mudah untuk didapatkan.
Hasil penelitian yang dilakukan oleh Amperiana (2011) di BPS. Sukatmi Kecamatan Grogol Kabupaten Kediri bahwa di daerah penelitian masih banyak ibu-ibu yang mempunyai bayi usia 0-4 bulan masih diberi makanan pendamping ASI dini baik berupa susu formula atau nasi pisang.
Jumlah MP-ASI yang diberikan ibu tiap kali bayi makan di tempat penelitian rata-rata 6 sendok makan (28,9%) dan 9 sendok makan dengan jumlah yang sama. Pada saat bayi sampai berusia 6 bulan bayi hanya diberi ASI saja tanpa ditambah PASI/susu formula atau makanan padat/MP-ASI.
Setelah usia 6 bulan ASI tetap diberikan namun tidak sebagai makanan utama lagi sehingga bayi sudah harus diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI. Makanan pendamping dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan pangan bayi yang semakin meningkat sesuai bertambahnya umur. Usia 6 bulan bayi diberikan 6 sendok makan, usia 7 bulan diberikan 7 sendok makan, dan memasuki usia 8 bulan sebanyak 8 sendok makan, usia 9 bulan diberikan 9 sendok makan, usia 10 bulan 10 sendok makan, dan memasuki usia 11 bulan sebanyak 11 sendok makan (Sulistyoningsih, 2011).
Bayi berusia 6-9 bulan rekuensi pemberian makanan pendamping sebanyak 2 kali sehari dengan jumlah yang disesuaikan dengan umur. Bayi berusia 9-12 bulan frekuensi pemberian makanan pendamping sebanyak 3 kali sehari atau lebih tergantung kemampuan bayi dalam menerima makanan dengan jumlah yang disesuaikan dengan umur (Sulistyoningsih, 2011).
Hasil peneltian menunjukkan alasan terbanyak ibu memberikan makanan pendamping ASI dini kepada bayinya yaitu karena bayi menangis (50%). Alasan ibu memberi MP-ASI terlalu dini karena banyak ibu yang beranggapan kalau anaknya kelaparan dan akan tidur nyenyak jika diberi makan, si ibu juga beranggapan kalau memberi makan pada bayi maka si bayi akan lebih kenyang. Belum lagi masih banyak anggapan di masyarakat kita seperti orang tua terdahulu bahwa anaknya tidak apa-apa diberi makanan pendamping ASI seperti pisang sewaktu anaknya berumur kurang dari 6 bulan, tetapi tidak mengalami masalah.
Apabila bayi diberi MP-ASI terlalu dini juga dapat mempengaruhi penyerapan zat besi dari ASI sehingga menyebabkan defisiensi zat besi dan anemia, resiko diare meningkat karena makanan tambahan tidak sebersih ASI, anak mendapat faktor pelindung dari ASI lebih sedikit sehingga resiko infeksi meningkat, anak akan minum ASI lebih sedikit sehingga akan lebih sulit untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Bahkan dalam resiko jangka panjang dapat menyebabkan obesitas karena kelebihan dalam memberikan makanan adalah risiko utama dari pemberian makanan yang terlalu dini pada bayi, hipertensi, maupun alergi makanan karena belum matangnya sistem kekebalan dari usus pada umur yang dini dapat menyebabkan alergi terhadap makanan (Cox, 2006).
5.2. Kejadian Diare Pada Bayi 1-6 Bulan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 63,8% bayi yang mengalami diare, sedangkan sebanyak 36,2% yang tidak mengalami diare. Bayi berusia 1-6 bulan yang diberi MP-ASI dini sebanyak 68,4% yang mengalami diare dan 31,6% yang tidak mengalami diare. Hasil penelitian yang dilakukan Asmaini (2013) pada bayi 6-12 bulan di wilayah kerja Puskesmas Kopelma Banda Aceh dari 35 bayi yang diberi MP-ASI dini 24 bayi (68,6%) mengalami diare dan 11 bayi (31,4%) yang tidak mengalami diare.
Paling banyak bayi mengalami diare pada usia 5 bulan (40%). Pada usia 5 bulan dampak pemberian MP-ASI dini berupa diare sudah ada karena rata-rata ibu di desa tersebut memberikan MP-ASI pada usia 2 bulan. Salah satu resiko jangka pendek dari pemberian MP-ASI dini adalah diare. Bayi yang diberi MP-ASI dini tidak langsung terkena diare, tetapi memerlukan waktu hingga banyi tersebut terkena diare karena sistem kekebalan tubuh bayi berbeda-beda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa frekuensi bayi mengalami diare dalam 1 hari paling tinggi yaitu lebih dari 4 kali (46,7%), paling banyak bayi mengalami diare selama 1-3 hari (56,7%), keadaan tinja bayi saat mengalami diare yaitu cair (83,3%).
Diare adalah suatu keadaan pengeluaran tinja yang tidak normal atau tidak seperti biasanya. Perubahan yang terjadi berupa perubahan peningkatan volume, keenceran, dan frekuensi dengan atau tanpa lendir darah, seperti lebih dari 3 kali/hari dan pada neonatus lebih dari 4 kali/hari dengan atau tanpa lendir darah (Hidayat, 2008).
tidak dibersihkan dengan tepat memungkinkan bakteri untuk tumbuh di botol tersebut karena bakteri paling mudah berkembang di dalam susu. Hai tersebut juga bisa menjadi salah satu penyebab bayi terkena diare.
Pemberian MP-ASI dini menyebabkan bayi lebih rentan terkena berbagai penyakit. Saat bayi menerima asupan lain selain ASI, maka imunitas/kekebalan yang diterima bayi akan berkurang. Bila MP-ASI diberikan sebelum sistem pencernaan bayi siap untuk menerimanya, maka makanan tersebut tidak dapat dicerna dengan baik dan bisa menimbulkan berbagai reaksi seperti diare, sembelit/kontsipasi, timbulnya gas, dll.
Saat bayi berusia 6 bulan atau lebih, sistem pencernaannya sudah relatif sempurna dan siap menerima MP-ASI. Beberapa enzim pemecah protein seperti asam lambung, pepsin, lipase, amilase baru akan diproduksi sempurna. Saat bayi berusia kurang dari 6 bulan, sel-sel disekitar usus belum siap menerima kandungan dalam makanan, sehingga makanan yang masuk dapat menyebabkan reaksi imun dan terjadi alergi. Menunda pemberian MP-ASI hingga 6 bulan melindungi bayi dari obesitas di kemudian hari.
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1. Kesimpulan
1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masih banyak ibu yang memberikan makanan pendamping ASI sebelum bayi berusia 6 bulan yaitu sebanyak 38 bayi (80,9%) yang diberi makanan pendamping ASI dini dan 9 bayi (19,1%) yang tidak diberi makanan pendamping ASI dini.
2. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata ibu memberikan makanan pendamping ASI pada saat bayi berusia 2 bulan.
3. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata ibu memberikan makanan pendamping ASI kepada bayinya sebanyak 6 dan 8 sendok makan.
4. Jenis makanan pendamping ASI yang paling banyak diberikan ibu pada bayi berusia 1-6 bulan yaitu makanan bayi tradisional seperti nasi tim saring. 5. Hasil penelitian dari 47 bayi berusia 1-6 bulan menunjukkan bahwa rata-rata
ibu memberikan makanan pendamping ASI dua kali dalam sehari.
6.2.Saran
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1. ASI (Air Susu Ibu)
ASI adalah hadiah terindah dari ibu kepada bayi yang disekresikan oleh kedua belah kelenjar payudara ibu berupa makanan alamiah atau susu terbaik bernutrisi dan berenergi tinggi yang mudah dicerna dan mengandung komposisi nutrisi yang seimbang dan sempurna untuk tumbuh kembang bayi yang tersedia setiap saat, siap disajikan dalam suhu kamar dan bebas dari kontaminasi (Wiji, 2013).
Para ahli anak di seluruh dunia telah mengadakan penelitian terhadap keunggulan ASI. Hasil penelitian tersebut menjelaskan keunggulan ASI dibandingkan dengan susu sapi atau susu buatan lainnya. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa bayi yang diberi ASI secara khusus terlindung dari serangan penyakit sistem pernapasan dan pencernaan. Hal itu disebabkan oleh zat-zat kekebalan tubuh di dalam ASI memberikan perlindungan langsung melawan serangan penyakit.
2.1.1. Manfaat ASI
a. Komposisi yang sesuai: air susu ibu memiliki komposisi yang ideal untuk memenuhi kebutuhan bayi. Tidak ada air susu jenis lain yang memiliki komposisi seperti ASI.
c. Hangatnya sesuai untuk bayi: ASI selalu memiliki suhu yang paling baik untuk bayi.
d. Bersifat anti alergi: ASI mengandung antibodi dibandingkan protein makanan dan juga protein susu sapi. Antibodi ini berguna untuk menghalangi penyerapan bahan makanan beracun.
e. Pertahanan melawan infeksi: ASI mengandung beberapa faktor anti mikroba (agen yang menghalangi invasi) yang memiliki peran penting dalam melawan infeksi pada bayi.
f. Hubungan ibu-anak yang sehat: ASI baik sekali untuk membangun interakasi ibu-anak yang sehat. Bayi yang menerima ASI memiliki kontak yang dekat dan hangat dengan ibunya.
g. Membantu mengembalikan bentuk badan tubuh ibu : Jika dilakukan dengan benar, menyusui dapat memperbaiki dan membentuk kembali tubuh ibu. Hal ini membuat rahim kembali ke ukuran normal dan juga menghilangkan lemak ekstra yang terakumulasi selama kehamilan (Gupte, 2004).
2.2. Makanan Pendamping ASI
makanan yang berbentuk bukan cairan dengan memindahkan makanan dari lidah bagian depan ke lidah bagian belakang (Ariani, 2008).
Setelah bayi berumur 6 bulan, makanan pendamping ASI (MP-ASI) mulai diperkenalkan kepada bayi, namun pemberian ASI harus tetap dilanjutkan setidaknya sampai bayi berumur 2 tahun. Pada usia 6 bulan, bayi perlu diperkenalkan dengan makanan pendamping, yaitu makanan tambahan selain ASI untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi yang meningkat. Jenis makanan bayi juga mempengaruhi jumlah kebutuhan airnya. Umumnya, kebutuhan cairan bayi pada usia 6-11 bulan dapat dipenuhi dari ASI saja. Cairan tambahan dapat diperoleh dari buah, sayuran, atau sedikit air matang setelah pemberian makan (Yuliarti, 2010).
ASI hanya mampu mencukupi 60-70 persen kebutuhan bayi. Selain itu bayi harus mulai diperkenalkan keterampilan mengunyah. Pada tahap ini harus bisa melatih kemampuan bayi secara bertahap. MP-ASI yang biasa diberikan adalah bubur susu, bubur saring, atau nasi tim yang dilumatkan. MP-ASI yang berupa sereal beras baik diberikan karena bebas gluten dan tidak menimbulkan alergi sebagaimana makanan lain.
2.2.1. Tujuan Pemberian MP-ASI
(Ariani, 2008). makanan tambahan diberikan untuk mengisi kesenjangan antara kebukituhan nutrisi total pada anak dengan jumlah yang didapatkan dari ASI (WHO, 2003).
2.2.2. Jenis MP-ASI
Beberapa Jenis MP-ASI yang sering diberikan adalah:
1. Buah, terutama pisang yang mengandung cukup kalori. Buah jenis lain yang sering diberikan pada bayi adalah : pepaya, jeruk, dan tomat sebagai sumber vitamin A dan C.
2. Makanan bayi tradisional :
a. Bubur susu buatan sendiri dari satu sampai dua sendok makan tepung beras sebagai sumber kalori dan satu gelas susu sapi sebagai sumber protein.
b. Nasi tim saring, yang merupakan campuran dari beberapa bahan makanan, satu sampai dua sendok beras, sepotong daging, ikan atau hati, sepotong tempe atau tahu dan sayuran seperti wortel dan bayam, serta buah tomat dan air kaldu.
2.2.3. Waktu dan Cara Pemberian MP-ASI
a. Usia 0-6 bulan
Air susu ibu (ASI), makanan tunggal dan paling sempurna bagi bayi hingga berusia 6 bulan. Rekomendasi WHO (2002) menganjurkan pemberian ASI ekslusif bagi bayi sampai usia 0-6 bulan, maksudnya bayi hanya diberikan ASI saja tanpa ditambah PASI/susu formula atau makanan padat/MP-ASI. Perlu diketahui, bahwa pemberian ASI saja pada usia ini, sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi (Febry, 2013).
b. Usia 6-9 bulan
Setelah usia 6 bulan ASI tetap diberikan namun tidak sebagai makanan utama lagi sehingga bayi sudah harus diperkenalkan dengan makanan pendamping ASI. Makanan pendamping dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan pangan bayi yang semakin meningkat sesuai bertambahnya umur. Makanan pendamping untuk bayi 6-9 bulan adalah berupa bubur susu sampai nasi tim lumat. Pemberian makanan dimulai dengan yang bertekstur sangat lembut dan encer kemudian bertahap ke bentuk yang lebih kental. Frekuensi pemberian makanan pendamping sebanyak 2 kali sehari dengan jumlah yang disesuaikan dengan umur. Usia 6 bulan diberikan 6 sendok makan, usia 7 bulan diberikan 7 sendok makan, dan memasuki usia 8 bulan sebanyak 8 sendok makan.
c. Usia 10-12 bulan
sehari atau lebih tergantung kemampuan bayi dalam menerima makanan dengan jumlah yang disesuaikan dengan umur. Usia 9 bulan diberikan 9 sendok makan, usia 10 bulan 10 sendok makan, dan memasuki usia 11 bulan sebanyak 11 sendok makan (Sulistyoningsih, 2011).
Tabel 2.1 Jadwal Pemberian Makanan Pendamping ASI Menurut Umur Bayi
Umur Jenis Makanan Frekuensi Pemberian
6-7 bulan ASI
Bubur lunak/sari buah
Bubur; bubur havermout/bubur tepung Beras merah
Sekehendak 1-2 kali sehari
7-9 bulan ASI
Buah-buahan
Hati ayam atau kacang-kacangan Beras merah atau ubi
Sekehendak 3-4 kali
9-12 bulan ASI
Buah-buahan Bubur/roti Daging/kacang-kacangan/ayam/ikan Beras merah/kentang/labu/jagung Kacang tanah Minyak/santan Sari buah tanpa gula
Sekehendak 4-6 kali
Di atas 12 bulan
ASI
Makanan seperti orang dewasa , termasuk telur dan kuning telurnya
Jeruk
Sekehendak 4-5 kali
2.2.4. Syarat MP-ASI
Beberapa persyaratan pembuatan MP-ASI yang perlu diperhatikan:
a. Sehat : makanan harus bebas dari kuman penyakit, pengawet, pewarna, dan racun. Pertumbuhan dan perkembangan bayi sangat rentan terhadap pengaruh kuman penyakit dan bahan tambahan makanan (zat aditif). b. Mudah diperoleh : makanan tambahan untuk bayi hanya terdiri dari satu
bahan atau beberapa bahan saja. Ini karena sistem pencernaan bayi yang belum siap untuk menerima bermacam-macam makanan. Bahan makanan seperti pisang dan pepaya dapat diperoleh dengan mudah di negara-negara tropis, sementara apel dan pir kebanyakan dibudidayakan di daerah subtropis.
c. Masih segar : sebaikanya MP-ASI disiapkan sesaat sebelum diberikan kepada bayi dan dibuat dari bahan-bahan segar yang bebas polusi.
d. Mudah diolah : pengolahan bahan MP-ASI sebaiknya tidak terlalu lama, tetapi teksturnya cukup lembut untuk pencernaan bayi yang baru mengenal MP-ASI. Bahan yang mudah diolah tentu akan memudahkan orang tua menyiapkan MP-ASI anaaknya.
f. Cukup kandungan gizinya : makanan tambahan yang diberikan ke bayi harus memenuhi kecukupan gizi bayi. Kombinasi yang tepat antara bahan nabati dan hewani diharapkan memenuhi kebutuhan nutrisi bayi untuk tumbuh dan berkembang dengan baik.
g. Jenis makanan sesuai dengan umur bayi : ada beberapa makanan yang tidak pantas diberikan untuk bayi usia 6 bulan karena baru tepat diberikan kepada bayi yang berumur 9 bulan. Ini harus diperhatikan karena kemampuan pencernaan bayi yang lebih muda usianya berbeda dengan bayi yang sudah besar.
h. Pengolahan MP-ASI harus higienis : alat yang digunakan juga diperhatikan kebersihannya (Sudaryanto, 2014).
2.2.5. Dampak Memberikan MP-ASI Terlalu Dini
a. Resiko jangka pendek
- Pengenalan makanan selain ASI kepada diet bayi akan menurunkan frekuensi dan intensitas pengisapan bayi, yang akan merupakan risiko untuk terjadinya penurunan produksi ASI.
- Pengenalan serealia dan sayur-sayuran tertentu dapat mempengaruhi penyerapan zat besi dari ASI sehingga menyebabkan defisiensi zat besi dan anemia.
- Resiko diare meningkat karena makanan tambahan tidak sebersih ASI. - Makanan yang diberikan sebagai pengganti ASI sering encer, buburnya
memang membuat lambung penuh, tetapi memberi nutrient lebih sedikit daripada ASI sehingga kebutuhan gigi/nutrisi anak tidak terpenuhi. - Anak mendapat faktor pelindung dari ASI lebih sedikit, sehingga resiko
infeksi meningkat.
- Anak akan minum ASI lebih sedikit, sehingga akan lebih sulit untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak.
- Defluk atau kolik usus yaitu istilah yang digunakan bagi kerewelan atau tangisan yang terus menerus bagi bayi yang dipercaya karena adanya kram di dalam usus.
b. Resiko jangka panjang
- Obesitas : Kelebihan dalam memberikan makanan adalah risiko utama dari pemberian makanan yang terlalu dini pada bayi. Konsekuensi pada usia-usia selanjutnya adalah terjadi kelebihan berat badan ataupun kebiasaan makan yang tidak sehat.
- Hipertensi : Kandungan natrium dalam ASI yang cukup rendah (± 15 mg/100 ml). Namun, masukan dari diet bayi dapat meningkatkan drastis jika makanan telah dikenalkan. Konsekuensi dikemudian hari akan menyebabkan kebiasaan makan yang memudahkan terjadinya gangguan/hipertensi.
lemak jenuh, sebaliknya kandungan lemak tak jenuh yang rendah dapat menyebabkan terjadinya arteriosklerosis dan penyakit jantung iskemik. - Alergi Makanan : Belum matangnya sistem kekebalan dari usus pada
umur yang dini dapat menyebabkan alergi terhadap makanan. Manifestasi alergi secara klinis meliputi gangguan gastrointestinal, dermatologis, dan gangguan pernapasan, dan sampai terjadi syok anafilaktik (Cox, 2006).
2.3. Diare
Diare adalah penyakit yang ditandai dengan bertambahnya frekuensi defakasi lebih dari biasanya (> 3 kali/hari) disertai perubahan konsistensi tinja (menjadi cair), dengan/tanpa darah dan/atau lendir (Suraatmaja, 2010).
Diare merupakan suatu penyakit dengan tanda-tanda adanya perubahan bentuk dan konsistensi tinja yang cair dan frekuensi buang air besar lebih dari biasanya (3 kali dalam sehari), namun tak selamanya mencret dikatakan diare. Misalnya pada bayi yang
