Karakterisasi Enzim Lipase lntraseluler Dengan Aktivitas Esterifikasi dari Kapang Rhizopus oryzae TR 32
Teks penuh
Dokumen terkait
^EPerduus. nhi
[r]
Judul karya ilmiah dalam penelitian yang dilaksanakan sejak September 2014 sampai dengan Maret 2015 ini ialah Imobilisasi Lipase Rhizopus oryzae pada Berbagai Bahan Pendukung untuk
Hasil yang diharapkan dari penelitian ini adalah diperolehnya isolat kapang indigenous penghasil lipase dengan aktivitas tinggi yang nantinya dapat digunakan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, didapatkan waktu inkubasi kapang Aspergillus niger pada medium kelapa parut yang menghasilkan enzim lipase
Serbuk atau fragmen miselium yang mengandungi lipid mudah larut dalam pelarut organik (butanol) dan enzim berfungsi sebagai enzim bebas tanpa sebarang kekangan daripada
Aktivitas sisa (residual activity), enzim hasil pemurnian dan enzim setelah penambahan sorbitol dan gliserol ditentukan dengan cara mengikubasi tiap tiap enzim pada suhu 55 O
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, didapatkan waktu inkubasi kapang Aspergillus niger pada medium kelapa parut yang menghasilkan enzim lipase dengan