JENlS TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAM
YANG SESUAI UNTUK DIKEMBANGXAN D l BANTAl TlMUR
KABUPATEN DONGGALA, SULAYESI TENGAHl
.
KARYA
ILMIAH
O l e h :
ARI PURBAYANTO
C
21.
1928
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
J E N I S TEKNOLOGI PENANGKAPAN I K A N
YANG S E S U A I UNTUK DIKEMBANGKAN
DI
P A N T A I T I M U RKABUPATEN DONGGALA, S U L A W E S I TENGAH
KARYA I L M I A H
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r
O l e h : A R I PURBAYANTO
C 21. 1928
M e n g e t a h u i : M e n y e t u j u i :
P a n i t i a P e n d i d
2 6 A g u s t u s 1989
R I NGKASAN
A R I PURBAYANTO ( C 2 1
.
1 9 2 8 ) . J E N I S TEKNOLOGI PENANGKAPANI K A N YANG S E S U A I UNTUK DIKEMBANGKAN D I P A N T A I T I M U R KA-
BUPA T E N DONGGALA, S U L A W E S I T E N G A H . D I BAWAH BIMBINGAN
DANIEL R. MONINTJA DAN MULYONO S. BASKORO.
P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i P a n t a i T i m u r K a b u p a t e n
Donggala, m u l a i b u l a n J u l i sampai b u l a n Oktober 1988. Pe-
n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k mengetahui keadaan umum p e r -
i k a n a n l a u t d i P a n t a i Tirnur K a b u p a t e n D o n g g a l a d a n me-
n e n t u k a n j - e n i s t e k n o l o g i penangkapan i k a n yang s e s u a i un-
t u k dikembangkan.
Metode yang d i g u n a k a n a d a l a h metode s u r v a i . Data d i -
p e r o l e h d a r i h a s i 1 wawancara dengan n e l a y a n dan i n s t a n s i
a t a u lembaga yang b e r k a i t a n . A n a l i s i s d a t a d i l a k u k a n me-
l a l u i p e n i l a i a n aspek b i o l o g i , t e k n i s , s o s i a l dan ekonomi.
S k o r i n g digunakan u n t u k p e n i l a i a n pada k r i t e r i a yang mem-
p u n y a i s a t u a n b e r b e d a d a n p e n i l a i a n s e c a r a s u b y e k t i f .
S t a n d a r i s a s i n i i a i dengan metode f u n g s i n i l a i digunakan
u n t u k p e n i l a i a n pada sernua k r i t e r i a s e c a r a t e r p a d u .
Nelayan d i P a n t a i Timur Kabupaten Donggala, melakukan
usaha penangkapan i k a n dengan menggunakan perahu j u k u n g
dan perahu papan yang sebagian k e c i 1 t e l a h d i l e n g k a p i de-
ngan motor t e m p e l . J e n i s a l a t t a n g k a p yang d i a n a l i s i s d i
daerah p e n e l i t i a n a d a l a h bagan perahu, j a r i n g i n s a n g ha-
n y u t , j a r i n g i n s a n g l i n g k a r , s e r o tanam, p u k a t c i n c i n dan
n e l a y a n penuh, mencapai 2 . 0 8 9 o r a n g , ' p e r a h u 2.251 buah dan
a l a t t a n g k a p 8 0 5 buah.
J e n i s h a s i l tangkapan yang dominan t e r d i r i d a r i j e n i s
i k a n p e l a g i s s e p e r t i : s e l a r , l a y a n g , t o n g k o l , cakalang
dan madidihang. Pemasaran d i l a k u k a n dalam b e n t u k i k a n se-
g a r u n t u k kebutuhan l o k a l .
P o t e n s i l e s t a r i surnberdaya p e r i k a n a n l a u t d i P a n t a i
Timur Kabupaten Donggala b e r d a s a r k a n e s t i m a s i , a d a l a h se-
besar 28.534,8 t o n / t a h u n . P r o d u k s i penangkapan i k a n pada
t a h u n 1987 mencapai 2.927 t o n a t a u 1 0 , 2 6 % d a r i p o t e n s i
l e s t a r i
.
P e n i l a i a n t e r h a d a p u n i t penangkapan i k a n d i P a n t a i
Timur Kabupaten Donggala, d a r i aspek b i o l o g i , t e k n i s ,
so-
s i a l dan e k o n o m i , menempatkan p u k a t c i n c i n p a d a u r u t a n
p r i o r i t a s pertama a t a u mempunyai penampilan t e r b a i k u n t u k
dikernbangkan. P a n c i n g t o n d a menempati u r u t a n p r i o r i t a s
kedua, kemudian d i i k u t i masing-masing o l e h bagan perahu,
j a r i n g i n s a n g l i n g k a r , s e r o t a n a m d a n j a r i n g i n s a n g
KATA PENGANTAR
Karya I l m i a h merupakan s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k mem-
p e r o l e h g e l a r s a r j a n a p e r i kanan pada J u r u s a n Pemanfaatan
Sumberdaya P e r i kanan, F a k u l t a s P e r i kanan, I n s t i t u t Per-
t a n i a n Bogor. Penyusunan Karya I l m i a h i n i b e r d a s a r k a n ha-
s i l p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n d i P a n t a i Timur Kabupaten
Donggala d a r i b u l a n J u l i sarnpai b u l a n O k t o b e r 1988.
Pada kesempatan i n i , p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h
kepada:
1 . Bapak I r . D a n i e l R. M o n i n t j a dan Bapak I r . Mulyono S.
Baskoro, sebagai dosen pembimbing p e n u l i s ;
2 . Bapak
I r .
M a r t h i n W. B a t u b a r a , sebagai Kepala D i n a sP e r i k a n a n P r o p i n s i S u l a w e s i Tengah b e s e r t a , s t a f ;
3 . Bapak B a h r i T o n d j i , sebagai K e p a l a D i n a s P e r i k a n a n
Kabupaten Donggala b e s e r t a , s t a f ;
4 . Semua p i h a k yang t e l a h mernbantu p e n u l i s dalam me-
n y e l e s a i k a n t u l i s a n i n i .
K a r y a I l m i a h i n i masih j a u h d a r i k e s e m p u r n a a n , o l e h
k a r e n a i t u k r i t i k d a n s a r a n y a n g b e r s i f a t membangun a k a n
p e n u l i s t e r i m a d e n g a n s e n a n g h a t i . Semoga t u l i s a n y a n g
s e d e r h a n a i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i y a n g m e m e r l u k a n n y a .
Bogor, A g u s t u s 1989
DAFTAR I S 1
ha1 aman
KATA PENGANTAR
. . .
vDAFTAR I S 1
. . .
' v i DAFTAR TABEL. . .
v i i i DAFTAR GAMBAR. . .
x i DAFTAR LAMPIRAN. . .
x i i 1 PENDAHULUAN. . .
11 . 1 L a t a r b e l a k a n g
. . .
11 . 2 T u j u a n p e n e l i t i a n
. . .
41 . 3 Metode p e n e l i t i a n
...
41 . 3 . 1 Pen umpulan d a t a
...
1 . 3 . 2nagi is is
d a t a. . .
. .
. . .
1 . 4 Tempat dan w a k t u p e n e l i t i a n...
1 0 2 KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN...
112 . 1 L e t a k g e o g r a f i s , t o p o g r a f i dan l u a s w i l a y a h
. . .
112 . 2 I k l i r n , rnusirn dan c u r a h h u j a n
. . .
1 22 . 3 Keadaan penduduk
. . .
1 32 . 4 Sarana dan lernbaga penunjang usaha
p e r ~ k a n a n
. . .
1 42 . 4 . 1 Prasarana dan s a r a n a p e r i k a n a n
. .
1 42 . 4 . 2 Sarana i n d u s t r i penunjang
p e r i k a n a n
. . .
1 52 . 4 . 3 Sarana ekonomi dan t r a n s p o r t a s i
.
1 52 . 4 . 4 Lembaga penunjang usaha
p e r i k a n a n
. . .
1 63 KEADAAN UMUM USAHA PENANGKAPAN I K A N
. . .
2 03 . 1 P o t e n s i dan penyebaran sumberdaya
p e r i k a n a n
. . .
2 03 . 1 . 1 P o t e n s i sumberdaya p e r i k a n a n
. . . .
2 03 . 1 . 2 Musim penangkapan i k a n
. . .
2 1JENlS TEKNOLOGI PENANGKAPAN IKAM
YANG SESUAI UNTUK DIKEMBANGXAN D l BANTAl TlMUR
KABUPATEN DONGGALA, SULAYESI TENGAHl
.
KARYA
ILMIAH
O l e h :
ARI PURBAYANTO
C
21.
1928
FAKULTAS PERIKANAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
J E N I S TEKNOLOGI PENANGKAPAN I K A N
YANG S E S U A I UNTUK DIKEMBANGKAN
DI
P A N T A I T I M U RKABUPATEN DONGGALA, S U L A W E S I TENGAH
KARYA I L M I A H
S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk m e m p e r o l e h g e l a r S a r j a n a P e r i k a n a n pada F a k u l t a s P e r i k a n a n
I n s t i t u t P e r t a n i a n B o g o r
O l e h : A R I PURBAYANTO
C 21. 1928
M e n g e t a h u i : M e n y e t u j u i :
P a n i t i a P e n d i d
2 6 A g u s t u s 1989
R I NGKASAN
A R I PURBAYANTO ( C 2 1
.
1 9 2 8 ) . J E N I S TEKNOLOGI PENANGKAPANI K A N YANG S E S U A I UNTUK DIKEMBANGKAN D I P A N T A I T I M U R KA-
BUPA T E N DONGGALA, S U L A W E S I T E N G A H . D I BAWAH BIMBINGAN
DANIEL R. MONINTJA DAN MULYONO S. BASKORO.
P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i P a n t a i T i m u r K a b u p a t e n
Donggala, m u l a i b u l a n J u l i sampai b u l a n Oktober 1988. Pe-
n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k mengetahui keadaan umum p e r -
i k a n a n l a u t d i P a n t a i Tirnur K a b u p a t e n D o n g g a l a d a n me-
n e n t u k a n j - e n i s t e k n o l o g i penangkapan i k a n yang s e s u a i un-
t u k dikembangkan.
Metode yang d i g u n a k a n a d a l a h metode s u r v a i . Data d i -
p e r o l e h d a r i h a s i 1 wawancara dengan n e l a y a n dan i n s t a n s i
a t a u lembaga yang b e r k a i t a n . A n a l i s i s d a t a d i l a k u k a n me-
l a l u i p e n i l a i a n aspek b i o l o g i , t e k n i s , s o s i a l dan ekonomi.
S k o r i n g digunakan u n t u k p e n i l a i a n pada k r i t e r i a yang mem-
p u n y a i s a t u a n b e r b e d a d a n p e n i l a i a n s e c a r a s u b y e k t i f .
S t a n d a r i s a s i n i i a i dengan metode f u n g s i n i l a i digunakan
u n t u k p e n i l a i a n pada sernua k r i t e r i a s e c a r a t e r p a d u .
Nelayan d i P a n t a i Timur Kabupaten Donggala, melakukan
usaha penangkapan i k a n dengan menggunakan perahu j u k u n g
dan perahu papan yang sebagian k e c i 1 t e l a h d i l e n g k a p i de-
ngan motor t e m p e l . J e n i s a l a t t a n g k a p yang d i a n a l i s i s d i
daerah p e n e l i t i a n a d a l a h bagan perahu, j a r i n g i n s a n g ha-
n y u t , j a r i n g i n s a n g l i n g k a r , s e r o tanam, p u k a t c i n c i n dan
n e l a y a n penuh, mencapai 2 . 0 8 9 o r a n g , ' p e r a h u 2.251 buah dan
a l a t t a n g k a p 8 0 5 buah.
J e n i s h a s i l tangkapan yang dominan t e r d i r i d a r i j e n i s
i k a n p e l a g i s s e p e r t i : s e l a r , l a y a n g , t o n g k o l , cakalang
dan madidihang. Pemasaran d i l a k u k a n dalam b e n t u k i k a n se-
g a r u n t u k kebutuhan l o k a l .
P o t e n s i l e s t a r i surnberdaya p e r i k a n a n l a u t d i P a n t a i
Timur Kabupaten Donggala b e r d a s a r k a n e s t i m a s i , a d a l a h se-
besar 28.534,8 t o n / t a h u n . P r o d u k s i penangkapan i k a n pada
t a h u n 1987 mencapai 2.927 t o n a t a u 1 0 , 2 6 % d a r i p o t e n s i
l e s t a r i
.
P e n i l a i a n t e r h a d a p u n i t penangkapan i k a n d i P a n t a i
Timur Kabupaten Donggala, d a r i aspek b i o l o g i , t e k n i s ,
so-
s i a l dan e k o n o m i , menempatkan p u k a t c i n c i n p a d a u r u t a n
p r i o r i t a s pertama a t a u mempunyai penampilan t e r b a i k u n t u k
dikernbangkan. P a n c i n g t o n d a menempati u r u t a n p r i o r i t a s
kedua, kemudian d i i k u t i masing-masing o l e h bagan perahu,
j a r i n g i n s a n g l i n g k a r , s e r o t a n a m d a n j a r i n g i n s a n g
KATA PENGANTAR
Karya I l m i a h merupakan s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k mem-
p e r o l e h g e l a r s a r j a n a p e r i kanan pada J u r u s a n Pemanfaatan
Sumberdaya P e r i kanan, F a k u l t a s P e r i kanan, I n s t i t u t Per-
t a n i a n Bogor. Penyusunan Karya I l m i a h i n i b e r d a s a r k a n ha-
s i l p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n d i P a n t a i Timur Kabupaten
Donggala d a r i b u l a n J u l i sarnpai b u l a n O k t o b e r 1988.
Pada kesempatan i n i , p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h
kepada:
1 . Bapak I r . D a n i e l R. M o n i n t j a dan Bapak I r . Mulyono S.
Baskoro, sebagai dosen pembimbing p e n u l i s ;
2 . Bapak
I r .
M a r t h i n W. B a t u b a r a , sebagai Kepala D i n a sP e r i k a n a n P r o p i n s i S u l a w e s i Tengah b e s e r t a , s t a f ;
3 . Bapak B a h r i T o n d j i , sebagai K e p a l a D i n a s P e r i k a n a n
Kabupaten Donggala b e s e r t a , s t a f ;
4 . Semua p i h a k yang t e l a h mernbantu p e n u l i s dalam me-
n y e l e s a i k a n t u l i s a n i n i .
K a r y a I l m i a h i n i masih j a u h d a r i k e s e m p u r n a a n , o l e h
k a r e n a i t u k r i t i k d a n s a r a n y a n g b e r s i f a t membangun a k a n
p e n u l i s t e r i m a d e n g a n s e n a n g h a t i . Semoga t u l i s a n y a n g
s e d e r h a n a i n i d a p a t b e r m a n f a a t b a g i y a n g m e m e r l u k a n n y a .
Bogor, A g u s t u s 1989
DAFTAR I S 1
ha1 aman
KATA PENGANTAR
. . .
vDAFTAR I S 1
. . .
' v i DAFTAR TABEL. . .
v i i i DAFTAR GAMBAR. . .
x i DAFTAR LAMPIRAN. . .
x i i 1 PENDAHULUAN. . .
11 . 1 L a t a r b e l a k a n g
. . .
11 . 2 T u j u a n p e n e l i t i a n
. . .
41 . 3 Metode p e n e l i t i a n
...
41 . 3 . 1 Pen umpulan d a t a
...
1 . 3 . 2nagi is is
d a t a. . .
. .
. . .
1 . 4 Tempat dan w a k t u p e n e l i t i a n...
1 0 2 KEADAAN UMUM DAERAH PENELITIAN...
112 . 1 L e t a k g e o g r a f i s , t o p o g r a f i dan l u a s w i l a y a h
. . .
112 . 2 I k l i r n , rnusirn dan c u r a h h u j a n
. . .
1 22 . 3 Keadaan penduduk
. . .
1 32 . 4 Sarana dan lernbaga penunjang usaha
p e r ~ k a n a n
. . .
1 42 . 4 . 1 Prasarana dan s a r a n a p e r i k a n a n
. .
1 42 . 4 . 2 Sarana i n d u s t r i penunjang
p e r i k a n a n
. . .
1 52 . 4 . 3 Sarana ekonomi dan t r a n s p o r t a s i
.
1 52 . 4 . 4 Lembaga penunjang usaha
p e r i k a n a n
. . .
1 63 KEADAAN UMUM USAHA PENANGKAPAN I K A N
. . .
2 03 . 1 P o t e n s i dan penyebaran sumberdaya
p e r i k a n a n
. . .
2 03 . 1 . 1 P o t e n s i sumberdaya p e r i k a n a n
. . . .
2 03 . 1 . 2 Musim penangkapan i k a n
. . .
2 1