1 BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Masalah
Usaha mikro dan kecil pada dasarnya merupakan salah satu penggerak perekonomian daerah yang mampu memproduksi barang dan jasa yang menggunakan bahan baku utama yang berbasis pada pendayagunaan sumberdaya alam, bakat, dan karya seni tradisional dari daerah setempat. Dalam arah pengembangan usaha mikro dan kecil sebagai penggerak perekonomian daerah, ditetapkan bahwa lingkup komoditas prioritas yang menempati peringkat pertama adalah usaha makanan ringan, melampaui usaha lainnya seperti usaha sutera alam, usaha penyamakan kulit, usaha minyak sawit, usaha pupuk (alam dan organik), usaha garam, usaha genteng, usaha alsintani dan pandai besi, usaha kapal, usaha motorisasi kapal nelayan, usaha alat pertanian tradisional, usaha tenun tradisional, usaha perhiasan, dan usaha anyaman.
Data terakhir menunjukkan bahwa usaha kecil dan menengah di Indonesia terlihat pada tabel 1.1 berikut ini.
Tabel 1.1
Perkembangan Jumlah Pelaku Usaha menurut Skala Usaha Tahun 2016-2017
No Skala Usaha Tahun Pertambahan
2016 2017 Jumlah % 1. Usaha Kecil 42.475.756 43.158.468 682.712 1,61 2. Usaha Menengah 59.580 63.361 3.781 6,35 3. Usaha besar 2.169 2.248 79 3.64
Meskipun data badan pusat statistik menunjukkan bahwa telah terjadi peningkatan jumlah UMKM, namun pada kenyataannya sebagian UKM masih mempunyai berbagai kelemahan yang bersifat eksternal, seperti kurangnya kemampuan untuk beradaptasi terhadap pengaruh lingkungan yang strategis, kurang cekatan dalam peluang-peluang usaha, kurangnya orientasi pasar, kurangnya kreativitas dan inovasi dalam mengantisipasi berbagai tantangan sebagai akibat resesi ekonomi, dan kualitas produk yang standar. Disamping itu faktor internal dari sebagaian UKM yaitu kurangnya kemampuan manajerial dan keterampilan, kurangnya akses terhadap informasi teknologi, permodalan dan pasar. Kelemahan internal ini disebabkan sebagain SDM pengelola UKM kurang berkualitas dalam mengadaptasi berbagai masalah yang sedang dihadapi.
Beberapa faktor yang mempengaruhi kinerja pemasaran antara lain orientasi pasar, inovasi produk dan kualitas produk. Perusahaan yang berorientasi pada pasar (market oriented) adalah perusahaan yang menjadikan pelanggan sebagai kiblat bagi perusahaan untuk menjalankan bisnisnya (customer orientation), agar perusahaan dapat secara terus menerus berorientasi pada pelanggan, secara bersamaan perusahaan juga harus berorientasi pada pesaing (competitor orientation). Kedua orientasi tersebut dapat terlaksana baik jika perusahaan melakukan koordinasi (interfunctional coordination) antar fungsional dengan baik (Utaminingsih, 2016:2).
Perusahaan juga harus berusaha mempergunakan sumber daya yang dimilikinya untuk dapat berinovasi. Inovasi produk merupakan salah satu
faktor persaingan yang paling penting untuk mencapai kesuksesan dimana akhir-akhir ini lingkungan bisnis selalu berubah dengan cepat. Inovasi sebagai penerapan yang berhasil dari gagasan yang kreatif dalam perusahaan.
Faktor lain yang juga berpengaruh terhadap kinerja pemasaran adalah kualitas produk yang dihasilkan. Kualitas produk adalah salah satu alat pemasaran yang penting. Kualitas produk mempunyai dua dimensi, yaitu tingkatan dan konsistensi. Dalam dimensi tingkatan kualitas tersebut kualitas produk berarti kualitas kinerja, yaitu kemampuan produk untuk melakukan fungsi-fungsinya. Selain tingkatan kualitas, kualitas yang tinggi juga dapat berarti konsistensi tingkatan kualitas yang tinggi.
Hal tersebut didukung dengan data realisasi penjualan barang produksi UMKM dari tahun 2014-2017 pada tabel sebagai berikut :
Tabel 1.2
Perkembangan Penjualan UMKM di Indonesia Tahun Target Penjualan
(Juta Rp)
Realisasi omzet penjualan Peningkatan Penjualan (Juta Rp) (%) 2014 450 380 84,4 - 2015 450 390 86,7 2,30 2016 450 395 87,8 1,10 2017 450 400 88,9 1,10
Sumber : Badan Pusat Statistik, 2018.
Dari sumber data di atas terdapat fluktuasi realisasi omzet penjualan dari 86,7 % sampai dengan 88,9 % pada tahun 2015 sampai dengan tahun 2017 dan penurunan penjualan dari 2,30 % sampai dengan 1,10 %, hal ini di duga faktor-faktor pengaruh orientasi pasar, inovasi pasar dan kualitas produk
yang belum dilaksanakan dengan baik oleh pemilik dan pengusaha usaha kecil dan menengah.
Pada umumnya industri kecil merupakan salah satu alternatif yang diharapkan pemerintah untuk memecahkan masalah ekonomi, karena dianggap tetap mampu bertahan dan mengantisipasi kelesuan yang diakibatkan inflasi maupun berbagai faktor lainnya. Begitu juga industri kecil menengah kerajinan kuningan.
Kinerja pemasaran merupakan faktor yang seringkali digunakan untuk mengukur dampak dari strategi perusahaan pada umumnya selalu diarahkan untuk menghasilkan kinerja pemasaran yang unggul. Pemasaran yang dilakukan oleh tim pemasaran merupakan komponen terpenting dalam sebuah perusahaan. Untuk mengetahui bagaimana pelaksanaan fungsi-fungsi pemasaran pada perusahaan dapat dilihat dari kinerja pemasaran. Kinerja pemasaran adalah faktor yang seringkali digunakan untuk mengukur dampak dari strategi yang diterapkan. Kinerja pemasaran dapat dilihat dari pertumbukan pelanggan, volume penjualan, dan kemampulabaan (Pertiwi dan Siswoyo, 2011:1).
Sentra industri kerajinan kuningan yang terdapat di Rembang adalah salah satu sentra industri kecil dan menengah di Rembang, dimana terdapat 105 unit usaha yang memproduksi kuningan antara lain berupa accesories furniture (outdoor/indoor), dekorasi lampu, patung kerajinan kuningan, engsel, gembok, handle, dan lain sebagainya. Data jumlah produksi kerajinan
kuningan di Rembang selama tahun 2015-2017 dapat dijelaskan pada Tabel 1.3.
Tabel 1.3
Jumlah Produksi Kerajinan Kuningan Rembang Tahun 2015-2017 Bulan Unit Penjualan (buah/set)
2015 2016 2017 Januari 173.652 208.382 243.113 Februari 90.021 108.025 126.029 Maret 205.940 247.128 288.316 April 154.390 185.268 216.146 Mei 122.860 147.432 172.004 Juni 57.760 69.312 80.864 Juli 38.588 46.306 54.023 Agustus 64.356 77.227 90.098 September 147.987 177.584 207.182 Oktober 74.622 89.546 104.471 November 43.733 52.480 61.226 Desember 109.365 131.238 153.111 Sumber: Data Disnakerperinkop UKM Tahun 2018.
Seperti industri kecil lainnya, industri kecil kerajinan kuningan Rembang ini juga tidak lepas dari berbagai masalah, yang terjadi di tahun 2018 jumlah produksi kerajinan kuningan mengalami fluktuasi hasil penjualan dari unit usaha, hal ini dikarenakan adanya kenaikan harga bahan baku dan banyak beralihnya permintaan konsumen dari produk yang berbahan kuningan asli ke produk-produk yang berbahan aluminium dan plastik. Berdasarkan observasi dengan para pengusaha kerajinan kuningan,
dinyatakan bahwa banyak pelanggan yang mengeluhkan tidak adanya inovasi dari pengusaha dengan produk-produk yang telah dihasilkan baik itu dari warna, jenis maupun modelnya juga kurang dikembangkan, apabila dibandingkan dengan kerajinan kuningan cor berbahan baku aluminium dan plastik. Sehingga permasalahan yang terjadi dapat disimpulkan yaitu kenaikan harga bahan baku dan banyak beralihnya permintaan konsumen dari produk yang berbahan kuningan ke produk-produk yang berbahan aluminium dan plastik banyak pelanggan yang mengeluhkan tidak adanya inovasi dari pengusaha dengan produk-produk yang telah dihasilkan baik itu dari warna, jenis maupun modelnya, hal ini mengakibatkan minat konsume terhadap kerajinan kuningan di pasar lokal menjadi berkurang dan berdampak pada pendapatan usaha kerajinan kuningan Rembang.
Pengrajin menyampaikan omset dari sentra IKM tersebut mencapai Rp. 80 juta setiap bulannya dengan menyerap tenaga kerja sebanyak 25 orang. Untuk mengelola usahanya, pengrajin menggunakan cetakan tanah candi yang berasal dari blora bahan baku dari daerah Juwana. Selain itu, dia juga membutuhkan bahan pendukung lainnya, seperti alat cetak untuk pesanan lainnya.
Riset gap yang melatarbelakangi penelitian ini yaitu adanya perbedaan hasil penelitian terdahulu. Hasil penelitian Pertiwi dan Siswoyo (2015) serta Utaminingsih (2016) menunjukkan bahwa terdapat pengaruh orientasi pasar terhadap kinerja pemasaran, namun hasil penelitian Saefudin menunjukkan bahwa orientasi pasar tidak berpengaruh terhadap kinerja pemasaran.
Demikian halnya pada variabel inovasi produk, hasil penelitian Utaminingsih (2016) dan Carbonell, dkk (2018) menunjukkan bahwa inovasi produk tidak berpengaruh terhadap kinerja pemasaran, namun hasil penelitian Julina, dkk (2017) menunjukkan bahwa inovasi produk berpengaruh terhadap kinerja pemasaran. Hasil penelitian Saefudin (2016) menunjukkan bahwa kualitas produk berpengaruh terhadap kinerja pemasaran, namun hasil penelitian Carbonell, dkk (2018) menunjukkan bahwa kualitas produk tidak berpengaruh terhadap kinerja pemasaran.
Alasan dilakukannya penelitian ini karena kinerja pemasaran sebuah usaha dipengaruhi oleh banyak faktor yang antara lain dipengaruhi oleh faktor orientasi pasar, inovasi produk dan kualitas produk. Semakin baik orientasi pasar yang dilakukan pengusaha, semakin baik dan terbukanya inovasi sebuah produk serta semakin baik bahan baku yang digunakan untuk memproduksi sebuah produk, maka kinerja pemasaran semakin meningkat yang bisa diindikatorkan dengan tercapainya target penjualan, perluasan pangsa pasar sesuai dengan perkembangan teknologi.
1.2 Ruang Lingkup
Peneliti membatasi permasalahan sebagai berikut : 1. Obyek penelitian pada Sentra Kerajinan Kuningan Rembang.
2. Variabel dalam penelitian ini terdiri dari variabel independen yaitu orientasi pasar, inovasi produk dan kualitas produk. Variabel dependen yaitu kinerja pemasaran.
3. Subyek penelitian pada pemilik Sentra Kerajinan Kuningan Rembang. 4. Waktu penelitian ini adalah bulan Juni hingga Juli 2019.
1.3 Perumusan Masalah
Berdasarkan observasi menunjukkan bahwa pada kerajinan kuningan Rembang terdapat beberapa permasalahan:
1. Orientasi pasar : kurangnya kemampuan pengusaha untuk mengekplorasi tempat pemasaran yang lebih luas misalnya ke luar negeri.
2. Inovasi produk : tidak adanya inovasi dari pengusaha dengan produk-produk yang telah dihasilkan baik itu dari warna, jenis maupun modelnya juga kurang dikembangkan.
3. Kualitas produk : kualitas produk kurang mengkilap apabila dibandingkan dengan kerajinan kuningan cor berbahan baku aluminium dan plastik.
Sehingga hal ini mengakibatkan minat konsumen terhadap kerajinan kuningan di pasar lokal menjadi berkurang dan berdampak pada pendapatan usaha kerajinan kuningan Rembang. Berdasarkan uraian di atas pertanyaan yang akan dikaji dalam penelitian ini adalah:
1. Apakah orientasi pasar berpengaruh positif terhadap kinerja pemasaran Sentra Kerajinan Kuningan Rembang?
2. Apakah inovasi produk berpengaruh positif terhadap kinerja pemasaran Sentra Kerajinan Kuningan Rembang?
3. Apakah kualitas produk berpengaruh positif terhadap kinerja pemasaran Sentra Kerajinan Kuningan Rembang?
4. Apakah orientasi pasar, inovasi produk dan kualitas produk berpengaruh positif secara berganda terhadap kinerja pemasaran Sentra Kerajinan Kuningan Rembang?
1.4 Tujuan Penelitian
Tujuan yang akan dicapai dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Untuk menguji pengaruh orientasi pasar terhadap kinerja pemasaran Sentra
Kerajinan Kuningan Rembang.
2. Untuk menguji pengaruh inovasi produk terhadap kinerja pemasaran Sentra Kerajinan Kuningan Rembang.
3. Untuk menguji pengaruh kualitas produk terhadap kinerja pemasaran Sentra Kerajinan Kuningan Rembang.
4. Untuk menguji pengaruh secara berganda antara orientasi pasar, inovasi produk dan kualitas produk terhadap kinerja pemasaran Sentra Kerajinan Kuningan Rembang.
1.5 Manfaat Penelitian
Penelitian ini diharapkan memberi manfaat sebagai berikut : 1. Manfaat Teoritis
Bagi pengembangan ilmu pengetahuan, hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi bahan bacaan dan informasi dalam penelitian lebih lanjut maupun dalam mengembangkan ilmu pengetahuan, terutama yang berkaitan dengan kinerja pemasaran.
2. Manfaat praktis
a. Bagi UMKM: dengan diketahui orientasi entrepeneur kerajinan kuningan di Rembang maka diharapkan dapat disusun suatu bentuk pengembangan entrepreneur.
b. Bagi pemerintah: hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai masukan bagi pemerintah khususnya pemerintah Kabupaten Rembang dalam mengembangkan usaha kecil.
c. Bagi penulis: hasil penelitian ini menambah pengetahuan dan pengalaman penulis apabila tujuan/praktek diperusahaan dan memperluas cakrawala ilmu terutama dalam hal-hal yang berhubungan dengan pengaruh orientasi pasar, inovasi produk dan kualitas produk terhadap kinerja pemasaran.
