• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH KOMBINASI PENAMBAHAN SARI WORTEL (Daucus carota, L) DAN TEPUNG HUNKWEE PADA ES KRIM KEFIR TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA ES KRIM KEFIR The Effect of Combination Carrot Juice (Daucus carota L.) and Hunkwee Flour in Manufacturing Kefir Ice Cream

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PENGARUH KOMBINASI PENAMBAHAN SARI WORTEL (Daucus carota, L) DAN TEPUNG HUNKWEE PADA ES KRIM KEFIR TERHADAP KUALITAS FISIK DAN KIMIA ES KRIM KEFIR The Effect of Combination Carrot Juice (Daucus carota L.) and Hunkwee Flour in Manufacturing Kefir Ice Cream"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Rata-rata Hasil Uji Aktivitas Antioksidan (mg/mL), Viskositas (P), Total Padatan (%), Tekstur, Rasa dan Aroma pada Es Krim Kefir

Referensi

Dokumen terkait

fungsi yang diterapkan pada KPP dengan sistem administrasi yang modern untuk dapat merealisasikan debirokratisasi pelayanan sekaligus melaksanakan pengawasan terhadap Wajib

Penelitian mengenai fermentasi gula sebagai atraktan nyamuk bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya perbedaan jumlah nyamuk yang terperangkap dengan variasi fermentasi

Hasil penelitian diperoleh kesimpulan bahwa pemberian kombinasi ketamin 0,25 mg/kgBB dan midazolam 37,5 f.ig/kgBB intravena lebih efektif mencegah kejadian menggigil pada wanita

Sampel yang telah digiling di analisa menggunakan analisis proksimat meliputi kuantifikasi nutrisi seperti air, abu, serat kasar, protein kasar, lemak, dan bahan ekstrak

di wilayah jabodetabek pada kecepatan yang sama sebesar 10 km/jam, wilayah Jakarta memiliki nilai waktu terbesar di bandingkan dengan wilayah lainnya yaitu sebesar

Penelitian tugas akhir ini berjudul “Pengaruh Pemberian Ekstrak Kuncup Rosella (Hibiscuss sabdarifa l) Terhadap Kadar Kreatinin Tikus Putih Jantan (Rattus norvegicus strain

Penguasaan Terhadap Dasar-Dasar Ilmu Kesehatan Masyarat Materi Penilaian 1 Fungsi –fungsi dasar untuk kewajiban individu dan organisasi dalam pelayanan Kesmas esensial 2

Dengan berlakunya Peraturan Bupati ini, maka Peraturan Bupati Murung Raya Nomor 3 Tahun 2012 tentang Pedoman Umum Pelaksanaan Alokasi Dana Desa (ADD) dan