i
PENGARUH DOSIS BIOCHAR DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG
MANIS (Zea mays L. var. saccharata Sturt)
SKRIPSI
Oleh :
Gita Rizki Bonar Mailisianingrum NIM: 2015-41-057
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MURIA KUDUS 2020
ii
PENGARUH DOSIS BIOCHAR DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG
MANIS (Zea mays L. var. saccharata Sturt)
SKRIPSI
Diajukan kepada Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus untuk Memenuhi Syarat Guna Memperoleh Gelar Sarjana
Oleh:
Gita Rizki Bonar Mailisianingrum NIM: 2015-41-057
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MURIA KUDUS 2020
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan taufik hidayah Nya, sehingga penyusun dapat menyelesaikan penyusunan Skripsi penelitian dengan judul “Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Jagung Manis
(Zea mays L. var. saccharata Sturt).
Pada kesempatan ini pula penyusun menyampaikan ucapan terimakasih atas bimbingan kepada:
1. Ir. Zed Nahdi, MSc. selaku Dosen Pembimbing Utama
2. Ir. Shodiq Eko Ariyanto, MP selaku Dosen Pembimbing Pendamping.
3. Orang tua dan semua pihak yang telah membantu penyusunan proposal penelitian ini.
Penyusun menyadari, bahwa susunan maupun isi penelitian ini masih belum sepenuhnya sesuai dengan yang diharapkan.Oleh karenanya penyusun mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk kesempurnaan skripsi penelitian ini.
Kudus, 10 Aagustus 2020
vi DAFTAR ISI
BEBAS PLAGIARISME ... Error! Bookmark not defined.
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI... vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... ix
DAFTAR LAMPIRAN ... x
DAFTAR TABEL LAMPIRAN ... xi
INTISARI ... xiv
SUMMARY ... xv
I. PENDAHULUAN ... Error! Bookmark not defined.
A. Latar Belakang ... Error! Bookmark not defined.
B. Rumusan Masalah ... Error! Bookmark not defined.
C. Tujuan ... Error! Bookmark not defined.
D. Hipotesis ... Error! Bookmark not defined.
II. TINJUAN PUSTAKA ... Error! Bookmark not defined.
A. Tanaman Jagung ... Error! Bookmark not defined.
B. Biochar ... Error! Bookmark not defined.
C. Pupuk Kandang Ayam ... Error! Bookmark not defined.
III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN ... Error! Bookmark not defined.
A. Tempat dan Waktu Penelitian ... Error! Bookmark not defined.
B. Bahan dan Alat Penelitian ... Error! Bookmark not defined.
C. Metode Penelitian ... Error! Bookmark not defined.
D. Pelaksanaan Penelitian ... Error! Bookmark not defined.
E. Parameter Penelitian ... Error! Bookmark not defined.
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ... Error! Bookmark not defined.
A. Hasil ... Error! Bookmark not defined. 1. Tinggi Tanaman ... Error! Bookmark not defined. 2. Jumlah daun ... Error! Bookmark not defined. 3. Bobot Brangkasan Segar per Tanaman (g) ... Error! Bookmark not defined.
vii
4. Bobot Brangkasan Kering per Tanaman (g) ... Error! Bookmark not defined. 5. Panjang Tongkol per Tanaman Tanpa Kelobot (cm) ... Error! Bookmark not defined. 6. Bobot Tongkol per Tanaman Tanpa Kelobot (g) ... Error! Bookmark not defined. 7. Bobot Tongkol Berkelobot per Tanaman (g) ... Error! Bookmark not defined. 8. Bobot Tongkol Segar per Petak (g) ... Error! Bookmark not defined. 9. Diameter Tongkol Tanpa Kelobot ... Error! Bookmark not defined. 10. Kadar Gula ... Error! Bookmark not defined.
B. Pembahasan ... Error! Bookmark not defined. 1. Dosis Biochar ... Error! Bookmark not defined. 2. Dosis Pupuk Kandang Ayam ... Error! Bookmark not defined. 3. Interaksi antara Dosis Biochar dan Pupuk Kandang AyamError! Bookmark not defined. V. KESIMPULAN ... Error! Bookmark not defined.
A. Kesimpulan ... Error! Bookmark not defined.
B. Saran ... Error! Bookmark not defined.
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Tinggi
Tanaman Jagung Manis Pada Umur 2,4 dan 6 (cm).Error! Bookmark not defined.
Tabel 2. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Jumlah
Daun Tanaman Jaung Manis Pada Umur 2,4 dan 6 (cm).Error! Bookmark not defined.
Tabel 3. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Bobot Brangkasan Segar Per Tanaman ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 4. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Bobot Brangkasan Kering Per Tanaman ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 5. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Panjang Tongkol per Tanaman Tanpa Klobot Tanaman Error! Bookmark not defined.
Tabel 6. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Bobot Tongkol per Tanaman Tanpa Klobot Tanaman Error! Bookmark not defined.
Tabel 7. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Bobot Tongkol Pertanaman Berklobot Tanaman ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 8. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Bobot Tongkol Segar Perpetak Tanaman ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 9. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Diamter Tongkol Tanpa Klobot Tanaman ... Error! Bookmark not defined.
Tabel 10. Pengaruh Dosis Biochar dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Kadar Gula Tanaman... Error! Bookmark not defined.
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Interkasi AntaraDosis Biochar Dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Tinggi Tanaman pada Umur 2 MST. ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 2. Interkasi AntaraDosis Biochar Dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Tinggi Tanaman pada Umur 4 MST. ... Error! Bookmark not defined.
Gambar 3. Interkasi Antara Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang Ayam terhadap Jumlah Daun Tanaman pada Umur 4 MST. Error! Bookmark not defined.
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Deskripsi Tanaman Jagung Manis Varietas JanisaError! Bookmark not defined.
Lampiran 2. Tata Letak Petak Percobaan ... Error! Bookmark not defined.
Lampiran 3. Letak Tanaman Dalam Petak ... Error! Bookmark not defined.
xi
DAFTAR TABEL LAMPIRAN
Tabel Lampiran 1. Rata Rata Tinggi Tanaman Pada Umur 2 MST ( cm )Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 2. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang Ayam Pada Umur 2 MST Terhadap Tinggi Tanaman Jagung Terhadap (cm) ... Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 3. Rata Rata Tinggi Tanaman Jagung Pada Umur 4 MST ( cm )Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 4. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap Tinggi Tanaman Pada Umur 4 MSTError! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 5. Rata Rata Tinggi Tanaman Jagung Pada Umur 6 MST ( cm )Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 6. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Tinggi Tanaman Jagung Pada Umur 6 MST ( cm ) ... Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 7. Rata Rata Jumlah Daun Jagung Pada Umur 2 MST (helai)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 8. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap 2 Jumlah Daun Umur 2 MST (helai)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 9. Rata Rata Jumlah Daun Jagung Pada Umur 4 MST (helai)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 10. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap Jumlah Daun Pada Umur 4 MST (helai)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 11. Rata Rata Jumlah Daun Jagung Pada Umur 6 MST (helai)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 12. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandan
xii
Tabel Lampiran 13. Rata Rata Bobot Brangkasan Segar (g)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 14. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap Bobot Brangkasan SegarError! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 15. Rata Rata Bobot Brangkasan Kering (g)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 16. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap Bobot Brangkasan KeringError! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 17. Rata Rata Panjang Tongkol Tanaman (cm)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 18. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap Panjang Tongkol (cm)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 19. Rata Rata Bobot Tongkol Tanpa Klobot (g)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 20. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap Bobot Tongkol Tanpa Klobot (g)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 21. Rata Rata Bobot Tongkol Berklobot (g)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 22. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap Bobot Tongkol Berkelobot (g)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 23. Rata Rata Bobot Tongkol Segar Perpetak (g)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 24. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Terhadap Bobot Tongkol Segar Perpetak (g)Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 25. Rata Rata Diamter Tongkol ... Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 26. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
xiii
Tabel Lampiran 29. Rata Rata Kadar Gula (% Brix) .... Error! Bookmark not defined.
Tabel Lampiran 30. Sidik Ragam Pengaruh Dosis Biochar Dan Pupuk Kandang
Ayam Kadar Terhadap Gula PertanamanError! Bookmark not defined.
xiv INTISARI
Penelitian ini yang bertujuan untuk menelaah pengaruh dosis biochar dan pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis (Zea mays L. var. saccharata Sturt.) telah dilaksanakan di Desa Sumberejo, Kecamatan Jaken, Kabupaten Pati dengan ketinggian tempat 32 meter di atas permukaan laut dan jenis tanah latosol, sejak bulan Januari 2020 sampai dengan Maret 2020.
Penelitian ini menggunakan metode percobaan faktorial atas dasar Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) yang terdiri atas dua faktor sebagai perlakuan, dengan tiga ulangan (blok sebagai ulangan). Faktor yang pertama yaitu dosis biochar (b) terbagi dalam tiga taraf, yakni: 0 ton/ha (b0), 2,5 ton/ha (b1) dan 5 ton/ha (b2). Adapun faktor yang kedua yaitu dosis pupuk kandang ayam (k), juga terbagi dalam tiga taraf, yakni:10 ton/ha (k1), 15 ton/ha (k2) dan 20 ton/ha(k3).
Hasil penelitian ini menunjukkan, bahwa dosis biochar dan pupuk kandang ayam tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan maupun hasil tanaman jagung manis. Tidak terjadi interaksi antara dosis biochar dan pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan maupun hasil tanaman jagung manis (Zea mays L. var. saccharata Sturt.), kecuali pada tinggi tanaman umur 2 dan 4 MST serta jumlah daun pada umur 4 MST
Kata kunci: biochar, pupuk kandang ayam, jagung manis (Zea mays L. var. saccharata Sturt.)
xv SUMMARY
This research which aims to study the effects of biochar and chicken manure application rates on the growth and yield of sweet corn (Zea mays L. var. Saccharata Sturt.), was performed in Sumberejo Village, Jaken Sub-district, Pati Regency with an altitude of 32 meters above sea level.and latosol soil type, from January 2020 to March 2020.
The factorial experimental method was applied in this research, based on the Randomized Complete Block Design (RCBD) which involving two factors as treatments, with three replications (represented in blocks). The first factor which was the biochar application rate (b), was divided into three following levels: 0 ton/ha (b0), 2.5 tons/ha (b1) and 5 tons/ha (b2). The second factor which was the chicken manure application rate (k), was also divided into three levels: 10 tons/ha (k1), 15 tons/ha (k2) and 20 tons/ha (k3).
The results showed, that the biochar, nor the chicken manure application rates significantly affected the growth and yield of sweet corn (Zea mays L. var. Saccharata Sturt.). No interaction was noted between both treatments on the growth and yield of sweet corn (Zea mays L. var. Saccharata Sturt.), except on plant heights at the 2nd and 4th weeks after planting (WAP), and the number of leaves at the 4th WAP.
Key words: biochar, chicken manure, sweet corn (Zea mays L. var. Saccharata Sturt.)
