r&
lrlei.20lI
Vd.'I..Itoi
I5$il, ,!088'5369
PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK DAUN KATUK, MINYAK IKAN LEMURU DAN
VITAMIN E TERHADAP PERFORMANSI DAN KUALITAS DAGING AVAM BROILER Basyaruddin Zain
DISAIN KEMASAN UNTUK MENINGKATKAN
NILAI
TAMBAH MADU BUNGA KOPI SEBAGAI PRODUK UNGGULAN DAERAHYessy Rosalina, Alnopri dan Prasetyo
t-7
8-13
PENGERINGAN IKAN LELE(Clarias batraclus)
DENGAN PENGERING ENERGI SURYATIPE TEKO BERSAYAP
Yuwana
L4'20
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG BUAH MENGKUDU (Morinda
citrifolia
L.) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANSI AYAM BROILERYosi
Fenita
2L'
27PENGARUH EKSTRAK JUS SEGAR DAN REBUSAN PARE (Momardica charantia L.)
F
€-!': l
L
TERHADAP TIKUS DIABETES
Fitri Electrika Dewi Surawan dan Zulman Efendi
KETAHANAN MINYAK GORENG KEMASAN DAN MINYAK CURAH PADA
PENGGORENGAN KERUPUK JALIN Budiyanto, Meizul Zuki dan Mina S. Hutasoit
KA]IAN SUHU DAN LAMA WAKTU PENYANGRAIAN NIBS TERHADAP MUTU BUBUK COKLAT
Kurnia Harlina Dewi, Meizul Zuki dan Mulad Subagio
28-33
34-40
DAFTAR
ISI
?f,ITBERJAN EKSTRAK DAUN KATUK MINYAK IKAN LEMURU DAN VITAMIN E
?ERFORMANSI DAN KUALITAS DAGING AYAM BROILER
Zain--... 1.-7
SASIIN
UNTUK MENINGKATKAN NILAI TAMBAH MADU BUNGA KOPI SEBAGAIMGUIJTN DAERAH
Alnopri dan Prasetyo
8-13
IKAN LELE (Clarias batraclus) DENGAN PENGERING ENERGI SURYA TIPE TEKO
t4-20
21. - 27
XXGTRAK JUS SEGAR DAN REBUSAN PARE (Momordica charantia L.) TERHADAP
PEMBERJAN TEPUNG BUAH MENGKUDU
PERFORMANSI AYAM BROILER
(Morinda
citrifolia
L.) DALAM RANSUM34-40
ITBDTES
Dewi Surawan dan Zulman Efendi 28-33
MINYAK GORENG KEMASAN DAN MINYAK CURAH PADA PENGGORENGAN
IALIN
Meizul Zuki dan Mina S. Hutasoit
SI'HU DAN LAMA WAKTU PENYANGRAIAN NIBS TERHADAP MUTU BUBUK COKLIIT
*L-.-'. - -| 1-.' E----L^i!-:.
..*.
'i::r.- t11n;:-a ocn 1
1-I
",,,LLt :epung buah mengkudu, performans broiler
lll.-Tltul.I
l
i'
':
f
AJDI{STR Z
ISSN 2088-
5369
D-,"n*"' ' \,RL H
PEMBERIAN
TEPUNG
BUAH
MENGKUDTJ
(Morinda
citriJbliaL.)
I
L\}I
RANSUM
TERHADAP PERFORMANSI AYAM
BROILE.R
THE EFFECT
oF
(Morindacitrifolial.)
MEAL
rN DrET
oN
PERFORMANCE
OFBROILER
Yosi
Fenita
J uru san P eternakan, Fakultas pertanian universitas B engkulu
yo sifenita@yahoo. co.id llilrii|'" lNr ,' illlLllllHi i, 'l1l ]L ,:. Il' -. '
ABSTRACT
:
-r'ective
of
the
researchwas
to
evaluateto
effect
of
feeding mengkudu on'-::
--
broilers- Research design used was completely randomized design.OnI
hundred'
:::
-:
lrstributed into five treatments. The treatments were differentlevJs
of
mengkudui
5o/o, 2.25 o/o and 3%). The observased measured were feed comsumtion, average."'
:.:r)
and feed conversion. Results showed that feeding mengkudu (MorindaCitriftlia
:-
:-'sificant
(P>0.05) on feed comsumtion, average body weight and feed.onr"r"riorr."
:'
leeding mengkudu mealup
to
3%
(in
diet)
doesnoi
negativelyeffect
feed:', erage body weight and feed conversion.
:=drng mengkudu, performances of broilers
ABSTRAK
" :-':--:ran
ini
dilakukan untukmengetahui pengaruh pemberian tepung buah mengkudu
''i
'
'':4LlQcitrdbtia
L.)
dalam,rrl.rr*
terhadap-performansayam broiler. penelitian
ini
rrlllr rri
'"
-'
:r-:rl Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan5 perlakuan dan empat ulangan,
masing-rlllrrriirrirrLr
'
'--sll
terdiri lima ekor ayam sehingga dibutuhkan sebanyak 100 ekor ayrm UrJiter. Adaprinrrrniijrr'"'-Lr'
*--
'-g
diberikanadalah
level
tepung buah mengkudu (0. 0.750,l.si/o,
Z.z5o/o dan3;/0.irr'"""'
-'
':-l
diukur yaitu konsumsi ransum, pertambahan berat badan dan konversi ransum. Hasilrrrrrllrrrlrrrr
r
:-enunjukkan bahwapemberian tepung
buah
mengkudu sampailevel 3yo
tid,ak rilrrrii'* : t.:-:-' nvata(P>0,05)
terhadap konsumsi ransum, pertambahan berat badan broiler.i rr
':-:"-.ran
dapat disimpulkanTBM
dapat diberikan sampai3
oh
YOSI FENITA
PENDAHULUAI{
Antibiotika
sebagaifeed
additivedapat mempertinggi
penyerapan berbagaizat
makanan
menghalangi
pertumbuhanmikrobia
vang
merusak
dan
dapatmeningkatkan konsumsi ransum (Santoso,
2010).
Namun
pemberian
antibiotika
dengan dosis
dan waktu
kurang
tepatdapat
menimbulkan dampak
negatif,seperti terakumulasinva
residu
antibiotikadalam
tubuh
ternak,
sehingga
bakteripatogen akan resisten terhadap
antibiotika
tersebut.
Akumulasi antibiotika
dalamtubuh
ternak
juga
dapat
berdampaknegatif
terhadap
kesehatan
manusia(Santoso
et
a1.,2010). Oleh
karena itu,
perlu
dicari
feed
additive
lain
yang
lebih aman bagi kesehatan manusia.Tanaman
obat
di
samping untuk
menyembuhkan penyakit.
juga
efektif
untuk
meningkatkan produktivitas
temak(Satie,
1995; Fenita
et al.,
2008).Selanjutnya dinyatakan bahwa peningkatan
berat
badan
yang
terjadi
kemungkinandisebabkan adanya
zat
anti
microbial tanaman tersebutyang
membantu
dalam membasmimikrobia
pengganggudi
dalampencemaan, sehingga penyerapan
zat makanan berjalan dengan sempurna. Buah mengkudu(Morinda
citrifolia
L./
sebagai tanamanobat
yangmemiliki
kemampuansalah
satunya
sebagai
anti
bakteri
(Anonim,
2002).
Mengkudu
juga
memiliki
khasiat obat, merangsang sistemkekebalan tubuh, mengatur
fungsi
sel dan regenerasi seljaringan
tubuh
yang rusak(Bangun
dan
Sarwono, 2002).
Menurut hasil penelitian Revers disitasi Bangun danSarwono
(2002),
mengkudu
memiliki
khasiat meningkatkan penyerapan zat-zat
nutrisi,
meningkatkan
kine{a
kelenjar-kelenjar
tubuh.
Steven (1996),
disitasi Bangun dan Sarwono (2002), menyatakanbahwa
mengkudu
memiliki
khasiatmeningkatkan
fungsi
reseptor
padadinding
sel
dan menyeimbangkan systemimunitas
tubuh.
SelanjutnyaWijayakusu-ZZ I jurnaf elroindustriVol. 2 No. 1
ma
et
al
(2001)
mengemukakan mengkudu dapat menyembuhkan berpenyakit
seperti gangguan
pencgangguan pernapasan,
stress,
lesulainJain.
Dengan melihat
khasiatdimiliki
buah
mengkudu
didugapemberian tepung
buah
mengkudulevel
0,75o/o-
3oh dapat memperbaiki formansiayambroiler.
Santoso etal
menyatakan
bahwa
pemberianadditive
tidak lebih dari
3%penelitian
untuk
mengetahuipemberian
tepung
buahterhadap performans ayam
broiler.
Manpenelitian
ini
(menjadi
informasi peternakdan
sumbanganilmu
di
bi peternakanuntuk
meningkatkandan
performans
ayam
broiler,
mel pemanfaatan tanaman mengkudu.METODE PENELITIAN
Kandang
yang
digunakanpenelitian
ini
adalah
20
petaklitter
dengan
alas
masing-masingukuran, 0,75
m
x
0,J5
m
x
0,75 m,dilengkapi tempat pakan,
tempat mi
sesuai kebutuhan.
Alat
pemanas/laember,
timbangan,
alat
penggilin
serta alat-alat
lain
vang dianggap perlu.Materi
yang
digunakanpenelitian
ini
adalah 100ekor
DOC
abroiler
Strain
Arbor
Accres
MB
Platinum tanpa membedakan
jenis k
tepung
mengftr:dqdesinfektan
Rodalvaksin
ND
Hitchner
Bl
(umur
4dan
Medivac
ND
La
sota (umur 21air
dan vitachik.
Ransum
disusundengan perlakuan dengan
kondisiprotein dan
iso
energi.
Pembuatandilakukan
dengancara:
Buah yang masih segar dan matang dicucidiiris
tipis-tipis
kemudian
dij
sampai
kering (+
5hari) lalu digiling
tuk
dijadikan tepung.
Sebelum
melakan
penelitian tepung buah
me dianalisi s kandungan nutrisinya. PenelitI
m
#
L
h
r[
p
!h
rf,-0{t
,d
uI[
d
u&
'lrr
@
tmg
ufsr
iatui alam dang ber-)'anginum
mpu-ingan u. dalam ay'am 202lamin
11alon,hari)
hari), sesuaisi
isoTBM
rg]<udu bersih,iijemur
Lng un- relaku-ngkudu nelitian engkapF:\GARUH PEMBERIAH TEPLTNG BUAH MENGKUDU
Umq:ftul
5
perlakuan
dan
4T[;E$ *:
n-:]tasing ulangan
terdiri
$, .unirru',p
.r.."l::.
sehingga dibutuhkan
m
um;em^u iU0
ekor
selama
7Ar:,r,:'un
perlakuan
yangnl'iMhnmrlnn
cirrrol
tanpa tepung buahl@!gu.uJ-:::l Tlllunmmurls
i',,h
mengkudu0,75
yo
da-lum
rumln:-iuml,urrn
::=h
mengkudu I ,50o/od.a-;&m tUiL-,:.:A
Tiiicmnurg :o-x.h mengkudu
2,25o/o
da-lam ransum
R4
: Tepung buah mengkudu 3,00% dalam ransumSemua
data yang
diperoleh
dianalisissecara
statistik dengan analisis
ragam, perbedaan/pengaruh nyata makadilanjutkan
denganuji
DMRT
(Duncan'sMultiple Range
Test). Penyusunan ransum berdasarkan pada kandungannutrisi
sepertiyang
tercantum padaTabel 1,
sedangkan kandungannutrisi
bahan penyusun ransum terlihatpadaTabel2.
:{urr:n:si:-i
\utrisi
Bahan Pen un Ransum Perlakuan.,&:muurn,sr ?.=-sum RO R1 R2 ,ll il n 57,25 13,50 12,25 14,50 1,50 1,00 R3 59,00 I 1,00 13,50 )7
)\
))\
1,00 R4 59,00 10,50 13,50 13,00 3,00 1,00 llltii fl ,M*uUuult',
lfuuuHL'1l,illrrl:i-ry-r:: t o o) 58,00 13,25 12,50 14,50-
0,75 1,00 1,00 100,00 58,25 14,00 13,25 13,50 100,00 100,00 100,00 3196,00 21,04 0,84 0,66 3204,00 21,06 0,90 0,64 3204,00 21,01 0,79 0,63 3201,00 21,10 0,85 0,66 3201,00 21,04 0,95 0.66 ProteinTlfltlrrqmn
:_h.
:t!l
Nutrisi Bahan pen
T,.*,,-Ju(Ulr.1- SK Lemak Ca Phospor
0.39'
_
(kkallk) %
%
%
%
%3370, A.f ---- T
lllEnnmiu
2980"
13.81" 5.49^
g.g5.
0.lu
O.2g^itrl&m*r,ruru r(
r-
2580"
58.75^ 1.09,
4.81,
5.55"
3.3g,mhmillurmrg
u;.-;:-ai
3510b46.37'
1I
1" 1.33'mqm
: Analisis Laboratorium Nutrisi Makanan Ternak IpB
:
Analisis Laboratorium Peternakan Universitas Bengkulu Anggorodi (1995).ffiunr,ur-,,rum
1::g
diukur sebagai berikut :,ulru
$-.:s;.msi ransum
(gram/ekor)Pertambahan berat badan (gram/ekor) diukur per minggu dengan cara mencari
selisih
antara
berat
badan
mi.rggutersebut dengan minggu sebelumnya
Konversi
ransum berdasarkanjumlah
ransum
yang
dikonsumsi
dibagidengan pertambahan berat badan. b)
mtr:p,akan
selisih
antara
jumlah:rLilrl:t
y'ang disediakanawal
minggu
r,ff-g3n ransum
sisa
akhir
minggu
c)u,:::-idian
dibagi
dengan
jumlah r"",'-': broiler per unit percobaan.31g3b
I
YOSI FENITA
HASIL
DAN
PEMBAHASAN
Pengaruh Perlakuan terhadap Konsumsi Ransum
Rataan konsumsi ransum
ditampil-kan
pada Tabel
3.
Meningkatnya
kon-sumsi
ransum dengan bertambahnya umurdisebabkan
oleh
bertambahnya
ukurantubuh
bagaimanayang
dikemukakan olehFenita (2010a) dan
Wahju
(1992) bah
banyaknya
konsumsi ransum
terpada umur dan ukuran tubuh.
Hasil sidik
ragaffi
menunju bahwaperlakuan
pemberian tepung mengkudu(TBM)
tidak
berpengaruhta
(P>0,05)
terhadap
konsumsiMeskipun
tidak
berpengaruh
nyatadilihat
secara
kuantitatif
menunjuldc
Tabel3. Rataan Konsumsi Ransum Selama Penelitian (gram/ekor). Minggu ke Perlakuan
Kumulatif
SD R0 (0%)Rl
(0,75%) P2(t25W
R3 (2,25%) R4 (3olo)17r,75
236,50159,70
229,52152,35
230,00151,05
191,90156,70
202,08 NS NS405,50
538,03394,70
533,45430,10
555,40432,05
474,45353,50
400,25563,35
607,27496,30
496,00600,00
528,50539,55
555,75497,45
500,50 NS NS 2522,40 +81,69 2309,67 + 156,06 2496,35 +184,53 2344,75+176,ll
2104,48 +144,53 NSKeto:argan:
ns:
tidak berbeda nyata (P>0,05)TEilO t5E0
r{[
?:tlo
2:DO 21BO?mo
lmB
l EEEPE
PI
P2
P3
Ft.J+ Pe rls J*ranGambarl.
Grafik Konsumsi RansumKumulatif
(gramlekor)
L J -{ud L E m e
5
u
d
'm C5
Ps
pemberian
TBM
dapat
menurunkan
konsumsi ransum.
Penurunan ini
diduga disebabkan
oleh
adanya
asamkaprilat yang
menyebabkan
rasa
yaug
tidak
enak pada buah mengkudu (Bangundan
Sarwono,
2002),
selain
itu
asamkoproat
dan
asam
kaprik
menyebabkanaroma
yang
tidak
sedap
pada
buahmengkudu
(Fenita
et al.,
2008)
sehinggaTBM
dalam ransum kurang palatabel. Halini
sesuai dengan pendapat Fenita (2010b)dan
Anggorodi
(1990)
yang
menyatakanbahwa karena ayam
mempunyai
alatperasa, sehingga rasa dapat mempengaruhi
jumlah
ransum
yang dikonsumsi.
North
dan
Bell
(1990),
menyatakan bahwa yangmempengaruhi
konsumsi ransum
adalahpalatabilitas ransum.
Salah
satu
yafig
berhubungan dengan palatabilitas
adalah rasa dan aroma. Konsumsitertinggi
dicapai adaR0 (kontrol)
yaifi
2522,40
grlekor,
sedangkan
konsumsi
terendah
pada
R4yaitu
104,48 gram/ekor.
Selain
palata-bilitas
pakan,
rendahnya konsumsi ransumn
PENGARUH PEMBERIAH TEPUNG BUAH MENGKUDU
:"* L Illffiillllliiillll
-:-
-i.-::- )'ang diberi
TBM
rlllliitlimrlru;,:,1-.
'. ;.
:]npa
TBM)
dikarenakanillii ilfl]ttrlrlil,iiirlu:
:;:
:-.tgkudu
kaya akan zat-zat jrfifl]ltr]rLttt L'-r:-:
-"::renuhi
kebufuhan
unfuk ]lltNlljra-ur r*';- :.:-
keperluanhidiup
ayarnilflmlilifflri r
*-t, t-:::1:-
protein,
asarn amino,Lilrrurtlnx'
;* .-
:ernega
denganmengkon-rlilllllriln]',i,xtrlt
--j
,-jt.
:.lng
lebih
rendah
padaflttmtrtmliiiiurl,-*"
r il.
R3, dapat menghasilkan ilnnilnmffi'
J|. --: "::.J
iebth beSar.rihprrnupnls':
Perlakuan terhadap
Pertam-rffi[meul li,t r n[ Badan
I
-
'.--.
rcrtambahan
berat
badanrllllllr",,
#
:,
,::::-i:n
pada
gambar2.
Hasil fiuillliliuilr "':.:.-'*.:..::njukkan
bahwa pedakuanilililflffrr:r:*
*- -:\t
tidak
berpengaruh nyata(P>0,05) terhadap pertambahan berat badan. Pemberian buah mengkudu sebesar
3,00o/o (R4) menghasilkan pertambahan
be-rat badan yang tidak berbeda nyata dengan
R0,
Rl,
R2
dan
R3.
Walaupun
tidakberbeda,
pertambahanberat
badan
padalevel 3,00o
pemberian
tepung
buahmengkudu mengalami
penurunan
beratbadan
yang
paling
rendah
dibandingkan denganR0, R1,
R2
dan R3.
Penurunanpertambahan
berat
badan
disebabkan karenaterjadi
penunman persentase kadarlemak
daging
sehingga
mempengaruhipertambahan
berat
badan
(Fenita
2010). Penurunan persentase kadarlemak
daging mempengaruhi pertambahanberat
badan. Kenyataanini
memberikan suatu kejelasant
r{'
l1
iittlll:,"
-
I - - . -.: Pertambahan Berat Badan Selama Penelitian m/ekorMingguke Kumulatif
t
SD '1111, 1l illl-il, 111 ., 280,50 295,40 280,60 290,70 261,18 NS 305,25 335,32 370,30 319,15 305,65 NS .:9.15
180,60 -i0.75
194,30,19.10
t63,32.)3,45
190,15135,30
191,28 NS NS250,25
352,72308,50
372,10303,55
329,72271,30
319,90325,25
269,29 NS NS 1498,47 +82,41 1577,00 +81,28 7576,59 +9 5 ,69 1515,25 *7927 1487,95
+71,88 NSr.ai
alat rengaruhi;i.
North
hrva Yangn
adalahrru
ya[g
as
adalahgi
dicaPai)
grlekor,
pada
R4in
palata-nsi ransum 12345b Minggu k€Jambar
2.
C'rafikPertambahan Berat Badan Selama Penelitian (gram/ekor)[.='.H
Fa.;:a.a:::::a::::?2:
I
YOSI FENITA
bahwa
semakin
tinggr
level
buahmengkudu
di
dalam
ransum
semakinmenurun
pertumbuhan
ayam
broiler.Solomon (2003),
menemukanbahwa jus
menglcudu dapat mengurangi
penyakit jantung, menurunkan tekanan darahtinggi,
obesitas dan menurunkan berat badan.
Pengaruh Perlakuan terhadap
Konversi
Ransum
Rataan konversi
ransumditampilkan
pada
Tabel
5.
Hasil
sidik
ragam
menunjukkan
bahwa
perlakuanpemberian
TBM
tidak
berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konversi ransum.Rataan
konversi
ransum
tertinggiTabel 5. Rataan Konversi Ransum Selama-Penelitian
pada
R0 yaitu
1,64.
Hal ini
oleh tingginya
konsumsi ransrmyang
tidak
diimbangibadan
yang
tinggi.
Rendahn.rnransum perlakuan
yang
dibcri
dibanding
R0
(tanpaTBM),
didalam
ransurn
mampu
men penyerapan zat-zat makanandalil
pencernaan.
Semakinpenyerapan zat-zat makanan
tidt}
dari
aktivitas mikroorganismeDiduga
mikrobia
patogenpencernaan
tertekanakibat adanya zat antibakteri yang
TBM.
Sejalan dengan
hasilHainicke
(1985)
dan
ReversMinggrrke
Kumularif
1,76 2,27 1,72
l,@
1,59 1,60 1,59
l,4l
1,49 1,98 1,60
7,521,47 2,08 l,16
1,521,33 1,54 7,92
1,39 NS NS NS NSDAFTAR PUSTAKA
Anggorodi,
R.
1990.Ilmu
Makann
Umum. Gramedia. Jakarta
Anonim. 2002. Tolonglah
Tubil
dengan
Noni
SuPrema-Int ernation al. J akarta.
Bangun,
A.
P.
dan
Sarwono,
B-Khasiat
dan
Manfaat Agromedia Pustaka.Jakartr-Fenita,
Y.
2010a.
Nutrisi
TernakBadan
PenerbitanPertanian
Universitas Bengkulu.Fenita,
Y.
2010b.
Pengaruh Tepung Buah Mengkuducitrifolia L.)
dalam I R0 (0,007o) R1(0,75%) R2 (1,507o) R3 (2,25%) R4 (3,00%) 1,32t22
1,18 r,22 1,15 NS 1,31l,l7
1,35 1,10 1,05 NS 1,44 1,33 1,53 1,49 1,32 11SKeterangan: ns = tidak berbeda nyata (P>0;05)
disitasi
Bangun
dan
Sarwono
(2002)menyatakan
buah
mengkudu memiliki
khasiat
sebagai
antibakteri
dan
mampumeningkatkan proses
penyerapan zat-zatnutrisi.
Rasyaf(1995)
menyatakan bahwakonversi ransum
dipengaruhi
olehpertumbuhan dan konsumsi.
KESIMPULAN
Pemberian
TBM
samPai
level 3,OOohdalam
ransum
tidak
berpengaruhterhadap konsumsi
ransum,
konversiransum, dan pertambahan berat badan serta
dapat
mempercepat pertambahan
beratbadanmaksimum. Perlakuan
2 a-)
I
ber.:
onYer!-"TB\i
nTB\1
rrnakr:-sa1urc:-mpurLj
terlepasm
tl-susfiambr:
*hann1"dimilit;
enelitiax ( 19961..-
SD-
0.37-
0.20-0,27
-0,36
= 0,31 an Temak i.ruh
Anda1a.
NestB.
2002. nlengkudu. rta.iak
Dasar. Fakultas Bengkulu. Pernberiant
(Morinda RansumPENGARUH PEMBERIAH TEPTING BUAH MENGKUDU
:.'"'_-_r
?ersentaseOrgan
dalam:
::r
-.
CanTrigliserida
Darah- **
.:i=ging.
Prosiding Seminari-
:".-l)r
Barat tahun
2010.
Hal."
-
':5. ;niiiIlnuflur,;uj
_:'.:t
danM.
Sukma. 200g. I :.-.:r_l
pemberian
air
buah::*J _l*
(Morinda
citrifolia
L)
:-''" .-
_::
rerformans
dan
Berat*-*"-
:..:m
Ayam
Broiler.
Jumal
,..
-
..:e:rakan
Indonesia.Vol.
3-
-
_
i:-61.
:an
D. D.
Bell.
1990..:1
Chicken
Productionr
Ed
an Avian
Book,by Van
Nastrand\erv
York.
,:
-995.
Beternak
Ayam
: ---.:.--.
Penebar
Swadaya. -", 'I:-','-i.
Memacu produktivitasrroiler
dengan
ramuan :..r1.Poultry
Indonesia. 185.:.
Fenita dan
W.
Piliang. Penggunaanekstrak
daunsebagai
feed
aditif
untukmemproduksi
meat
designer.Laporan Penelitian
Hibah
pekertiDikti.
Universitas
Bengkulu. Bengkulu.Santoso.
2010.
Ilmu
Formulasi
RansumTernak.
Cetakan
I.
BadanPenerbitan
Fakultas
pertanianUniversitas Bengkulu. Bengkulu Santoso, Kususuyah and
Y.
Fenita. 2010.The effect
of
Souropus AndrgynusExtract
and
Lemuru
Oil
on
FatDeposition
and Fatty
Acid
Composition
of
Meat
in
Broiler
Chickens. Journal
of
IndonesianTropical Animal Agriculture
Vol.
35
(1).
Hal.48-54.
Wijayakusuma,
H.
M,
danDalimartha.
S.2001.
Ramuan
Tradisional
untuk Pengobatan DarahTinggi.
penebar Swadava. Jakarta.Walrju.
J.
1992.
Ilmu
Nutrisi
Unggas.Gadjah
Mada
University
pres.Yogyakarta.
:llllllllllllii,iL.,