• Tidak ada hasil yang ditemukan

STUDI PENENTUAN PERBANDINGAN AMPAS SAGU TERHADAP TEPUNG BERAS UNTUK PRODUKSI PIGMEN ANGKAK DARI MONASCUS PURPUREUS The Study of Determination Sago Hampas Comparison Toward Rice Flour to Production of Angkak Pigment with Monascus purpureus

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "STUDI PENENTUAN PERBANDINGAN AMPAS SAGU TERHADAP TEPUNG BERAS UNTUK PRODUKSI PIGMEN ANGKAK DARI MONASCUS PURPUREUS The Study of Determination Sago Hampas Comparison Toward Rice Flour to Production of Angkak Pigment with Monascus purpureus"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1.  Hasil Analisis Substrat Awal untuk Fermentasi Angkak Ampas Sagu-Tepung              Beras
Tabel 3. Hasil analisis Kadar Air, pH dan Pati Sisa  Pigmen Angkak Ampas Sagu Tepung Beras
Gambar 1. Hasil nalisis Intensitas Warna Pigmen Angkak Ampas Sagu-Tepung                              Beras pada 2 Panjang Gelombang

Referensi

Dokumen terkait

Tidak saja cakupan kajiannya yang luas dan mendalam, tetapi juga peran para filsuf Muslim sendiri dalam menggelorakan potensi kreatif dan imajinatif dalam

Kurikulum 2013 menekankan pada dimensi pedagogik modern dalam pembelajaran, yaitu menggunakan pendekatan ilmiah yang terdiri atas kegiatan mengamati (untuk

Hasil penelitian yang diperoleh adalah Evaluasi Ergonomi dengan menggunakan metode ergoceklist belum diterapkan di PT Pertamina (Persero) RU IV Cilacap, Kondisi

Iya, Manuel Antonio Añapa de la Cruz-yu , iyaa entsa kiika taawasha mumu puushu juntsa kiyu ¨ Rampidal tenanu chumu chachilla' tinbu-kuinda keraa kuinda, yalaya Atahualpa

Jika semua aspek di rata-rata maka prosentase kelayakan media pembelajaran e-book interaktif adalah sebesar 81% dengan kualifikasi sangat baik; (2) keterlaksanaan

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor pendorong masyarakat Desa Peninsung dalam menjaga hutan adat serta menganalisis hubungan dari masing-masing

Berdasarkan survey awal diperoleh 10 dokumen rekam medis Pasien BPJS Dinasrawat jalan terdapat 60% tidak lengkap persyaratannya dan 40% lengkap persyaratannya.Dokumen rekam medis