(Kg/ Kapita/ Tahun)
No. Komoditas
2009 2010 2011 2012 2013 Pertumbuhan
2013-2012 (%)
A Daging Segar
1 Sapi 0.31 0.37 0.42 0.37 0.26 -28.57
2 Kerbau - - -
-3 Kambing - - 0.05 - - -4 Babi 0.21 0.21 0.26 0.21 0.21 0.00 5 Ayam Ras 3.08 3.55 3.65 3.49 3.65 4.48 6 Ayam Kampung 0.52 0.63 0.63 0.52 0.47 -10.00 7 Unggas Lainnya 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.00 8 Daging Lainnya 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.00 B Daging Diawetkan
1 Abon 0.01 0.01 0.02 0.01 0.01 100.00 2 Lainnya 0.05 0.05 0.10 1.04 0.05 -95.00 C Lainnya
1 Hati 0.05 0.05 0.10 0.16 0.10 -33.33 2 Jeroan selain Hati 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.00 3 Tetelan 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.00 4 Tulang 0.05 0.05 0.05 0.05 0.05 0.00 5 Lainnya 0.05 0.05 0.05 0.10 0.05 -50.00
Keterangan : 1) Satuan Bungkus