• Tidak ada hasil yang ditemukan

IDENTIFIKASI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SISWA DALAM MEMILIH JAJANAN TIDAK SEHAT STUDI KASUS

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2022

Membagikan "IDENTIFIKASI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SISWA DALAM MEMILIH JAJANAN TIDAK SEHAT STUDI KASUS"

Copied!
16
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 16 Halaman )

Teks penuh

(1)

i

IDENTIFIKASI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SISWA DALAM MEMILIH JAJANAN TIDAK SEHAT

Di SDN Panggungrejo 01 Kepanjen

STUDI KASUS

Oleh:

DIAH INDAH ANANDARINI (NIM:201610300511016)

PROGRAM DIPLOMA III KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

TAHUN 2019

(2)

ii

Halaman Sampul

IDENTIFIKASI FAKTOR YANG MEMPENGARUHI SISWA DALAM MEMILIH JAJANAN TIDAK SEHAT

Di SDN Panggungrejo 01 Kepanjen

STUDI KASUS

Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Dalam Menyelesaikan Program Ahli Madya Keperawatan

Oleh:

DIAH INDAH ANANDARINI (NIM:201610300511016)

PROGRAM DIPLOMA III KEPERAWATAN FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

TAHUN 2019

(3)

iii

HALAMAN PERSETUJUAN

(4)

iv

HALAMAN PENGESAHAN

.

(5)

v

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA TULIS ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

(6)

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur saya panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmatnya, saya dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini. Penulisan Karya Tulis Ilmiah ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Ahli Madya Keperawatan pada Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang. Saya menyadari bahwa, tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak pada penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini, sangatlah sulit bagi saya untuk menyelesaikan laporan ini. Oleh karena itu saya mengucapkan terimakasih kepada :

1. Bapak Faqih Ruhyanuddin, S.Kep.,Ns.,M.Kep.,Sp.KMB Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Ibu Reni Ilmiasih,M.Kep.,Sp.Kep.An. Ketua Program Studi Diploma III Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang .

3. Ibu Anggraini Dwi Kurnia.,MNS dosen pembimbing yang telah menyediakan waktu tenaga dan pikiran untuk mengarahkan saya dalam penyusunan Karya Tulis Ilmiah ini sehingga menjadi Karya Tulis Ilmiah yang layak dan baik.

4. Terimakasih untuk orang tua terutama ibu yang merupakan ibu tercinta yang selalu memberikan Do’a dukungan, motivasi dan materi dan alm Ayah tercinta yang selalu mendoakan dan memberi saya semangat disana sehingga saya bisa menyelesaikan tugas ini dengan baik.

5. Kakak-kakak yang menyayangi setelah orang tuaku dan tulus membantu saya dalam menyelesikan Karya Tulis Ilmiah ini.

6. Sahabat dan teman-teman terutama yang telah banyak membantu dan memotivasi saya dalam menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah ini.

(7)

vii

Saya berharap semoga karya tulis ini dapat menjadi sesuatu yang berguna bagi kita bersama.. Semoga Karya Tulis Ilmiah ini bisa bermanfaat bagi penulis khususnya dan bagi pembaca pada umumnya.

Malang, 11 Juli 2019

DIAH INDAH ANANDARINI

(8)

ix DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL... i

HALAMAN PENGESAHAN... ii

HALAMAN PERSETUJUAN... iii

HALAMAN PENGESAHAN...iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI... v

KATA PENGANTAR... vi

ABSTRAK...vii

ABSTRACT...viii

DAFTAR ISI... ix

BAB 1 PENDAHULUAN...1

1.1 Latar Belakang...1

1.2 Rumusan Masalah...4

1.3 Tujuan Penelitian...4

1.4 Manfaat Penelitian...4

1.4.1 Bagi Institusi...4

1.4.2 Bagi Profesi Keperawatan...5

1.4.3 Bagi Institusi Pendidikan...5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA...6

2.1 Anak Sekolah Dasar... 6

2.1.1 Pengertian... 6

2.1.2 Ciri-ciri anak usia sekolah... 6

2.1.3 Karakteristik Anak Usia Sekolah... 7

2.2 Makanan Jajanan... 9

2.2.1 Definisi Makanan Jajanan... 9

2.2.2 Jenis-jenis Makanan Jajanan... 9

(9)

x

2.2.3 Fungsi Makanan Jajanan...10

2.2.4 Dampak Makanan Jajanan...11

2.2.5 Makanan Jajanan tidak sehat...11

2.3 Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pemilihan Jajanan Tidak Sehat....12

BAB III METODE PENELITIAN... 15

3.1 Desain Penelitian... 15

3.2 Tempat dan Waktu Penelitian... 15

3.3 Setting Penelitian... 15

3.4 Subjek Penelitian... 16

3.5 Metode Pengumpulan Data... 16

3.6 Metode Uji Keabsahan Data... 17

3.7 Metode Analisis Data... 18

3.8 Etika Penelitian... 18

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN... 20

4.1 Informasi Umum Partisipan... 20

4.1.1 Partisipan Pertama... 20

4.1.2 Partisipan Kedua...20

4.1.3 Partisipan Ketiga...21

4.2 Hasil Penelitian... 21

4.2.1 Faktor yang Mempengaruhi Jajanan Anak Sekolah Dasar..22

4.3 Pembahasan... 23

4.3.1 Faktor Harga Terjangkau... 23

4.3.2 Faktor Pengaruh Teman Sebaya... 24

4.3.3 Faktor Kebiasaan Membawah Bekal... 24

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN... 25

5.1 Kesimpulan... 27

(10)

xi

5.2 Saran... 27

5.2.1 Bagi Penelitian... 27

5.2.2 Bagi Partisipan... 27

5.2.3 Bagi Keluarga... 27

5.2.4 Bagi Institusi... 28

DAFTAR PUSTAKA... 29

(11)

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Data Umum Partisipan... 20 Tabel 4.2 Analisa Data Indentifikasi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi jajanan yang tidak Sehat Pada Anak Sekolah Dasar... 21

(12)

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 : Tabel Analisa Data... 32

Lampiran 2 : Pedoman Wawancara... 32

Lampiran 3 : Transkrip Wawancara... 34

Lampiran 4 : Dokumentasi... 33

(13)

29

DAFTAR PUSTAKA

Aimah, s., (2015). Upaya dalam meningkatkan perkembangan siswa. Jurnal Pendidikan

Asnia Zainuddin, L. O. (2018). Faktor yang berhubungan dengan konsumsi jajanan pada anak: Jurnal Imiah Praktisi Kesehatan Masyarakat Sulawesi Tenggara

Adriani, M., Wirjatmadi, B., (2012), pengantar gizi masyarakat. Jakarta : Prenada MediaGroup

A.Aziz Alimul Hidayat (2012). Riset Keperawatan dan Teknik Penulisan Ilmiah Salemba Medika: Edisi 2

Aprilia . 2011. Faktor Yang Berhubungan Dengan Pemilihan Makanan Jajajanan Pada Anak Sekolah Dasar.Semarang : Program Studi Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Diponegoro Semarang

Februhartanti. (2011). Amankah makanan jajanan anak sekolah di indonesia Fitri.2012. Faktor-faktor yang berhubungan dengan kebiasaan konsumsi makanan

jajanan pada siswa sekolah dasar di sdn rawamangun 01 pagi jakarta timur jakarta: fakultas kesehatan masyarakat, program studi sarjana kesehatan masyarakat, universitas Indonesia

Rahmi, S. (2018).Cara Memilih Makanan Jajanan Sehat dan Efek Negatif Yang DiTimbulkan Apabila Mengkonsumsi Makanan jajanan Yang Tidak Sehat Bagi Anak-Anak.Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian.Hal: 260- 265

Febry,Fatmalina. (2010).Kebiasaan Jajan Pada Anak.Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat.Vol.1, No.2 Hal:81-82

Helper, A. S. (2016). Kajian implementasi pembinaan pangan jajanan anak sekolah (PJAS) untuk meningkatkan keamanan pangan

(14)

30

Iklima, N. (2017). Gambaran Pemilihan Makanan Jajanan Pada Anak Usia Sekolah: Jurnal Keperawatan BSI. Hal 9-10

Idris. (2002). Bawa Bekal ke Sekolah. Diambil dari www.Kompas CyberMedia Jesica, S. Lonto, A. U. (2019). Hubungan Pola Asuh Orang tua Dengan Perilaku

Jajan Anak Usia Sekolah: e-Jurnal Keperawatan

Lulut, E. Y. (2014). Meningkatkan Perilaku Konsumsi Jajanan Sehat pada anak- anak sekolah memalui media audio visual: Jurnal Pediomaterial

Novita, S., Andriyani, R. (2013). Tingkat Pengetahuan dan Sikap Pedagang Jajanan Tentang Pemakaian Natrium Siklamat dan Rhodamin: Jurnal Promkes

Rusilanti.(2013).Gizi Terapan.Bandung: PT Remaja Rosdakarya.

Rahmi, S. (2018). Cara Memilih Makanan Jajanan Sehat dan Efek negatif yang Ditimbulkan Apabila Mengkonsumsi Makanan Jajanan yang Tidak Sehat Bagi Anak-anak Sekolah Dasar: Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian

Suci, E. S. (2009). Gambaran Perilaku Jajan Murid Sekolah Dasar dijakarta:

Fakultas Psikologi, Universitas Katolik Atma Jaya Jakarta

Suherman, a. P., Ruslan, L., Ibrahim. (2013). Praktek Hygiene Penjamah dan Sanitasi Pelatan Makanan Jajanan Anak Sekolah Dasar: Jurnal MKMI Safriana. (2012). Perilaku Memilih Jajanan pada Siswa Sekolah Dasar di SDN

Garot Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar (Skripsi).Jakarta:

Fakultas Kesehatan Masyarakat, Program Studi Sarjana Kesehatan Masyarakat, Universitas Indonesia

Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung:

Afabeta

(15)

31

Trianingsih.2016. pengantar praktek mendidik anakn usia sekolah dasar. Danari AL , Mayulu N, Onibala F Hubungan Aktivitas Fisikdengan Kejadian Obesitas pada Anak SD di Kota Manado . Manado : Fakultas Kedokteran Universitas Sam Ratulangi Manado

Yasmin, dkk. Perilaku Penjaja Pangan Jajanan Anak Sekolah Terkait Gizi dan Keamanan Pangan di Jakarta dan Sukabumi. Jurnal Gizi dan Pangan (Pergizi Pangan) Indonesia. Vol 5, No.3, Edisi 2010, Hal: 148-157

(16)

32

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 16 Halaman - 794.21 KB )

Dokumen terkait

10/10/2009 MODEL JONES Paper Deskriptif arierahayu

Namun  demikian,  tidak  semua  perubahan  akrual  berasal  dari  diskresi  managemen.  Ada  juga  perubahan  akrual  yang  berasal  dari  perubahan  kondisi 

BAB II Pengertian dan Kedudukan RPJMD Bagian Pertama Umum - Perda RPJMD

RPJMD Kabupaten Indramayu Tahun 2011 – 2015 merupakan penjabaran dari visi, misi, dan program Kepala Daerah yang penyusunannya berpedoman pada Rencana Pembangunan

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KEPUASAN KONSUMEN PADA RUMAH MAKAN MAMA DI SURABAYA ( Study Kasus pada Konsumen Rumah Makan Mama di Dukuh-Kupang )

Restoran atau Rumah Makan merupakan salah satu usaha di bidang jasa, dimana bisnis ini kini membanjiri pasar, baik dalam jumlah maupun jenis makanan dan minuman serta

EFEKTIVITAS QUANTUM LEARNING YANG DIPADUKAN DENGAN MEDIA BENDA KONKRIT PADA MATA PELAJARAN MATEMATIKA TERHADAP AKTIVITAS DAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS V SD NEGERI DUKUH 05 SIDOMUKTI SALATIGA

konvensional sebesar 77,25 dengan skor rata- rata aktivitas belajar 6,55. Hasil belajar posttest rata-rata kelompok ekperimen dan kelompok kontrol juga memiliki

Analisis Kinerja Saham LQ-45 Pada PILKADA DKI Jakarta Putaran II 2017

Tujuan penelitian ini untuk melihat adanya perbedaan kinerja saham LQ-45 sebelum dan sesudah peristiwa PILKADA DKI Jakarta pada putaran II tahun 2017melalui

BAB V PEMBAHASAN - ANALISIS KESALAHAN PROSEDURAL SISWA DALAM MENYELESAIKAN SOAL PADA MATERI LINGKARAN DITINJAU DARI PEMAHAMAN KONSEPTUAL SISWA KELAS VIII SMP NEGERI 2 SUMBERGEMPOL TAHUN AJARAN 2017/2018 - Institutional Repository of IAIN Tulungagung

Siswa disini kurang teliti dalam mengerjakan soal yang diberikan.

Analisis pengaruh Gaya Hidup, Motivasi, dan Kelompok Referensi Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Honda di Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Sumatera Utara

6 Keluarga saya banyak yang berbagi informasi mengenai pengalaman mereka menggunakan sepeda motor Honda sehingga saya terdorong untuk menggunakannya. Keputusan

T0__BAB IV Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Analisa dan Pembuatan Penguat Sinyal Modem Indoor T0 BAB IV

TampilandarikekuatandBm di antenna alumunium foil single.. Gambar 4.2.2dBm model alumunium foil bertingkat. TampilandarikekuatandBm di antenna alumunium foil bertingkat.

Image