• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH PENGGUNAAN TELUR YANG DIAWETKAN DENGAN PARAFIN DAN PENGGUNAAN SODIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT-SIFAT FISIKAWI, KIMIAWI DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK TELUR The Effect Used at Egg Preservation Using Paraffin and the Use of Sodium Bicarbonate on Physical

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PENGARUH PENGGUNAAN TELUR YANG DIAWETKAN DENGAN PARAFIN DAN PENGGUNAAN SODIUM BIKARBONAT TERHADAP SIFAT-SIFAT FISIKAWI, KIMIAWI DAN ORGANOLEPTIK KERUPUK TELUR The Effect Used at Egg Preservation Using Paraffin and the Use of Sodium Bicarbonate on Physical"

Copied!
19
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 3. Nilai Rataan Pengaruh Penggunaan Telur Awetan dengan Parafin dan Penambahan Sodium Bikarbonat terhadap Kadar Air Kerupuk Telur (%)
Tabel 4. Nilai Rataan Pengaruh Penggunaan Telur Awetan dengan Parafin dan Penambahan Sodium Bikarbonat terhadap Kadar Protein Kerupuk Telur (%)
Tabel 4. Nilai Rataan Pengaruh Penggunaan Telur Awetan dengan Parafin dan Penambahan Sodium Bikarbonat terhadap Kadar Abu Kerupuk Telur (%)
Tabel 5. Beberapa Jenis Mineral Putih
+6

Referensi

Dokumen terkait