Laporan Akhir Praktikum Planktonologi Chlorella Sp.-2

(1)

LAPORAN PRAKTIKUM PLANKTONOLOGI LAPORAN PRAKTIKUM PLANKTONOLOGI

KULTUR

Chlorella sp.

Disusun oleh : Disusun oleh : Kelompok Kelompok 4 4 Kelas Kelas CC E

Ellssi Si Si Mi Muull!!aannii ""##$$""%%$$%%##$$$$&&"" T

Taau'iu'ik k CanCan((a Ma M)) "#$"#$"%$"%$%#$%#$$&*$&* Me(i

Me(iana Rahmana Rahma P)a P) "#$%"#$%%$%$%#$%"%#$%"## Ri

Risa sa MaMa+a(+a(a,u a,u S)S) "#$"#$%%%%$%#$%#$%"$%"- -.u

.ul'il'i/a /a 0a0ah!u h!u I)I) "#$"#$%%%%$%#$%#$%4$%4"" 1a

1as,s,iaian n 2) 2) DaDammananikik "#$%%$%#$%&""#$%%$%#$%&" 3

3uulliiaanna Raa Ra''iikkaa ""##$$%%%%$$%%##$$%%&&##

UNIERSITAS PAD5AD5ARAN UNIERSITAS PAD5AD5ARAN

6AKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN 6AKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN

5ATINANGOR 5ATINANGOR

(2)

KATA PENGANTAR KATA PENGANTAR

(3)

KATA PENGANTAR KATA PENGANTAR

(4)

DA6TAR ISI DA6TAR ISI B BAABB HHaallaammaann DA6TAR TA1EL777777777777777777777 DA6TAR TA1EL777777777777777777777 DA6TAR GAM1AR7777777777777777777))) DA6TAR GAM1AR7777777777777777777))) DA6TAR LAMPIRAN777777777777777777))) DA6TAR LAMPIRAN777777777777777777))) II PPEENNDDAA22UULLUUAANN 1.1 Latar Belakang………. 1.1 Latar Belakang………. 1.2 Tujuan Praktikum……… 1.2 Tujuan Praktikum……… 1.3 Manfaat Praktikum……….. 1.3 Manfaat Praktikum……….. IIII TTIINN55AAUUAAN N PPUUSSTTAAKKAA 2.1 Definisi Kultur………. 2.1 Definisi Kultur………. 2.2 Definisi

2.2 DefinisiChlorellaChlorella sp. sp.………..……….. 2.2.1 Klasifikasi

2.2.1 Klasifikasi ChlorellaChlorella sp. sp. ….………. ….………. 2.2.2 Habitat

2.2.2 Habitat ChlorellaChlorella sp. sp. ……… ……… 2.2.3 epr!"uksi

2.2.3 epr!"uksi ChlorellaChlorella sp sp..………..……….. 2.2.# Karakteristik

2.2.# Karakteristik Chlorella sp.Chlorella sp.……… 2.2.$ %akt!r &ang Mempengaru'i Pertumbu'an

2.2.$ %akt!r &ang Mempengaru'i Pertumbu'an ChlorellaChlorella sp sp..…………..………….. 2.2.( Kegunaan

2.2.( Kegunaan ChlorellaChlorella sp. sp. ………... ………... 2.3 Pupuk Dalam Bu"i"a&a

2.3 Pupuk Dalam Bu"i"a&a ChlorellaChlorella sp. sp.……….………. 2.3.1 Pupuk )rganik……….. 2.3.1 Pupuk )rganik……….. 2.3.2 Pupuk

2.3.2 Pupuk An!rgAn!rganik………..anik……….. II

IIII MEMETOTODEDELOLOGI GI PRPRAKAKTITIKUKUMM 3.1 Tem

3.1 Tempat pat "an *a"an *aktu Pelaksanaan ktu Pelaksanaan Praktikum………Praktikum……… 3.2 Alat "an Ba'an……… 3.2 Alat "an Ba'an……… 3.2.1 Alat &ang Digunakan……… 3.2.1 Alat &ang Digunakan……… 3.2.2 Ba'an &ang Digunakan………. 3.2.2 Ba'an &ang Digunakan………. 3.3 Pr!se"ur Kerja………. 3.3 Pr!se"ur Kerja………. 3.3.1 Persiapkan Alat "an Ba'an………... 3.3.1 Persiapkan Alat "an Ba'an………... 3.3.2 Per'itungan

3.3.2 Per'itungan Kepa"atan Kepa"atan +t!k A+t!k A,al………...,al………... 3.3.3 Per'itungan Pa"at Tebar "an -!lume Aua"es………... 3.3.3 Per'itungan Pa"at Tebar "an -!lume Aua"es………... 3.3.# Per'itungan Pengen/eran……….. 3.3.# Per'itungan Pengen/eran……….. 3.3.$ Pemupukan……… 3.3.$ Pemupukan……… 3.3.( Penebaran……….. 3.3.( Penebaran……….. 3.3.0 Aerasi……… 3.3.0 Aerasi……… 3.# Analisis Data……… 3.# Analisis Data……… 3.#.1 Per'itungan Kepa"atan

3.#.1 Per'itungan Kepa"atan ChlorellaChlorella sp. ………. sp. ………. I

I 2A2ASISIL L DADAN PN PEMEM1A1A2A2ASASANN

#.1 Hasil………. #.1 Hasil………. #.1.1 Hasil Data Kepa"atan

#.1.1 Hasil Data Kepa"atan ChlorellaChlorella sp. ………... sp. ………... #.2 Pemba'asan………. #.2 Pemba'asan………. #.2.1 Pengaru'

#.2.1 Pengaru' ChlorellaChlorella sp. Ter'a"ap Pertumbu'an Lara ilem……. sp. Ter'a"ap Pertumbu'an Lara ilem……. 

 KKEESSIIMMPPUULLAAN N DDAAN N SSAARRAANN

$.1 Kesimpulan……….. $.1 Kesimpulan………..

(5)

$.2 +aran……… DA6TAR PUSTAKA777777777777777777))))) LAMPIRAN7777777777777777777777)))

(6)

DA6TAR TA1EL

!. Judul Halaman

(7)

DA6TAR GAM1AR !. Judul Halaman 1. Chlorella sp. 2. Pupuk rea 3. Pupuk 4A #. Pupuk T+P $. Haem!sit!meter

(. 5ara Per'itungan Haem!sit!meter 0. +usunan Alat Kultur

(8)

DA6TAR LAMPIRAN

!. Judul Halaman

1. Data Bu"i"a&a Chlorella _{sp. Menggunakan Pupuk )rganik} 2. Data Bu"i"a&a Chlorella _{sp. Menggunakan Pupuk An!rganik} 3. Per'itungan Chlorella_{sp. ntuk Pakan Lara 6kan ilem} #. %!t! Kegiatan Praktikum

(9)

1A1 I

PENDA2ULUAN

%)% La,a 1elakan8

5'l!rella merupakan sala' satu jenis fit!plankt!n &ang ban&ak "igunakan untuk berbagai keperluan7 sala' satun&a "igunakan sebagai makanan r!tifera atau sebagai me"ia bu"i"a&a lara ikan. Bu"i"a&a 5'l!rella ter"iri "ari serangkaian kegiatan &ang antara lain meliputi persiapan ,a"a' "an air &ang meliputi pen/u/ian "an sanitasi ,a"a'. +elanjutn&a "iikuti !le' kegiatan i"entifikasi7 pemupukan "an in!kulasi 5'l!rella "i lab!rat!rium. Kegiatan selanjutn&a a"ala' upscalling bu"i"a&a 5'l!rella "ari skala lab!rat!rium ke skala bu"i"a&a massal. Kegiatan ak'ir a"ala' pemanenan7 &ang meliputi penentuan ,aktu "an /ara memanen. +etiap kegiatan perlu "ilakukan "engan baik supa&a bu"i"a&a 5'l!rella ber'asil baik 89usa"i7 2::3;.

%)" Tu9uan Pak,ikum

Tujuan "ari praktikum ini a"ala' praktikan mampu membu"i"a&akan

Chlorella sp. sesuai "engan stan"ar &ang "i'arapkan.

%)# Man'aa, Pak,ikum

Manfaat "ari praktikum ini a"ala' mengenal ,a"a' bu"i"a&a Chlorella

sp. "alam skala lab!rat!rium< mampu meng'itung kepa"atan Chlorella sp. "alam bu"i"a&a< mampu membu"i"a&akan Chlorella sp. se/ara man"iri< mampu mengeta'ui berbagai jenis pupuk &ang "igunakan "alam bu"i"a&a

(10)

1A1 II

TIN5AUAN PUSTAKA

")% De'inisi Kul,u

Kultur merupakan suatu pr!ses pembiakan !rganisme perairan "ari mulai pr!ses pr!"uksi7 penanganan 'asil sampai pemasaran 8*'eat!n7 1=00;. Kultur

merupakan upa&a pr!"uksi bi!ta atau !rganisme perairan melalui penerapan teknik "!mestikasi 8membuat k!n"isi lingkungan &ang mirip "engan 'abitat asli !rganisme &ang "ibu"i"a&akan;7 penumbu'an 'ingga pengel!laan usa'a &ang ber!rientasi ek!n!mi 8Bar"a/'7 "kk.7 1=02;. Kultur merupakan pr!ses pengaturan "an perbaikan !rganisme akuatik untuk kepentingan k!nsumsi manusia 8*ebster>s Di/ti!nar&7 1==:;.

")" De'inisi Chlorellasp .

ama 5'l!rella berasal "ari ?at be,arna 'ijau 8/'l!r!p'&ll; &ang juga berfungsi sebagai katalisat!r "alam pr!ses f!t!sintesis 8+teenbl!/k7 2:::;. ama alga 'ijau "iberikan karena kan"ungan ?at 'ijau 8/'l!r!p'&ll; &ang "imilikin&a sangat tinggi7 ba'kan melebi'i jumla' &ang "imiliki !le' beberapa tumbu'an tingkat tinggi. Chlorella sp. !le' B!l" "an *&nne 81=@$; "ikateg!rikan ke "alam kel!mp!k alga 'ijau &ang memiliki jumla' genera sekitar #$: "an jumla' spesies lebi' "ari 0$::. Chlorella sp. a"ala' mikr!alga uniselular &ang ber,arna 'ijau "an berukuran mikr!sk!pis7 "iameter seln&a berukuran 3@ mikr!meter7 berbentuk bulat seperti b!la atau bulat telur7 ti"ak mempun&ai flagella se'ingga

ti"ak "apat bergerak aktif7 "in"ing seln&a ter"iri "ari selul!sa "an pektin7 tiaptiap seln&a ter"apat satu bua' inti sel "an satu kl!r!plast. Chlorella sp. merupakan alga &ang k!sm!p!lit7 ter"apat "i air pa&au7 air laut "an air ta,ar 8Kumar "an +ing'7 1=0(;. Dalam sel 5'l!rella mengan"ung $: pr!tein7 lemak serta itamin A7 B7 D7 C "an K7 "isamping ban&ak ter"apat pigmen 'ijau 8kl!r!fil; &ang berfungsi sebagai katalisat!r "alam pr!ses f!t!sintesis.

(11)

")")% Klasi'ikasiChlorellasp .

KlasifikasiChlorella sp. menurut B!l" "an *&nne 81=@$; a"ala' sebagai berikut Diisi  5'l!r!p'&ta Kelas  5'l!r!p'&/eae )r"!  5'l!r!/!//ales %amili  )!/&sta/eae Eenus Chlorella +pesies Chlorella sp. Gama %) Chlorella sp) ")")" 2ai,a,Chlorellasp .

Ber"asarkan 'abitat 'i"upn&a 5'l!rella "apat "ibe"akan menja"i 5'l!rella air ta,ar "an 5'l!rella air laut. 5'l!rella air ta,ar "apat 'i"up "engan ka"ar salinitas 'ingga $ ppt. 5!nt!' 5'l!rella &ang 'i"up "i air laut a"ala' Chlorella vulgaris7 Chlorella pyrenoidosa7 Chlorella virginica "an lainlain 86snanset&! "an Kurniastut&7 1==$;. mumn&a 5'l!rella bersifat plankt!nis &ang mela&ang "i "alam perairan7 namun beberapa jenis 5'l!rella juga "itemukan mampu bersimbi!sis "engan 'e,an lain misaln&a H&"ra "an beberapa 5iliata air ta,ar seperti Paramecium bursaria 8D!lan7 1==2;.

")")# Repo(uksi Chlorellasp .

Perkembangan Chlorella sp. terja"i se/ara egetatif. Masingmasing sel in"uk membela' meng'asilkan #7 @7 atau 1( aut!sp!ra &ang kelak akan menja"i selsel anak 8"aug'ter /ell; "an melepaskan "iri "ari in"ukn&a 8B!l" "an *&nne 1=@$;. Peri!"e selanjutn&a a"ala' terja"in&a peningkatan aktiitas sintesa sebagai bagian "ari persiapan pembentukan aut!sp!ra &ang merupakan tingkat pemasakan ak'ir &ang akan "isusul !le' pelepasan aut!sp!ra 8B!l" "an *&nne7 1=@#;. 5'l!rella juga meng'asilkan suatu antibi!tik &ang "isebut 5'l!rellin &ang "apat mela,an pen&akitpen&akit &ang "isebabkan !le' bakteri 8-as'ista7 1=0=;. Pr!ses repr!"uksi 5'l!rella "apat "ibagi menja"i # ta'ap 8Kumar "an

Disini beri

gambar

(12)

+ing'7 1=0=; &aitu

1. Ta'ap pertumbu'an7 pa"a ta'ap ini sel 5'l!rella tumbu' membesar.

2. Ta'ap pemasakan a,al saat terja"i peningkatan aktiitas sintesa &ang merupakan persiapan a,al pembentukan aut!sp!ra.

3. Ta'ap pemasakan ak'ir7 pa"a ta'ap ini aut!sp!ra terbentuk.

#. Ta'ap pelepasan aut!sp!ra7 "in"ing sel in"uk akan pe/a' "an "iikuti !le' pelepasan aut!sp!ra &ang akan tumbu' menja"i sel in"uk mu"a.

")")4 Kaak,eis,ik Chlorellasp

Chlorella sp. mempun&ai pigmen ,arna 'ijau "an ka&a "engan ,arna biru &ang "isebut P'&/!/&anin merupakan pr!tein /!mplek. P'&/!/&anin merupakan pembentuk "ara' puti' "i"alam tubu' manusia "an merupakan antib!"& atau pembentuk imunitas "ari serangan ra/un kimia "an ra"iasi. *arna 'ijau "ari kl!r!fil pa"a Chlorella sp. "isebut "ara' 'ijau 8green bl!!"; mempun&ai kan"ungan ?at besi pembentuk 'em!gl!bin &ang berfungsi sebagai penamba' makanan bagi pen&an"ang anemia. Pa"a Chlorella sp. ter"apat ,arna kuning !ran&e mrupakan kan"ungan kar!ten ter"iri "ari Fant'!pill7 m&F!Fant'!pill7 ?eaFat'in7 /r&pt!Fant'in7 e/'inen!ne7 fu/!Fant'in7 i!laFant'in "an astaFant'in. T!tal kar!ten &ang ter"apat pa"a Chlorella sp. per 1: gr &aitu :730  8Prana&!gi7 2::3;. Kar!ten mempun&ai k'asiat pa"a manusia sebagai anti!ksi"an. Chlorella sp. mengan"ung p!lisakari"a seban&ak 1$2$ gr merupakan karb!'i"rat &ang mu"a' "iserap "i"alam "ara'. Pa"a Chlorella sp. kering ter"apat en?im +uper!Fi"e "ismutase 8+)D; sekitar 1:.:::30.$:: units per 1: gram &ang merupakan anti ra"ikal bebas untuk men/ega' penuaan "ini.

")")& 6ak,o !an8 Mempen8auhi Pe,umuhan Chlorellasp)

Menurut B!l" "an *&nne 81=@$;7 perkembangbiakan Chlorella sp. Dalam kultur "ipengaru'i !le' beberapa fakt!r antara lain me"ia7 nutrien atau unsur 'ara7 /a'a&a7 su'u7 serta salinitas. Me"ia merupakan tempat 'i"up bagi kultur 5'l!rella &ang pemili'ann&a "itentukan pa"a jenis 5'l!rella &ang akan "ibu"i"a&akan. Ba'an "asar untuk preserasi me"ia &ang "apat "igunakan

(13)

a"ala' agaragar.

utrien ter"iri atas unsurunsur 'ara makr! 8ma/r!nutrients; "an unsur 'ara mikr! 8mi/r!nutrients;. 5!nt!' unsur 'ara makr! untuk perkembangbiakan 5'l!rella a"ala' sen&a,a an!rganik seperti 7 K7 Mg7 + "an P. nsur 'ara mikr! a"ala' %e7 5u7 4n7 Mn7 B7 "an M! 8Basmi7 1==$;. nsur 'ara tersebut "iper!le' "alam bentuk persen&a,aan "engan unsur lain 8B!l"7 1=@:;. Tiap unsur 'ara memiliki fungsifungsi k'usus &ang ter/ermin pa"a perkembangbiakan

"an kepa"atan &ang "i/apai !le' !rganisme 5'l!rella &ang "ikultur tanpa mengesampingkan pengaru' "ari lingkungan.

Kebutu'an nutrien untuk tujuan kultur fit!plankt!n 'arus tetap terpenu'i melalui penamba'an me"ia pemupukan guna menunjang perkembangbiakan fit!plankt!n. nsur 7 P7 "an + penting untuk sintesa pr!tein. nsur K berfungsi "alam metab!lisme karb!'i"rat. nsur 5l "imanfaatkan untuk aktiitas kl!r!plas7 unsur %e "an unsur a berperan "alam pembentukan kl!r!fil 86snanset&! "an Kurniastut&7 1==$< )'ama "an Mi&a/'i7 1=@@;.

Beberapa fakt!r lingkungan &ang berpengaru' ter'a"ap pertumbu'an fit!plankt!n "i kultur terbuka antara lain /a'a&a7 su'u7 tekanan !sm!sis7 pH air7 kan"ungan )2 "an aerasi 86snanset&! "an Kurniastut&7 1==$;. 5a'a&a merupakan sumber energi untuk melakukan f!t!sintesis. 5a'a&a mata'ari &ang "iperlukan !le' fit!plankt!n "apat "igantikan "engan lampu TL atau tungsten. )'ama "an Mi&a/'i 81=@@; men&atakan ba',a intensitas /a'a&a saturasi untuk 5'l!rella bera"a pa"a intensitas #::: luF. Hal ini menunjukkan ba',a setela' titik

intensitas tersebut "i/apai7 maka f!t!sintesis ti"ak lagi meningkat se'ubungan "engan peningkatan p!rsi intensitas /a'a&a 8Basmi7 1==$;. Kisaran su'u !ptimal bagi perkembangbiakan 5'l!rella a"ala' antara 2$3:!_{5 86snanset&! "an}

Kurniastut&7 1==$;. Menurut Ta, 81==:; untuk kultur 5'l!rella "iperlukan su'u antara 2$3$!_{5. Penelitian lain menunjukkan ba',a untuk jenis 5'l!rella}

ulgaris "apat bera"aptasi pa"a me"ia kultur "engan su'u seren"a' $!₅

(14)

&ang berlangsung "alam sel fit!plankt!n. Peningkatan su'u 'ingga batas tertentu akan merangsang aktifitas m!lekul7 meningkatn&a laju "ifusi "an juga laju f!t!sintesis 8+a/'lan7 1=@2;. +u'u "i ba,a' 1(!_{5 "apat men&ebabkan ke/epatan} perkembangbiakan Chlorella sp. turun7 se"angkan su'u "iatas 3(!_{5 "apat} men&ebabkan kematian 8Ta,7 1==:;. ilai pH me"ia kultur merupakan fakt!r peng!ntr!l &ang menentukan kemampuan bi!l!gis fit!plankt!n "alam

memanfaatkan unsur 'ara. ilai pH &ang terlalu tinggi misaln&a7 akan mengurangi aktifitas f!t!sintesis fit!plankt!n 8De La !ue "an De Pau,7 1=@@;. ielsen 81=$$; men&atakan ba',a pH &ang sesuai untuk perkembangbiakan 5'l!rella berkisar antara #7$=73 "an kisaran !ptimum untuk 5'l!rella laut berkisar antara 07@@7$. +e/ara umum kisaran pH &ang !ptimum untuk kultur

5'l!rella a"ala' antara 0=. Karb!n"i!ksi"a 85)2; "iperlukan !le' fit!plankt!n untuk membantu pr!ses f!t!sintesis. Karb!n"i!ksi"a "engan ka"ar 12 biasan&a su"a' /ukup "igunakan "alam kultur fit!plankt!n "engan intensitas /a'a&a &ang ren"a'. Ka"ar 5)2 &ang berlebi' "apat men&ebabkan pH kurang "ari batas !ptimum se'ingga akan berpengaru' ter'a"ap perkembangbiakan fit!plankt!n 8Ta,7 1==:;. Aerasi "alam kultur fit!plankt!n "igunakan "alam pr!ses penga"ukan me"ia kultur. Penga"ukan sangat penting "ilakukan bertujuan untuk men/ega' terja"in&a pengen"apan sel7 nutrien tersebar "engan baik se'ingga fit!plankt!n "alam kultur men"apatkan nutrien &ang sama7 men/ega' sratifikasi su'u7 "an meningkatkan pertukaran gas "ari u"ara ke me"ia 8Ta,7 1==:;.

")"); Ke8unaanChlorellasp)

a. Chlorella sp. bermanfaat "alam bi"ang kese'atan "engan meningkatkan "a&a ta'an tubu'7 menurunkan tekanan "ara' tinggi7 memperbaiki pen/ernaan7 men"!r!ng pertumbu'an bakteri &ang bermanfaat bagi usus7 menanggulangi sembelit7 men/ega' sakit maag "an men/ega' tum!r7 sebagai suplement untuk memenu'i kebutu'an nutrisi tubu'.

b. +ebagai ba'an pembuatan k!smetik karena mengan"ung min&ak sualen &ang sangat penting untuk ba'an k!smetik.

(15)

/. Mengan"ung lutein &ang berfungsi sebagai anti penuaan "ini 8anti aging; pa"a kulit &ang terkena ra"iasi sinar -B mata'ari.

". Hasil penelitian &ang "ilakukan !le' M!rris et al 82::@; men&atakan ba',a lisin &ang merupakan asam amin! pembatas pa"a sereal tern&ata "itemukan pa"a 'i"r!lisat pr!tein Chlorella vulgaris "engan jumla' &ang lebi' besar "ari stan"arGreferensi %A). Hal ini menunjukkan a"an&a kemampuan bi!massa Chlorella vulgaris sebagai suplemen untuk melengkapi kebutu'an akan pr!tein.

e. 5'l!rella memiliki peranan untuk menjaga kesimbangan kan"ungan gas "i u"ara7 seperti karb!n "i!ksi"a karena memiliki kemampuan untuk bi!fiksasi 5)2 "i lingkungan.

f. Chlorella pyrenoidosa meng'asilkan sen&a,a kar!ten!i". Kebutu'an akan lutein semakin meningkat karena lutein merupakan satusatun&a sen&a,a anti!ksi"an &ang berkaitan "engan keja"ian katarak pa"a mata. g. 5'l!rella memiliki kan"ungan lipi" "an pr!tein &ang tinggi. Menurut

PC+5)TT "alam +HAMA 81==2;7 kan"ungan lipi"n&a men/apai @7$ "ari berat kering. Pr!tein 5'l!rella mengan"ung semua asamasam amin! esensial se'ingga 5'l!rella "apat "igunakan sebagai ba'an makanan untuk penerbangan ruang angkasa.

'. 5'l!rellin merupakan sala' satu antibi!tik &ang "iper!le' "ari 5'l!rella. i. Dibutu'kan saat pr!ses pengel!laan limba' terutama berlangsung "alam

suatu pr!ses aer!rik "an pr!ses !ksigenasi.

")# Pupuk Dalam 1u(i(a!a Chlorellasp)

Pengertian pupuk se/ara umum a"ala' suatu ba'an &ang bersifat !rganik ataupun an!rganik7 bila "itamba'kan ke"alam tana' atau tanaman7 "apat memperbaiki sifat fisik7 kimia7 bi!l!gi tana' "an "apat meningkatkan pertumbu'an tanaman.

itr!gen merupakan unsur penting bagi pertumbu'an tanaman terutama pa"a fase egetatif. +aat fase ini terja"i tiga pr!ses penting &aitu pembela'an sel7 pemanjangan sel "an ta'ap "iferensiasi sel 8Hla"ka7 1=01;. +'elf "an +!e"er

(16)

pr!t!plasma7 kl!r!fil7 "an asam nukleat. -egetasi tingkat ren"a' maupun tinggi men&erap  "alam bentuk am!nium 8H#; "an nitrat 8)3;.

)rganisme berkl!r!fil &ang kekurangan nitr!gen akan beruba' ,arna seln&a menja"i kekuningan karena a"an&a peng'ambatan sIntesis kl!r!fil. Pemupukan nitr!gen &ang berlebi'an akan mengakibatkan pertumbu'an egetatie &ang berlebi'an. Kekurangan  juga akan membatasi pertumbu'an karena ti"ak a"a pembentukan pr!t!plasma baru. +ala' satu /ara untuk memenu'i kebutu'an  tanaman 8mengatur nisba' 5G; "engan memberikan pupuk  ke tana'.

Chlorella sp. ti"ak "apat membe"akan "an ti"ak bisa memili' unsur 'ara &ang "iserap berasal "ari pupuk !rganik atau pupuk kimia. Chlorella sp. men&erap unsur 'ara 87 P7 K7 "an sebagain&a; melalui mekanisme pertukaran i!n7 "an "alam bentuk i!ni!n an!rganik. Agar "apat "iserap !le' Chlorella sp.7 pupuk !rganik 'arus melalui serangkaian pr!ses per!mbakan !le' mikr!ba "alam tana' menja"i i!ni!n an!rganikGkimia. 9a"i &ang "iserap Chlorella sp. pa"a ak'irn&a tetap saja berupa i!ni!n an!rganikGkimia 8Har"j!,igen!7 2::0;.

")#)% Pupuk O8anik

9angan lupa "iisi &a…

")#)" Pupuk Ano8anik

1. Pupuk rea

Pupuk urea &ang "ikenal "engan nama rumus kimian&a H25)H2 pertama kali "ibuat se/ara sintetis !le' *!'ler 81=2@; "engan mereaksikan garam /ianat "engan amm!nium 'i"r!ksi"a. Pupuk urea &ang "ibuat merupakan reaksi antara karb!n "i!ksi"a 85)2; "an amm!nia 8H3;. Ke"ua sen&a,a ini berasal "ari ba'an gas bumi7 air "an u"ara. Ketiga ba'an baku tersebut merupakan keka&aan alam &ang ter"apat "i +umatera +elatan 8Har"j!,igen! 2::0;.

(17)

Gama ") Pupuk uea

ntuk men"apatkan k!nsentrasi urea &ang lebi' tinggi maka "ilakukan pemekatan "engan /ara

a. Penguapan larutan urea "i ba,a' a/uum 8ruang 'ampa u"ara7 tekanan :71 atm!sfir mutlak;7 se'ingga larutan menja"i jenu' "an mengkristal. b. Memisa'kan kristal "ari /airan in"ukn&a "engan /entrifuge.

/. Pen&aringan kristal "engan u"ara panas. 2. Pupuk 4A 84,ael?uur Am!nia;

Pupuk 4A men"apatkan nama panjangn&a7 4,ael?uur Am!nia "ari ba'asa Belan"a. ama kimia 4A a"ala' am!nium sulfat "engan rumus kimia 8H#;2+)#. +en&a,a garam an!rganik ini memiliki memiliki kan"ungan nitr!gen sekitar 2: "an sulfur sekitar 2# se'ingga tujuan pr!"uksin&a a"ala' sebagai pupuk pertanian 8Ee!rge "an +uss!t7 1=01;.

Gama #) Pupuk .A

Bentuk pupuk 4A &ang "apat "ijumpai "i pasaran a"ala' seperti bubuk kasar atau b!ngka'anb!ngka'an ke/il be,arna puti' seperti gula pasir "an mu"a' larut "alam air. Penggunaan pupuk 4A "alam bi"ang pertanian &ang berlebi'an "apat men&ebabkan turunn&a pH tana'.

(18)

3. Pupuk T+P 8Triple +uper P'!spate;

%!sf!r 8P; merupakan sala' satu unsur makr! primer &ang "ibutu'kan !le' tanaman 8Tis"ale "an els!n7 1=0$;. Kekurangan unsur P "apat "iamati "ari a"an&a gejala tertun"an&a pematangan sel. B!l" an" *&nne 81=@$; men&atakan gejala kekurangan P juga biasan&a tampak pa"a fase a,al pertumbu'an. Pa"a tumbu'an tingkat tinggi7 tanaman &ang kekurangan P gejalan&a "apat terli'at pa"a "aun tua "imana ,arna "aun menja"i keunguan7 perakaran menja"i "angkal

"an sempit pen&ebarann&a7 batang menja"i lema'.

Menurut B!l" "an *&nne 81=@$; f!sf!r merupakan sala' satu unsur &ang berperan "alam pr!ses pen&usunan karb!'i"rat "an sen&a,a ka&a nitr!gen. Eula

terf!sf!rilasi &ang ka&a energi mun/ul "alam pr!ses f!t!sintesis. %!sf!rilasi a"en!sin meng'asilkan a"en!sine m!n!f!sfat7 "if!sfat7 trif!sfat 8AMP7 ADP "an ATP; "imana tanaman men&impan energin&a untuk kelangsungan pr!ses kimia lainn&a. Menurut Bu/kman "an Bra"& 81=@2;7 f!sf!r berpengaru' baik pa"a pr!ses pembela'an sel "an pembentukan lemak pa"a !rganisme. +ala' satu pupuk f!sf!r &ang "igunakan "alam penelitian ini a"ala' Pupuk T+P.

Bentuk umum &ang "apat "ijumpai berupa butiran ke/il kasar "engan ,arna ke/!klatan7 abuabu7 atau kekuningan "an ba'an pen&usunn&a seperti tana' &ang mengering 8Halin et al .7 2::$;.

Gama 4) Pupuk TSP 1A1 III

(19)

METODELOGI PRAKTIKUM

#)% Tempa, (an 0ak,u Pelaksanaan Pak,ikum

Pelaksanaan kegiatan praktikum kultur Chlorella sp. "ilaksanakan pa"a *aktu  Tanggal 10 Maret 2:1# s.". selesai

Tempat  Lab!rat!rium M+P7 %HA7 Auakultur %akultas Perikanan "an 6lmu Kelautan7 niersitas Pa"ja"jaran

#)" Ala, (an 1ahan

#)")% Ala, !an8 Di8unakan 1. Bask!m Penampung 2. Haem!/&t!meter 3 . 5 ! er E la ss #. Eelas kur $. Han" 5!unter (. K!mpress!r 0. Lampu e!n @. Mikr!sk!p = . P ia la E ela s 1:. Pipet Tetes 11. Plankt!n et

12. +elang "an Batu Aerat!r 13. T!ples

1#. Crlenme&er

#)")" 1ahan !an8 Di8unakan 1. Alk!'!l

2. Aua"est

3. _{Biakan Murni} _{Chlorella sp.}

(20)

5. Pupuk 8)rganik 5air7 "ll;

6. Tissue

#)# Pose(u Ke9a

#)#)% Pesiapkan Ala, (an 1ahan

Alat "an ba'an &ang "igunakan

Diperiksa kelengkapan "an kela&akann&a

+terilisasi alat "engan alk!'!l

#)#)" Pehi,un8an Kepa(a,an S,ok A+al

Kepa"atan st!k a,al biakan "i'itung menggunakan alat 'em!sit!meter

Gam:a &) 2aemosi,ome,e

A1 A2

A$

A# A3

Gam:a ;) Caa Pehi,un8an 2aemosi,ome,e

Tael %) Pehi,un8an S,ok A+al Chlorella sp.

(21)

4 sel 4 sel 4 sel 4 sel 4 sel

9umla' A ratarata 841  42 43  4#  4$; G $ J 4 t!tal G $ J 4 sel 9umla' Kepa"atan 4 sel F 2$:.::: J 4 sel per ml

#)#)# Pehi,un8an Pa(a, Tea (an olume A/ua(es Kepa"atan &ang "i'arapkan J 1::.::: sel per ml

-!lume aua"est a,al J $:: ml -!lume st!k a,al &ang "igunakan

J 8-!lume aua"est a,al F kepa"atan "i'arapkan;Gkepa"atan st!k J 8$:: ml F 1::.::: sel per ml; G 4 sel per mlJ F ml

#)#)4 Pehi,un8an Pen8en<ean

Per'itungan pa"at tebar "an !lume aua"es "apat menggunakan rumus  -1 F 1 J -2 F 2

Keterangan 

-1 J -!lume Bi!ta tebar 1 J Kepa"atan st!/k

-2 J -!lume aua"es

2 J Kepa"atan &ang "iinginkan

Per'itungan Pengen/eranG Penamba'an Aua"es +ebagai Me"ia Kultur Per'itungan pengen/eranG penamba'an Aua"es sebagai me"ia kultur "apat menggunakan rumus 

-a J -2  -1 Keterangan 

-a J -!lume pengen/eran -1 J -!lume bi!ta tebar -2 J -!lume aua"es

(22)

J F ml  1 ml J & ml

-!lume aua"est &ang "igunakan J - aua"est a,al  - pengurangan J $:: ml  & ml J n ml

#)#)& Pemupukan

Pupuk !rganik "igunakan sebagai sumber nutrien bagi pertumbu'an Chlorellasp.-!lume pupuk &ang "igunakan J 1 ml

#)#); Peneaan

#)#)* Aeasi

Pr!ses aerasi "ilakukan "engan susunan alat sebagai berikut

T!ples

Lampu e!n Lubang Aerasi

Alat "an ba'an &ang "igunakan "isiapkan sesuai kebutu'an

Dilakukan pr!ses aerasi

Ditamba'kan biakan &ang akan "ikultur seban&ak.. ml Dimasukkan $:: ml Aua"est ke "alam t!ples "an "ikurangi

!lumen&a seban&ak @ ml

(23)

Gam:a *) Susunan Ala, Kul,u

+umber %!rmat lap!ran praktikum kultur plankt!n7 2:1# 1. +usun ,a"a' kultur &ang tela' siap seperti gambar "i atas 2. Atur /a'a&a lampu &ang "igunakan

3. Atur aerat!r 'ingga sesuai "engan kebutu'an #. Dilakukan pengamatan setela' 1 F 2# jam

$. Per'itungan kepa"atan se/ara berkala menggunakan Haem!sit!meter

#)4 Analisis Da,a

#)4)% Pehi,un8an Kepa(a,anChlorellasp .

1 liter biakan 'asil kultur

Disaring "engan plankt!n net seban&ak # kali

Air 'asil filtrasi "itampung "i kuet7 sisa filtrasi "imasukkan kembali ke "alam t!ples "an "iberi pupuk

Larutan "ipisa'kan "engan sentrifugasi "engan ke/epatan 3.::: rpm selama $ menit

+upernatan "ibuang menggunakan pipet tetes

atan "isimpan "alam alumunium f!il "an "itimbang "engan nera/a Di/atat Hasil Pengamatan

Per'itungan kepa"atanChlorellasp. 8kepa"atan ren"a';  9umla' +el J 8A1A2A3A#A$; G $ F 2$ F 1:.:::

(24)

A J 9umla' sel "alam /'amber

$ J 9umla' pengambilan "ata

2$ J 9umla' /'amber besar

1:.::: J -!lume kepa"atan /'amber

(25)

1A1 I

2ASIL DAN PEM1A2ASAN

4)% 2asil

4)%)% 2asil Da,a Kepa(a,anChlorellasp .

Diisi "engan per'itungan karena tabel "ipin"a'kan ke

bagian lampiran

4)" Pemahasan

4)")% Pen8auh Chlorellasp) ,eha(ap pe,umuhan la=a nilem

Dari 'asil "ata &ang tela' "iamati saat bu"i"a&a /'!lrella 8 Li'at "ata ; Kami kel!mp!k # mengatakan ba',a saat pembu"i"a&aan menggunakan pupuk !rganik7 jumla' kepa"atann&a semakin menurun7 mulai "ari 'ari ketiga 7 seban&ak 1@.1::.::: sampai "engan saat panen &aitu seban&ak 2(.3::.::: "imana kepa"atan a,al 81; seban&ak #(.(::.:::. Pa"a saat a,al pembu"i"a&aan kel!mp!k kami menggunakan pupuk !rganik seban&ak 37$ ml "an jumla' aua"es saat itu a"ala' =0$7$ ml

Data"ata "iatas "iatas "i'itung "an "iamati melalui per'itungan saat praktikum7 maupun "ari m!"ul /'l!rella. Kepa"atan a,al "i'itung melalui Haem!/&t!meter7 &ang "i amati melalui mikr!sk!p. Kami mengamati $ k!tak &ang bera"a "i tenga' Haem!/&t!meter "isimb!lkan "engan A17 A27 A37 A#7 A$. Kami jumla'kan "an kami bagikan lima7 kemu"ian kami kalikan "engan 2$:.:::. Hasil perkaliann&a kami namakan jumla' sel per ml 8 4 sel;

+e"angkan untuk 17 per'itungann&a 

8-!l aua"est a,al F kepa"atan &ang "i'arapkann; G 4 sel

Dimana !l aua"est a,al a"ala' $:: ml "an kepa"atan &ang "i'arapkan a"ala' 1::.::: sel per ml.

+e"angkan untuk per'itungan pa"at tebaran !lume aua"es "apat menggunkan rumus 

(26)

-1 -!lume bi!ta tebar

1  Kepa"atan st!/k

-2  -!lume aua"es

2 kepa"atan &ang "iinginkan

Dari 'asil "ata "iatas terja"i penurunan "ari st!/k a,al kepa"atan /'l!rella7 &ang berarti ti"ak sesuai "engan per'itungan "iatas &ang meng'aruskan keauialenan 'asil 1 "an 2.

Di pemba'asan a"a analisis "ari tabel "ata7 memban"ingkan

'asil "ari kel!mp!k kita7 kel!mp!k &ang tertinggi "an

teren"a'. Dan fakt!r apa &ang men&ebabkan kel!mp!k

(27)

1A1 

KESIMPULAN DAN SARAN

&)% Kesimpulan

a. Chlorella sp. merupakan fit!plankt!n &ang biasa 'i"up "i air ta,ar. Chlorella sp. memiliki /iri/iri uniseluler "an 'i"up berk!l!ni7 Chlorella sp. ti"ak berflagel

b. Kultur Chlorella sp. menggunakan pupuk ,alne "imana pupuk ,alne ini "apat menumbu'kan Chlorella sp.. Penggunaan pupuk ,alne ini juga 'arus mengerti takarann&a

/. Kegunaan "ari Chlorella sp. &aitu "apat "ija"ikan suplemen "an "apat "ija"ikan sebagai !bat!batan karena mengan"ung kl!r!fil

". Kultur Chlorella sp. memerlukan ketekunan7 karena Chlorella sp. 'arus "i'itung kepa"atann&a 'ari "emi 'ari. Karena "ari situ "apat "iukur apaka' kultur ber'asil atau ti"ak

e. Kultur "apat "ikatakan ber'asil jika pertumbu'an atau kepa"atan Chlorella sp. terus bertamba' setiap 'arin&a

f. Kultur "apat "itakan ti"ak ber'asil jika pertumbu'an atau kepa"atan Chlorella sp. terus menurun setiap 'arin&a7

&)" Saan

+ebaikn&a "alam kultur Chlorella sp. ini 'arus "ilakukan !le' !rang &ang memiliki ketekunan7 karena "ari peng'itungan sampai /ara pera,atan Chlorella sp. 'arus "engan teliti7 jika ti"ak maka angka kepa"atan akan bermasala' "an akan men&ebabkan kegagalan "alam peng'itungann&a. Dan 'arus memiliki pengli'atan &ang bagus7 karena saat "ili'at "ari mikr!sk!p Chlorella sp. terli'at

(28)

DA6TAR PUSTAKA

5'ali"7 +ri a"ial. Ta'un terbit. Kultiasi 5'l!rella sp. Pa"a Me"ia Tumbu' ang Diperka&a Dengan Pupuk An!rganik Dan +!il CFtra/t.

Pengarang. Ta'un terbit. Pr!"uksi Bi!"iesel "ari Mikr!alga 5'l!rela +p Dengan Met!"e Csterifikasi 6nsitu

Pengarang. Ta'un terbit. 9u"ul tulisan "alam bl!g. 'ttpGGsikant!ng.bl!gsp!t./!mG2:12G:#G/'l!rellasp.'tml "iakses pa"a 2# Mei 2:1#7 :@.#=N

Pengarang. Ta'un terbit. 9u"ul tulisan "alam bl!g. 'ttpGGkm.ristek.g!.i"GassetsGfilesGL6P6G1::@2:D2:+

2:nG1::@.p"f "iakses pa"a 2# Mei 2:1#7 :@.$@N

Pengarang. Ta'un terbit. 9u"ul tulisan "alam bl!g. 'ttpGG,,,.'arian k!mentar./!mGimagesGT!tabuanG2:13G9anuariGpupukureaO.jpg

"iakses pa"a 2# Mei 2:1#7 :=.3#N

Pengarang. Ta'un terbit. 9u"ul tulisan "alam bl!g. 'ttpGGkabar10./!mG,p /!ntentGupl!a"sG2:13G:3G$31:=:OnpkO1$1$1$.jpg "iakses pa"a 2# Mei 2:1#7 1:.12N

Pengarang. Ta'un terbit. 9u"ul tulisan "alam bl!g. 'ttpGG2:3.21.0#.22Gp"imageG$@G12$@3$@Opupuktsp.jpg "iakses pa"a 2# Mei 2:1#7 1:.:0N

(29)

(30)

Lampian %)Da,a 1u(i(a!a Chlorella _{sp) Men88unakan Pupuk O8anik} Kel!mp!k Kepa"atan st!k a,al 8selGmL; -!lume pupuk !rgani/ 8mL; -!lume aua"es 8mL; Kepa"atan 'ari ke3 8selGmL; Kepa"atan saat pemanenan 8selGmL; 1 $2.1$#.::: 2 =0= =.1$:.::: $2.1$#.::: 2 #=.1$:.::: 27$ =00 1#.1::.::: #=.1$:.::: 3 #$.#$:.::: 3 =0$ $.$::.::: #$.#$:.::: # #(.(::.::: 37$ =0$7$ 1@.1::.::: 2(.3::.::: $ (.$::.::: 1$.0$:.::: ( 0 1=.0$:.::: $ mL =## mL  23.:::.::: @ 23.:::.::: $7$ mL =$2 mL @.#::.::: 22.1::.::: = 2=.#$:.::: 1 =($71 $.=::.:: 1@.$$:.::: 1:

Lampian ")Da,a 1u(i(a!a Chlorella _{sp) Men88unakan Pupuk Ano8anik}

Kel!mp!k Kepa"atan st!k a,al 8selGmL; -!lume pupuk !rgani/ 8mL; -!lume akua"es 8mL; 1 33.1$:.::: # =(( 2 33.1$:.::: ( =(# 3 33.1$:.::: ( =(# # 33.1$:.::: ( =(# $ 33.1$:.::: ( 33.1$:.::: 0 33.1$:.::: ( mL =(=7@# @ 33.1$:.::: = 1:

Lampian #) Pehi,un8an Chlorella _{sp) Un,uk Pakan La=a Ikan Nilem}

Kel!mp!k 9umla' Lara 8ek!r; -!lume 5'l!rella 8mL; -!lume akua"es 8mL; 9umla' Lara ilem saat Pemanenan