Pengaruh Konsentrasi Ragi dan Waktu Fermentasi Pada Pembuatan Bioetanol Dari Biji Cempedak

11 

Loading....

Loading....

Loading....

Loading....

Loading....

Teks penuh

(1)

LAMPIRAN A

PERHITUNGAN

Pada penelitian ini, dilakukan analisa uji kualitatif, volume, densitas, indeks bias, Spesifik Grafity, nilai kalor pada hasil Bioetanol dari Biji Cempedak.

LA.1 DATA PERCOBAAN

LA.1 Data Percobaan Volume Larutan Bioetanol (Distilat)

Tabel LA.1 Data Percobaan Volume Larutan Bioetanol (Distilat) (ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

2 0 5,4 8,0 5,4

3 0 10,7 12,3 12,5

4 0 8,5 9 5,2

LA.2 Data Percobaan Indeks Bias Larutan Bioetanol

Tabel LA.2 Data Percobaan Indeks Bias Larutan Bioetanol (g/ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

Tabel LA.3 Data Percobaan Kadar Bioetanol Larutan Bioetanol (g/ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

2 0 12,663 13,065 14,271

(2)

4 0 15,427 12,512 16,380 LA.4 Data Percobaan Densitas Larutan Bioetanol

Tabel LA.4 Data Percobaan Densitas Larutan Bioetanol (g/ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

2 0 0,97570 0,97319 0,97280

3 0 0,97260 0,96840 0,96290

4 0 0,97020 0,97550 0,97656

LA.5 Data Percobaan Kadar Bioetanol Dengan Densitas Larutan Bioetanol

Tabel LA.5 Data Percobaan Kadar Bioetanol Dengan Densitas Larutan Bioetanol (g/ml)

Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

2 0 12,9798 13,2808 15,0137

3 0 14,8758 17,9727 22,3096

4 0 15,2097 12,8456 11,5533

LA.6 Data Percobaan Spesific Gravity

Tabel LA.6 Data Percobaan Spesific Gravity Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

2 0 0,975 0,973 0,972

3 0 0,972 0,968 0,962

(3)

LA. 7 Data Percobaan APIGravity (G)

Tabel LA.7 Data Percobaan API Gravity

Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

2 0 13,628 13,926 14,076

3 0 14,076 14,677 15,589

4 0 14,376 13,628 13,479

LA. 8 Data Percobaan Nilai Kalor Bioetanol

Tabel LA.8 Data Percobaan Nilai Kalor Bioetanol (kkal/kg) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

2 0 118,094 127,794 132,676

3 0 132,676 152,239 181,925

4 0 142,442 118,094 113,243

LA. 9 Data Volume Bioetanol Murni

Tabel LA.9 Data Volume Bioetanol Murni (ml) Lama (Hari) Konsentrasi Ragi (% berat)

0 3 6 9

2 0 0,683 1,045 0,770

3 0 1,553 1,971 2,624

4 0 1,311 1,126 0,851

LAMPIRAN 2. CONTOH PERHITUNGAN

LA.2.1 Contoh Perhitungan Densitas Bioetanol

Berat piknometer kosong (w1) = 14,6048 gr Berat piknometer kosong + sampel (w2) = 17,1048 gr Berat sampel (Bioetanol) (m) = 2,50 gr

Volume sampel = 2,56 ml

ρ =

= , ��

(4)

= 0,9765625 gr/ml

LA.2.2 Contoh Perhitungan Kadar Bioetanol Berdasarkan Densitas

Perhitungan untuk 2 hari dan massa ragi 3%

Densitas Bioetanol = 0,9765625 gr/ml

Untuk densitas 0,9765625 dari tabel 3.1 diperoleh % kadar etanolnya

LA.2.3 Contoh Perhitungan Kadar Bioetanol Berdasarkan Indeks Bias

Interpolasi dari tabel 3.2

Perhitungan untuk 3 hari dan massa ragi 9% Indeks bias = 1,34870

LA.2.4 Contoh Perhitungan Spesific Grafity dan API Grafity Bioetanol

Densitas bioetanol = 0,962 gr/ml

(5)

Spesific Grafity (sg) = De i a i e a

LA.2.5 Contoh Perhitungan Nilai Kalor Bioetanol

(6)
(7)

LAMPIRAN B

GAMBAR PENELITIAN

LAMPIRAN B. DOKUMENTASI PENELITIAN

LB.1 Gambar Proses Pembersihan Biji Cempedak

Gambar LB.1 Pembersihan Biji Cempedak

LB.2 Gambar Proses Pengecilan Ukuran Biji Cempedak

(8)

LB.3 Gambar Proses Pengeringan Biji Cempedak

Gambar LB.3 Pengeringan Biji Cempedak dengan Matahari Selama 2 Hari

LB.4 Gambar Proses Pengayakan Biji Cempedak

(9)

LB.5 Gambar Proses Pencampuran Tepung Biji Cempedak

Gambar LB.5 Proses Pencampuran Dengan Aquadest

LB.6 Gambar Proses Hidrolisis Tepung Biji Cempedak

Gambar LB.6 Proses Hidrolisis Dengan Asam Dan Pengukusan

(10)

Gambar LB.7 Proses Fermentasi Selama 2,3,4 Hari

LB.8 Gambar Proses Destilasi

Gambar LB.8 Proses Destilasi Untuk Mendapatkan Destilat

(11)

Figur

Tabel LA.1 Data Percobaan Volume Larutan Bioetanol (Distilat) (ml)
Tabel LA 1 Data Percobaan Volume Larutan Bioetanol Distilat ml . View in document p.1
Tabel LA.2 Data Percobaan  Indeks Bias Larutan Bioetanol (g/ml)
Tabel LA 2 Data Percobaan Indeks Bias Larutan Bioetanol g ml . View in document p.1
Tabel LA.3 Data Percobaan  Kadar Bioetanol  Larutan Bioetanol (g/ml)
Tabel LA 3 Data Percobaan Kadar Bioetanol Larutan Bioetanol g ml . View in document p.1
Tabel LA.4 Data Percobaan  Densitas Larutan Bioetanol (g/ml)
Tabel LA 4 Data Percobaan Densitas Larutan Bioetanol g ml . View in document p.2
Tabel LA.6  Data Percobaan Spesific Gravity
Tabel LA 6 Data Percobaan Spesific Gravity . View in document p.2
Tabel LA.8 Data Percobaan Nilai Kalor Bioetanol (kkal/kg)
Tabel LA 8 Data Percobaan Nilai Kalor Bioetanol kkal kg . View in document p.3
Gambar LB.2 Pengecilan Ukuran Menggunakan Pisau & Lumpang Kayu
Gambar LB 2 Pengecilan Ukuran Menggunakan Pisau Lumpang Kayu . View in document p.7
Gambar LB.1 Pembersihan Biji Cempedak
Gambar LB 1 Pembersihan Biji Cempedak . View in document p.7
Gambar LB.3 Pengeringan Biji Cempedak dengan Matahari Selama 2 Hari
Gambar LB 3 Pengeringan Biji Cempedak dengan Matahari Selama 2 Hari . View in document p.8
Gambar LB.4 Pengayakan Serbuk Biji Cempedak Menggunakan Ayakan 50 mesh
Gambar LB 4 Pengayakan Serbuk Biji Cempedak Menggunakan Ayakan 50 mesh . View in document p.8
Gambar LB.5 Proses Pencampuran Dengan Aquadest
Gambar LB 5 Proses Pencampuran Dengan Aquadest . View in document p.9
Gambar LB.6 Proses Hidrolisis Dengan Asam Dan Pengukusan
Gambar LB 6 Proses Hidrolisis Dengan Asam Dan Pengukusan . View in document p.9
Gambar LB.8 Proses Destilasi Untuk Mendapatkan Destilat
Gambar LB 8 Proses Destilasi Untuk Mendapatkan Destilat . View in document p.10
Gambar LB.7 Proses Fermentasi Selama 2,3,4 Hari
Gambar LB 7 Proses Fermentasi Selama 2 3 4 Hari . View in document p.10
Gambar LB.8 Gambar Hasil Bioetanol Dari Biji Cempedak
Gambar LB 8 Gambar Hasil Bioetanol Dari Biji Cempedak. View in document p.11

Referensi

Memperbarui...