• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakterisasi Dan Aktivitas Antioksidan Tepung Sagu Baruk (Arenga Microcarpha)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2021

Membagikan "Karakterisasi Dan Aktivitas Antioksidan Tepung Sagu Baruk (Arenga Microcarpha)"

Copied!
6
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1.  Karakterisasi  Kimia  Tepung  pati  Sagu  baruk  Komponen  SA  TSBK  Kadar Air (%)  6,5  6,75  Kadar Abu (%)  0,18  0,07 Kadar Protein (%) 0,21 1,84 Kadar Serat (%) 2,25 2,13 Kadar Lemak (%) 0,26 0,42 Karbohidrat (%) 90,61  88,79
Gambar 1. Kandungan Fitokimia tepung sagu baruk  Dari  Gambar  1    kandungan  flavonoid  tepung  sagu  SA (20,637mg/L) berbeda dengan TSBK yaitu  sebesar  18,9mg/L
Gambar  4  memperlihatkan  kemampuan  mereduksi  meningkat  dengan  bertambahnya  konsentrasi  ekstrak  yang  ditunjukkan  dengan  adanya  peningkatan  absorbansi  pada  panjang  gelombang 700 nm

Referensi

Dokumen terkait

Hasil dari kajian menunjukkan bahwa 1).Pilihan hukum adalah hukum yang dipilih oleh para pihak dalam kontrak sebagai alat untuk meintepretasikan kontrak tersebut

Perpustakaan memiliki fungsi penting dalam perkembangan ilmu, hal ini karena kebutuhan sumber daya informasi bagi masyarakat dapat dilakukan dengan maksimal melalui

Sementara terkait dengan biaya, dalam hal ini biaya yang dikeluarkan oleh para pihak adalah sesuai. karena selain biya pemanggilan pihak, dll juga turut mengadakan

Berdasarkan hasil penelitian ini kerjasama Indonesia dengan Amerika Serikat dalam peningkatan kualitas udara dan kesehatan publik Jakarta terdiri dari beberapa bidang

Ayu merupakan mahasiswa Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya (UNUSA) di jurusan PGSD semester 7 yang juga sedang dalam proses mengerjakan skripsi, namun kesibukan Ayu

Tarigan (1987) menjelaskan, “Membaca adalah gudang ilmu dan ilmu yang tersimpan dalam buku harus digali dan dicari melalui membaca”. “Membaca merupakan salah satu

Perhatian peneliti diarahkan kepada pemahaman bagaimana berlangsungnya suatu kejadian dari suatu tindakan, sejalan dengan pendapat diatas Wibowo (2004:20),

Dari uraian diatas dapat disimpulkan bahwa kefektifan pembelajaran Pendidikan Agama Islam dapat kita lihat dari berbagai sisi seperti prinsip-prinsip dan