PENGARUH SUPLEMENTASI ZINK, UREA DAN SULFUR TERHADAP KANDUNGAN BAHAN KERING, DERAJAT KEASAMAN (pH) DAN POPULASI PADA DEDAK PADI YANG DIFERMENTASI DENGAN Bacillus amyloliquefociens.

(1)

PI.N(IARIJE SIJPLEMENTASI ZTNIC UREA DA]'I SIJLFI,'R TERIiADAP KANDUNCAN BATIAN I'ERING, DERAJAT i'EASAM-AN

(P$

DAN

T

POPULASI PADA DEI}AI' PADI YA]\G DIFERMDNTASI DENCAN Btciuw

anrlolhueJoiffi

OLEH

ADE NURFITRI B?.06 162 003

FAIQ'LTAS PETERNAI(AN TNII'ERSITAS ANDAIAS

(2)

P[:.'GARTJH _{SUPLiMENTASI ZIA'I(}_{UREA DAN}_SULFTJR_TERUADAP

E!\:D!NGAN BAIIAN KERING, DER{JAT KEASAMAN (pII) DAN POPULASI

r.

MI}IOI4reqCtEt PADA DEDAX PAI'I YANC DIITRMENTASI DENCAN

B rc in rc rh.llo I _huetec

id

s

Adc N u rlilri, dib.*ah b im bin gan

Prol Dr.Ii. Hj. Wiz.a. MS dd Dr Ir. Ade Djulardi, MS

.Jurus Nutrisi dan

Msl

a

Tenak

Fakultls Prlemakln Unilesir6 And!16 Pad.na 201 I

,te j-

Fpul$i

Builla

aryloljquel@ie$.

H6it Drnetiri

_nenunjukknbahwa

hriria

iri

b.nnjuan unrtrk nelihat temabpm

azcilrr

aaldliqreluiea

datan

:i*ri

kedunsm gizi deilk padi yang disuplenenlasi dcngd Zn,

uB

dan sufur.

h.

FEliria

yan8 digunakan

d?hn

nebde eksp€imen den8an

Rdm8o

Acak

r.-.-

Fl:

fahoirl3

!

I

_x

I d

₃_ulangan._Faktor

A

_adltah

I

_lcvdtZn_(O,O025yq

LLlstr

0-0075o/o) fakor B 3 level uEa _it,o%,1.5%,2,0yo), dan frkor

c

3 tevel suttur

a-\

tI%

0.3%). ?euban yae diukur ad.lab penunnan bahan kedns, deniar

keMe

cF

pal, r,lrtor A (zn)j faktor B

(ue)

b€rpcns@h lidak nlab (D0.05)

sd.

fak.r

c

E---E-rn

_{bdbeda nyala (P<0,05) reftadap}

penurn

_bahd_kenng_dan_rerdapal

i.t

ntsi

-

5ib

AC (zn

de

sultu),

sdtuek

pad. r.tdor AB (zn _dln_{uEa). raldor BC}

(ue

.b {an

dd

takor ABC (2., urca drn sulfu)

tid*

terd.par inlemksi. pert.kud p:d!

br,a)

frembenk pengaruh yd8 _{b€rbrda enBat nyab (p<0,0I ),}_takor_B(ura)

da

tu

C

,ar5{,

brF€aedrln riJdl

n\"b

rP 0.05' rrrfirdlr de6rd

{c,$d

ip

,.

trdat

-E

iEilsi

@

fattor Aa (zn

dd

urea), iakor Ac {zn

do

sultut, rakror Bc (Lrea

biAu

anrikliquef@ie$ Ethadop dcdak padi yane difemenbsi densm ar.t?/b

dnt 'b

lakror ABC (Zn. urs d.r sultur)

stu

tidat terdapar ineElsi anLr p€rtakuM

E

J,n sultur te.hadap populdi

Suilu

anrlohErel@jeb. Dan hrsit penelilie ini

tupll}u

bahw. suplemenbsi Zn 0,0050%,

!@

t,0% dm

sufu

2,0% dapal

ia

bans

kenng, menuru.kn

deajrt

kMan

$na

mrmpu meninskarkan

(3)

Dalm

s@tD usala p.lehatm.fakor lerpenling

d,ld

us€na

peningkh

M

di@pinA

hb

la&sea

pqc€sah

penyakn,

bibil

d

ltn

ld..

Nmu

maloln

y&g

berkualilar bait serirg nengaliba&d hasa

lum

teg

cul<up lingsi s€lilsga

etryelol

biaya

tdbes

_rrcdulsi.Mudidjo (1987)

nhyst

re

_{banM nat<dan}

rlsd

Denpal@ fakor pniing

da nmpaltr

kebDhrha

mlrlat

yas

nru

n!€nuni

utul

kelogsdgtu hidup.

SiEs!.

de

Slbrai

(1980)

henjel6*

bahra

dale

ueha peiehakan

-€ea

60-70 % adabn biaya

tush

dsi

toral biat? pmdulsi.

thtut

meneks

i+a

l M

tdp,

alihar

yds

meruCilm satah

stu

(!futa

adstan

ddge

ar-Tnf21tkatr bahm

nake

yeg

munh

h,rgaya

Bah

oat&an

y

s

Eh

h,rseya

bisdya

diledt dens [urills

y

s rend,n

y&s di€in*a

{i:

ladugd @t

ke

yms tinegi d& prcrein

ke

yds

md,n

_SdaI

stu

ba

yag

muiai

baramys serla dapar

dili.g*!*a

p€nggmafuya

ur*

E lft

biava

msw

adalan dedlt padi.

D€dat

padi

enp:ra

sala!

$u

hsit ilubn

_Frtanian

yas

_nuda!

btrgM)a

muEI

du

idar

b€Mins

p.ngs@)d

.-ns ltrB,r

at nrldd

dedal padi

yakri

BK=88.93%, pK-12.39%.

,

Ca=0,09o/c P=1.07%

(Amtisk

r_abonlorim

Nut

isi

Non

Fatulras

P€lemala Unive^ihs

Andal,s, 2O1O). Dedalr padi

(4)

lM

dan rsam phj,1!t vang cukup lineSi schinsga sulil dimanfarkan oteh enzin

Fcelrrm.

lnihl

yde

ncrupalan laklor

p€nbaB

pdggunGnnya

dalm

p.nyusLnu

rrsum

_Sclain

iru kelenand

_{iainn),a adalah}

kmdhse

em

dinonya

y

g culup rcndal.

denikie

jugr _halnya_dcnem

kmdu.ea

vilamir

J.,

mineDl (Rrsr,l: 200.1).

Kandunsan

dd

nilai _Eizi

de&l

p.di

]!ns

_rctu]ol_{lerutma pole:n}dapar

dip.rlay, dengr teknolosi lcment si. _traitu

ncDll.fidya*

nikrcorgannmc

d&

minetadian

kulilas zal-al

malaE

sero nenmban oroma 3sd lebih disulaj

,*inmo,

1980) dcnean

neDdlutkin

Ba.iul'! ahrlohpefatie,J

sebaEai

iDrulum

*na

plementasi nincnl 2.. sullur

ei!

sumber _{nilrcser {uea)}

u.lul

Hjn8kalkm

.lrlitB

p.dmbune

nitroba

reBebul. Mcnurut

Fddir

(1939)

iEttn

sebagai inokulum nenerlukm

Mltu

y

g

lebih sedikit dibandinphd

i+ans

ddm

proscs lcmc.lasi.

yd,

sekirs 1,2 hdi tdena

wrllu

_eener,riurya

i.iih

cepar

,,.j/&r

merupakan salah satu bahleri sebaeai p€nshasil PST (Prornr

Sd

,u!!a.

rJa

oapar

rcner'd,lkr

be

hrd"

eni

evd

\Mr

rdtJ

-tdbtl

,!l

dalanan sepeni karbohidnl. lemal

do

prolein nenjadi smyaNa

'.

lebin scdobda (tsucklc ./

/.,

193?).

Padr pr(Des

lmenldi

ada bcbcrapa landunem nubisi yMg

neningh!

+i

ada pula

ysg

mengalmi penuru.m. Bebeapa

k&dungd

nutrisi _lana

Ero

adalrn

brnd

k*ine,

seriL

hNr.

lenal

Lasr.

sclulosa

db

lignin.

atr@

protcin

alm

ncnealmi

pcnineklbn Penurunan bahan kcrine ini

-+hkm

tada

sur

p(^cs

lemenlasi berlmgsug

hikoba

mdnbutuhl€n

Eia-p&

nutisi

$p.rli

kdbon

de

nilrogen

yrs

lerdapal pada substrar.

tilmm

(5)

V. KESIMPULAX

aerdagke hdit

p€nelnim dipercleh kesimpnld bsnw!

% 2n,0,2 % sultu!

ds

r,0 % ur€a dapat

ndurunt

bah.n

deojat

keama

(!ll)

dm

meni.CtatkM

populsi

pada

dilffi

entasi d.n9d a a c i I I " s a d

(6)

Alcxddcr.

M.

1994. lnt oduction

to

Soil Miciobiologv Second Edition Jhon

willeydd

sons. Ncw York. Chiche$er. Bnsbue Torcnlo.

Angg.rodi. R. 1995

llnu

Maldd

Temal

ljhum

Ceti(D

ke 5. PT. Grmedia.

AOAC, 1984. Official Methods or Analysis. 13$ . Ed. A. O.A. C. wshingro.,

Apriy

iono. A..

lddiaz.

D. Puspitasi. N.

]-,

Se.lanaqari, Budiyotono, S. I 987. Analisis

P

_sm.Pusal Antar Univcsilai lnslitut Perranie _Boaor.

Buckle.

K

A.,

R

A. Ed*€rds, C. R. fleed md M. wooron. 1987. Ilnu

Psqd

Tcrjcnalm Adiono

dd

Purnono. Ul Press.

Jattu

Bonde.

C

d E.S Ko€swddono. 1982. Milmbiologi Kedokterd.

cHredia

Capuccino. J.

C

d N. Shcmdr 193?. Mic(biolosy a Laboratory Mdual. 2t!. C.iil.tuia. The Bonjmins Colunnins Publishins Conp&y.

Dasii

A.A dan E.

Suta!.

1990.

lsolsi

ruinkai db

KaFtleristik EMin.

PAU. Bioreknolosi IPB. Bosor.

Dion. S. 2001. Penemrn f€mentasi dedah denga

,a.t

6lp

terhadaF kuahal

dd

lma pen/npmm.

Ftudiu. S. 1987.

Pcnutu Pmkikm

Microbiolosy

P

se.

Lenbaga Smb€r

Day.Infomdi.IPB

Bogor

Fddia. S. 1989. Penutun

PEiril

MikJobioloei

Pbgb

PAU. PB. Bosor. Ceoryievskii. v., B. N.

Anenlo!,

md V.'1. Smokhin 1981. MineEl Nutrition

ofAninal. Bulier Wonh. London.

Gotl. B. 1975. Tmpical t ed. 1 bc United Natjon. lAO. Ronc

Cunawe.

C.

1975.

Pcmbm

nenbuar inokulum

umk

tenpe dan oncon.

Cmai

llniai

t-KN

LIPI

R

dung.