SKRIPSI
Diajukan Oleh:
YUNITA SEPTIANINGSIH
NPM: 0924010030
K e p a d a
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” J AWA
TIMUR
PENGUNJ UNG AGROWISATA REMBANGAN KABUPATEN J EMBER
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Pertanian
Univer sitas Pembangunan Nasional “Veteran” J awa Timur
Untuk Menyusun Skripsi S-1
Diajukan Oleh:
YUNITA SEPTIANINGSIH
NPM: 0924010030
K e p a d a
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” J AWA
TIMUR
PENGUNJUNG DAN EKSPEKTASI PENGUNJUNG AGROWISATA REMBANGAN KABUPATEN JEMBER
Disusun oleh :
YUNITA SEPTIANINGSIH NPM : 0924010030
Telah dipertahankan dihadapan dan diterima oleh Tim Penguji Skripsi Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur pada tanggal 01 Februari 2013
Menyetujui,
Pembimbing : Tim Dosen Penguji,
1. Pembimbing Utama : 1. Ketua
Dr. Ir. EKO NURHADI, MS Dr. Ir. EKO NURHADI, MS
2. Pembimbing Pendamping 2. Sekretaris
Ir. Mubarokah, MTP Dr.Ir. Sudiyarto, MM
3. Anggota
Ir. Eko Priyanto, MP
Mengetahui,
Dekan Fakultas Pertanian
Dr. Ir. RAMDAN HIDAYAT, MS NIP. 19620205 198703 1005
Ketua Pogram Studi Agribisnis
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat allah SWT atas Rahmat dan
Hidayah-nya sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini merupakan salah satu syarat unutk
menyelesaikan studi pada program Sarjana pertanian, Universitas Pembangunan Nasional
“veteran” Jatim. Skripsi ini berjudul “ Analisis Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi
Penurunan Jumlah Pengunjung Dan Ekspektasi Pengunjung Agrowisata Rembangan
Desa Kemuning Lor, Kabupaten Jember Kabupaten Jember” . Hasil Skripsi ini dapat
mengetahui faktor yang paling dominan mempengaruhi kunjungan ke Agrowisata
Rembangan dan mengetahui ekspektasi pengunjung saat berada di Agrowisata
Rembangan, sehingga dapat digunakan sebagai salah satu dasar bagi UPT Rembangan
dalam proses pengembangan.
Penulis ini juga mengucapkan banyak terima kasih yang sebesar – besarnya
kepada:
1. Ayah, Ibu, Adik, serta keluarga besar yang selalu memberi dukungan baik secara moril
maupun materiil dan selalu mendoakan demi kelancaran dalam menyelesaikan skripsi.
2. Bapak Dr. Ir Ramdan Hidayat, MS, selaku Dekan Fakultas Pertanian UPN “Veteran”
Jawa Timur
3. Bapak Dr. Ir.Eko Nurhadi, MS, selaku Ketua Program Studi Agribisnis.
4. Bapak Dr. Ir.Eko Nurhadi, MS, selaku pembimbing utama yang dengan kebijaksanaan
serta kesabarannya dalam membibing penulisan skripsi.
5. Bapak Ir.Mubarokahi, MTP, selaku pembimbing pendamping yang dengan
kebijaksanaan serta kesabarannya dalam membibing penulisan skripsi.
6. Bapak Sugeng, selaku Manager Area yang telah banyak sekali membantu dalam
penelitian skripsi penulis.
7. Seluruh Karyawan UPT. Agrowisata Rembangan.
10. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini, baik sarana prasana
serta do’anya.
11. Kepada Bapak
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan ini masih terdapat banyak kekurangan
sehingga diperlukan saran – saran perbaikan agar menjadi lebih baik. Penulis juga
berharap, semoga Skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Surabaya, 01 Februari 2013
iv Halaman
ABSTRAK ... i
RINGKASAN ... ii
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... iv
DAFTAR TABEL ... vii
DAFTAR GAMBAR ... viii
I. PENDAHULUAN ... 1
A. Latar Belakang ... 1
B. Perumusan Masalah ... 3
C. Tujuan dan Manfaat Penelitian ... 4
D. Batasan Masalah ... 4
II. TINJAUAN PUSTAKA ... 6
A. Penelitian Terdahulu ... 6
B. Landasan Teori ... 8
1. Pengertian Agrowisata ... 8
2. Tujuan, Asas, dan Manfaat Agrowisata ... 9
3. Pariwisata dan Wisatawan ... 11
4. ... Karakteristik Pengunjung ... 12
v 7. ... Teori Perilaku
Konsumen ... 17
a. ... Arti Motivasi ... 18
b. ... Model Motivasi ... 18
c... Kebutuhan Konsumen / Pengunjung ... 20
d. ... Tujuan Konsumen / Pengunjung ... 21
III. ... KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS ... 24
A. ... Kerangka Pemikiran ... 24
B. ... Hipotesis ... 25
IV. METODE PENELITIAN ... 26
A. Tempat dan Waktu ... 26
B. Penentuan Sampel ... 26
C. Teknik Pengambilan Sampel ... 27
D. Metode Pengumpulan Data ... 29
E. Definisi Operasional ... 30
vi Simultan (Uji F) ... 32
b. ... Uji Signifikansi
Pengaruh Parsial (Uji t ) ... 33
c. ... Koefisien
Determinasi (R2) ... 34
2. Tabulasi Data Hasil Kuesioner Ekspekasi Pengunjung ... 34
V. HASIL DAN PEMBAHASAN ... 36
A. ... Gambaran
Umum Agrowisata Rembangan ... 36
1. ... Sejarah
Agrowisata Rembangan ... 36
2. ... Keadaan
Geografis ... 37
3. ... Lokasi
Agrowisata Rembangan ... 38
4. ... Struktur
Organisasi Manajemen Agrowisata Rembangan ... 39
B. ... Faktor – faktor
Yang Mempengaruhi Penurunan Pengunjung ... 42
1. ... Uji Normalitas
... 42
2. ... Analisis
vii 4. ... Uji Signifikansi
Simultan (uji F) ... 50
5. ... Uji Signifikansi
Parsial (uji t) ... 51
C. ... Ekspektasi
Pengunjung ... 59
VI. KESIMPULAN DAN SARAN ... 93
A. ... Kesimpulan
... 93
B. ... Saran
... 94
DAFTAR PUSTAKA ... 95
goal using linear regression analysis. To achieve the second objective using descriptive analysis. The dominant factors affect the cost of reduction in the number of visitors by the number of sales promotion costs with significance 0002. Descriptive analysis of the results obtained pengunung expectations are: (1) There needs to be improvement in some facilities, namely: Playgroud, tennis courts, and Gazebo, attractions and rides to increase the attractiveness of Agro itself. (2) Keep on doing additional officers in the parking lot, for added security and facility signage mempengaruhi penurunan jumlah pengunjung. Untuk mengetahui ekspektasi pengunjung.Untuk mencapai tujuan pertama menggunakan analisis linier berganda. Untuk mencapai tujuan kedua menggunakan analisis deskriptif. Faktor yang dominan berpengaruh terhadap penurunan jumlah pengunjung yaitu biaya promosi penjualan dengan jumlah biaya dengan signifikansi 0.002. dari hasil analisis deskriptif didapat ekspektasi pengunung yaitu : (1) Perlu dilakukan pembenahan di beberapa fasilitas, yaitu : Playgroud, Lapangan tenis, dan Gazebo, atraksi serta wahana untuk menambah daya tarik Agrowisata itu sendiri. (2) Perlu di lakukan penambahan petugas di areal parkir, untuk menambah keamanan serta fasilitas papan petunjuk keseluruh fasilias wisata yang ada di Agrowisata Rembangan, dengan alas an pengunjung kurang paham tenang fasilitas yang bisa dimanfaatkan pengujung saat berada dilokasi.
Rembangan. Dosen pembimbing : Dr. Ir. Eko Nurhadi, MS, Dosen pendamping : Ir. Mubarokah, MTP
Agrowisata Rembangan merupakan pariwisata berbasis pertanian sebagai bentuk pelestarian ekosistem, sebagai retribusi pendpatan daerah dan sebagai perpanjangan dari budidaya komoditas pertanian. Penurunan jumlah pengunjung merupakan masalah yang sedang dihadapi oleh UPT Agrowisata Rembangan kebutuhan untuk review lebih dalam upaya pengembangan serta peningkatan pengunjung di Agro Rembangan. Metode dalam pengambilan sampel yaitu menggunakan purposive sampling dengan kriteria pengunjung sebagai berikut : umur, jenis kelamin, pekerjaan, pendidikan, dan frekuensi berkunjung. Dalam penelitian ini di ambil 40 responden yang mampu mewakili dari populasi di Agrowisata Rembangan. Jenis data yang digunkan dalam analisis ini yaitu jenis data primer.
Analisis regresi linier berganda merupakan analisis untuk mengetahui faktor – faktor yang berpngaruh secara signifikan. Sebelum di laukan analisis Regresilinie berganda di wajibkan untuk menganalisis kenormalan variabel yaitu denga uji variabel, dimana di dapat dua variabel dari tiga variabel yang signifikan yaitu variabel X1 biaya prmosi penjualan dan X2 biaya perwatan fasilitas, sedangkan X3 biaya periklanan dinyatakan tidak normal. Setelah di lakukan pengoalahan data denga menggunakan spss 17.0 F0r Windows di dapat faktor - faktor yang mempengaruhi jumlah pengunjung ke promosi penjualan biaya, biaya fasilitas menyembuhkan, dan biaya iklan. Faktor yang dominan berpengaruh terhadap penurunan jumlah pengunjung yaitu faktor biaya promosi penjualan dengan sig sebesar 0.002 dengan α : 0.005 atau 5%. Adapun tanggapan pengunjung saat berada di Agrowisata Rembangan terhadap 12 fasilitas dan 1 tanggapan pengunjung terhadap sikap karyawan UPT agrowisata Rembangan. sebagai proses pembangunan, yaitu: kebutuhan untuk perbaikan beberapa fasilitas seperti taman bermain, lapangan tenis, gazebo, menambahkan atraksi, serta penambahan petugas parkir, yang petunjunk papan seluruh wahana di Agrowisata Rembangan.
I. PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Pandangan terhadap sisi pembangunan berkelanjutan (sustainable
development) muncul pada saat isu tentang lingkungan hidup menjadi sangat
populer. Munculnya isu tersebut di latar belakangi oleh pandangan bahwa
pembangunan yang dilaksanakan secara terus menerus tidak akan
menguntungkan bagi siapa saja apabila sistem biologis alam yang mendukung
pertumbuhan ekonomi tidak dicermati dengan baik.
Brown (1981), menilai pembangunan berkelanjutan dari beberapa sudut
pandang seperti tertinggalnya transisi energi, memburuknya sistem biologis
utama (perikanan laut, padang rumput, hutan, lahan pertanian) ancaman
perubahan iklim (polusi, dampak rumah kaca), dan kurangnya bahan pangan
(lihat Kuncoro, 1997:13). Para pendukung konsep pembangunan berkelanjutan
menyatakan pentingnya strategi ecodevelopment yang intinya menyatakan
bahwa masyarakat dan ekosistem di suatu daerah harus berkembang secara
bersama– sama untuk mencapai produktivitas dan pemenuhan kebutuhan yang
lebih tinggi namun tetap pada strategi pembangunan yang berkelanjutan, baik
dari sisi ekologi maupun sosial. Dalam pembangunan berkelanjutan ada tiga
aspek yang sangat perlu diutamakan, yaitu aspek ekonomi, aspek bisnis, dan
aspek lingkungan.
Indonesia memiliki sumber daya wisata yang amat kaya dengan aset
alam, budaya, flora dan fauna dengan ciri khas Asia dan Australia di setiap
wilayah perairan dan pulau di Indonesia (Gunawan, 1997). Indonesia tercatat
mendapatkan ranking ke-enam pada Top Twenty Tourism Destinations in East
Dalam paradigma lama, pariwisata yang lebih mengutamakan pariwisata
massal, yaitu yang bercirikan jumlah pengunjung yang besar atau berkelompok
dan paket wisata yang seragam (Faulkner, 1997), dan sekarang telah bergerak
menjadi pariwisata baru, (Baldwin dan Brodess, 1993), yaitu pengunjung yang
lebih canggih, berpengalaman dan mandiri, yang bertujuan tinggal mencari
liburan fleksibel, keragaman dan minat khusus pada lingkungan alam dan
pengalaman asli. Dalam usaha pengembangannya Indonesia wajib
memperhatikan dampak-dampak yang ditimbulkannya, sehingga yang paling
tepat dikembangkan adalah sektor ekowisata termasuk juga agrowisata sebagai
pariwisata alternatif yang oleh Eadington dan Smith (1995) diartikan sebagai
konsisten dengan nilai-nilai alam, sosial dan masyarakat yang memungkinkan
adanya interaksi positif diantara para pelakunya.
Agrowisata Rembangan yang terletak di Desa Kemuning Lor, Jember ini
merupakan agrowisata peninggalan Belanda pada tahun 1937. Agrowisata
Rembangan beroperasi dibawah naungan Dinas Pendapatan Daerah
(DISPENDA) dan bekerja sama dengan beberapa perusahaan swasta sebagai
pendukung. Walaupun sudah bertahun – tahun berdiri agrowisata ini tak pernah
ramai pengunjung. Perlu adanya sebuah penelitian lebih lanjut untuk mengetahui
apa yang melatar belakangi kurangnya minat pengunjung untuk mengunjungi
Agrowisata Rembangan. Pengunjung merupakan faktor yang sangat
mempengaruhi perkembangan agrowisata. Setiap pengoperasian agrowisata
mempunyai standar minimum pengunjung yang menjadi patokan dalam
pemenuhan target setiap tahun. Di bawah ini merupakan rincian data
Tabel 1.1 Data pengunjungagrowisata Rembangan per tahun terhitung dari
Sumber :UPT Wisata Rembangan, Jember, Jawa Timur
Tabel di atas menunjukkan standart minimun pengunjung sejumlah
58.233 orang per tahun, Sedangkan tahun 2010 data pengunjung hanya
mencapai 71,36% dengan jumlah pengunjung 41.558 orang, tahun 2011
mengalami penurunan sebesar 4,88% menjadi 66,48% sejumlah 38.718 orang
dan pada tahun 2012 mencapai 55,88% sejumlah 32.545 orang. Tabel 1.1
menunjukan bahwa pengunjung merupakan masalah yang mampu membawa
perubahan yang signifikan terhadap pencapaian pembangunan berkelanjutan
pada Agrowisata Rembangan, kabupaten Jember, Jawa Timur.
B. Perumusan Masalah
Dari survei yang telah dilaksanakan bahwa penurunan jumlah pengunjung
merupakan masalah utama yang perlu dikaji lebih dalam kaitanya dengan
ekspektasi pengunjung yang menjadi dasar pokok dalam pengembangan
Agrowisata Rembangan. Dengan mengidentifikasi beberapa faktor yang
mampu di upayakan pengembangan untuk meningkatkan pengunjung serta
secara otomatis akan meningkatkan pendapatan sektor informal. Adapun
perumusan masalah atas masalah empirik yang terjadi, sebagai berikut :
1. Faktor - faktor apa yang mempengaruhi penurunan jumlah pengunjung
agrowisata Rembangan ?
2. Apakah ekspektasi pengunjung saat berada di agrowisata Rembangan ?
C. Tujuan
1. Tujuan
a. Untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi penurunan jumlah
pengunjung agrowisata Rembangan.
b. Untuk mengetahui ekspektasi pengunjung saat berada di agrowisata
Rembangan.
D. Manfaat Penelitian
1. Bagi Perusahaan
Untuk memberikan buah pikiran yang bisa dijadikan bahan pertimbangan
UPT dalam mengembangkan agrowisata Rembangan, serta memberikan
masukan kepada UPT Agrowisata Rembangan untuk meningkakan jumlah
pengunjung di tahun 2013 dan tahun mendatang.
2. Bagi Penelitian yang Akan Datang
Penelitian ini bisa menjadi penelitian yang terdahulu sebagai acuan
penelitian yang akan datang dalam bahan pembanding. Membantu peneliti
yang akan datang dalam menguatkan alasan dengan menggunkan argument
– argument dari penelitian terdahulu.
E. Batasan masalah
Agrowisata merupakan adalah wisata yang berbasis pertanian . Masalah
Rembangan adalah penurunan jumlah pengunjung yang semakin lama semakin
menurun. Dalam proses pengupayaan peningkatan pengunjung maka penelitian
akan di fokuskan pada beberapa faktor yang berpengaruh secara signifikan. Jadi
pengupayaan pengembangan tidak dilakukan secara konperehensif akan tetapi
hanya pada peningkatan pengunjung serta memotret harapan pengunjung saat
berada di agrowisata Rembangan.
Dalam penelitian ini pengunjung merupakan populasi yang akan di ambil
sebagai sampel yang kemudian dari sampel tersebut akan di peroleh responden
yang mampu mewakili dari populasi pengujung yang ada di areal Agrowisata
Rembangan. Pengambilan Responden dibatasi atas kriteria yang telah di
tetapkan, meliputi : Jenis kelamin, Umur, Pekerjaan, Pendidikan, dan Frekuensi
berkunjung. pembatasan ini bertujuan agar responden yang akan mewakili dari
populasi bisa memberi taggapan yang sesuai dengan pertanyaan (kuesioner),
sehingga data yang diperoleh lebih valid dan mampu menjadi pertimbangan
II. TINJAUAN PUSTAKA
A. Penelitian Terdahulu
Studi mengenai pengukuran manfaat tempat rekreasi dengan pendekatan
beberapa metode sudah banyak yang dilakukan di indonesia. Ada beberapa
yang menggunakan pendekatan metode kontingensi, metode biaya perjalanan,
metode harga hedonic dan masih banyak meode lainnya.
Faizul (2008) melakukan penelitian dengan judul “Pengaruh Strategi
Bauran Pemasaran dan Hubungannya Dengan Kepuasan Dan Loyalitas
Pelanggan pada Carefour”. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui dan
menganalisis pengaruh bauran pemasaran yang berdiri dari produk, harga,
promosi, lokasi, desain kantor dan pelayanan terhadap pelanggan, dan
mengetahui dan menganalisis hubungan kepuasan dan loyalitas nasabah.
Teknik Pengumpulan data primer dengan wawancara, daftar pertanyaan dan
studi dokumentasi. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 97 responden. Sifat
penelitian adalah explanatory yang didukung oleh metode survey, pendekatan
penelitian deskriptif kuantitatif, dimana variabel yang diteliti diukur dengan rating
scale. Sedangkan hasil uji parsial menunjukkan terdapat pengaruh yang
signifikan terhadap produk, harga, lokasi, orang dan pelayanan. Variabel yang
dominan berpengaruh adalah harga (bagi hasil) (93,0%) dan pelayanan
(89,6%). Sementara variabel promosi dan proses tidak berpengaruh signifikan
terhadap kepuasan pelanggan Carefour Medan. Pada Determinan (R2)
menunjukkan variabel bebas yang diteliti mampu menjelaskan variasi variabel
terikat sebesar 47,9%. Sisanya sebesar 52,1% dijelaskan oleh variabel lain
yang belum diteliti.
Prihatin, 2004 mengadakan peneliian tentang pengolahan Taman
kunjungnya. Berdasarkan hasil penelitian di dapatkan estimasi jumlah
kunjungan aktual tahun 2004 sebanyak 22.117 orang. Nilai manfaat ekowisata
Tengah berdasarkan pendekatan kontingensi sebesar Rp 3.849.050.000
pertahun dengan raa – rata kesediaan membayar sebesar Rp 174.031,-
perorang. Nilai rata – rata surplus konsumen pengunjung peresponden sebesar
Rp 167.007 dengan total surplus konsumen Rp 3.671.579.350 pertahun maka
harga tiket saat ini sebesar Rp 3.500,- dapat di naikan sampai dengan Rp
15.000,-. Fakor – faktor yang mempengaruhi kunjungan ke Ekowisaa Tengah
Pada tarif uji 5% adalah jarak empat tinggal, kesediaan membayar, hari
kunjungan dan jumlah rekreasi pengunjung dalam satu ahun terakhir.
Sedangkan faktor – faktor yang nyata pada tarif uji 20% adalah tingkat
pendidikan, tingkat pendapatan, motivasi kunjungan dan jumlah rombongan.
Dari ketiga penelitian yang terdahulu mampu menjadi acuan dalam
penelitian dengan judul analisis ekspektasi dan faktor – faktor yang
mempegaruhi penurunan jumlah pengunjung agrowisata Rembangan di
kemuning Lor, kabupate jember. Dalam penelitian terdahulu faizul 2008 yang
memfokuska penelitiannya kepada baruan pemasaran yang berhubungan
denga kepuasan pelanggan, dengan menggunakan mwtode Regesi linera
bergada dengan 3 variabel independen. dan Prihatin 2004 dengan judul
pengolahan Taman Nasional Gubuk Halimun dan faktor – faktor yang
mempengaruhi kunjungannya. Fokus penelitian ini yaitu menganalisa model –
model pengolahan serta faktor – faktor apa saja yang mempengaruhi frekuensi
pengunjungnya. Dari ketiga penelitian yang terdahulu maka penelitian ini lebih
difokuskan pada faktor-faktor yang mempengaruhi penurunan pengunjung di
agrowisata Rembangan serta dampak yang timbul terhadap pendapatan sistem
informal yang timbul akibat agrowisata Rembangan. Penelitian ini lebih
direkomendasikan bisa beroperasional dengan optimal dan frekuensi
penurunan yang mengalami penurunan bisa meningkat yang berdampak positif
terhadap sektor informal.
1. Landasan Teori
a. Pengertian Agrowisata
Agrowisata merupakan bagian dari subsistem objek yang mengaitkan
dua hal yaitu agro (pertania) dan wisata. Berdasarkan Surat Keputusan
Bersama Menteri Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi dan Menteri Pertanian
No. KM.47/PW.DOW/MPPT-89 dan No. 24/KPHT/HK/050/4/1989 agrowisata
didenifisikan sebagai bagian dari objek wisata dengan tujuan unutk
memperluas pengetahuan, pengalaman rekreasi, dan hubungan usaha di
bidang pertanian (Tirtawinata dan Fachrudin, 1996)
Kegiatan utama agrowisata berorientasi pada pariwisata dan
darmawisata dengan kegiatan meninjau objek – objek pertanian dalam arti
luas, termasuk disini kegiatan pelancongan ke daerah – daerah objek
pertanian, peternakan dan taman nasional (Soedarmanto 1997)
Agrowisata dapat dikelompokan kedalam wisata ekologi (eco-torism),
yaitu kegiatan perjalanan wisata dengan tidak merusak atau mencemari
alam dengan tujuan untuk mengagumi dan menikmati keindahan alam,
hewan atau tumbuhan liar di lingkungan alamiahnya serta sebagai saran
pendidikan.
tidak hanya memanfaatkan keindahan alam keanekaragaman kegiatan
dan kehidupan masyarakat pedesaan serta sejarah pertanian mengesankan.
Dewasa ini banyak tercipata model – model agrowisata yang memanfaatkan
objek – objek pertanian tertentu. Agrowisata hortikultur, agrowisata
pembuahan adalah sontoh – contoh dari sekian banyak potensi – potensi
agrowisata yang dapat diungkapkan.
Menurut Tirtawinata dan Fachruddin (1996), prinsip yang harus
dipegang dalam sebuah perencanaan agrowisata, yaitu sebagai berikut:
1. Perencanaan agrowisata sesuai dengan rencana pengembangan wilayah
tempat agrowisata itu berada
2. Perencanaan dibuat secara lengkap, tetapi sesederhana mungkin
3. Perencanaan mempertimbangkan tata lingkungan dan kondisi sosial
masyarakat sekitar.
4. Perencanaan selaras dengan sumberdaya alam, sumberdaya manusia,
sumber dana dan teknik-teknik yang ada
5. Perlu dilakukan evaluasi sesuai dengan perkembangan yang ada.
6. Ada beberapa aspek yang perlu dilaksanakan untuk pengembangan
wisata agro menurut Situs Departemen Pertanian (2007) yaitu:
7. Aspek pengembangan sumberdaya manusia.
8. Aspek sumberdaya alam.
9. Aspek promosi, baik melalui media informasi atau dari mulut ke mulut.
10. Aspek sarana transportasi.
11. Aspek kelembagaan, baik pemerintah, swasta maupun masyarakat.
b. Tujuan, Asas dan Manfaat Agrowisata
Agrowisata merupakan hsil dari pengembangan pariwisata dan
pertanian. Tujuan adri agrowisata adalah meningkatkan devisa bagi negara
indonesia. Adapun tujuan – tujuan lainnya sebagai berikut(Indrawati, 1997) :
1. Mengamankan dan melestarikan keberadaan dan citra produk pertanian
2. Menciptakan iklim berusaha yang baik kepada para pengusaha atau
pemilik dibidang agro apriwisata didalam menyellenggarkan dan
pelayanan agrowisata.
Dalam pemanfaatan agrowisata sebagai sektor yang dapat
menghasilkan devisa yang cukup bagi negara, maka perlu mempunyai
koridor yang dapat menjadi patokan dalam pengusahaan agrowisata.
Patokan – patokan tersebut dapat berupa asas – asas yang harus
diperhatiakn bagi perusahaan agrowisata. Asas – asas adalah :
a. Asas manfaat, artinya penyelenggaraan program agrowisata di arahkan
agar dapat saling memberikan manfaat dan dampak positif baik bagi
ekonomi, politik, sosial, budaya maupun lingkungan.
b. Asas pelestarian, artinya dalam penyelenggaraaan program agrowisata
diarahkan agar berperan dalam peningkatan pelestarian plasma nuftah
sebagai sumberdaya utama bagi kelestarian dan lingkungan.
Asas – asas yang menjadi patokan dalam pngusahaan agrowisata ini
diharapkan dapat bermnfaat bagi perkembangan dan pertumbuhan dibidang
pertanian dan pariwisata disatu sisi dan dapat melestarikan produk –
produkpertanian indonesia disisi yang lain.
Menurut Tirtawinata dan Fachrudin (1996), mengungkapkan
beberapa manfaat dari agrowisata, antara lain :
1. Meningkatkan konversi lingkungan.
Nilai konversi yang ditekankan yakni pada keseimbangan ekosistem.
Daerah agrowisata diharapkan memiliki existence effect (efek nyata)yang
berguna bagi lingkungan karena keberadaannya mempengaruhi cuaca
maupun iklim disekitarnya.
Keindahan visual dapat diperoleh dari topografi, jenis flora dan fauna,
warnadan arsitektur bangunan yang tersusun dalam tata ruang yang
serasi dengan alam.
3. Memeberikan nilai rekereasi.
Rekreasi ditengan alam yang indah dan nyaman perlu didukung oleh
fasilitas penunjang serta paket acara.
4. Meningkatkan kegiatan ilmiah dan pengembangan ilmu pengetahuan
pengunjung dapat memepelajari kegiatan budidaya, pemanenan,
pengolahan hingga menjadi produk yang dapat dkonsumsi.
5. Mendapatkan keuntungan ekonomi, baik bagi pengelola, masyarakat,
pemerintah daerah manapun negara. Keuntungan bagi daerah dan
masyarakat antara lain membuka lapangan pekerjaan, meningkatkan
pendapatan daerah serta meningkatkan produksi.
c. Pariwisata dan Wisatawan
Isilah pariwisata berasal dari bahasa sansekerta yang terdiri dari dua
suku kata yaitu pari dan wisata. Pari yang berarti banyak, berkali – kali,
berputar – putar lengkap sedangkan wisata berarti perjalanan atau
bepergian. Maka pariwisata sebagai perjalanan yang dilakukan berkali – kali
atau berputar – putar dari suatu tempat ke tempat lain.
Menurut kamus besar bahasa indonesia, 1994 pariwisata adalah
mengadakan perjalanan kemana – mana unuk melancong, meliha – lihat,
bersenang – senang, bertamasya. Menurut hermann V.schulalrd, 1910
dalam Yoeti, 1987 seorang ahli ekonomi bangsa austria memberikan
batasan pariwisata yaitu sejumlah kegiatan terutama yang ada kaitanya
masuknya, adanya pendiaman dan bergeraknya orang – orang asing keluar
masuk kota, daerah atau negara.
d. Karakteristik pengunjung
Keragaman pengunjung suatu kawasan wisata dapat dilihat dari
karakteristik yang dimilki oleh pengunjungnya. Menurut siregar dan pasaribu
2001 ada tiga pendekatan yang digunakan unutk mengidentifikasi
karakteristik khalayak (umum) yaitu pendekatan geografis, sosiologis dan
psikografis. Pendekatan geografis dilakukan dengan cara
mempertimbangkan tempat tinggal. Pendekatan sosiologis dengan cara
mengenali khalayak dengan memperhitungkan latar belakang seseorang
seperti usia, jenis kelamin, pendidikan, penghasilan dan posisi seseorang
dalam kehidupan soaial. Sedangkan pendekatan psikologis dilakukan
dengan cara mengenali karakteristik khalayak dengan mempertimbangkan
kecenderungan psikologi seseorang yang meliputi faktor – faktor motivasi,
kebutuhan rasa aman, kesenangan, dan hala – hala yang berhubungan
dengan citra rasa. Dalam penelitian Sugiarto dan Kusmayadi (2000),
terhadap wisatawan baik dari dalam maupun dari luar negeri dapat
didasarkan karakteristik umur, daerah asal, pekerjaan, pendidikan, dan
lain-lain. Sementara itu menurut Noerhadi (1998), permintaan wisata dipengaruhi
oleh karakteristik individu mencakup umur , penghasilan, motivasi, dan
watak. Lebih jauh dinyatakan bahwa ciri khas tempat tujuan wisata juga ikut
mempengaruhi keputusan individu untuk bepergian, mencakup daya tarik,
harga dan kemampuan unutk mengkomunikasikan kepada masyarakat. Ciri
khas tersebut mempengaruhi keputusan individu untuk berkunjung dan
Karakteristik dari pengunjung penting diketahui unutk menentukan
segmen pasar yang akan diayani. Sehingga selanjutnya perusahaan dapat
menentukan kebijakan – kebijakan yang mendukung pelayanan yang dapat
diberikan sesuai dengan segmen pasarnya. Dalam bidang pariwisata,
karakteristik pengunjung merupakan ciri yang dimiliki oleh orang yang
berkunjung ke suatu wisata. Karakteristik pengunjung mencakup tempat
tinggal, umur, jenis kelamin, status perkawinan, tingkat pendidikan,
pekerjaaan, pendapatan, motivasi, biaya rekreasi, dan frekuensi kunjungan.
Umur dan jenis kelamin adalah variabel yang sering digunakan untuk
menentukan minat dan motivasi seseorang untuk berkunjung ke suatu
kawasan wisata. Status perkawinan juga mempengaruhi keputusan
seseorang untuk melakukan perjalanan wisata. Pekerjaan dan pendapatan
menetukan kemampuan seseorang untuk memlilih kawasan wisata yang
akan dikunjungi. Pendidikan yang dimilki seseorang menunjukan tingkat
pengetahuan atas informasi yang dimiliki mengenai suatu objek wisata.
e. Baruan Promosi
Melalui buku “Strategi Pemasaran”, (Fandy Tjipto 1997)
mengemukakan : Meskipun secara umum bentuk – bentuk promosi memiliki
fungsi yang sama, tetapi bentuk bentuk tersebut dapat dibedakan
berdasarkan tugas – tugas khususnya. Beberapa tugas kusus itu atau sering
dsebut baruan promosi (promotion mix, promotion blend, comumnication
mix) adalah :
1. Personal selling
Merupakan interaksi antar individu saling bertemu muka yang
ditujukan unutk menciptakan, memperbaiki, menguasai satau
dengan pihak lain. Personal selling lebih flekaibel karena tenaga – tenaga
penjualan dapat secara langsung mengetahui keinginnan konsumen
sehingga mereka dapat mengadakan penyesuaian. Fungsi personal selling
antara lain mengadakan analisa pasar, menentukan konsumen,
mengadakan komunikasi, memberikan pelayanan, memajukan langganan,
mempertahankan langganan, mendenifisikan masalah, mengatasi masalah
dan meningkatkan kemampuan diri.
2. Mass selling, terdiri atas periklanan dan publisitas
Merupakan sejumlah informasi tentang seseorang, barang atau
organisasi yang disebarluaskan ke masyarakat melalui media tanpa dipungut
biaya atau tanpa pengawasan dari sponsor. Menurut Philip Kotler
mengutipnya dari definisi yang diberikan oleh American Marketing
Assosiation sebagai berikut : Publisitas adalah merupakan dorongan yang
sifatnya tidak perorangan terhadap permintaan akan suatu produk, jasa
ataupun suatu usaha, dengan jalan berita – berita yang sifatnya komersil di
dalam media yang dipublikasikan atau penyajiannya secara tepat melalui
televisi, radio, atau bioskop – bioskop dan semuanya ini tidak dibayar oleh
sponsor. Publisitas didenifisikan sebagai bentuk berita yang bersifat komersil
tentang produk, lembaga jasa atau orang yang dipublikasikan dalam surat
kabar atau radio yang tidak dibayar oleh sponsor.
3. Promosi penjualan
Meruapakan bentuk persuasi yang bersifat langsung berdasarkan
imbalan – imbalan yang diberikan perusahaan apabila konsumen melalukan
proses beli produk. Pengertian promosi penjualan merupakan kegiatan –
kegiatan pemasran selain penjualan oleh perorangan, advertensi, dan
publisitas, yang mendorong konsumen untuk membeli dan mendorong
demonstrasi serta berbagai usaha penjualan yang sifatnya tidak terus
menerus dan tidak dilaksanakan secara rutin.
4. Advertising
Merupakan suatu proses persuasi secara langsung didasarkan
pada informasi mengenai produk yang diciptakanunutk mengubah pikiran
konsumen kea rah pembelian. Menurut Kotler (1981), periklanan terdiri dari
bentuk – bentuk komunikasi non pribadi yang diselenggarakan melalui media
bayaran dengan sponsor nyata. Menurut Swasta dan Irawan (1983),
periklanan adalah komunikasi non individu dengan sejumlah biaya melalui
berbagai media yang dilakukan oleh perusahaan, lembaganon laba serta
individu – individu.
Adapun kegiatan dari pada edvertensi terdiri dari bermacam –
macam, semua kegiatan itu dapat dikelompokan antara lain sebagai berikut :
a. Advertansi yang utama dan selektif
b. Advertensi nasional dan loakl
c. Advertensi langsung dan institusional
d. Advertensi industry, perdagangan dan konsumen
e. Advertensi cetakan, elektronik, diluar, khusus, pengiriman langsung.
Dari setiap diversifikasi baruan promosi mempunyai alat promosi
masing – masing yang dimana alat promosi tersebut sangat berpengaruh
terhadap pencapaian sasaran atas penggunaan alat prmosi. Berikut adalah
f. Teori perilaku konsumen
Sciffman dan Kanuk (1994) mendenifisikan perilaku konsumen sebagai
berikut :
“The consumer behavior refers to the behavior that consumer display ini
searching for, purchasing, using, evaluating, and disposing, of the products
and services that they expect will satisfy their needs” (hal 7)
“Istilah perilaku konsumen diartikan sebagai perilaku yang diperlihatkan
konsumen dalam mencari, membeli, menggunakan, mengevaluasi, dan
menghabiskan produk dan jasa yang mereka harapkan akan memuaskan
kebutuhan manusia.
Sedangkan Engel, Blackwell dan Miniard (1993) mengartikan sebagai
“we define consumer behavior as those activities directly involved obtaining,
consuming and disposing of product and servise, including the decision
proceeses that precede and follow these action” (hal 4), “kami
mendenifisikan perilaku konsumen sebagai tindakan yang langsung terlibat
dalam mendapatkan, mengkonsumsi, dan menghabiskan produk dan jasa,
teramsuk proses keputusan yang mendahului dan mengikuti tindakan ini.
Secara sederhana, studi perilaku konsumen meliputi hal – hal sebagai
berikut : Apa yang dibeli konsumen ?(what they buy?). mengapa konsumen
membelinya ( Why they buy it ?), kapan mereka membelinya ? (when they
buy it ?), berapa sering mereka membelinya ? (how often they buy it ?)
berapa sering mereka menggunakanya ? (how often they buy it ?). (
Sumarwan, Ujang : 2004 , Hal : 25 – 26 ). Adapun komponen yang
1. Arti motivasi
Beberapa definisi motivasi dapat di artikan dari berbagai ilmuan yang
mendenifisikan sebagai berikut :
Sciffman dan Kanuk (2000, hak 63) mendenifisikan motivasi “motivation be
described as driving force individuals that imples them action. This drive
force is produced by state of tension, which exist as the result of an
unfulfilled.”
Solomon (1999, hal 104) mendenifisikan “motivation refers to the proceeses
that cause people to behave as they do. It occurs when a need is aroused
that the consumer wishes to satisfy. Once a need has been activated, a state
of tension exist that driver the consumer at attempt to reduce or eliminate the
need.”
Women and Minor (1998, hal 160) mendenifisikan “motivasion refers to an
activated sate within a preson that leads to goal-derected behavior. It consist
of drives, urges, wishes,or that initiate the sequence of events leading to a
behavior.”
Dari beberapa define tersebut dapat disimpulkan bahwa motivasi muncul
karena adanya kebutuhan yang dirasakan oleh konsumen. Kebutuhan
sendiri muncul karena konsumen merasakan ketidaknyamanan (state of
tension) antara yang seharusnya dirasakan dan yang sesungguhnya
dirasakan. Kebutuhan yang dirasakan tersebut mendorong seseorang unutk
melakukan tindakan memenuhi kebutuhan tersebut. Inilah disebut dengan
motivasi.
2. Model Motivasi
Bagaimana motivasi terbentuk bisa dilihat pada gambar 2.1. stimulus
rangsangan (misalnya lapar ) akan menyebabkan pengenalan kebutuhan
seseorang (kondisi fisiologis ). Rangsangan terjadi karena adanya gap
antara apa yang dirasakan dengan apa yang seharusnya dirasakan. Gap
inilah yang mengakibatkan adanya rasa lapar dan haus sehingga konsumen
merasakan adanya pengenalan kebutuhan akan makanan dan minuman
(need recognition : unfulfilled need, wants, dan desires)
Sumber : Buku manajemen pemasaran (Sciffman dan Kanuk 2000, hal 63, danWomen and Minor 1998, hal 160)
Gambar 2.1 Model motivasi (Sciffman dan Kanuk 2000, hal 63, danWomen and Minor 1998, hal 160)
Pengenalan kenutuhan akan menyebabkan tekanan (tension) kepada
konsumen sehingga adanya dorongan pada dirinya (drive state ) untuk
melakukan tindakan yang bertujuan (goal- directed behavior). Tindakan
tersebut bisa berbagai macam. Pertama konsumen akan mencari informasi
mengenai produk atau jasa, merk, atau toko atau tempat. Kedua konsumen
mungkin akan berbicara kepada teman, saudara, atau mendatangi toko.
Ketiga konsumen mungkin membeli produk atau jasa unuk memenuhi
tujuan konsumen atau terpenuhinya kebutuhan konsumen (goal or need
fulfilled) atau konsumen memperoleh insentif (incentive objects atau
consumer incentives ). Insentif bisa berbentuk produk atau jasa, informasi
yang dipandang bisa memenuhi kebutuhan konsumen. Gambar 2.1
memeperlihatkan bagaimana proses motivasi terjadi.
3. Kebutuhan Konsumen / Pengunjung
Kebutuhan yang dirasakan konsumen (felt need) bisa dimunculkan
oleh faktor dari konsumen sendiri (fisiologis), misalnya rasa lapar, haus.
Kebutuhan juga bisa dimunculkan oleh faktor luar konsumen, misalnya aroma
makanan yang datang dari restoran sehingga konsumen terangsang ingin
makan. Iklan dan komunikasi pemasaran lainya bisa membagkitkan
kebutuhan yang dirasakan oleh konsumen. Iklan potongan harga 50% yang
di display dengan huruf besar diseluruh toko mungkin akan memicu
konsumen untuk merasakan adanya kebutuhan membeli produk saat itu.
Kebutuhan yang datang dari dalam diri seseorang disebut sebagai kebutuhan
fisiologis atau biologis (innate needs). Misalnya kebutuhan akan makanan,
air, udara, pakaian, rumah atau seks. Kebutuhan tersebut sering juga disebut
sebagai kebutuhan primer (primary needs). Produk tersebut dibutuhkan untuk
mempertahankan hidupnya.
Selain kebutuhan primer, ada juga kebutuhan sekunder atu motif.
Kebutuhan sekunder atau kebutuhan yang diciptakan (ecquired needs)
adalah kebutuhan yang muncul sebagai reaksi konsumen terhadap
lingkungan dan budayanya. Kebutuhan tersebut biasanya bersifat psikologis
karena berasal dari sikap subjektif konsumen dan dari lingkungan konsumen.
Kebutuhan meliputi self-steem, prestige, affaction, power. Misalnya, rumah
adalah kebutuhan primer dari konsumen. Namun sebagian konsumen
dipandang sebagai orang yang sukses dan mampu. Sehingga ia memilih
lokasi yang menggambarkan kelas sosial atas. Pemilihan betuk rumah dan
lokasi akan menggambarkan kebutuhan sekunder dari seorang konsumen.
Kebutuhan yang disarankan (felt needs) seringkali dibedakan
berdasarkan kepada manfaat yang diharapakan dari pembeli dan
penggunaan produk. Pertama adalah kebutuhan utilitarian (utilitarian needs),
yang mendorong konsumen membeli produk karena manfaat fungsional dan
karakteristik abjektif dari produk tersebut. Misalnya, obeng akan memberikan
manfaat fungsional untuk kebutuhan dalam membuka dan memasang
kembali mur pada peralatan mesin. Seorang konsumen yang membeli obeng
memiliki tujuan untuk memenuhi kebutuhan utilitarian, karena ia tidak bisa
membuka mur dengan tangannya sendiri. Yang kedua adalah kebutuhan
ekspresive atau hedonik (exspressive needs atau hedonic needs), yaitu
kebutuhan yang bersifat psikologis seperti rasa puas, gengsi, emosi, dan
perasan subjektif lainya. Kebutuhan ini sering kali muncul untuk memebuhi
tuntutan sosial dan estetika. Seorang konsumen selalu memakai dasi ketika
berada dikantor. Dasi mungkin tidak memberikan manfaat fungsional bagi
tubuh konsumen. Dasi memberikan manfaat estetika dan tuntutan sosial.
4. Tujuan Konsumen / pengunjung
Tujuan adalah suatu cara unutk memenuhi kebutuhan. Tujuan ada
karena adanya kebutuhan yang dipandang sebagai cara untuk memenuhi
kebutuhan. Seorang konsumen mengatakan bahwa ia ingin memiliki rumah,
maka ia telah menyatakan tujuaan generiknya. Rumah akan memberikan
perlindungan fisik dan psikis kepada konsumen, yaitu kebutuhan akan rasa
aman. Kedua, tujuan produk khusus (specific product goals), yaitu produk
atau jasa denga merk tertentu yang dipilih oleh konsumen sebagai
Vila Duta Bogor, maka konsumen telah menyatakan (specific product goals).
Para pemasar harus memahami tujuan generik dari seorang konsumen,
kemudian mengarahkan kepada product goals. Misalnya konsumen haus, ia
mencari minum (tujuan generik). Maka pprodusen minuman harus
mengarahkan konsumen dengan mengatakan jika Anda harus, maka
minumlah teh sosro. Dengan pernyataan seperti ini, maka pemasar telah
mengarahkan konsumen kepada product-specific goals.
Penelitian ini mengkaji penurunan pengunjung pada agrowisata
Rembangan serta identifikasi harapan – harapan yang mungkin terjadi saat
pengunjung berada di agrowisata Rembangan. Harapan pengunjung sangat
berpengaruh erat kaitanya dengan pengembangan yag akan dilakukan
setelah mengidentifikasi faktor – faktor yang berpengaruh signifikan terhadap
penurunan jumlah pengunjung.
Langkah pertama adalah menentukan objek agrowisiata sebagai objek
penelitian. Penelitian dilakukan di agrowisata Rembangan yang digunakan
sebagai salah satu tempat rekreasi di kecamatan kemuning lor Kabupaten
Jember dan sekaligus sebagai sentra produksi buah naga dan buah pisang di
kabupaten Jember. Dalam kasus penurunan jumlah pengunjung terjadi
karena adanya faktor – faktor yang mempengaruhi, faktor - faktor yang
mempengaruhi penurunan pengunjung dalam pemilihan lokasi rekreasi ini di
tentukan dari faktor internal yaitu : biaya promosi penjualan , biaya perawatan
fasilitas dan biaya periklanan. Untuk dapat menentukan faktor – faktor apa
saja yang mempengaruhi penurunan agrowisata Rembangan secara
signifikan di gunakan analisis regresi linier berganda. Kemudian akan
diupayakan pembenahan serta pengembangan beberapa faktor yang
berpengaruh secara signifikan terhadap penurunan agrowisata. Harapan –
penting, apakah harapan pengunjung terpenuhi atau tidak terpenuhi. Jika
tidak terpenuhi akan ada masukan atau point –point dari pengunjung untuk
menjadi rekomendasi selain dari faktor – faktor yang berpengaruh signifikan.
pengembangan juga akan dilakukan melalui rekomendasi dari pengunjung
yang hasilnya telah diperoleh dari penyebaran kuesioner ke para pengunjung
yang diplih berdasarkan kriteria, dengan tujuan agar data yang diperoleh
lebih valid.
III. KERANGKA PEMIKIRAN
Agrowisata Rembangan yang terletak di Desa Kemuning Lor, kabupaten
jember ini merupakan agrowisata peninggalan Belanda. Agrowisata Rembangan
beroperasi dibawah naungan Dinas Pendapaan Daerah (DISPENDA) dan
bekerja sama dengan beberapa perusahaan swasta sebagai pendukung.
Walaupun sudah bertahun – tahun berdiri Agrowisata ini jarang ramai
pengunjung bahkan mengalami penurunan. Perlu adanya sebuah penelitian lebih
lanjut untuk mengetahui apa yang melatar belakangi kurangnya minat
pengunjung untuk mengunjungi Agrowisata Rembangan. Pengunjung merupan
faktor yang sangat mempengaruhi perkembangan agrowisata. Setiap
pengoperasian agrowisata mempunyai standar minimum pengunjung yang
menjadi acuan dalam pemenuhan target jumlah pengunjung setiap tahun. Di
bawah ini merupakan rincian data pengunjung di Agrowisata Rembangan
Kabupaten Jember, Jawa Timur.
Tabel 1.1 Data pengunjung agrowisata Rembangan per tahun terhitung dari tahun 2010 – 2012
Portal
Bulan 2010/ pengunjung 2011/ pengunjung 2012/ pengunjung
Tabel 3.1 menunjukkan standar minimun pengunjung sejumlah 58.233 orang per
tahun, Sedangkan tahun 2010 data pengunjung hanya mencapai 71,36% dengan
jumlah pengunjung 41.558 orang, tahun 2011 mengalami penurunan sebesar
4,88% menjadi 66,48% sejumlah 38.718 orang dan pada tahun 2012 tertanggal
sampai bulan agustus mencapai 55,88% sejumlah 32.545 orang. Dari tabel 1.1
menunjukan bahwa pengunjung merupakan masalah yang mampu membawa
perubahan secara signifikan terhadap pencapaian pembangunan berkelanjutan
pada Agrowisata Rembangan, Kabupaten Jember, Jawa Timur. Maka dari pada
masalah di atas sangat diperlukan sebuah penelitian sebagai daya
pengembangan agrowisata Rembangan. Ada beberapa tujuan dilakukan
penelitian yaitu untuk mengetahui faktor – faktor yang mempengaruhi penurunan
jumlah pengunjung agrowisata Rembangan. Adapun faktor – faktor yang diduga
yaitu biaya promosi penjualan, biaya perawatan fasilitas, dan biaya periklanan.
Pertimbangan penetapan faktor – faktor tersebut dengan alasan bahwa adanya
persaingan agrowisata baru yang dan lebih di minati wiasatawan, daya tarik
agrowisata rembangan yang sudah pudar, serta dugaan mengenai pengadaan
iklan dan promosi yang kurang optimal. Dari dugaan tersebut yang terkait
dengan tujuan, maka dapat di formulasikan dalam hipoesis, yaitu sebagai berikut
:
A. Hipotesis
Biaya promosi, biaya periklanan, dan biaya perawatan fasilitas berpengaruh
26
IV. METODE PENELTIAN
A. Tempat dan Waktu
Penyusunan proposal penelitian Analisis faktor – faktor yang berpengaruh
terhadap penurunan jumlah pengunjung dan ekspektasi pengunjung Agrowisata
Rembangan di lakukan di Agrowisata Rembangan yang terletak di Kacamatan
Arjasa, Desa Kemuning Lor, Kabupaten Jember. Dasar pemilihan lokasi dengan
pertimbangan merupakan suatu kawasan Agrowisata yang sudah dalam 5 tahun
terakhir ini jumlah mengalami penurunan jumlah pengunjung
B. Penentuan Sampel
1. Populasi, Sampel Dan Responden
Pada penelitian ini di asumsikan populasi yang ada pengunjung
Agrowisata Rembangan yang berjumlah 80 orang, dengan sampel 40 orang.
Dimana pemilihan sampel dipilih menggunakan purposive sampling dengan
cara memilih sampel di antara populasi sesuai dengan yang dikehendaki peneliti
(tujuan/masasah dalam penelitian), sehingga sampel tersebut dapat mewakili
karakteristik populasi yang telah dikenal sebelumnya. Dalam penelitian ini dalam
memilih sampel untuk dijadikan responden dalam tujuan kedua akan akan di
ambil 40 orang yang sudah ditentukan sesuai dengan kriteria. Kriteria
penentuan responden yaitu berdasarkan umur, pekerjaan, jenis kelamin,
frekuensi berkunjung dan pendidikan. Dalam penelitian ekspektasi pengunjung
ada dua syarat pengambilan sampel, yaitu :
a. Representatif
Sampel yang dapat mewakili populasi yang ada.Memperoleh hasil/
sampel yang diambil harus mewakili sampel yang ada.Untuk itu dalam
“sampling” harus direncanakan dan jangan asal mengambil sampel.
b. Sampel harus cukup banyak
Semakin banyak sampel, maka hasil penelitian akan lebih
representative. Meskipun keseluruhan lapisan populasi telah terwakili, jika
jumlahnya kurang memenuhi maka kesimpulan hasil penelitian kurang
representative atau bahkan tidak memberikan gambaran.Besar kecilnya jumlah
sampel dipengaruhi oleh rancangan dan ketersediaan subjek dari peneliti itu
sendiri.Polit and hungler (1993) menyatakan bahwa semakin besar sampel yang
dipergunakan semakin lebih baik dan representative hasil yang diperoleh.
Dengan kata lain semakin besar sampel semakin mengurangi angka kesalahan.
Namun demikian penggunaan sampel sebesar 10 – 20 % untuk subjek
lebih dari 1000 dipandang sudah cukup, makin kecil jumlah populasi , presentasi
sampel harus semakin besar, Berikut rumus untuk menentukan sampel :
a. Jika besar penentuan besar populasi ≤ 1000 maka sampel diambil 20 –
30%
b. Jika besar populasi < 1000, maka :
n =
keterangan :
n : perkiraan jumlah sampel
N : perkiraan jumlah populasi
Z : nilai standart normal untuk α : 0,05 (1,96)
p : perkiraan propoorsi, jika tidak diketahui anggap 50%
d : tingkat kesalahan yang terpilih (d : 0,005) (dikutip dar zaenudin M,
2000) , maka :
n =
n = , n = 39.69
n = 40 responden.
Maka responden yang terpilih dari perkiraan populasi sejumlah 80 orang adalah
40 responden.
2. Penetuan Responden
Dalam penelitian ini pengambilan responden menggunakan cara
Purposive sampling, yaitu dengan cara menentukan responden dengan
karateristik – karakteristik tertentu. Responden di tetapkan dengan jumlah 40
orang dengan karakter sebagai berikut : Junis kelamin, Umur, Pekerjaan,
Pendidikan, dan Frekuensi berkunjung.
C. Metode Pengumpulan data
Agrowisata merupakan salah satu wisata yang berbasis pertanian. Masalah
yang sangat berpengaruh secara signifikan terhadap proses pengembangan
Agrowisata Rembangan adalah penurunan jumlah pengunjung yang semakin lama
semakin menurun. Dalam proses pengupayaan peningkatan pengunjung maka
penelitian ini akan di fokuskan pada beberapa faktor yang berpengaruh secara
signifikan. Jadi pengupayaan pengembangan tidak dilakukan secara konperehensif
akan tetapi hanya pada peningkatan pengunjung serta memotret ekspektasi
pengunjung saat berada di Agrowisata Rembangan. Dari ulasan tersebut masalah
1. Faktor – faktor internal yang mempengaruhi penurunan pengunjung agrowisata Rembangan.
Faktor – faktor yang dimaksud di atas yaitu dilihat dari sisi fasilitas, promo
serta iklan yang beredar. Penentuan faktor – faktor hanya dibatasi dari UPTD
Agrowisata Rembangan.
2. Ekspektasi pengunjung saat berada di agrowisata Rembangan.
Ekspektasi berasal dari keinginan serta kebutuhan pengunjung yang secara
langsung berada di agrowisata Rembangan. Dalam penelitian ini tidak dipuruntukan
pada pengunjung yang tidak memasuki kawasan agrowisata, pertimbangannya
karena pengunjung yang sedang berlangsung di kawasan penelitian akan lebih
tanggap mengenai jawaban yang diharapkan peneliti, sehingga data yang diperoleh
lebih valid.
Metode yang digunakan untuk mendapatkan data dalam penelitian ini adalah
dengan menggunakan angket atau kuesioner untuk mendapatkan jenis data
kuantitatif. Angket adalah suatu alat pengumpul data yang berupa sejumlah
pernyataan yang harus dijawab oleh subyek yang menjadi sasaran atau responden
penelitian. Sebagai dasar pertimbangan penelitian ini menggunakan angket sebagai
alat pengumpul data adalah seperti yang dikemukakan oleh (Hadi, 1997), sebagai
berikut :
a. Subjek adalah orang yang paling tahu tentang dirinya sendiri.
b. Apa yang dinyatakan oleh subjek kepada penyelidik adalah benar dan dapat
dipercaya.
c. Bahwa interpretasi subjek tentang pertanyaan-pertanyan yang diajukan
kepadanya adalah sama dengan apa yang dimaksud oleh penyelidik.
1. Metode ini merupakan metode yang praktis.
2. Dalam waktu singkat dapat memperoleh data yang banyak.
3. Hemat, karena dalam menggunakan angket, tenaga yang digunakan sedikit.
4. Orang dapat menjawab dengan leluasa, tidak dipengaruhi oleh teman temannya
yang lain.
Adapun kelemahan-kelemahan angket (Walgito; 1994) adalah seperti;
a. Kemungkinan tidak dapat berhadapan langsung dengan responden, sehingga
bila ada pertanyaan yang kurang jelas tidak mendapatkan keterangan lebih
lanjut,
b. Pertanyaan-pertanyaan yang terdapat dalam angket sifatnya agak kaku karena
telah ditentukan, dan tidak dapat diubah sesuai dengan kemampuan
responden,
c. Sulit untuk memberikan jaminan bahwa semua angket yang telahdikeluarkan
akan kembali seluruhnya. Untuk mengatasi kelemahan-kelemahan yang
terdapat pada angket ini beberapa yang diperhatikan adalah seperti; (1)
menyusun petunjuk-petunjuk untuk mengerjakan angket dengan jelas dan
singkat, (2) menyusun pertanyaan dengan menggunakan bahasa sederhana,
jelas dan tidak menggunakan arti yang ambivalen, (3) subyek tidak diwajibkan
untuk menuliskan namanya, sehingga subyek tidak perlu khawatir dan malu
bahwa hal-hal yang ada pada dirinya akan diketahui oleh orang lain.
D. Definis i Operasional
1. Biaya promosi penjualan adalah nilai yang dikorbankan atau dikeluarkan oleh
UPT agrowisata Rembangan untuk kepentingan promosi penjualan dalam
tersebut.Biaya promosi penjualan penjualan bisa di hitung dengan satuan
rupiah.
2. Biaya Perawatan Fasilitas
Biaya Perawatan (Maintenance Cost), yaitu: biaya yang diperuntukan dalam
rangka menjamin performance fasilitas atau peralatan agar selalu prima dan
siap untuk dioperasikan. Biasanya sifat pengeluaran ini dibedakan atas dua,
yaitu biaya perawatan rutin/periodik (preventive maintenance)dan biaya
perawatan insidentil (kuratif). Biaya perawatan meliputi biaya perawatan
kebersihan, biaya perawatan fasilitas restoran, biaya perawatan fasilitas
hotel, biaya perawatan fasilitas kebun buah naga, biaya perawatan fasilitas
kolam renang, biaya perwatan playground, dan seluruh fasilitas UPTD
Rembangan. Biaya perawatan bisa di hitung dengan satuan rupiah.
3. Biaya Periklanan (Advertising)
Segala bentuk biaya presentasi non pribadi dan promosi penjualan penjualan
gagasan, barang atau jasa oleh sponsor tertentu yang harus dibayar. Biaya
periklanan meliputi biaya spanduk , banner, biaya brosur, dll. Biaya
periklanan bisa dihitung dengan satuan rupiah
4. Ekspektasi (Harapan) Pengunjung
Ekspektasi (harapan) pengunjung di arahkan pada semua pembaharuan
fasilitas baik yang sudah tersedia maupun belum tersedia.
5. Fasilitas
Fasilitas yang diteliti meliputi seluruh fasilitas yang beroperasi yang bisa
dinikmati oleh pengunjung. Seperti, kolam renang, kebun buah naga, taman
6. Perhitungan Variabel
Perhitungan variabel X1, X2, dan X3 di ditetapkan berdasarkan catur wulan.
Dari jumlah n = 36 menjadi n = 9 . variabel X1, X2,dan X3 dihitung
berdasarkan catur wulan.
E. Analisis Data
1. Pendugaan terhadap faktor – faktor pengaruh penurunan pengunjung Agrowisata Rembangan.
Program SPSS For Windows ver 17.0 , Merupakan analisis yang
digunakan terhadap data yang berwujud angka – angka dan cara
pembahasannya dengan Dalam penelitian ini menggunakan program SPSS
for Windows ver 17.0. Untuk menduga faktor – faktor yang berpengaruh
terhadap kunjungan digunakan tiga variabel yang di duga akan mempengaruhi
penurunan jumlah pengunjung di Agrowisata Rembangan. Variabel – variabel
tersebut terdiri dari biaya promosi penjualan, biaya perawatan fasilitas, dan
biaya periklanan .Model persamaan regresi yang digunakan untuk menduga
faktor – faktor yang berpengaruh terhadap penurunan pengunjung yaitu :
Y = α+ β1 X1 + β2 X2 + β3 X3 + e
Dimana :
Y = Jumlah pegunjung (orang)
X1 = Biaya promosi penjualan (rupiah)
X2 = Biaya perawatan fasilitas (rupiah)
X3 = Biaya periklanan (rupiah)
I = Periode dalam catur wulan ke i (i = 1,2,3,4,...,n )
Untuk mengetahui variabel – variabel independent yang berpengaruh terhadap
variabel dependent akan di uji dengan menggunakan software SPSS For
Windows ver 17.0 untuk melihat permasalahan yang mungkin terjadi pada
model.
a. Uji Signifikansi simultan (Uji F)
Dalam penelitian ini, uji F digunakan untuk mengetahui tingkat
signifikansi pengaruh variabel – variabel independen secara bersama – sama
(simultan) terhadap variabel dependen (ghozali, 2005 : 84). Dalam penelitian
ini hipotesis yang digunakan adalah :
Ho : X1 = X2 = X3 = 0
Di duga Biaya promosi penjualan, Biaya perawatan fasilitas, Biaya
periklanan tidak berpengaruh secara bersama – sama terhadap
penurunan jumlah pengunjung.
Ha : X1 = X2 = X3 ≠ 0
Di duga Biaya Biaya promosi penjualan, Biaya perawatan fasilitas, Biaya
periklanan berpengaruh secara bersama – sama terhadap penurunan
jumlah pengunjung.
Dasar pengambilan keputusannya (Ghozali, 2005:84) adalah dengan
menggunakan angka probabilitas signifikansi, Yaitu :
1. Apabilaprobabilitas signifikansi >0.10, maka Ho diterima dan Ha ditolak
2. Apabilaprobabilitas signifikansi <0.10, maka Ho di tolak dan Ha diterima
b. Uji Signifikansi Pengaruh Parsial (Uji t )
Uji t digunakan untuk menguji signifikansi hubungan antara variabel X
fasilitas, Biaya periklanan) secara terpisah atau parsial (Ghozali,2005:84).
Hipotesis yang digunakan dalam pengujian ini adalah :
Ho :X1 = 0
Di duga biaya promosi penjualan, biaya perawatan fasilitas, biaya
periklanan tidak berpengaruh terhadap penurunan jumlah pengunjung.
Ha : X1≠ 0
Di duga biaya promosi penjualan, biaya perawatan fasilitas, biaya
periklanan berpengaruh terhadap penurunan jumlah pengunjung.
Dasar pengambilan keputusannya (Ghozali, 2005:84) adalah dengan
menggunakan angka probabilitas signifikansi, Yaitu :
1. Apabila probabilitas signifikansi >0.10, maka Ho diterima dan Ha ditolak.
2. Apabila probabilitas signifikansi <0.10, maka Ho diolak dan Ha diterima.
c. Koefisien Determinasi (R2)
Koefisisen determinasi (R2) di maksudkan untuk mengetahui tingkat
keepakan paling baik dalam analisis regresi dimana hal yang ditunjukan oleh
besarnya koefisien determinasi (R2) antara 0 (nol) dan 1 (satu). Koefisien
determinasi (R2) nol variabel independen sama sekali tidak berpengaruh
terhadap variabel dependen . apabila koefisiensi determinasi semkain
mendekati satu, maka dapat dikatakan bahwa variabel independen
berpengaruh terhadap variabel dependen, selain iu koefisien determinasi (R2)
dipergunakan untuk mengetahui prosentase variabel tidak bebas (Y) yang
2. Tabulasi Data Hasil Kuesioner Ekspektasi Pengunjung
Dalam menganalisis ekspektasi (harapan) pengunjung akan dilakukan
analisa dengan menggunakan analisis deskriptif. dimana data yang diperoleh dari
hasil pengisian kuesioner oleh pengunjung dan di analisis menggunakan analisis
deskriptif (kualitatif).
Metode deskriptif atau penguraian empiris oleh Heinz Frick : 2008 adalah
metode yang paling sering dipergunakan. Penelitian empiris berarti penelitian
yang berdasarkan pengalaman, apakah pengalaman sendiri atau pengalaman
orang lain. Penelitian empiris selalu berusaha membuktikan hipotesis dengan
coba dan ralat (trial and eror).
Medode deskriptif dapat dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif. Secara
kualitatif di wawancarai atau dengan menyebarkan keusioner, dan dipilih
beberapa contoh responden yang kemudian di ukur dan digambar untuk
membuktikan serta menjawab permasalahan. Metode deskriptif mengikuti cara
berfikir yang dapat dibagi atas berfikir linear (berfikir kualitatif), berfikir horizontal ,
V. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Agrowisata Rambangan
1. Sejarah Agrowisata Rembangan
Agrowisata Rembangan merupakan salah satu wisata yang bergerak
dalam bidang agribisnis, khususnya pada bidang pemasaran lokasi
Agrowisata. Rembangan memiliki usaha utama yaitu memasarkan buah
naga (Dragon Fruit) yang merupakan Agrowisata kebun buah. Agrowisata
mempunyai banyak wahana , akan tetapi wahana yang utama adalah kebun
buah naga. Ada beberapa wahana pendukung seperti kolam renang, areal
pacu kuda, areal perkemahan, dan playground.
Agrowisata Rembangan tertelak di Kecamatan Arjasa, Desa
Kemuning lor, Lokasi Agrowisata ada di arah utara kota Jember 12 km,
dengan Luas lahan 45.161 m. Jalan menuju lokasi Agrowisata Rembangan
yang pada masa itu berupa kebun cengkeh PTPN X , kini jalan menuju
lokasi juga bisa dijadikan tempat wisata kuliner karena banyaknya sektor
informal yang juga dibangun oleh DISPENDA sebagai dampak atas
pembangunan Agrowisata Rembangan. Agrowisata Rembangan merupakan
wisata peninggalan Belanda dibangun tahun 1937 oleh Mr. Hofside.
Agrowisata Rembangan adalah tempat peristirahatan yang dirancang dan di
design oleh bangsa Belanda untuk berlibur. Ada beberapa bangunan yang
terlihat seperti bangunan berbentuk asli dapat dilihat pada restoran, dan
salah satu kamar pernah di tempati oleh tokoh proklamator dan presiden
pertama RI.Ir. Sukarno. Hotel klasifikasi melati dengan kapasitas 27 kamar,
dengan fasilitas air hangat yang membuat membuat pengunjung bisa
menikmati air dingin dan air hangat. Saat berada di lokasi Agrowisata
fantastis, berudara sejuk berada di lereng gunung Argopuro. Pengoperasian
Agrowisata Rembangan dibawah naungan Dinas Pendapatan Daerah
(DISPENDA) Kabupataen Jember, Sehingga seluruh anggaran dana
pengembangan dari tahun 1937 sampai saat ini hanya mengalami sedikit
perumahan.
2. Keadaan Geografis
Agrowisata Rembangan terletak di Kecamatan Arjasa Desa
Kemuning lor . Lokasi Agrowisata berada di jarak 12 km ke arah utara kota
Jemberdengan Luas lahan 45.161 m², dan suhu udara mencapai 18 – 26 °
C, curah hujan Rata – rata 4.626 mm / tahun. Ketinggian lokasi Agrowisata
Rembangan + 600 m dpl. Desa Kemuning lor, Kecamatan Arjasa di
kawasan Rembangan merupakan lahan potensial untuk pengembangan
buah naga. Adapun kriteria lahan serta suhu yang cocok untuk budidaya
buah naga, yaitu :
a. Suhu
Tanaman buah naga termasuk tanaman tropis dan dapat beradaptasi
dengan berbagai lingkungan tumbuh dan perubahan cuaca seperti sinar
matahari dan curah hujan. Curah hujan yang ideal untuk pertumbuhan buah
naga sekitar 60 mm/bln atau 720 mm/tahun. Pada curah hujan 600-1.300
mm/tahun tanaman ini juga masih bisa tumbuh. Tetapi tanaman ini tidak
tahan dengan genangan air. Hujan yang terlalu deras dan berkepanjangan
bisa menyebabkan kerusakan tanaman terutama pembusukan akar dan
merambat sampai pangkal batang. Intensitas sinar matahari yang
dibutuhkan sekitar 70-80 %, karena itulah tanaman ini sebaiknya ditanam
Tanaman ini lebih baik pertumbuhannya bila ditanam didataran rendah
antara 0-350 m dpl. Suhu udara yang ideal antara 26-36 derajat Celcius dan
kelembaban 70-90 %. Tanah harus ber-aerasi dengan baik dengan derajat
keasaman (pH) 6,5 – 7.
b. Lahan
Agar tanaman ini bisa tumbuh dengan baik dan maksimal, media
tumbuhnya harus subur dan mengandung bahan organik cukup dengan
kandungan kalsium tinggi. Drainase harus berjalan baik dan bersifat porous
karena tanaman ini tidak tahan genangan air. Bahan organic yang digunakan
harus benar-benar matang karena berfungsi menyangga kation dan aktivitas
mikroorganisme dan penyedia hara. Beberapa bahan yang bias digunakan
antara lain pupuk kandang, kompos, dan sekam. Media juga sebaiknya
dicampur bahan anorganik seperti pasir dan bubuk bata merah yang
berfungsi untuk memperlancar aerasi dan drainase. Dan yang perlu
diperhatikan media tidak boleh mengandung garam.
3. Lokasi Agrowisata Rembangan
Agrowisata Rembangan yang terletak 12 km arah Utara Kota Jember
merupakan obyek wisata pegunungan yang dilengkapi dengan pemandian,
hotel dan Agrowisata Kopi Kebun Rayap. Tepatnya terletak di Desa
Kemuning lor, Jalan yang ditembuh merupakan jalan tanjakan karena
Agrowisata Rembangan berada di puncak. Perjalanan untuk menempuh
Agrowisata ini cukup lancar, karena jalan yang ditempuh buka merupakan
jalan utama melainkan perkebunan cengkeh dan kopi yang dikelola oleh
PTPN X. Di sepanjang jalan ± 2 km sebelum tempat lokasi Agrowisata,
terdapat 25 pedagang sektor informal yang di bangun oleh DISPENDA
minuman maupun makanan, Sehingga wisatawan juga bisa berwisata
kuliner sebelum memasuki lokasi Agrowisata.
Gambar 5.1 Lokasi Agrowisata Rembangan
4. Struktur Organisasi Manejemen Agrowisata Rembangan
Struktur organisasi menggambarkan susunan sumber daya manusia
dalam organisasi yang terdiri dari peran dan hubungan antar jabatan serta
hubungan garis wewenang yang ada dalam suatu organisasi untuk
mencapai tujuan yang ingin dicapai organisasi.Struktur organisasi diperlukan
agar pembagian tugas, fungsi, dan wewenang menjadi jelas.Struktur
organisasi Agrowisata Rembangan dipimpin oleh seorang manajer
divisi umum dan prasarana, divisi wisata, divisi marketing, divisi keuangan
dan akunting, dan divisi resto and shop.Pada divisi keuangan dan akunting
membawahi subdivisi administrasi gudang dan subdivisi staf akunting.
Adapun struktur organisasi Agrowisata Rembangan dapat dilihat
pada gambar 5.2 deskripsi kerja UPTD Agrowisata Rembangan dibagi
menurut jabatan dengan fungsi dan tugas masing-masing karyawan. Fungsi
dan pembagian tugas Manajer dan divisi pada UPTD Agrowisata
Rembangan dapat dilihat pada gambar berikut :
Gambar 5.2 Struktur Organisasi Manajemen Agrowisata Rembangan
a. Manajer Agrowisata Rembangan
1. Fungsi : Merencanakan, mengatur, mengkoordinasi, memimpin dan
