Tentang Kami. Kami dapat mengolah makanan sesuai dengan cita rasa terbaik melalui tangan-tangan koki kami yang berpengalaman

(1)

(2)

(3)

Tentang Kami

Pelayanan terbaik tidak harus selalu mahal. Ide itulah

yang menjadi prinsip Asri Indo yang telah berdiri sejak

tahun 2005 dibawah manajemen PT. Asri indo Kreasi

ini. Dengan menyesuaikan anggaran klien, kami tetap

berkomitmen untuk selalu memberikan pelayanan yang

terbaik melalui tiga hal : cita rasa, higienitas, dan dekorasi.

Kami dapat mengolah makanan sesuai dengan cita rasa

terbaik melalui tangan-tangan koki kami yang

berpen-galaman baik dalam sajian menu Nusantara maupun

In-ternasional. Berangkat dari dapur yang higienis, bahan

olahan dasar yang berkualitas serta penyajian yang baik,

menjadi kunci utama kami dalam menjalankan bisnis ini.

Asri Indo siap melayani berbagai kebutuhan

acara seperti pernikahan, birthday party,

gather-ing, corporate events, hingga lunch dan snack box.

Kami melengkapi diri dengan sertifikasi halal dari fat-wa tertulis Majelis Ulama Indonesia (MUI) yang menya-takan kehalalan suatu produk sesuai dengan syariat islam. Asri Indo sejak tahun 2010 telah menjadi anggota Asosiasi Peru-sahaan Jasa Boga Indonesia (APJI), yang merupakan wadah bagi perusahaan dan pengusaha yang bergerak di dalam usaha jasabo-ga dan usaha-usaha yang terkait dalam menunjang kegiatannya.

(4)

(5)

Menu Package

Buffet

Meeting

Daftar Menu

Masakan Nusantara

Pilihan Stall

Snacks

Syarat & Ketentuan

1

2

3

4

5

6

(6)

1 Half Day

Rp.175,000 / porsi

1x Coffee Break Including: 3 kind of snacks,

sweet and savory Chips & Nuts Coffee, Tea, and Juices 1x Lunch or Dinner (Casablanca)

Including: Ice lemon tea & Mineral Water

Full Day

Rp.225,000 / porsi

2x Coffee Break Including: 3 kind of snacks,

sweet and savory Chips & Nuts Coffee, Tea, and Juices 1x Lunch or Dinner (Casablanca)

Including: Ice lemon tea & Mineral Water

Full Board

Rp.350,000 / porsi

2x Coffee Break Including: 3 kind of snacks, sweet

and savory Chips & Nuts Coffee, Tea, and Juices 1x Lunch & 1x Dinner

(Casablanca)

Including: Lemon Grass Tea & Mineral Water

Coffee Break

Rp.60,000 / porsi

Including: 3 kind of snacks, sweet and savory

Chips & Nuts Coffee, tea, & juice

Cocktail Package

Rp.150,000 / porsi

Including: 8 kind of snacks, sweet and savory

Mocktail, fresh juice, coffee, tea & mineral water

Meeting

Buffet

Menu Package

Lily

Rp.90,000 / porsi 1 Hidangan pembuka 1 Jenis sup (tipe A) 2 Pilihan lauk utama (Ayam/Ikan/Daging)

1 Menu sayur Nasi putih Acar, sambal, & kerupuk

Aneka buah segar Puddings (2) Mini snacks (2) Air mineral

Casablanca

Rp.105,000 / porsi 1 Hidangan pembuka 1 Jenis sup (tipe A) 3 Pilihan lauk utama (Ayam, Ikan & Daging)

1 Menu sayur 1 Menu pendamping

Nasi putih Acar, sambal, & kerupuk

Aneka buah segar Puddings (2) Mini snacks (3) Air mineral

Tulip

Rp.125,000 / porsi 2 Hidangan pembuka 1 Jenis sup (tipe A/B) 3 Pilihan lauk utama (Ayam, Ikan & Daging)

1 Menu sayur Nasi putih Nasi goreng Acar, sambal, & kerupuk

Aneka buah segar Puddings (3) Mini snacks (3) Juice / Flavor tea

(7)

2 Hidangan

Pembuka/

Salad

Asinan jakarta Asian spring roll Crispy enoki German potato salad Rujak juhi

Rujak pengantin Slada padang Spicy corn patties Udang rambutan Vegetable samosa Chicken salad Caesar salad Fruit salad Japanese salad Mixed salad Salsa salad Thai salad Tuna salad nicoise

Sup

Type A

Asian sweet corn soup Sezcheuan soup Minestrone soup Soto ayam Sup ayam jamur Sup kacang merah Sup kimlo Sup tahu sutra

Type B

Crab & asparagus soup Japanese clear soup Mushroom cream soup Chowder soup Sup juanlo Sup pindang iga Soto Bandung Tom yam gong Tom yum talay

Hidangan Laut

Baked Vietnam Spicy dori Ikan dabu-dabu

Ikan cakalang woku Ikan sambal matah Ikan saus tartar/mayo Ikan rica-rica kemangi Ikan bumbu bali Ikan asam manis Udang balado

Udang saus mayo/tartar Udang tiga rasa

Stir fried sezchuan seafood Steam dori japanese soyu

Ayam

Ayam kecap palembang Ayam goreng mentega Ayam kuluyuk

Ayam rica-rica kemangi Ayam ikat pandan Ayam lombok ijo Ayam tuturaga Ayam panggang bumbu rujak

Ayam sambal matah Ayam taliwang Black pepper chicken Char-broil chicken Chicken shashlik Chicken katsu Chicken BBQ sauce Chicken teriyaki Chicken yakiniku

Chicken piccata w/brown sauce

Dried chili chicken Kungpao kacang mede Green chicken curry Yellow chicken curry

Sayur

Acar sayur bumbu kuning Beef baby buncis Broccoli & seafood Capcay goreng Cah jagung muda baso Cah kailan & beef Cah kombinasi sosis Stir fried broccoli Sapo tahu

Sauted Japanese veggies Saute baby kailan with tofu Vegerable casserole

Daging

Balado daging Beef black pepper Beef teriyaki Beef yakiniku Beef roulade Bistik daging Daging bumbu bali Daging bumbu rujak Empal daging Gyudon

Krengseng daging Sambal goreng daging printil

Slice beef red chilies

Lidah

Lidah cabai hijau Lidah bakar batoko Sambal goreng lidah Lidah bakar saus merah

Javanese steak lidah Lidah saus putih

Pendamping

Bihun goreng spesial Blackpepper noodle Kimlo kering

Singapore fried noodle Soun goreng Korea Pad thai

Potato gratin Butter rice

Mushroom fried rice Nasi goreng hijau Nasi goreng oriental Nasi goreng jawa Nasi goreng spesial Nasi kecombrang Nasi goreng ala Thai Salty fish fried rice

Pudding

Blueberry Chocolate Coffee Coconut Caramel Creamy pandan Croissant (hot) Fruit cocktail Guava Klapertart Matcha Mandarin Mango Mocca Pannacotta Peach melba Strawberry Tutti frutti Umm Ali (Hot) Vanilla

White bread (Hot)

Fresh Juice

Fruit punch Guava Honeydew Orange Soursoup Strawberry Watermelon

Flavor Tea

Lemon Lychee Thai Lemongrass

Daftar Menu

(8)

3 Nasi Bogana

(55k)

Nasi gurih Ayam kari suir Sambal goreng tempe kacang panjang Sambal goreng ati rempela Telur pindang

Nasi

Palembang (70k)

Nasi samin Daging malbi Sate ikan bungkus Sambal goreng buncis Acar bawang bombay Sambal nanas

Lontong Cap

**Gomeh* (65k)**

Lontong

Opor ayam Balado telur teri medan/telur pindang Sayur godog labu siam Sambal Bubuk kelapa Bubuk kedelai Kerupuk udang

Nasi Langgi

(60k)

Nasi gurih Ayam suwir

Sambal goreng udang Telur dadar Orek tempe Perkedel Lalapan

Sega

**Jamblang*(65k)**

Nasi putih Cumi hitam Ikan teri bulu asin cabe ijo

Sate telur puyuh’ Urap bunga pepaya Sambal cirebon

* Chef’s favorite

Sego Asri Indo*

(85k)

Nasi ijo bungkus daun Ikan bilis cabe ijo Udang sereh Ayam suir sambel matah

Terik daging

Pesona jantung pisang Sambal bajak Kerupuk

Nasi Timbel

(45k)

Nasi putih Karedok Empal gepuk Pepes ikan Tahu tempe goreng Oseng-oseng ikan asin Sayur asem Lalap Sambal

Nasi Kuning

(55k)

Nasi kuning Ayam kremes Perkedel

Orek tempe kacang Telor rawis Abon sapi

Sambal daging printil

Nasi Liwet (55k)

Nasi liwet

Sayur godog Opor ayam suir Telur pindang areh Sambal

Kerupuk

Nasi Kebuli

(65k)

Nasi kebuli kambing Emping

Perkedel kentang Acar asinan

Nasi Bali (65k)

Nasi putih

Ayam suir bumbu bali Sate lilit

Telur bumbu kuning Kering tempe Sayur kacang panjang Sambal matah

Nasi Kapau

(55k)

Nasi putih Singgang ayam Rendang daging/gulai tunjang Gulai nangka Lalap Sambal hijau

Nasi Hijau

Kampung (65k)

Nasi hijau

Sate lilit ayam Sambal goreng ati Goreng teri bulu asin Terong balado Tumis bunga pepaya Kerupuk

Nasi

Kawanua (55k)

Nasi bungkus Ayam tuturaga Ikan rica-rica kemangi Tumis bunga pepaya Sambal

Kerupuk

Nasi Pindang

**Iga* (50k)**

Nasi bungkus daun Sup pindang iga Kerupuk Emping Sambal

Nasi Bakar

Cakalang (45k)

Nasi bakar cakalang Perkedel jagung Tumis bunga pepaya Sambal

Nasi Merah

(55k)

Sambal tumpang Ayam goreng tangkap Oseng oseng sayur Paru goreng Urap Kerupuk rambak

Nasi Gurih

Aceh (65k)

Nasi putih Gulai ayam Tumis ikan tongkol Telur asin Sayur pliek u Kerupuk emping

Nasi Gudeg

(55k)

Nasi putih Gudeg Opor ayam Telur pindang areh Tahu bacem

Sambal goreng krecek Sambal

Nasi Pecel (50k)

Nasi putih Pecel Serundeng daging Peyek kacang Tempe goreng

Nasi Rawon

(55k)

Nasi putih Rawon Telur asin Perkedel kentang Lalap Sambal Kerupuk rambak

Masakan Nusantara

(9)

Pilihan Stall

4

Ayam kodok 35 Bakso 25 Bakwan malang 25 Coto makassar 45 Empal gentong 35 Kambing guling 2.5 jt (75 pax) Kupat tahu 30 Laksa betawi 35 Lontong cap gomeh 65 Martabak telor 30 Mie kangkung 30 Mie kocok medan 35 Roti jala kare ayam 30 Sate campur 35 Sate maranggi 55 Sate padang 35 Selat solo 30 Siomay 25 Soto ayam 25 Soto betawi 35 Soto mie bogor 25 Soto padang 35 Soto kudus 30 Tahu campur 25

Indonesian

Aneka pasta 55 Beef steak 50 Beef wellington 50 Beef goulash 45 Bouillabaisse 45 Brazilian BBQ 65 Chicken cordon 45 bleu Chicken steak 45 Chicken barbeque 45 Chicken roll 55 mushroom Cream soup 30 Fish & chips 35 Marinated chicken 45

Pizza 45

Pan fried salmon 55 Permesan crusted 65 chicken with butter

Ribs eye 65

Roast beef (AU) 85 Roast chicken 55 Salmon en croute 55 Salmon steak 55 Starter combo 45 Salad bar 35 Vegetarian corner 55 Wiener schnitzel 55 Zuppa soup 30

Western

International

Sweets

Spesial Menu

Palembang

Beef/chicken 45 teriyaki Beef/chicken 45 yakiniku Chicken katsu 40 Fusion teppanyaki 65 Gindara steak 65 Japanese rice bowl 60 Japanese roll beef 65 Nikku ramen 40 Red ramen 40 Shabu-shabu 45 Sukiyaki 65 Teppanyaki 75 Salmon mayoyaki 65 Sushi 65 Takoyaki 25 Mixed Tempura 45

Japanese

Aneka bubur 25 Dessert corner 3,5jt (50 porsi) Banana flambe 55 Colenak 25 Chocolate fountain 35 Crepes 30 Churos 35 Coconut jelly 55 English trifle in jar 30

Es cendol 20 Es doger 20 Es oyen 20 Es merah delima 20 Es teler 20 Es pisang hijau 25 Es kacang merah 20 Es cincau 20 Es campur 25 Es podeng 20 Es cirebon 20 Es potong singapore 25 Es campur thailand 25 Jajanan pasar 600/100 pc Ketan srikaya 20 Lava cake 35 Gelato 45 Poffertjes 25 Surabi 25

Taiwan snow ice 35

Waffel 25

Wedang secang 20 Assorted hot pot 45

Beef/chicken kebab 37 Bulgogi 45 Dim sum 35 Korean BBQ 65 Mongolian BBQ 65 Mexican stalls 60 Roast duck 65 Peking duck 65 Sup juanlo 35 Tom yam goong 40 Wonton soup 35 Model 35 Pempek 30 Rujak mie 25 Tekwan 30 Bakso palembang 30

(10)

5

Snacks

Panada

Pisang goreng keju

Rhum horn

Risoles ragout

Samosa

Sandwiches

Sausage brood

Semar mendem

Soes ragout

Sosis solo

Spring roll

Tahu isi daging

Tahu telur puyuh

Talam ebi

Tuna pie

Arem-arem

Bitterballen

Bakwan udang

Cheese cake

Cheese roll

Curry puff

Chicken pie

Combro

Ketan urap

Dutch croquette

Lumpia

Macaroni schotel

Mini club sandwhich

Mini pizza

Pastel

Savory

Apple pie

Apple strudle

Apple crumble

Almond brownies

Almond tartlet

American chocolate

Balapis manado

Brownies

Banana caramel tart

Banana cake

Bluberry cake

Brownies cup

Bika ambon

Bolu tape

Bolu pandan

Bolu ketan hitam

Cara bikang

Cinnamon roll

Cheese cake

Chocolate pie

Chocolate mousse

Chocolate croissant

Chocolate chrome

Centik manis

Creme brule

Eclair

English fruit cake

Kue ku

Kue mangkok

Kue pukis

Lapis surabaya

Lumpur degan

Matcha sous

Rainbow sous

Mango cheese cake

Marmer cake

Muffin chocolate

Nagasari

Onde-onde

Opera cake

Oreo cheese cake

Paris brest

Peanut roll

Pisang coklat

Putu mayang

Pandan roll

Roti unyil

Serabi kuah

Sweets

(11)

Syarat & Ketentuan

Service Charge

Harga belum termasuk service charge 15%

Minimum Pemesanan

Jumlah minimum pemesanan untuk menu buffet 100 porsi

Jumlah minimum pemesanan untuk menu gubukan 200 porsi/gubukan

Jumlah minimum pemesanan untuk lunch box 100 kotak

Minimum order 50 pax untuk Full Day / Full Board Meeting package

Minimum order 50 pax untuk Coffee Break, Lunch / Dinner buffet

Ketentuan Pembayaran

20% DP dari jumlah total pembayaran, dibayarkan setelah penawaran

disetujui

Pelunasan pembayaran 2 (dua) minggu sebelum acara

Pembayaran ditransfer ke:

Bank Mandiri 126 000 599 2879, atas nama Lilin Fauzila

Bank BCA 267 143 1512 atas nama Lilin Fauzila

Bank BRI 0523 01 000 12 4303, atas nama PT Asri Indo Kreasi

(12)