HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN ANEMIA DAN SIKAP IBU HAMIL DALAM MENGKONSUMSI TABLET Fe DENGAN KEJADIAN ANEMIA
DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KERJO KABUPATEN KARANGANYAR
Skripsi ini Disusun untuk memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1 Gizi
Oleh :
ERWIN PRAPITASARI J 310 080 029
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN
ii
PROGRAM STUDI GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA SKRIPSI
ABSTRAK
ERWIN PRAPITASARI J 3100 800 29
HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN ANEMIA DAN SIKAP IBU HAMIL DALAM KONSUMSI TABLET Fe DENGAN KEJADIAN ANEMIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KERJO KABUPATEN KARANGANYAR Pendahuluan : Anemia merupakan salah satu penyakit gangguan gizi yang masih sering ditemukan dan merupakan masalah gizi utama di Indonesia. Ibu hamil merupakan salah satu kelompok rawan kekurangan gizi, karena terjadi peningkatan kebutuhan gizi untuk memenuhi kebutuhan ibu dan janin yang dikandung. Pengetahuan ibu hamil tentang anemia sangat diperlukan untuk mencegah ibu mengalami anemia
Tujuan : Mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan anemia dan sikap ibu hamil dalam konsumsi tablet Fe dengan tingkat kejadian anemia pada ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Kerjo Kabupaten Karanganyar.
Metode Penelitian : Penelitian ini merupakan penelitian observasional dengan pendekatan cross sectional. Jumlah subjek penelitian sebanyak 49 dipilih dengan metode consecutive sampling. Data pengetahuan dan sikap diperoleh dengan menggunakan quesioner dan data kadar hemoglobin dengan metode cyanmethemoglobin menggunakan alat Hemocue. Analisis data dengan korelasi Pearson Product Moment.
Hasil : Berdasarkan analisis univariat responden yang memiliki tingkat pengetahuan anemia tinggi sebanyak 38,8% dan sebanyak 34,7% responden memiliki sikap yang tinggi, sedangkan kadar hemoglobin responden yang menderita anemia sebesar 36,7%, dan yang tidak menderita anemia sebesar 63,3%. Hasil uji Pearson Product Moment untuk pengetahuan anemia nilai p=0,132 dan sikap nilai p=0,638
Kesimpulan : Hasil penelitian disimpulkan bahwa tidak terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan anemia dan sikap ibu hamil dalam konsumsi tablet Fe dengan tingkat kejadian anemia pada ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Kerjo Kabupaten Karanganyar.
iii
NUTRITION STUDY PROGRAM HEALTH SCIENCE FACULTY MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA BACHELOR THESIS ABSTRACT
ERWIN PRAPITASARI J 3100 800 29
CORRELATION KNOWLEDGE LEVEL OF ANEMIA AND ATTITUDE OF PREGNANT WOMENS IN CONSUMED TABLET OF FE WITH ANEMIA IN PREGNANT WOMEN AT KERJO’S PUBLIC HEALT CENTER OF KARANGANYAR REGENCY
Background: Anemia is a nutritional disorder that is often present and is the main nutritional problems in Indonesia. Pregnant women are among the groups vulnerable to nutritional deficiencies, because an increases nutritional needs of a mother and fetus. Pregnant womens knowledge about anemia is very necessary to prevent pregnant women from anemia.
Purpose: To know correlation between knowledge level of anemia and attitude of pregnant womens in consumed tablet of fe with anemia in pregnant women at Kerjo’s Public Health Center of Karanganyar Regency
Method of the Research: The research implemented a survey-observational with cross-sectional approach. Subject of the research is 49 individuals selected by using consecutive sampling. Data of knowledge of anemia dan attitude was taken by used a questionnaire and data of hemoglobin concentration by hemoque methode. Data is analyzed by using correlation test of Pearson Product Moment.
Result: Based on univariate analysis, respondents who had knowledge of anemia which high of 38,8% and respondents who had attitude which high at 34,7%, The results of hemoglobin levels 63.3% of normal subjects, whereas hemoglobin levels are not normally subject to 36.7%. The results of Pearson Product Moment correlation test for knowledge of anemia p value = 0.132 and attitude of pregnant women p = 0.638.
Conclusion: It can be concluded that there had not correlation between knowledge level of anemia and attitude of pregnant womens in consumed tablet of fe with anemia in pregnant women at Kerjo’s Public Healt Center of Karanganyar Regency
HUBUNGA HAMIL DAL DI WILAYA S AN ANTARA LAM MENG AH KERJA
Skripsi ini D
UNIVER A TINGKAT KONSUMSI PUSKESMA Disusun unt Mempero ERWIN J PROGRA FAKULTAS RSITAS MUH iv PENGETAH I TABLET F AS KERJO
tuk memen oleh Ijazah
Oleh : N PRAPITAS
310 080 029
AM STUDI S S ILMU KES HAMMADIY
2013
HUAN ANEM e DENGAN KABUPATE
uhi Salah S S1 Gizi SARI 9 S1 GIZI SEHATAN YAH SURAK
y t y d Deng yang pernah tinggi dan se yang pernah diacu dalam
gan ini saya h diajukan u epanjang pe h ditulis atau m naskah ini d
PERNYA menyataka untuk memp engetahuan u diterbitkan dapat diseb v ATAAN KEA
n bahwa da peroleh gela saya juga ti n oleh orang
utkan dalam
ASLIAN
lam skripsi i r kesarjanaa dak terdapa g lain, kecua m daftar pust
Suraka
Er
ini tidak terd an di suatu at karya atau ali yang sec
aka.
rta, Juli 2
viii MOTTO
“Hai orang-orang yang beriman, Jadikanlah sabar dan shalatmu Sebagai
penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar” (Al-Baqarah:
153)
“Sesungguhnya dalam kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah selesai
(dari suatu usaha) kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang lain, dan hanya
kepada Tuhan-mulah hendaknya kamu berharap” (Al- Insyiroh ayat 6-8).
Jadikanlah Sabar Dan Sholat Sebagai Penolongmu, Dan Sesungguhnya Yang Demikian Itu Sungguh Berat Kecuali Bagi Orang Yang Khusyu.
ix
HALAMAN PERSEMBAHAN
1. Allah SWT, limpahan syukur atas segala nikmat, kemudahan dan kelancaran dalam berbagai hal yang telah Engkau berikan.
2. Almarhumah ibu (Praptini) yang sangat saya sayangi dan saya cintai, terima kasih atas do’a, kasih sayang yang telah engkau berikan dan segala-galanya.
3. Kedua kakakku (Iwan Kristianto dan Erwan Susanto) yang sangat saya sayangi dan saya banggakan, terima kasih atas segala perhatian, do’a, nasehat, motivasi, cinta dan kasih sayang yang tulus.
4. Kakak ipar (Ninik Mariyani) yang sangat saya sayangi, terima kasih atas perhatian, do’a, dan nasehat yang telah diberikan.
5. Keponakanku (Aqilah Kamalia Putri Jasmien dan Alaric Affan Arsalan) terima kasih telah memberikan keceriaan disela-sela kesibukanku.
6. Bapak (Parno Sugito) yang saya sayangi, terima kasih atas do’a dan dukungan nya.
7. Seseorang (Tri Agus Susanto) yang selalu memberikan motivasi dan perubahan dalam hidupku, terima kasih telah memberikan inspirasi dalam setiap langkahku.
8. Teman – teman seperjuangan Gizi S1 ’08 dan semua sahabat – sahabat dekat, terima kasih telah menemani langkah – langkah saya dan setia dalam suka dan duka, terima kasih atas kerjasama, kesabarannya dan kebersamaan nya selama ini. Semua kenangan yang kalian berikan akan selalu dikenang.
x
RIWAYAT HIDUP
Nama : Erwin Prapitasari
Tempat, tanggal lahir : Sukoharjo, 03 September 1990
Agama : Islam
Alamat : Ngluwang RT 03 RW 04, Kelurahan Kriwen Kecamatan Sukoharjo Kabupaten Sukoharjo
Riwayat Pendidikan :
1. Lulus TK Aisyiah Bustanul Athfal 2 Kriwen 1998 2. Lulus SD Negeri 2 Kriwen 1999
xi
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan dan melimpahkan segala karunia, nikmat dan rahmat Nya yang tak terhingga kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul : “hubungan antara tingkat pengetahuan anemia dan sikap ibu hamil dalam konsumsi tablet Fe dengan tingkat kejadian anemia pada ibu hamil di Wilayah Kerja Puskesmas Kerjo Kabupaten Karanganyar”, sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar strata satu gizi di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Selesainya penulisan skripsi ini, tidak luput dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Arif Widodo, A. Kep, M. Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Dwi Sarbini, S.ST, M. Kes, selaku Ketua Program Studi Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Endang Nur W, M.Si, Med, selaku Dosen Pembimbing I yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, nasehat, motivasi dan berbagai arahan yang sangat berarti bagi penulis.
k s b W 5. Segena Muham kepada 6. Semua 7. Teman dukung Penulis kritik yang semoga skr bagi pembac Wassalamu’
ap Dosen Pr mmadiyah S penulis sela
pihak yang – teman se an dan sem menyadari membangun ripsi ini dapa
ca. ’alaikum Wr rogram Stud urakarta, te ama studi. telah memb eperjuangan angat yang bahwa skri n sangat p at bermanfa
. Wb.
xii i S1 Gizi Fa erima kasih
bantu selama n S1 Gizi an telah diberik ipsi ini masi
enulis hara aat bagi sem
akultas Ilmu atas ilmu
a proses pen ngkatan 200 kan. ih jauh dari pkan. Akhir mua pihak y
Suraka
Erw
Kesehatan U yang terlah
nyusunan sk 08, terima k
sempurna, rnya penulis yang meme
xiii DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL ... i
ABSTRAK ... ii
ABSTRACT ... iii
HALAMAN JUDUL ... iv
PERNYATAAN KEASLIAN ... v
HALAMAN PERSETUJUAN... vi
HALAMAN PENGESAHAN ... vii
MOTTO ... viii
HALAMAN PERSEMBAHAN ... ix
RIWAYAT HIDUP... x
KATA PENGANTAR ... xi
DAFTAR ISI ... xiii
DAFTAR TABEL ... xv
DAFTAR GAMBAR... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ... xvii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 5
C. Tujuan ... 6
D. Manfaat ... 6
E. Ruang Lingkup ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Tinjauan Teoritis 1. Anemia ... 7
2. Pengetahuan ... 19
3. Sikap ... 20
4. Hubungan Pengetahuan dan Sikap Ibu hamil dengan Anemia ... 22
B. Kerangka Teori ... 23
C. Kerangka Konsep ... 24
D. Hipotesis ... 24
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 25
B. Waktu dan Tempat Penelitian ... 25
C. Populasi dan Sampel ... 25
D. Variabel Penelitian ... 27
E. Definisi Operasional ... 27
F. Pengumpulan Data ... 28
G. Langkah-langkah Penelitian ... 29
xiv
I. Analisis Data ... 34
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Puskesmas ... 36
B. Karakteristik Subyek Penelitian ... 37
1. Umur ... 37
2. Pendidikan ... 38
3. Pekerjaan ... 38
C. Tingkat Pengetahuan Subyek Penelitian ... 39
D. Sikap Mengkonsumsi Tablet Fe Subjek Penelitian. ... 40
E. Kejadian Anemia Subjek Penelitian ... 41
F. Hubungan Tingkat Pengetahuan dengan Kejadian Anemia ... 42
G. Hubungan Sikap Ibu Hamil dengan Kejadian Anemia ... 45
H. Keterbatasan Penelitian ... 46
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan ... 47
B. Saran… ... 47
xv
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
Tabel 1. Batasan Normal Kadar Hb... 7
Tabel 2. Definisi Operasional ... 27
Tabel 3. Kisi-kisi Kuesioner Pengetahuan dan Sikap Ibu Hamil ... 31
Tabel 4. Kode Pengetahuan Ibu Hamil... 33
Tabel 5. Kode Sikap Ibu Hamil ... 34
Tabel 6. Kode Kejadian Anemia ... 34
Tabel 7. Karakteristik Subjek Penelitian ... 37
Tabel 8. Distribusi Tingkat Pengetahuan Subjek Penelitian ... 39
Tabel 9. Distribusi Sikap Mengkonsumsi Tablet Fe Subjek Penelitian ... 40
Tabel 10. Distribusi Kejadian Anemia Subjek Penelitian ... 41
Tabel 11. Distribusi Tingkat Pengetahuan Berdasarkan Kejadian Anemia .... 42
xvi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
xvii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil Uji Statistik
Lampiran 2. Formulir Quesioner
