Ekstraksi dan Uji Stabilitas Zat Warna Alami dari Daun Jati (Tectona grandis Linn. F.) sebagai Pengganti Pewarna Sintetik pada Produk Minuman - Repositori UIN Alauddin Makassar
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Isolasi senyawa flavonoida yang terdapat pada kulit batang tunbuhan jati ( Tectona Grandis L.f) dilakukan dengan ekstraksi maserasi menggunakan pelarut metanol.. Fraksi metanol
Penggunaan Vermikompos dalam Meningkatkan Mutu Inokulum Cendawan Mikoriza Arbuskula untuk Jati Muna ( Tectona grandis Linn f.). Dibimbing oleh IRDIKA MANSUR, DEDY DURYADI S.
INTI SEL UJUNG AKAR Allium cepa MENGGUNAKAN PEWARNA ALTERNATIF DAUN JATI MUDA ( Tectona grandis ) DAN. DAUN JAMBU MONYET ( Annacardium occidentale
Pengaruh kelas umur kayu jati (Tectona grandis Linn. f.) pada lokasi yang sama memberikan perbedaan yang sangat nyata terhadap kadar selnlosa, hemiselulosa dan abu serta
Penggunaan Vermikompos dalam Meningkatkan Mutu Inokulum Cendawan Mikoriza Arbuskula untuk Jati Muna (Tectona grandis Linn f.). Dibimbing oleh IRDIKA MANSUR, DEDY DURYADI S. dan
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengaruh konsentrasi pelarut terhadap ekstrak zat warna pada daun jati muda, mengetahui konsentrasi optimum pada ekstraksi zat warna dari
Aplikasi Pada Makanan Ekstrak betasianin dengan kondisi terbaik C1L1 pada uji stabilitas zat warna yang diperoleh digunakan sebagai pewarna makanan alami, untuk membandingkan warna
Keberadaan senyawa bioaktif yang ada dalam daun jati Tectona grandis L.f juga bisa dimanfaatkan sebagai agen antibakterial, penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh perbedaan
