PENGARUH DISPLAY, DESAIN PRODUK DAN HARGA TERHADAP IMPULSE BUYING KONSUMEN MINISO PAKUWON TRADE CENTER
SURABAYA
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Dalam Memperoleh Gelar Sarjana Manajemen
Program Studi Manajemen
Diajukan Oleh:
OKTAVIANA DESY RISKIWATI NPM : 14420054
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS WIJAYA KUSUMA SURABAYA
KATA PENGANTAR
Puji Syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat dan rahmatnya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Skripsi ini disusun untuk memenuhi syarat guna memperoleh gelar Sarjana Manajemen pada Fakultas Ekonomi, Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
Dalam penulisan skripsi ini tidak lepas dari hambatan dan kesulitan, namun berkat bimbingan, bantuan, saran dan kerjasama dari berbagai pihak, segala hambatan tersebut dapat diatasi dengan baik. Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada :
1. Bapak Prof. H. Sri Harmadji, dr. SP, THT-Kl (K), selaku Rektor Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
2. Bapak Drs. Ec. Iman Karyadi, MM., Ak., CA. selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
3. Ibu Dr. Siti Djamilah, SE, M.Si, selaku Ketua Program Studi Manajemen Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
4. Ibu Maqbulla Arochman, SE, M.AK. selaku dosen wali.
5. Ibu Dijah Julindrastuti, SE., M.Ak, selaku dosen pembimbing dalam penyusunan skripsi ini sehingga skripsi ini dapat terselesaikan.
7. Adik saya Merry yang tiada henti memberikan motivasi dan doa demi terselesaikan skripsi ini.
8. Teman-Teman Manajemen-G yang selalu memberikan dukungan, masukan dan inspirasinya.
9. Sahabat – sahabat tercinta Giovanni, Stephani, Desy, Wenny, Malinda yang tidak bisa disebutkan satu persatu yang selalu ada dan menjadi teman yang luar biasa, memberikan motivasi serta dukungan yang luar biasa agar terselesaikan skripsi ini.
10. Semua pihak yang turut membantu menyelesaikan skripsi ini yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena itu penulis mengharapkan segala kritik dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak demi perbaikan dan penyempurnaan skripsi. Meskipun demikian, merupakan harapan bagi penulis skripsi ini dapat berguna dan memberikan manfaat bagi semua pihak.
Surabaya, ...
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ... i
SURAT PERNYATAAN BEBAS PLAGIAT... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
HALAMAN SUSUNAN DEWAN PENGUJI ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... vii
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xiii
ABSTRAKSI ... xiv
BAB 1 PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah ... 1
1.2. Rumusan Masalah ... 4
1.3. Tujuan Penelitian ... 5
1.4. Manfaat Penelitian ... 5
1.5. Sistematika Skripsi ... 6
BAB II TELAAH PUSTAKA 2.1. Landasan Teori ... 8
2.1.1. Pemasaran ... 8
2.1.3. Retail ... 10
2.1.3.1 Definisi Retail... 10
2.1.3.2 Tipe-tipe Retail ... 10
2.1.3.3 Bauran Retail ... 12
2.1.4 Perilaku Konsumen ... 14
2.1.4.1 Definisi Perilaku Konsumen ... 14
2.1.4.2 Faktor Yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen 15 2.1.5 Display ... 15
2.1.5.1 Jenis-jenis Display ... 17
2.1.5.2 Indikator Display ... 20
2.1.6 Desain Produk ... 20
2.1.6.1 Indikator Desain Produk ... 21
2.1.7 Harga ... 22
2.1.7.1 Perananan Harga ... 23
2.1.7.2 Tujuan Penetapan Harga ... 23
2.1.7.3 Metode Penetapan Harga ... 25
2.1.7.4 Pengukuran Kesesuaian Harga ... 27
2.1.9.1 Pengaruh Display Terhadap Impulse Buying .... 31
2.1.9.2 Pengaruh Desain Terhadap Impulse Buying ... 31
2.1.9.3 Pengaruh Harga Terhadap Impulse Buying ... 32
2.1. Penelitian Sebelumnya ... 33
3.4. Definisi Operasional Variabel ... 37
3.5. Sumber Data ... 38
4.2. Deskripsi Mengenai Karakteristik Responden ... 48
4.3. Deskripsi Mengenai Variabel Penelitian ... 49
4.3.1. Penilaian Atas Masing- Masing Variabel ... 49
4.3.2 Deskripsi Mengenai Variabel Display (X1) ... 50
4.3.3 Deskripsi Mengenai Variabel Desain Produk (X2) ... 51
4.3.4 Deskripsi Mengenai Variabel Harga (X3)... 51
4.3.5 Deskripsi Mengenai Variabel Impulse Buying (Y) ... 52
4.4 Hasil Analisis Data ... 53
4.4.1 Hasil Pengujian Validitas ... 53
4.4.2 Hasil Pengujian Realibitas ... 55
4.4.3. Hasil Pengujian Regresi Linear Berganda ... 56
4.4.4 Hasil Pengujian Hipotesis ... 59
4.4.4.1. Hasil Pengujian Secara Simultan (Uji F) ... 59
4.4.4.2 Hasil Pengujian Secara Parsial (Uji t) ... 61
4.4.4.3 Standarlized Coefficient Beta ... 64
4.5 Pembahasan ... 65
BAB V SIMPULAN DAN SARAN 5.1. Simpulan ... 69
5.2. Saran ... 69 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Penelitian Terdahulu ... 33
Tabel 4.1 Distribusi Responden Menurut Jenis Kelamin ... 48
Tabel 4.2 Distribusi Responden Menurut Usia ... 48
Tabel 4.3 Distribusi Responden Menurut Pendidikan Terakhir ... 49
Tabel 4.4 Interval Kelas ... 50
Tabel 4.5 Jawaban Responden Mengenai Variabel Display (X1) ... 50
Tabel 4.6 Jawaban Responden Mengenai Variabel Desain Produk (X2).. 51
Tabel 4.7 Jawaban Responden Mengenai Variabel Harga (X3).. ... 52
Tabel 4.8 Jawaban Responden Mengenai Variabel Impulse Buying (Y) 52
Tabel 4.9 Hasil Pengujian Validitas Variabel Display (X1) ... 53
Tabel 4.10 Hasil Pengujian Validitas Variabel Desain Produk (X2) ... 54
Tabel 4.11 Hasil Pengujian Validitas Variabel Harga (X2) ... 54
Tabel 4.12 Hasil Pengujian Validitas Variabel Impulse Buying (Y) ... 55
Tabel 4.13 Hasil Pengujian Reabilitas ... 56
Tabel 4.14 Hasil Analisis Uji F ... 59
Tabel 4.15 Hasil Analisis Uji t ... 61
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Model Konsep Penelitian ... 34
Gambar 3.1 Kurva Distributi Uji F ... 43
Gambar 3.2 Kurva Distribusi Uji t ... 45
Gambar 4.1 Kurva Distribusi Hasil Uji F ... 60
Gambar 4.2 Kurva Distribusi Uji t Variabel Display (X1) ... 62
Gambar 4.2 Kurva Distribusi Uji t Variabel Desain Produk (X2) ... 63
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Lampiran 2 Input Data SPSS Lampiran 3 Output Data SPSS
ABSTRAKSI
Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji pengaruh display, desain produk, dan harga secara simultan dan parsial terhadap impulse buying konsumen Pada Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah
display, desain produk, dan harga. Sedangkan variabel terikat adalah impulse buying konsumen Pada Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya. Dalam penelitian ini, penentuan sampel dilakukan dengan metode non probability sampling dengan prosedur purposive sampling. Sampel yang digunakan sebanyak 94 orang. Sebelum dilakukan uji hipotesis dilakukan uji reliabilitas dan validitas. Hasilnya adalah semua variabel valid dan reliabel, hasil uji F menunjukan Fhitung > Ftabel dengan signifikansi 0,000. Dengan demikian hipotesis yang pertama menyatakan “display, desain produk, dan harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap impulse buying konsumen Pada Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya” dapat didukung
kebenarannya. Hasil uji t menunjukkan masing-masing variabel dengan signifikansi lebih kecil dari 0,05. Dengan demikian hipotesis yang kedua yang menyatakan “display, desain produk, dan harga secara parsial berpengaruh signifikan terhadap
impulse buying konsumen Pada Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya” dapat
didukung kebenarannya. Diantara display, desain produk, dan harga yang berpengaruh dominan terhadap impulse buying konsumen Pada Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya adalah harga
ABSTRACTION
The purpose of this research is to test the influence of display, product design, and price simultaneously and partially to impulse buying consumer At Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya. The independent variables in this research are display, product design, and price. While the dependent variable is impulse buying consumer At Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya. In this research, the determination of the sample is done by non probability sampling method with purposive sampling procedure. The sample used is 94 people. Prior to hypothesis testing conducted reliability and validity test. The result is all valid and reliable variables, F test results show F count> Ftable with significance 0.000. Thus the first hypothesis states "display, product design, and price simultaneously have a significant effect on impulse buying consumer At Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya" can be supported truth. Result of t test show each variable with significance less than 0,05. Thus the second hypothesis which states "display, product design, and price partially significant effect on impulse buying consumer At Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya" can be supported truth. Among the displays, product designs, and prices that have a dominant influence on consumer impulse buying At Miniso Pakuwon Trade Center Surabaya is the price