BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. Sejarah Perusahaan
CV. Cendana Baru merupakan usaha yang bergerak dibidang perancangan
alat yang didirikan oleh Bapak Tut Wuri Handayani, S.T sejak tahun 1990.
CV. Cendana Baru berlokasi di Jalan Cendana Baru No.5 Kecamatan Batang
Kuis, Kabupaten Deli Serdang.
2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha
CV. Cendana Baru merupakan salah satu usaha yang tergolong dalam
Usaha Kecil Menengah (UKM) yang bergerak dalam bidang industri pengelasan.
CV. Cendana Baru membuat beberapa macam produk antara lain alat pemeras
kelapa, mesin pengaduk nira, mesin pencacah sampah, dan mesin-mesin alat
pertanian lainnya. Produk ini diproduksi untuk dijual dengan ukuran yang sudah
ada dan juga dapat membuat produk yang berdasarkan permintaan konsumen.
2.3. Organisasi dan Manajemen
2.3.1. Struktur Organisasi Perusahaan
Struktur organisasi adalah bagian yang menggambarkan hubungan kerja
sama antara dua orang atau lebih dengan tugas yang saling berkaitan untuk
jawab serta hubungan satu sama lain dapat digambarkan pada suatu struktur
organisasi, sehinga para pegawai dan karyawan mengetahui dengan jelas apa
tugas yang harus dilakukan, dari siapa perintah diterima dan kepada siapa harus
bertanggung jawab.
CV. Cendana Baru memiliki struktur organisasi yang berbentuk lini.
Bentuk lini atau hubungan garis ditunjukkan dengan hubungan pimpinan (pemilik
usaha) kepada operator masing-masing stasiun kerja yang dibawahnya, mereka
hanya betanggung jawab kepada satu pimpinan. Struktur organisasi di
CV. Cendana Baru dapat dilihat pada Gambar 2.1.
DIREKTUR UTAMA
DIREKTUR TEKNIK DIREKTUR KEUANGAN
MANAGER PEMASARAN WORKSHOP ENGINEER SITE MANAGER
SAFETY OFFICER SUPERVISOR
WORKERS WORKERS
Sumber: CV. Cendana Baru
2.3.2. Tenaga Kerja dan Jam Kerja
Jumlah tenaga kerja di CV. Cendana Baru pada saat ini berjumlah 15
orang. Dengan uraian jumlah operator setiap bagiannya seperti pada Tabel 2.1.
Tabel 2.1. Jumlah Tenaga Kerja
Jenis Pekerjaan Jumlah (Orang)
Direktur Utama 1
Direktur Teknik 1
Direktur Keuangan 1
Site Manager 1
Safety Officer 1
Supervisor 1
Workers 9
Total 15
Sumber : CV. Cendana Baru
Hari kerja di CV. Cendana Baru sebanyak 6 (enam) hari kerja dari hari
Senin sampai hari Sabtu. Jam kerja setiap hari dimulai pukul 08.00 WIB sampai
pukul 17.00 WIB dengan waktu istirahat selama 1 (satu) jam dimulai pukul 12.00
WIB sampai pukul 13.00 WIB.
2.3.3. Sistem Pengupahan dan Fasilitas
Sistem pengupahan di CV. Cendana Baru tergantung pada posisi kerja
operator. Untuk operator bagian pengelasan dibayar secara harian, untuk operator
bagian pemotongan dibayar secara mingguan. Operator tidak diberikan fasilitas
2.4. Proses Produksi
Proses produksi merupakan suatu proses transformasi (mengalami
perubahan bentuk secara fisik dan kimia) yang mengubah input yang berupa
bahan baku, mesin, peralatan, modal, energi, tenaga kerja menjadi output
sehingga memiliki nilai tambah.
CV. Cendana Baru merupakan perusahaan pembuat mesin-mesin
pertanian. Seperti mesin pengaduk nira, mesin pemeras santan, alat pencetak
briket, serta mesin- mesin lain sesuai dengan pesanan pelanggan. Proses
pengerjaan dilakukan dengan menggunakan mesin semi otomatis dan peralatan
manual.
2.4.1. Bahan Baku
Bahan baku adalah bahan utama atau bahan dasar yang digunakan dalam
suatu proses produksi, dimana sifat dan bentuknya akan mengalami perubahan
fisik maupun kimia yang langsung ikut dalam proses produksi sampai
dihasilkannya barang jadi.
Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan berbagai produk adalah plat
besi.
2.4.2. Bahan Penolong
Bahan penolong adalah bahan yang digunakan dalam proses produksi
yang sifatnya hanya membantu atau mendukung kelangsungan produksi untuk
secara tidak langsung mempengaruhi kualitas dan fungsi produk. Bahan penolong
yang digunakan pada proses produksi, yaitu:
a. Thinner.
Thinner digunakan untuk membantu mempercepat proses pengeringan cat dan
juga membersihkan plat yang terkena cairan yang tidak di inginkan.
b. Argon.
Argon digunakan untuk melakukan proses pengelasan dengan metode GTAW
(Gas tungsten Arc Welding) sebagai las permulaan atau las akar.
c. Oksigen.
Oksigen digunakan untuk proses pemotongan plat yang ukurannya tebal dari 3
mm sampai 22 mm.
d. Air
Air digunakan untuk cairan pendingin pada saat proses pengeboran
berlangsung sehingga mata bor tidak mengalami keausan dan juga digunakan
untuk pendiginan pada saat pengelasan.
2.4.3. Bahan Tambahan
Bahan tambahan adalah bahan yang ditambahkan pada produk akhir yang
berfungsi sebagai pelengkap dan memberikan citra pada produk akhir. Adapun
a. Elektroda
Elektroda digunakan pada proses pengelasan atau pada saat penggabungan
antara plat/ besi yang satu dengan yang lainnya.
b. Cat
Cat yang digunakan berupa cat kaleng khusus untuk besi. Dimana cat ini
digunakan untuk selain sebagai pelapis untuk rangka juga untuk penanda
komponen yang sedang dikerjakan.
2.5. Mesin dan Peralatan
2.5.1. Mesin Produksi
Mesin produksi yang digunakan untuk mendukung pelaksanaan produksi
pada CV. Cendana Baru adalah sebagai berikut:
1. Mesin Potong Manual
Mesin potong manual adalah mesin yang digunakan untuk memotong plat paja
yang tebal. Ukuran ketebalan yang dipotong untuk mesin potong manual ini
adalah 3 mm sampai 22 mm.. Berikut ini adalah spesifikasi mesin potong
manual yaitu :
Merek : Stako
2. Mesin Gerinda Tangan
Gerinda tangan adalah mesin yang berfungsi sebagai penghalus permukaan plat
dan sambungan las. Mesin gerinda ini digerakkan dengan motor listrik. Berikut
ini adalah spesifkasi mesin gerinda tangan yaitu :
Merek : Techno
Putaran : 1420 rpm
Daya : 1,2 Kw
Arus : 22 A
Tegangan : 380 V
Buatan : Jepang
Jumlah : 5 Unit
3. Mesin Gerinda Berdiri
Mesin gerinda berdiri adalah mesin yang berfungsi menajamkan dan
membentuk mata pahat. Mesin gerinda berdiri memiliki penggerak motor
listrik. Mata gerinda terdiri dari duah unit yang terletak dikanan dan kiri
Berikut ini adalah spesifikasi mesin gerinda berdiri yaitu:
Merek : Chuang
Putaran : 1440 rpm
Tegangan : 380 V
Cos φ : 0,85
Buatan : China
Jumlah : 2 Unit
4. Mesin Rolling
Mesin Rolling motor adalah mesin yang berfungsi untuk membulatkan plat
baja. Ketebalan lembaran plat baja yang biasa dibulatkan ialah 22 mm. Mesin
ini memiliki tiga pasang roller dimana penggeraknya adalah motor listrik.
Berikut ini adalah spesifikasi mesin Rolling yaitu:
Model : RM-3 ( 1 unit)
Putaran : 1450 rpm
Daya : 1,2 Kw
Merek : Perfekt
Buatan : Rusia
5. Mesin Las Listrik
Mesin las listrik berfungsi sebagai pembawa arus listrik ke tangkai elektroda.
Model : WM (10 unit)
Daya : 5,5 KW
Tegangan : 380 V
Buatan : Jepang
Jumlah : 5 Unit
6. Mesin Bor
Mesin bor adalah mesin melubangi drum shell.. Berikut ini adalah spesifikasi
dari mesin bor yaitu :
Model : DM (2 unit)
Type : VR 82
Kecepatan : 3 HP
Tegangan : 220 V
Buatan : Rusia
7. Mesin Potong Pipa
Mesin ini berfungsi untuk memotong pipa header yang berdiameter besar.
Berikut ini adalah spesifikasi mesin potong yaitu :
Merek : Webber
Daya : 0,6
Arus : 3,6 A
Frekuensi : 50 Hz
Kecepatan : 6 HP
Buatan : Belgia
8. Mesin kompresor (5 Unit)
Tegangan : 380 V
Arus : 3 A
Frekuensi : 50 Hz
Putaran : 750 rpm
9. Mesin Bubut horizontal
Merek : Weipert
Tegangan : 380 V
Arus : 3 A
Frekuensi : 50 Hz
Putaran : 750 rpm
2.5.2. Peralatan
Peralatan yang mendukung kelancaran proses produksi pada perusahaan
CV. Cendana Baru adalah :
1. Kereta sorong
Kereta sorong digunakan sebagai peralatan untuk memindahkan barang dengan
jarak yang dekat dan jumlah yang sedikit.
2. Timbangan
Timbangan berfungsi untuk multicyclon yang akan bawa dari pemasok.
Timbangan yang digunakan adalah timbangan ukuran 1 ton sebanyak 1 unit.
3. Alat angkut Forklift
Forklift digunakan untuk memindahkan barang-barang yang banyak dan
dengan jumlah yang besar. Forklift biasa digunakan dalam hal memindahkan
produk dari ruang produksi ke gudang produk jadi, dan memindahkan produk