• Tidak ada hasil yang ditemukan

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN - Perancangan Mesin Pencampur Kelapa Parut Dan Air Pada Alat Pemeras Santan Kelapa

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2019

Membagikan "BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN - Perancangan Mesin Pencampur Kelapa Parut Dan Air Pada Alat Pemeras Santan Kelapa"

Copied!
11
0
0

Teks penuh

(1)

BAB II

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

2.1. Sejarah Perusahaan

CV. Cendana Baru merupakan usaha yang bergerak dibidang perancangan

alat yang didirikan oleh Bapak Tut Wuri Handayani, S.T sejak tahun 1990.

CV. Cendana Baru berlokasi di Jalan Cendana Baru No.5 Kecamatan Batang

Kuis, Kabupaten Deli Serdang.

2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha

CV. Cendana Baru merupakan salah satu usaha yang tergolong dalam

Usaha Kecil Menengah (UKM) yang bergerak dalam bidang industri pengelasan.

CV. Cendana Baru membuat beberapa macam produk antara lain alat pemeras

kelapa, mesin pengaduk nira, mesin pencacah sampah, dan mesin-mesin alat

pertanian lainnya. Produk ini diproduksi untuk dijual dengan ukuran yang sudah

ada dan juga dapat membuat produk yang berdasarkan permintaan konsumen.

2.3. Organisasi dan Manajemen

2.3.1. Struktur Organisasi Perusahaan

Struktur organisasi adalah bagian yang menggambarkan hubungan kerja

sama antara dua orang atau lebih dengan tugas yang saling berkaitan untuk

(2)

jawab serta hubungan satu sama lain dapat digambarkan pada suatu struktur

organisasi, sehinga para pegawai dan karyawan mengetahui dengan jelas apa

tugas yang harus dilakukan, dari siapa perintah diterima dan kepada siapa harus

bertanggung jawab.

CV. Cendana Baru memiliki struktur organisasi yang berbentuk lini.

Bentuk lini atau hubungan garis ditunjukkan dengan hubungan pimpinan (pemilik

usaha) kepada operator masing-masing stasiun kerja yang dibawahnya, mereka

hanya betanggung jawab kepada satu pimpinan. Struktur organisasi di

CV. Cendana Baru dapat dilihat pada Gambar 2.1.

DIREKTUR UTAMA

DIREKTUR TEKNIK DIREKTUR KEUANGAN

MANAGER PEMASARAN WORKSHOP ENGINEER SITE MANAGER

SAFETY OFFICER SUPERVISOR

WORKERS WORKERS

Sumber: CV. Cendana Baru

(3)

2.3.2. Tenaga Kerja dan Jam Kerja

Jumlah tenaga kerja di CV. Cendana Baru pada saat ini berjumlah 15

orang. Dengan uraian jumlah operator setiap bagiannya seperti pada Tabel 2.1.

Tabel 2.1. Jumlah Tenaga Kerja

Jenis Pekerjaan Jumlah (Orang)

Direktur Utama 1

Direktur Teknik 1

Direktur Keuangan 1

Site Manager 1

Safety Officer 1

Supervisor 1

Workers 9

Total 15

Sumber : CV. Cendana Baru

Hari kerja di CV. Cendana Baru sebanyak 6 (enam) hari kerja dari hari

Senin sampai hari Sabtu. Jam kerja setiap hari dimulai pukul 08.00 WIB sampai

pukul 17.00 WIB dengan waktu istirahat selama 1 (satu) jam dimulai pukul 12.00

WIB sampai pukul 13.00 WIB.

2.3.3. Sistem Pengupahan dan Fasilitas

Sistem pengupahan di CV. Cendana Baru tergantung pada posisi kerja

operator. Untuk operator bagian pengelasan dibayar secara harian, untuk operator

bagian pemotongan dibayar secara mingguan. Operator tidak diberikan fasilitas

(4)

2.4. Proses Produksi

Proses produksi merupakan suatu proses transformasi (mengalami

perubahan bentuk secara fisik dan kimia) yang mengubah input yang berupa

bahan baku, mesin, peralatan, modal, energi, tenaga kerja menjadi output

sehingga memiliki nilai tambah.

CV. Cendana Baru merupakan perusahaan pembuat mesin-mesin

pertanian. Seperti mesin pengaduk nira, mesin pemeras santan, alat pencetak

briket, serta mesin- mesin lain sesuai dengan pesanan pelanggan. Proses

pengerjaan dilakukan dengan menggunakan mesin semi otomatis dan peralatan

manual.

2.4.1. Bahan Baku

Bahan baku adalah bahan utama atau bahan dasar yang digunakan dalam

suatu proses produksi, dimana sifat dan bentuknya akan mengalami perubahan

fisik maupun kimia yang langsung ikut dalam proses produksi sampai

dihasilkannya barang jadi.

Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan berbagai produk adalah plat

besi.

2.4.2. Bahan Penolong

Bahan penolong adalah bahan yang digunakan dalam proses produksi

yang sifatnya hanya membantu atau mendukung kelangsungan produksi untuk

(5)

secara tidak langsung mempengaruhi kualitas dan fungsi produk. Bahan penolong

yang digunakan pada proses produksi, yaitu:

a. Thinner.

Thinner digunakan untuk membantu mempercepat proses pengeringan cat dan

juga membersihkan plat yang terkena cairan yang tidak di inginkan.

b. Argon.

Argon digunakan untuk melakukan proses pengelasan dengan metode GTAW

(Gas tungsten Arc Welding) sebagai las permulaan atau las akar.

c. Oksigen.

Oksigen digunakan untuk proses pemotongan plat yang ukurannya tebal dari 3

mm sampai 22 mm.

d. Air

Air digunakan untuk cairan pendingin pada saat proses pengeboran

berlangsung sehingga mata bor tidak mengalami keausan dan juga digunakan

untuk pendiginan pada saat pengelasan.

2.4.3. Bahan Tambahan

Bahan tambahan adalah bahan yang ditambahkan pada produk akhir yang

berfungsi sebagai pelengkap dan memberikan citra pada produk akhir. Adapun

(6)

a. Elektroda

Elektroda digunakan pada proses pengelasan atau pada saat penggabungan

antara plat/ besi yang satu dengan yang lainnya.

b. Cat

Cat yang digunakan berupa cat kaleng khusus untuk besi. Dimana cat ini

digunakan untuk selain sebagai pelapis untuk rangka juga untuk penanda

komponen yang sedang dikerjakan.

2.5. Mesin dan Peralatan

2.5.1. Mesin Produksi

Mesin produksi yang digunakan untuk mendukung pelaksanaan produksi

pada CV. Cendana Baru adalah sebagai berikut:

1. Mesin Potong Manual

Mesin potong manual adalah mesin yang digunakan untuk memotong plat paja

yang tebal. Ukuran ketebalan yang dipotong untuk mesin potong manual ini

adalah 3 mm sampai 22 mm.. Berikut ini adalah spesifikasi mesin potong

manual yaitu :

Merek : Stako

(7)

2. Mesin Gerinda Tangan

Gerinda tangan adalah mesin yang berfungsi sebagai penghalus permukaan plat

dan sambungan las. Mesin gerinda ini digerakkan dengan motor listrik. Berikut

ini adalah spesifkasi mesin gerinda tangan yaitu :

Merek : Techno

Putaran : 1420 rpm

Daya : 1,2 Kw

Arus : 22 A

Tegangan : 380 V

Buatan : Jepang

Jumlah : 5 Unit

3. Mesin Gerinda Berdiri

Mesin gerinda berdiri adalah mesin yang berfungsi menajamkan dan

membentuk mata pahat. Mesin gerinda berdiri memiliki penggerak motor

listrik. Mata gerinda terdiri dari duah unit yang terletak dikanan dan kiri

Berikut ini adalah spesifikasi mesin gerinda berdiri yaitu:

Merek : Chuang

Putaran : 1440 rpm

(8)

Tegangan : 380 V

Cos φ : 0,85

Buatan : China

Jumlah : 2 Unit

4. Mesin Rolling

Mesin Rolling motor adalah mesin yang berfungsi untuk membulatkan plat

baja. Ketebalan lembaran plat baja yang biasa dibulatkan ialah 22 mm. Mesin

ini memiliki tiga pasang roller dimana penggeraknya adalah motor listrik.

Berikut ini adalah spesifikasi mesin Rolling yaitu:

Model : RM-3 ( 1 unit)

Putaran : 1450 rpm

Daya : 1,2 Kw

Merek : Perfekt

Buatan : Rusia

5. Mesin Las Listrik

Mesin las listrik berfungsi sebagai pembawa arus listrik ke tangkai elektroda.

(9)

Model : WM (10 unit)

Daya : 5,5 KW

Tegangan : 380 V

Buatan : Jepang

Jumlah : 5 Unit

6. Mesin Bor

Mesin bor adalah mesin melubangi drum shell.. Berikut ini adalah spesifikasi

dari mesin bor yaitu :

Model : DM (2 unit)

Type : VR 82

Kecepatan : 3 HP

Tegangan : 220 V

Buatan : Rusia

7. Mesin Potong Pipa

Mesin ini berfungsi untuk memotong pipa header yang berdiameter besar.

Berikut ini adalah spesifikasi mesin potong yaitu :

Merek : Webber

(10)

Daya : 0,6

Arus : 3,6 A

Frekuensi : 50 Hz

Kecepatan : 6 HP

Buatan : Belgia

8. Mesin kompresor (5 Unit)

Tegangan : 380 V

Arus : 3 A

Frekuensi : 50 Hz

Putaran : 750 rpm

9. Mesin Bubut horizontal

Merek : Weipert

Tegangan : 380 V

Arus : 3 A

Frekuensi : 50 Hz

Putaran : 750 rpm

(11)

2.5.2. Peralatan

Peralatan yang mendukung kelancaran proses produksi pada perusahaan

CV. Cendana Baru adalah :

1. Kereta sorong

Kereta sorong digunakan sebagai peralatan untuk memindahkan barang dengan

jarak yang dekat dan jumlah yang sedikit.

2. Timbangan

Timbangan berfungsi untuk multicyclon yang akan bawa dari pemasok.

Timbangan yang digunakan adalah timbangan ukuran 1 ton sebanyak 1 unit.

3. Alat angkut Forklift

Forklift digunakan untuk memindahkan barang-barang yang banyak dan

dengan jumlah yang besar. Forklift biasa digunakan dalam hal memindahkan

produk dari ruang produksi ke gudang produk jadi, dan memindahkan produk

Gambar

Gambar 2.1. Struktur Organisasi CV. Cendana Baru
Tabel 2.1. Jumlah Tenaga Kerja

Referensi

Dokumen terkait

Berdasarkan data yang di kumpulkan ternyata metode kerja setiap operator yang menggunakan alat pemeras kelapa parut yang ada dipasaran berbeda caranya untuk mendapatkan

Bahan tambahan adalah bahan yang digunakan dalam proses produksi dan bercampur dengan bahan baku untuk membentuk produk jadi yang siap untuk dipasarkan, dapat berupa

Dalam membuat produk stopcontact 4 gang surface Art.754 ini terdiri dari bahan baku untuk pembuatan atau pencetakan plastik dan bahan baku untuk pembuatan komponen-komponen

Bahan tambahan adalah bahan–bahan yang digunakan dalam proses produksi dan ditambahkan ke dalam proses pembuatan produk yang sama persentase komposisinya kecil tetapi

Bahan baku adalah bahan utama yang digunakan dalam proses produksi dan berperan penting dalam penentuan mutu produk dengan komposisi persentase yang tinggi dan merupakan bahan

Bahan penolong adalah bahan yang digunakan dalam proses produksi dan ditambahkan ke dalam proses pembuatan produk yang mana komponennya tidak jelas dibedakan pada produk akhir.. -

Bahan penolong adalah bahan yang digunakan dalam proses produksi dan ditambahkan ke dalam proses pembuatan produk yang mana komponennya tidak terdapat pada produk akhir..

Bahan penolong adalah bahan yang digunakan dalam proses produksi dan ditambahkan ke dalam proses pembuatan produk yang mana komponennya tidak terdapat pada produk akhir..