• Nama : Alifya Dhanisa
• Kelas : XI-BN2
• Mapel : Penataan Barang Dagangan
• B. Richoco Rollis (Wafer Roll)
• 3. Drink ( Jenis minuman berenergi,obat,soda atau jus)
A. Teh Oolong ( Minuman Teh)
Komposisi: - Air - Gula
- Ekstrak teh olong 0,19% - Perisa alami identik
- Antioksidan asam askorbat - Pengatur keasaman
• B. Nii Green Tea ( Minuman Teh)
Komposisi: - Air - Gula
- Ekstrak teh hijau - Vitamin C
4. Canned Food ( Makanan yang diawetkan dalam kaleng seperti sarden,corned,dsb)
A. ABC Extra Pedas (sarden)
Komposisi: - Ikan sarden - Saus Cabai - Gula
- Bawang putih - Bawang merah - Garam
5. Snack ( Makanan ringan, termasuk hasil industri rumah tangga misalnya kerupuk,kacang-kacangan,dan sebagainya)
A. Maitos ( Keripik jagung)
Komposisi: - Minyak kelapa sawit - Bumbu rasa jagung
B. Happytos ( Keripik jagung)
Komposisi: - Jagung
- Bumbu (Mengandung
penguat rasa monosodium glutamat,inosinat,dan
guanilat)
- Pewarna makanan
(Turtrazin CI 19140,Kuning FCF CI 15985,Karamel)
6. Seasoning ( Aneka macam bumbu masak lokal,nasional,dan internasiona) A. Masako Rasa Sapi ( Penydap bumbu)
B. Royco Rasa Sapi (Penyedap Rasa)
mustar,bawang,antioksidan tokoferol)
7. Local Basic ( Sembilan bahan pokok atau sembako seperti, beras,telor,minyak dan sebagainya)
A. Bango (Kecap Manis)
Komposisi: - Gula merah
- Sari kacang kedelai hitam - Air
B. ABC (Kecap Manis)
Komposisi: - Gula merah
- Sari kacang kedelai hitam' - Air
- Garam
8. Bakery (seperti roti tawar,roti manis,dan sebagainya)
A. Roti Boy Roti Manis)
Komposisi: - Tepung terigu - Margarin
B. Roti O (Roti Manis)
Komposisi: - Tepung terigu - Gula
- Susu bubuk - Ragi
- Telur - Air
9. Baking Needs (Jenis-jenis bahan untuk pembuatan kue,seperti ovalet,permisan,TBM,dan sebagainya)
A. Simas (Mentega)
B. Blueband (Mentega)
10. Candies dan chocolate (Permen dan coklat)
A. Fonnut (Coklat)
Komposisi: - Gula
- Lemak nabati - Susu bubuk - Bubuk kakao - Kacang mente - Soya lesitin - Garam
B. Toblerone (Coklat)
Komposisi: - Gula
- Tepung susu - Minyak coklat - Laktosa
- Madu
- Almond lesithin Kedelai - Syrup Glukosa
11. Noodles (Mie dan jenis-jenisnya)
A. Indomie (Mie Kuah)
Komposisi: - Tepung terigu
B. Sedaap (Mie Kuah)
Komposisi: - Tepung terigu - Minyak sayur - Garam
- Pengental nabati - Pengatur keasaman
12. Breakfast (untuk sarapan minum seperti, kopi,teh,sereal,dan sebagainya)
A. Energen Rasa Vanila (MInuman Sereal)
Komposisi: - Gula - Krimer - Terigu
- Susu bubuk - Jagung
- Oat
B. OatChoco Rasa Vanila (Minuman Sereal)
Komposisi:- Lemak kakao - Krimer nabati - Gula
13. Cooking Oil (Minyak goreng sepert sania,bimoli,avena,dan sebagainya)
A. Tropical (Minyak Goreng)
B. Kunci Mas (Minyak Goreng)
14. Syrup (Minuman sari buah sepert, sirup abc, marjan,dan sebagainya)
A. Marjan Rasa Melon (Syrup)
Komposisi: - Gula Pasir - Air
- Konsentrat Melon - Pengatur keasaman asam sitrat
- Perisa melon
B. ABC Rasa Melon (Syrup)
Komposisi: - Gula - Air
- Perisa artifisial - Pengawet natrium benzoat
15. Dry Goods (Makanan yang diawetkan dengan cara di keringkan seperti ikan asin,kacang tanah,kacang kedelai,dan sebagainya)
A. Kuaci
Komposisi: - Biji bunga matahari - Air kapur
- Garam
- Kayu Manis - Serai
B. Rebo
Komposisi: - Biji bungan matahari - Garam
