• Tidak ada hasil yang ditemukan

Modul Pengolahan Hasil Perikanan () rumput laut

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan " Modul Pengolahan Hasil Perikanan () rumput laut"

Copied!
63
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 10. Diagram klasifikasi rumput laut komersial dan produk
Tabel 1. Komposisi Kimiawi Beberapa Jenis Rumput Laut
Tabel 3. Manfaat Agar, Karagenan dan Alginat
Tabel  4 Standar Mutu beberapa jenis rumput laut kering
+3

Referensi

Dokumen terkait

Sargassum sebagai adsorben, mempelajari pengaruh modifikasi kimia pada rumput laut Sargassum dan mempelajari pengaruh bobot adsorben yang digunakan terhadap

Menjelaskan kontribusi rumput laut sebagai bahan baku pangan dan pangan fungsional Menjelaskan aspek ekonomi peranan agribisnis rumput laut.. Mendeskripsikan karakteristik

Hanya beberapa industri besar saja yang memanfaatkan rumput laut pada produk pangan, selain dengan produksinya yang melimpah rumput laut juga kaya akan nutrisi

 Mempelajari pengaruh variabel konsentrasi NaOH dan konsentrasi rumput laut terhadap rendemen karaginan pada ekstraksi basa rumput laut..  Mempelajari pengaruh variabel suhu

Sehingga dalam pemanfaatan rumput laut dapat menghasilkan keuntungan, target luaran dari pengembangan industri kue bakpao ini adalah untuk meningkatkan keterampilan dalam

Kondisi eksisting penggunaan teknologi, evaluasi kebijakan dan program pemanfaatan teknologi pada industri olahan rumput laut perlu dipetakan -baik di.. 70 sektor hulu, antara,

Kitosan banyak digunakan oleh berbagai industri antara lain industri farmasi, kesehatan, biokimia, bioteknologi, pangan, pengolahan limbah, kosmetik, agroindustri,

Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui potensi budidaya rumput laut, jumlah produksi rumput laut, karakteristik jenis rumput laut yang