i
HUBUNGAN ANTARA AKTIVITAS FISIK DAN ASUPAN MAGNESIUM
DENGAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI RAWAT JALAN RSUD Dr. MOEWARDI DI SURAKARTA
Diajukan sebagai pedoman pelaksanaan penelitian studi akhir pada Program Studi Gizi FIK UMS
Disusun Oleh AGUNG PUJI SANTOSO
J 310 080 054
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN
HUBUNGAN ANTARA AKTIVITAS FISIK DAN ASUPAN MAGNESIUM DENGAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI
RAWAT JALAN RSUD Dr. MOEWARDI DI SURAKARTA
Skripsi Ini Disusun Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah Gizi S1
Disusun Oleh : AGUNG PUJI SANTOSO
NIM : J 310 080 054
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN
iii
AGUNG PUJI SANTOSO. J 310 080 054
HUBUNGAN ANTARA AKTIVITAS FISIK DAN ASUPAN MAGNESIUM DENGAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI RAWAT JALAN RSUD Dr. MOEWARDI DI SURAKARTA
Pendahuluan. Hipertensi terkadang tidak disadari oleh penderitanya sebelum memeriksakan tekanan darahnya kedokter atau rumah sakit. 2 faktor yang dapat mempengaruhi tekanan darah adalah rendahnya aktivitas fisik serta asupan magnesium yang kurang. Aktivitas yang kurang akan menyebabkan terjadinya penyempitan pembuluh darah sehingga aliran darah tidak lancar. Kekurangan magnesium akan meningkatkan kadar natrium intraseluer dan menurunkan kadar kalium intraseluler
Tujuan. Penelitian ini bertujuan mengetahui hubungan antara aktivitas fisik dan asupan magnesium dengan tekanan darah pada pasien hipertensi rawat jalan RSUD Dr. Moewardi di Surakarta
Metode Penelitian. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian observasional analitik dengan pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan subyek menggunakan consecutive sampling dengan jumlah subyek penelitian sebanyak 32 subyek. Aktivitas fisik diperoleh dengan menggunakan metode recall aktivitas fisik, asupan magnesium diperoleh dengan menggunakan metode food recall 3 x 24 jam, sedangkan tekanan darah diperoleh dari data rekam medik subyek penelitian. Uji korelasi yang digunakan adalah uji pearson product moment.
Hasil. Sebesar 43,7 % responden memiliki asupan magnesium kurang. Sebesar 40,6 % memiliki aktivitas sedang. Tidak ada hubungan antara aktivitas fisik (p-value = 0,499) dan asupan magnesium (p-value = 0,710) dengan tekanan darah pada pasien hipertensi rawat jalan RSUD Dr. Moewardi di Surakarta. Kesimpulan. Tidak ada hubungan aktivitas fisik dan asupan magnesium dengan tekanan darah pada penderita hipertensi rawat jalan RSUD Dr. Moewardi di Surakarta.
DEPARTEMENT OF NUTRITION FACULTY OF HEALTH SCIENCES MUHAMMADIYAH UNIVERSITY OF SURAKARTA BACHELOR THESIS
ABSTRACT
AGUNG PUJI SANTOSO. J 310 080 054
CORRELATION BETWEEN PHYSICAL ACTIVITY AND MAGNESIUM INTAKE AND BLOOD PRESSURE HYPERTENSION IN OUT-PATIENT OF Dr. MOEWARDI HOSPITAL IN SURAKARTA
Backgroud. Hypertension sufferers sometimes do not realize their blood pressure before get it checked doctor or hospital. Two of factors that can affect blood pressure are low physical activity and low magnesium intake less. Activity less will cause the constriction of blood vessels so that blood flow is not smooth. Magnesium deficiency increases the levels of sodium and lower potassium levels intraseluer intracellular.
Objective. This study research aimed to know the relationship between physical activity, and magnesium intake and blood pressure in out-patient with hipertension of Dr. Moewardi hospital in Surakarta
Research Methods. Type of research was an observational study with cross sectional design. There were 32 respondents who chosen by consecutive sampling technique. Physical activity data were obtained by using the method of recall of physical activity, whereas magnesium intake data obtained by using food recall 3 x 24 hours, while blood pressure medi records obtained from the study subjects. Correlation test used was Pearson product moment test. Results. As much as 43.7% of respondents had less magnesium intake. As much as 40.6% had moderate activity. There was no association between physical activity (p-value = 0.499) and magnesium intake (p-value = 0.710) with blood pressure in hypertensive patients outpatient Hospital Dr. Moewardi in Surakarta
Conclusion. There was no association between physical activity and intake of magnesium with blood pressure in patients with hypertension outpatients Hospital Dr. Moewardi at Surakarta.
v
HUBUNGAN ANTARA AKTIVITAS FISIK DAN ASUPAN MAGNESIUM DENGAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI
RAWAT JALAN RSUD Dr. MOEWARDI DI SURAKARTA
Skripsi Ini Disusun Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah Gizi S1
Disusun Oleh : AGUNG PUJI SANTOSO
NIM : J 310 080 054
PROGRAM STUDI S1 GIZI FAKULTAS ILMU KESEHATAN
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, Januari 2013
ix
MOTTO
“DENGAN ILMU ORANG MENJADI MUDAH, DENGAN SENI HIDUP
MENJADI INDAH DAN DENGAN AGAMA HIDUP MENJADI TERARAH
DAN BERMAKNA”
(H. A. MUKRI ALI)
“
BARANG SIAPA BERSUNGGUH MAKA ALLAH AKAN MERIDHOINYA
”
(NEGERI 5 MENARA)
“
CINTAILAH ORANG YANG TELAH MENCINTAIMU DAN TERUSLAH
UNTUK BERMIMPI
”
(PENULIS)
”JANGAN BANGGA BILA DAPAT PENGHARGAAN DARI MANUSIA,
BANGGALAH DAPAT PENGHARGAAN DARI ALLAH”
(PENULIS)
“
HARGAI DAN HORMATILAH ORANG LAIN SEBELUM DIHARGAI DAN
DIHORMATI OLEH ORANG LAIN
”
PERSEMBAHAN
Buah karya kecil ini saya persembahkan kepada:
1.
Allah SWT yang senantiasa melimpahkan rahmat dan hidayahNya kepadaku.
2.
Ayah dan Ibu ku
yang selalu menjadi panutan dalam hidupku, kasih
sayangmu, doamu, dorongan semangat dan segalanya yang telah membuat
hidupku lebih berarti.
3.
Kakak dan adik ku tersayang IKA dan ANA serta keponakanku HAZZA dan
HANAN.
4.
Seseorang yang selama ini memberikan warna baru dalam hidupku, yang
selalu memberikan dorongan, semangat, dan nasehat, yang mengajariku
tentang kedewasaan, kesabaran dan arti hidup. “
Adek Flow
” terima kasih atas
cinta dan kasih sayangmu untukku.
5.
Teman-teman yang selalu mendukungku: Angga, Liyan, Wawan, Rifki, Oda,
dan semua teman-temanku yang tidak bisa aku sebutkan satu persatu, thanks
for all.
6.
Teman-teman GIZI S1 angkatan 2008 yang selalu kompak, semoga kita
sukses selalu. Amin
xi
RIWAYAT HIDUP
Nama : Agung Puji Santoso
Tempat/Tanggal Lahir : Wonogiri, 27 April 1990 Jenis Kelamin : Laki - laki
Agama : Islam
Alamat : Jatimarto RT 02/V, Kel. Jatimarto, Kec. Ngadirojo, Kab. Wonogiri, Jawa Tengah
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan dan melimpahkan segala karunia, nikmat dan rahmat Nya yang tak terhingga kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul : “HUBUNGAN ANTARA AKTIVITAS FISIK DAN ASUPAN MAGNESIUM DENGAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI RAWAT JALAN RSUD DR. MOEWARDI DI SURAKARTA”, sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar strata satu gizi di Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Selesainya penulisan skripsi ini, tidak luput dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Bapak Arif Widodo, A. Kep, M. Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. Ibu Dwi Sarbini, S.ST, M. Kes, selaku Ketua Program Studi S1 Gizi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Ibu Siti Zulaekah, A,M.Si, selaku pembimbing I yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, nasehat, motivasi dan berbagai arahan yang sangat berarti bagi penulis.
4. Bapak Rusjiyanto, SKM, M.Si, selaku Dosen Pembimbing II yang telah meluangkan waktunya untuk memberikan bimbingan, nasehat, motivasi dan berbagai arahan yang sangat berarti bagi penulis.
xiii
6. Bapak Drg. R. Basuki Soetardjo, MMR, selaku Direktur Utama RSUD Dr. Moewardi di Surakarta yang telah memberikan ijin untuk melakukan penelitian
7. Seluruh staf dan karyawan RSUD Dr. Moewardi di Surakarta yang telah membantu dalam pelaksanaan penelitian
8. Teman – teman seperjuangan S1 Gizi angkatan 2008, terima kasih untuk dukungan dan semangat yang telah diberikan.
9. Semua pihak yang telah membantu selama proses penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, saran dan kritik yang membangun sangat penulis harapkan. Akhirnya penulis berharap semoga skripsi ini dapat berjalan sesuai dengan yang telah direncanakan, sehingga dapat bermanfaat bagi semua pihak yang memerlukan dan bagi pembaca.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Surakarta, Januari 2013
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN ... vii
HALAMAN PENGESAHAN ... viii
MOTTO ... ix
c. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Aktivitas Fisik ... 24
B. Kerangka Teori ... 25
C. Kerangka Konsep ... 25
xv BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 27
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN A. Karakteristik Subyek Penelitian ... 36
B. Aktivitas Fisik dan Asupan Magnesium Subjek Penelitian ... 39
C. Hubungan Aktivitas Fisik dengan Tekanan Darah ... 41
D. Hubungan Asupan Magnesium dengan Tekanan Darah ... 44
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Klasifikasi Tekanan Darah ... 6
2. Definisi Operasional ... 30
3. Coding Aktivitas Fisik ... 33
4. Coding Kategori Asupan Magnesium ... 33
5. Coding Kategori Tekanan Darah ... 34
6. Distribusi Frekuensi Karakteristik Subjek menurut Usia ... 36
7. Distribusi Frekuensi Karakteristik Subjek menurut jenis Kelamin ... 37
8. Distribusi frekuensi subjek penelitian menurut aktivitas fisik ... 39
9. Distribusi frekuensi subjek penelitian menurut asupan magnesium... 40
10. Hubungan aktivitas fisik dengan Tekanan Darah Sistolik ... 42
11. Hubungan aktivitas fisik dengan Tekanan Darah Diastolik ... 42
12. Hubungan asupan magnesium dengan tekanan darah Sistolik ... 45
xvii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Patofisiologi Hipertensi ... 21
2. Kerangka Teori ... 25
3. Kerangka Konsep ... 25
DAFTAR LAMPIRAN 1. Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden
2. Form Data Identitas Pasien 3. Form Recall Aktivitas Fisik 4. Form Food Recall 24 Jam 5. Master Tabel
6. Uji statistik