Formulasi gel antioksidan ekstrak kulit buah manggis (Garcinia Mangostana l.) dalam berbagai variasi konsentrasi CMC-NA dan gliserin.
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan perbandingan jumlah gelling agent CMC Na dan humektan propilen glikol, menentukan faktor yang dominan pada gel
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh Carbopol 940 sebagai gelling agent dan gliserin sebagai humectant terhadap sifat dan stabilitas fisik
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan sukrosa sebagai bahan pemanis dan CMC Na sebagai bahan pengental berpengaruh terhadap sifat fisik dan rasa sirup ekstrak
Tujuan penelitian eksperimental ini adalah mengetahui pengaruh penambahan gliserol dan sorbitol sebagai humectant serta CMC Na 10% sebagai gelling agent terhadap sifat fisis
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi propilen glikol sebagai humektan terhadap sifat fisik dan stabilitas fisik emulgel ekstrak kulit
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbandingan sukrosa sebagai bahan pemanis dan CMC Na sebagai bahan pengental berpengaruh terhadap sifat fisik dan rasa sirup ekstrak
Diperoleh daerah optimum pada rentang jumlah Na-CMC 2,78-4 gram dan gliserin 5-10 gram dengan memerhatikan area optimum pada overlay plot Kata Kunci: sifat fisik, cycling test, desain
Hasil Pengujian pH, Viskositas dan Daya Sebar Keterangan : F1 : Formulasi dengan gelling agent Na- CMC F2 : Formulasi dengan gelling agent HPMC F3 : Formulasi dengan gelling agent
