PENGEMBANGAN AGROWISATA BERWAWASAN LINGKUNGAN (Studi
Di Desa Ngembal, Kabupaten Pasuruan
Diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar sarjana (S
JURUSAN ILMU PEMERINTAHAN
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
PENGEMBANGAN AGROWISATA BERWAWASAN LINGKUNGAN Studi Kasus Pembangunan Agrowisata Bhakti Alam
Di Desa Ngembal, Kabupaten Pasuruan)
SKRIPSI
Diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar sarjana (S Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Muhammadiyah Malang
Disusun Oleh : Puji Rahmat Pratama
08230069
JURUSAN ILMU PEMERINTAHAN
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2012
PENGEMBANGAN AGROWISATA BERWAWASAN LINGKUNGAN Pembangunan Agrowisata Bhakti Alam
Diajukan sebagai syarat untuk memperoleh gelar sarjana (S-1)
FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
LEMBAR PENGESAHAN
Telah Dipertahankan Dihadapan Sidang Dewan Penguji Skripsi
Jurusan Ilmu Pemerintahan Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik
Universitas Muhammadiyah Malang pada:
Hari : Jum’at Tanggal : 4 Mei 2012 Jam : 07.30
Tempat : Kantor Jurusan
Dewan Penguji
1. Dr. Asep Nurjaman, M.Si : 2. Drs. Achmadur Rifa’i, M.Si :
3. Drs. Jainuri, M.Si : 4. Drs. Imam Hidayat, MM :
Mengesahkan Dekan
Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik Universitas Muhammadiyah Malang
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT, bawasanya penulis dapat menyelesaikan tugas akhir ini dengan sebaik-baiknya, tak lupa juga sholawat serta salam yang selalu saya panjatkan kepada Nabi Muhammad SAW. Alhamdulillah hirobil’alamin sampai saat ini saya telah menyelesaikan karya tulis ini dengan judul “PENGEMBANGAN AGROWISATA BERWAWASAN LINGKUNGAN (Studi Kasus Pembangunan Agrowisata Bhakti Alam di Desa Ngembal, Kabupaten Pasuruan)”, sebagai prasarat untuk memperoleh gelar kelulusan (S1) pada jurusan Ilmu Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik dengan sebaik-baiknya.
Rasa terimakasih ini tidak lupa juga saya haturkan kepada segenap pihak-pihak yang telah mendukung dan membimbing penulis, yang bisa mengarahkan penulis, memberikan semangat serta doa hingga sekarang penulis bisa menyelesaikan sebagaimana kewajiban penulis yaitu menuntut ilmu. Rasa terimakasih ini saya ucapkan kepada:
1. Dr. Muhadjir Effendi, M.A.P selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang, beserta jajaran Pembantu Rektor atas motivasi yang diberikan.
2. Dr. Wahyudi, M.Si selaku Dekan FISIP Universitas Muhammadiyah Malang, beserta jajaran Pembantu Dekan atas segala pengabdian selama penulis menjadi mahasiswa.
4. Drs. Jainuri, M.Si selaku Pembimbing I dan Drs. Imam Hidayat, MM selaku pembimbing II, yang penuh kesabaran memberikan waktu dan tenaga dalam membimbing penulis, hingga terselesaikannya Skripsi ini. Semoga Allah memberikan balasan yang lebih baik dan setimpal kepada beliau. Amin
5. Kedua Orang Tua dan adik-adik yang selalu mendo’akan dan mendukung penulis mulai dari awal perkuliahan sampai akhir.
6. Segenap Bapak dan Ibu Dosen Ilmu Pemerintahan FISIP Universitas Muhammadiyah Malang.
7. Teman-Teman yang membantu dan memotivasi dalam penyelesaian skripsi. 8. Serta pihak-pihak yang terkait dalam segala urusan untuk menyelesaikan tugas
skripsi sampai selesai.
Semoga Allah SWT memberikan balasan yang setimpal atas segala bantuan yang telah penulis terima. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih banyak kekurangan karena keterbatasan pada penulis, maka dengan segala kerendahan hati penulis menerima saran dan kritik yang bersifat konstruktif demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga dari apa yang telah penulis buat ini dapat memberikan manfaat bagi kita semua, Amien Ya Robal Alamin.
Wasalamualaikum. Wr. Wb.
Malang, April 2012
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL i
LEMBAR PERSETUJUAN ii
LEMBAR PENGESAHAN iii
SURAT PERNYATAAN iv
BERITA ACARA BIMBINGAN v
KATA PENGANTAR vi
DAFTAR ISI viii
DAFTAR TABEL xi
DAFTAR GAMBAR xii
ABSTRACT xiii ABSTRAKSI xiv BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang 1 B. Rumusan Masalah 6 C. Tujuan Masalah 6 D. Manfaat Penelitian 7 E. Definisi Konseptual 7 F. Definisi Operasional 9 G. Metode Penelitian 10
BAB II KAJIAN PUSTAKA
A. Tinjauan Umum Pariwisata Berwawasan Lingkungan 16
1. Pariwisata 16
2. Pembangunan Berwawasan Lingkungan 18 3. Pembangunan Pariwisata Berwawasan Lingkungan 28
B. Agrowisata 35
1. Konsep Agrowisata 35
2. Perencanaan Agrowisata Berwawasan Lingkungan 41 3. Strategi Pengembangan Agrowisata di Indonesia 43
4. Manfaat Pengembangan Agrowisata 47
BAB III DESKRIPSI WILAYAH
A. Keadaan Geografis Kabupaten Pasuruan 52
1. Letak Geografis Wilayah 52
2. Pemerintahan 55
3. Kependudukan 57
B. Keadaan Geografis Desa Ngembal 62
1. Letak Geografis Wilayah 62
2. Pemerintahan Desa 65
3. Organisasi Kemasyarakatan 69
4. Kependudukan 70
BAB IV PENYAJIAN DAN ANALISA DATA
A.Model Pengembangan Agrowisata Berwawasan Lingkungan 78 1. Perencanaan Agrowisata Bhakti Alam 80
2. Strategi Pengembangan Agrowisata Bhakti Alam 94 3. Manfaat Pengembangan Agrowisata Bhakti Alam 114 B.Upaya Agrowisata Bhakti Alam terhadap perkembangan Kualitas Sumber
Daya Masyarakat, pertumbuhan Ekonomi Lokal dan Pelestarian
Lingkungan 116
1. Pemberian Upah Karyawan (Standar Upah Minimum Regional) 117 2. Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat dan Ekonomi Lokal 119
3. Pelestarikan Lingkungan 123
C.Perhatian Pemerintah Daerah Kabupaten Pasuruan terhadap perkembangan Kualitas Sumber Daya Masyarakat, pertumbuhan Ekonomi Lokal dan
Pelestarian Lingkungan 124
1. Perijinan 125
2. Keringanan Pajak 126
3. Sarana dan Prasara Lingkungan 127
BAB IV PENUTUP
A. KESIMPULAN 131
B. SARAN 133
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 Penggunaan Lahan di Desa Ngembal 62
Tabel 3.2 Curah Hujan Desa Ngembal 63
Tabel 3.3 Infrastruktur Perhubungan Desa Ngembal 64 Tabel 3.4 Fasilitas Sosial dan Ekonomi Desa Ngembal 68
Tabel 3.5 Kependudukan Desa Ngembal 71
Tabel 4.1 Rekapitulasi Tanaman Bhakti Alam tahun 2008 74 Tabel 4.2 Fasilitas dan Wahana Agrowisata Bhakti Alam 76 Tabel 4.3 Aspek-aspek Pengembangan Agrowisata Berwawasan Lingkungan 90
Tabel 4.4 Luas Wilayah Desa Ngembal 116
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Sektor Pariwisata dalam Tiga Pilar 30 Gambar 3.1 Peta Wilayah Kabupaten Pasuruan 52 Gambar 3.2 Piramida Penduduk Kabupaten Pasuruan 57 Gambar 3.3 Bagan Struktur Pemerintah Desa Ngembal 66 Gambar 3.4 Bagan Struktur Permusyawaratan Desa Ngembal 67 Gambar 4.1 Bentuk Kerjasama Pengembangan Agrowisata 92 Gambar 4.2 Usulan Struktur Agrowisata Bhakti Alam 101
DAFTAR PUSTAKA
Artikata.com. 2011. Kamus Besar Bahasa Indonesia.
http://www.artikata.com/translate.php (diakses 26 november 2011). Azwar, Sifuddin, MA. 2001. Metodologi Penelitian. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) Kabupaten Pasuruan.
Peraturan Daerah Nomor 12 Tahun 2010 : Rencana Tata Ruang
Wilayah 2009-2029.
_________________________________________________________________. Peraturan Daerah Nomor 12 Tahun 2010 : Kebijakan dan Strategi
Penetapan Struktur Ruang Wilayah Kabupaten.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Pasuruan. 2011. Profil Umum Kabupaten Pasuruan. http://pasuruankab.bps.go.id/index.php/ (diakses 27 Februari 2012)
Bancin, Aryawan. 2010. Pembangunan Berwawasan Lingkungan. http://aryawanb.blogspot.com (diakses 2 maret 2012)
Direktori Wisata Agro di Indonesia. Strategi Pengembangan Wisata Agro Di Indonesia. http://database.deptan.go.id/agrowisata/viewfitur.asp?id=1
(di akses 6 maret 2012)
Frans, N. Raymond. 2011. Pendekatan Pengelolaan Pariwisata. http://raymondfrans63.wordpress.com (di akses 1 maret 2012)
Kartono, Kartini. 1990. Pengantar Metodologi Riset Sosial. Bandung: Mandar Maju.
Kementrian Kebudayaan dan Pariwisata Republik Indonesia. Undang-undang nomor 10 tahun 2009 tentang Pariwisata. 2009. www. google.com
(diakses tanggal 01 maret 2012)
Mangkutak. Dasar Pengertian Pariwisataan. 2009.
http://mangkutak.wordpress.com/2009/01/05/dasar-pengertian-pariwisata/ (diakses tanggal 26 Oktober 2011).
Moeloeng , Lexy J. 2005. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung : PT. Remaja Rosdakarya.
Munavizt, Setzer . 2010. Definisi Agrowisata.
http://pariwisatadanteknologi.blogspot.com (diakses 1 maret 2012) Pamulardi, Bambang. 2006. Tesis : Pengembangan Agrowisata Berwawasan
Lingkungan. Universitas Diponegoro : Semarang
Pitana, I Gede. Sosiologi Pariwisata. 2005. Yogyakarta : Andy Offset
Pitana, I Gde dan Diarta, I Ketut Surya. 2009. Pengantar Ilmu Pariwisata. Yogyakarta : Andi Offset
Pusat Perencanaan dan Pengembangan Kepariwisataan ITB. 2008. Resume Diskusi Kepariwisataan P-P2Par ITB. http://www.p2par.itb.ac.id (1 maret 2012)
Sirtha, Nyoman, 2005. Kebijakan Pembangunan Pariwisata Sebagai Program Unggulan, Majalah Ilmiah Pariwisata, Universitas Udayana :
Denpasar.
Suwena, I. Ketut & widyatmaja, I. Gst Ngr., 2010. Pengetahuan Dasar Ilmu Pariwisata. Udayana University Press : Bali
Tunggal, Hadi Setia. 1999. Peraturan Perundang-Undangan Kepariwisataan di Indonesia. Jakarta : Harvarindo.
Utama, IGB Rai. Agrowisata. 2010. http://kafein4u.wordpress.com (diakses 3 maret 2012)
______________. 2006. Agrowisata bagian 2. http://kafein4u.wordpress.com (diakses 3 maret 2012)
______________. 2011. Jurnal : Agrowisata sebagai Pariwisata Alternatif. Google.com (diakses 15 februari 2012)