Kelompok 5 :
M. Prastio Anugrah / 13331017 Jamaludin / 13331001
FT. Arsitektur Universitas Bandar Lampung
Pasar Kangkung – Teluk Betung
APREASIASI SENI
Pasar adalah salah satu dari berbagai sistem, institusi, prosedur, hubungan sosial dan infrastruktur dimana usaha menjual barang, jasa dan tenaga kerja untuk orang-orang dengan imbalan uang. Barang dan jasa yang dijual menggunakan alat pembayaran yang sah seperti uang fiat. Kegiatan ini merupakan bagian dari perekonomian. Ini adalah pengaturan yang memungkinkan pembeli dan penjual untuk item pertukaran.
Sumber :
Linda.neng. “pengertian pasar” diakses : 25 november 2014 http://id.wikipedia.org/wiki/Pasar
PENGERTIAN
Pasar tradisional adalah tempat bertemunya penjual dan pembeli serta ditandai dengan adanya transaksi penjual pembeli secara langsung masih ada proses tawar-menawar, bangunannya terdiri dari kios-kios, los dan dasaran terbuka yang dibuka oleh penjual maupun suatu pengelola pasar. Kebanyakan menjual kebutuhan sehari-hari seperti bahan-bahan makanan berupa ikan, buah, sayur-sayuran, telur, daging, kain, pakaian barang elektronik, jasa dan lain-lain. Selain itu, ada pula yang menjual kue-kue dan barang-barang lainnya.
Pasar seperti ini masih banyak ditemukan di Indonesia, dan umumnya terletak dekat kawasan perumahan agar memudahkan pembeli untuk mencapai pasar.
Pasar
tradisional
Pasar modern tidak berbedadengan pasar tradisional. tetapi pasar jenis ini penjual dan pembeli tidak bertransakasi secara langsung, melainkan pembeli melihat label harga yang tercantum pada barang (barcode), berada dalam bangunan dan pelayanannya dilakukan secara mandiri (swalayan) atau dilayani oleh pramuniaga.
Barang-barang yang dijual, selain bahan makanan makanan seperti; buah, sayuran, daging; sebagian besar barang lainnya yang dijual adalah barang yang dapat bertahan lama.
Beberapa contoh pasar modern seperti:
hypermart, pasar swalayan
(supermarket), dan minimarket.
Pasar Modern
PASAR KANGKUNG
Pasar Kangkung di jl. Ikan pari kel. Kangkung kec. Telukbetung selatan - bandar lampung.
Pasar ini juga memiliki 2 lantai sebagai tempat jual beli.
Pasar Kangkung Memiliki sarana Pendukung yang akan memudahkan para pemilik toko dan Pengunjung berikut beberapa sarana yang ada :
SARANA PENDUKUNG
KM/WC Umum
TPS Sampah Kantor UPT Pasar Musholla
Kantor Satpam Ruko : 38 Unit
Toko/Kios : 255 Unit
Sarana Parkir kendaraan yang berada di pasar Kangkung
Sering terjadi macet Pagi Hari Parkir Motor berada di
pinggir jalan dan didepan kios-kios penjual
Lapangan yang di kelilingi oleh ruko-ruko ini biasanya sering digunakan untuk parkir
Penjual Pasar menjual daging, Sayuran, Buah-buahan dll. Penjual berada di lantai atas
Penjual Baju-baju dan peralatan pecah belah berada di pasar Lantai Bawah
Ada Juga penjual Glosir untuk barang yang bisa di jual lagi oleh pembeli
Keadaan Sirklulasi di luar gedung Pasar, Dengan penataan barang-barang dagangan yang kurang tertata rapi sehingga menggagung pengguna jalan
Sirkulasi didalam gedung pasar sangat sempit, pencahayaan kurang baik, drainase yang ada tidaklah baik, sehingga air drainase sering meluap.
DRAINASE DRAINASE
80cm
Sampah Pasar di buang TPS pasar yang di pasilitasi oleh pengelola, namun sampah masih saja ada di samping-samping kios dan jalan pasar, sehingga menyebabkan pasar menjadi kotor , tidak sehat dan merusak pemandangan.
Adapun perancangan pasar tradisional yang kami akan rancang, sangat melihat dari beberapa aspek mulai dari desan tampak dan fungsi-fungi yang kami sesuaikan
Merenovasi pasar kangkung dengan merubah sirkulasi yang
kurang baik dengan
memperhitungkan area pasar dengan sebaik-baiknya
Perencana
Pengaturan peletakan kios, los, lapak, koridor, fasilitas pengunjung, TPS, arena penghijauan, akses keluar masuk pasar
Pengaturan kemudahan pencapaian pengunjung ke tempat komoditi yang dibutuhkan
Pengaturan kemudahan keluar masuk barang milik pedagang, dari area bongkar muatke kios los dan tapak
Pengaturan kemudahan keluar masuknya kendaraan pedagang, pengunjung dan pelayanan bongkar muat dan pengangkutan sampah
Pengaturan tataletak tempat sampah dan tempat penampungan sementara sampah pasar
PERANCANGAN DESAIN
1. KEBUTUHAN RUANG
2. SIRKULASI PENGUNJUNG PASAR
3. SIRKULASI PEDAGANG
4. SIRKULASI KENDARAAN
PERANCANGAN DESAIN
PARKI R
MUSHOL A
WC UMUM
KIOS
LOS
LAPAK
RUKO
POS SATPAM VEGETASI
TEMPAT SAMPAH
PERANCANGAN DESAIN
AKSES KELUAR
MASUK PASAR
AKSES
KENDARAAN, PEMBELI DAN PEDAGANG
MELALUI JL.IKAN KERISI DAN JL.IKAN PARI
STRUKTUR & BENTUK BANGUNAN
SIRKULASI UDARA SIRKULASI AIR
(AIR KOTOR & SANITASI,AIR
HUJAN,AIR BERSIH) PENCAHAYAAN
PENANGANAN SAMPAH PASAR KONSEP PERANCANGAN DESAIN FISIK
BANGUNAN
PERANCANGAN DESAIN
SIRKULASI UDARA DALAM LOS PASAR
• Sirkulasi udara dalam LOS
pasar • Sirkulasi udara/ angin yang lewat kisi-kisi bukaan rangka atap
• Udara Panas Naik
SIRKULASI PEDAGANG DAN PEMBELI
A. Penggunaan sirkulasi pada pengunjung > 120 cm
B. Penggunaan sirkulasi pada pedangan > 180 cm
A B A
SIRKULASI AIR BUANGAN DI AREA PEDAGANG
• Stop Kran (air Bersih)
• Saluran air• Kemiringa
n lantai • Kemiringan lantai
• Cepat kering
• Setiap meja saji pedagang khusunya pedagang daging, disediakan pipa saluran untuk mengurangi genangan air salammeja saji
SIRKULASI UDARA DALAM
PASAR KIOS
PERANCANGAN DESAIN
•Tampak Muka Depan Ikan
•Design Disesuaikan Dengan Daerah Teluk Sesuai Penghasil Ikan Yang Mencirikhas Daerah Teluk
IMPRESI PERSPEKTIF DESAIN LOS
•Kontruksi Rangka Menggunakan
•Pondasi Stapak
KONSEP DESAIN KONTRUKSI LOS
• Pondasi Stapak
KONSEP DESAIN TAMPILAN LOS
•Atap desain pasar los
PERANCANGAN DESAIN
TAMPAK POTONGAN LOS
PERANCANGAN DESAIN
KEBUTUHAN RUANG GERAK PEDAGANG
• Pembatas
• Ruang Pedagang
• Meja Saji
100 100
100 120
• Pembatas
• Ruang Pedagang
PERANCANGAN DESAIN
SKEMATIK SIRKULASI AIR KOTOR & BERSIH
KONSEP DESAIN SIRKULASI AIR PADA LOS KIOS
Tapak Perletakan Dasar Saluran Air ( Drainase ) Yang Baru, Diatas Tanah Existing Tidak Ditanam :
-Kemiringan Dasar Saluran 5 Cm/5m -Tidak Tertutup
-Penutup Saluran Memakai Grill Dari Besi Plat
• Saluran Air
• Tanah Urug
• Tanah Urug
PERANCANGAN DESAIN
Sinar Matahari
Atap Tidak Tembus Cahaya
Kemiringan Atap30’ Agar Menambah Kapasitas Cahaya Yang Masuk
Sudut Panjang Atap Agar Sinar Matahari Tidak Langsung Mengenai Komoditi Dan Dan Lantai Selalu Kering
Sinar Matahari
Pencayaan dalam
bangunan/ruang diarea
pasar tradisional semaksimal
mungkin harus
memanfaatkan sumber
cahaya NATURAL sehingga
dalam pencahaan tidak
memerlukan banyak energi listrik
PENCAHAYAAN RUANG LOS DAN SELASAR
PENCAHAYAAN SELASAR cahaya lampu
sinar matahari
Sampah Pasar
Treatment
TPA (Tempat Penambungan Sampah Akhir)
Kompos/ biogas/ energi
listril TPA (Tempat
Penambungan
