• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh CaCl2 dan Gum Guar terhadap Kualitas Bihun Sukun (Effects of CaCl

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "Pengaruh CaCl2 dan Gum Guar terhadap Kualitas Bihun Sukun (Effects of CaCl"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Figure 1. Cooking loss of breadfruit bihon-type Numbers followed by different letters were significantly different at noodle over the use of guar gum and CaCl2
Figure 2. Correlation between bihon-type noodle cooking loss with (a) peak viscosity and (b) swelling volume of breadfruit flour, CaCl2 and guar gum mixtures
Figure 3. Correlation between bihon-type noodle texture attributes: (a) hardness vs setback viscosity, (b) stickyness vs cooking loss

Referensi

Dokumen terkait

Beberapa s impulan yang diperoleh adalah konsep simpel dan moderen pada desain interior coffee shop terlihat melalui penerapan wujud dasar segi empat dan lingkaran,

The following example illustrates how to forecast a company’s income statement and balance sheet for the next few years based on its financial statements for the

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana peranan komunikasi dalam kepemimpinan organisasi di Dinas Kebudayaan Pariwisata Pemuda dan Olahraga (Budparpora)

Klang Valley Dist’n T’sport to Export T’sport to Factory T’sport to Central Ware/H Mgt of Central Ware/H Inbound Product Mgt - Raw Mat - FinishGd’s T’sport to Port T’sport

Sesuai dengan Tabel 1 mengenai stabilitas mulut sungai berdasarkan perbandingan prisma pasang surut dan angkutan sedimen total ( budget sedimen) maka muara Sungai

PROPORSI_EWAN_KOMISARIS_INDEPENDEN, DEWAN_KOMISARIS, DEWAN_DIREKSI b.Dependen variabel : ROA. ANOVA b Model

Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung tapiokadicampur bahan perasa seperti udang atau ikan.. Kerupuk dibuat dengan mengukus

Sesuai dengan rumusan masalah, tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh penerapan prinsip Good Corporate Governance terhadap