• Tidak ada hasil yang ditemukan

KARAKTERISTIK FISH BURGER DARI SURIMI IKAN LELE (Clarias sp) DENGAN PENAMBAHAN EGG WHITE POWDER - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "KARAKTERISTIK FISH BURGER DARI SURIMI IKAN LELE (Clarias sp) DENGAN PENAMBAHAN EGG WHITE POWDER - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)"

Copied!
23
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Kekuatan Gel Flsh Burger dengan Penggunaan Konsentrasi Su1milkan Lele (Aarias sp.) yang berbeda
Gambar 2. Uji Lipat Fish Burger dengan penggunaan Konsentrasi surimilkan Lele (Clarias sp.) yang berbeda
Gambar 3. Uji Gigit Fish Burger dengan penggunaan Konsentrasi surimilkan Lele (Claias sp.) yang berbeda
Gambar 4. Kadar Air Fish Burger dengan Penggunaan Konsentrasi Surimilkan Lele (Aarias sp.) yang berbeda
+7

Referensi

Dokumen terkait

◦ Larutan tanah (sifatnya tersedia untuk diserap oleh akar tanaman) ◦ Bahan organik (mengalami proses perombakan).. ◦ Organisme tanah (komponen

Diagram alir yang ditunjukkan pada gambar 2, terdapat beberapa kegiatan mulai dari input video dari kamera Webcam, Proses Grayscale , Proses deteksi menggunakan

Hal ini selaras dengan hasil komparasi metode EDXRF dengan metode AAS yang memberikan kesesuaian hasil analisis, sehingga menunjukkan bahwa metode analisis

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan data empiris atau fakta-fakta yang sahih atau valid, benar dan dapat dipercaya untuk mengetahui apakah terdapat hubungan antara

Penelitian ini bertujuan untuk memonitoring trend dan produktivitas kapal huhate yang berpangkalan di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Bitung dengan menggunakan

Usaha penangkapan ikan di Bitung telah berkembang dengan baik, sehingga pada kawasan ini terdapat perusahaan yang khusus menangkap ikan tuna dengan armada yang

Bagi wanita yang memiliki riwayat keluarga yang sedang atau pernah men- derita kanker payudara sebaiknya dapat menghindari faktor risiko kanker payu- dara seperti tidak menunda

Namun dari kepelbagaian motivasi yang mendorong individu melakukan sesuatu dalam hal ini pemuda- pemudi yang melayani sekolah minggu baik itu sebagai pengajar