i
PENGARUH KONSENTRASI Beauveria bassiana SEBAGAI AGEN HAYATI PADA BUDIDAYA TANAMAN KUBIS
(Brassica oleracea L.)
THE EFFECT OF CONCENTRATION OF Beauveria bassiana AS A BIOLOGICAL AGENT ON CABBAGE CULTIVATION
(Brassica oleracea L.)
SKRIPSI
Diajukan kepada Program Studi: Agroteknologi, Fakultas Pertanian dan Bisnis Guna Memenuhi Sebagian dari Persyaratan untuk Mencapai Gelar
Sarjana Pertanian Oleh:
VITA AYUNING RAMADHANI 512013024
FAKULTAS PERTANIAN DAN BISNIS UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA
SALATIGA
2019
ii
LEMBAR PENGESAHAN
iii
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT
iv
PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES
v
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan anugerah dan berkat-Nya pada penulis saat penulisan skripsi ini sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik dan lancar. Skripsi dengan topik “Pengaruh Konsentrasi Beauveria bassiana sebagai Agen Hayati di Budidaya Tanaman Kubis (Brassica oleraceae L.)“ ini disusun dalam rangka memberi gambaran tentang pelaksanaan kegiatan penelitian skripsi sebagai salah satu syarat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian dan Bisnis, Universitas Kristen Satya Wacana.
Penulis menyadari dalam penulisan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik atas bantuan, bimbingan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis ingin menyampaikan terimakasih kepada:
1. Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan anugerah dan berkat-Nya.
2. Ibu Dr. Tinjung Mary Prihtanti, S.P. M.P. selaku Dekan Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga.
3. Ibu Maria Marina Herawati, S.P., M.P. selaku Ketua Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga dan sebagai pembimbing dalam menyusun skripsi.
4. Ibu Dr. Ir. Nugraheni Widyawati, M.P. selaku wali studi penulis di Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga.
5. Bapak, Ibu, Nita, Tia, dan Dicky yang selalu mendoakan dan memberi semangat selama penulis menyelesaikan studi.
6. Gita, Lusi, Stephanie, Chara, dan teman–teman angkatan 2013 Fakultas Pertanian dan Bisnis Universitas Satya Wacana yang selalu memberikan dukungan dan doa.
7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah membantu dalam melakukan penelitian.
Penulis menyadari bahwa isi dari skripsi ini belum seluruhnya sempurna. Penulis sangat mengharapkan kritik dan saran untuk menyempurnakan penulisan skripsi ini.
Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan.
Salatiga, September 2019
Penulis
vi
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ... ii
PERNYATAAN TIDAK PLAGIAT ... iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN AKSES ... iv
KATA PENGANTAR ... v
DAFTAR ISI ... vi
DAFTAR TABEL ... viii
DAFTAR GAMBAR ... iix
DAFTAR LAMPIRAN ... x
ABSTRAK ... xi
ABSTRACT ... xii
BAB I ... 1
PENDAHULUAN ... 1
1.1. Latar Belakang ... 1
1.2. Tujuan Penelitian ... 3
1.3. Signifikansi Penelitian ... 3
1.4. Batasan Masalah ... 3
1.5. Model Hipotetik ... 4
BAB II ... 5
TINJAUAN PUSTAKA ... 5
2.1. Kajian Teoritis ... 5
2.1.1. Tanaman Kubis (Brassica oleracea L.) ... 5
2.1.2. Beauveria bassiana ... 7
2.1.3. Mekanisme Infeksi Beauveria bassiana pada Serangga Hama .... 11
2.2. Hipotesis Penelitian ... 12
2.3. Definisi dan Pengukuran Variabel ... 12
BAB III ... 14
METODE PENELITIAN ... 14
3.1. Waktu dan Tempat Penelitian ... 14
3.2. Alat dan Bahan Penelitian ... 14
vii
3.3. Rancangan Penelitian dan Pelaksanaan ... 14
3.3.1. Rancangan Penelitian ... 14
3.3.2. Perlakuan dan Ulangan ... 15
3.4. Analisis Data ... 16
3.5. Pelaksanaan Penelitian ... 16
3.5.1. Pengolahan Lahan ... 16
3.5.2. Pemupukan ... 16
3.5.3. Persemaian ... 16
3.5.4. Penanaman ... 17
3.5.5. Perawatan ... 17
3.5.6. Pengaplikasian Beauveria bassiana ... 17
3.5.7. Pemanenan ... 18
3.6. Pengamatan Utama ... 18
3.6.1. Pengamatan Serangan Hama ... 18
3.6.2. Pengamatan Pertumbuhan dan Hasil Tanaman ... 19
3.7. Pengamatan Selintas ... 20
BAB IV ... 21
HASIL DAN PEMBAHASAN ... 21
4.1. Gambaran Umum Lokasi dan Waktu Tanam Penelitian ... 21
4.2. Mortalitas dan Lama Kematian Ulat Krop ... 23
4.3. Intensitas Kerusakan Akibat Serangan Ulat Krop ... 26
4.4. Pengaruh Beauveria bassiana terhadap Pertumbuhan Kubis ... 29
4.5. Pengaruh Beauveria bassiana terhadap Hasil Kubis ... 31
4.6. Keterkaitan Antar Parameter dalam Aplikasi Beauveria bassiana ... 32
BAB V ... 34
KESIMPULAN DAN SARAN ... 34
5.1. Kesimpulan ... 34
5.2. Saran ... 34
DAFTAR PUSTAKA ... 35
LAMPIRAN ... 39
viii
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1. Penelitian Terdahulu ... 9
Tabel 3.1. Variasi Aplikasi B. bassiana pada Tanaman Kubis ... 15
Tabel 3.2. Tata Letak Penelitian ... 15
Tabel 3.3. Klasifikasi Mortalitas Ulat Krop ... 18
Tabel 3.4. Kriteria Intensitas Kerusakan Akibat Serangan Ulat Krop ... 19
Tabel 3.3. Kriteria Efektivitas Agen Peengendalian Hayati (APH) ... 19
Tabel 4.1 Suhu, Curah Hujan, dan Kelembaban April - Juni 2019 ... 22
Tabel 4.2. Data Jumlah Daun Tanaman Kubis pada Aplikasi B. bassiana ... 30
Tabel 4.3. Data Berat Krop Tanaman Kubis pada Aplikasi B. bassiana ... 31
Tabel 4.4. Nilai dan Signifikasi Korelasi antar Parameter ... 32
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1.1. Model Hipotetik ... 4
Gambar 2.1. Morfologi dan Struktur Cendawan B. bassiana ... 8
Gambar 3.1. Letak Tanaman Sampel ... 15
Grafik 4.1. Mortalitas Ulat pada Tanaman Kubis ... 24
Grafik 4.2. Intensitas Serangan Ulat Krop Tanaman Kubis ... 26
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Deskripsi Tanaman Kubis Verietas Grant 11 ... 39 Lampiran 2. Data Mentah Intensitas Kerusakan dan Mortalitas Ulat Krop ... 40 Lampiran 3. Data Mentah Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kubis ... 41 Lampiran 4. Analisis SAS Intensitas Kerusakan Akibat Serangan Ulat Krop (%) 42 Lampiran 5. Analisis SAS Jumlah Daun Tanaman Kubis (helai) ... 43 Lampiran 6. Analisis SAS Berat Segar Krop Tanaman Kubis (g) ... 44 Lampiran 7. Dokumentasi Pelaksanaan Penelitian Skripsi ... 45
xi
ABSTRAK
xii
