Berikut adalah bahan bahan untuk membuat Kue Kering Coklat : 1. 200 gr margarin
2. 100 gr room butter 3. 200 gr gula tepung 4. 2 butir kuning telur 5. 1 bungkus vanili bubuk
6. 300 gram tepung terigu atau secukupnya 7. 50 gr cocochips untuk hiasan
8. 20 gr coklat bubuk
dan berikut Cara Membuat Kue Kering Coklat :
1. Siapkan mangkuk adonan.
2. Masukkan margarin, room butter, gula tepung, kuning telur dan kocok hingga menyatu. 3. Kemudian tambahkan vanili.
4. Aduk rata dan kocok kembali hingga tercampur (jangan diaduk terlalu lama).
5. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk sedikit demi sedikit hingga adonan kalis (tidak lengket di tangan) dan bisa dibentuk.
6. Setelah itu cetak menggunakan cetakan kue semprit. 7. Isi tengahnya dengan Coocochips, sedikit ditekan ke dalam.
8. Panggang di atas api sedang hingga warnanya kekuningan, jangan sampai cokelat bagian bawahnya.
9. Cetak kembali hingga adonan habis.
Bahan Membuat Kue Kering Kacang Tanah
1. Tepung Terigu 300 g Protein sedang
2. Kacang Tanah 150 g ( sangrai, dinginkan )
3. Gula Halus 100 g
4. Mentega 200 g
5. Air 1 sdm
6. Vanili 2 sdt
7. garam secukupnya
8. Baking Pouwder 1/2 sdt
Cara Membuat Kue Kering Kacang Tanah
1. Haluskan Kacang Tanah sampai menjadi tepung / bubuk
2. Campurkan bubuk kacang tanah dengan tepung terigu, gula halus dan garam. sisihkan,
3. Kocok mentega sampai putih, lalu masukkan kuning telur dan campuran bahan kacang dan tepung.
4. Uleni adonan sambil di remas remas hingga adonan kue tercampur merata.
5. Ambil sedikit adonan kemudian cetak adonan dengan bentuk sesuai selera.
6. Panaskan loyang sebentar lalu Letakan adonan kue yang telah di bentuk diatas loyang tersebut, masukkan ke dalam oven selama 30 menit dengan api sedang bersuhu 150 c sampai matang. Angkat dan masukkan ke toples untuk disajikan
Bahan:
Cara membuat kue kering bangkit keju:
Pertama-tama, kocok margarin dan gula halus.
Lalu tambahkan kuning telur dan aduk hingga merata.
Kemudian masukkan susu encer yang telah disiapkan dan aduk agar merata.
Langkah berikutnya adalah menambahkan keju parut dan sagu tani kemudian diaduk. Setelah
semuanya siap, cetak adonan tersebut lalu dipanggang hingga matang.
