• Tidak ada hasil yang ditemukan

PENGARUH KONSENTRASI STABILIZER HPMC SS12 TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MAYONESSUSU KEDELAI REDUCED FAT | Angkadjaja | Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 1 PB

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "PENGARUH KONSENTRASI STABILIZER HPMC SS12 TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK MAYONESSUSU KEDELAI REDUCED FAT | Angkadjaja | Jurnal Teknologi Pangan dan Gizi 1 PB"

Copied!
8
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1. Hasil Uji Sifat Fisikokimia Mayones Susu Kedelai  Reduced Fat

Referensi

Dokumen terkait

Dalam tugas akhir ini akan dilakukan perancangan bejana tekan vertikal dan simulasi pembebanan eksentrik pada nozzle dengan studi kasus pada separator kluster

Lambung tikus pada kelompok B (pemberian aspirin 30mg/tikus/hari dosis tunggal selama 10 hari) memberikan gambaran histopatologik berupa peradang- an akut, yaitu infiltrasi

Penelitian ini dimaksudkan untuk membuat sebuah model alat yang dapat mengidentifikasi stasiun kereta api yang sedang dilewati suatu rangkaian kereta, kemudian memproses dan

[r]

Keberhasilan dari suatu pekerjaan adalah sesuatu yang memegang peranan penting dalam suatu proses pengembangan perangkat lunak yang efektif. Masing-masing metode

Hasil analisis menunjukkan bahwa (1) Pabrik Beras Sukoreno Makmur telah melakukan aliran produk, aliran keuangan dan aliran informasi dalam sistem manajemen rantai pasok

bervariasi di dalam proses pembelajaran. Terutama, dengan semakin berkembangnya teknologi komputer, berbagai kemungkinan dan kemudahan ditawarkan di dalam upaya