• Tidak ada hasil yang ditemukan

KARAKTERISASI HEAT MOISTURE TREATMENT TEPUNG TERIGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP KUALITAS MIE BASAH

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2018

Membagikan "KARAKTERISASI HEAT MOISTURE TREATMENT TEPUNG TERIGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP KUALITAS MIE BASAH"

Copied!
10
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 2.  Hasil Analisis Swelling Power dan Solubility Tepung Terigu Modifikasi HMT
Tabel 4. Karakterisasi Tepung Terigu Non-HMT dan Tepung Terigu HMT
Tabel 5. Karakteristik Mie Basah Substitusi Tepung Terigu HMT
Tabel 6. Hasil Uji Organoleptik Mie Basah
+2

Referensi

Dokumen terkait

Individu yang sering mengalami orgasme ketika berhubungan seksual dengan pasangannya dilaporkan memiliki tingkat kepuasan seksual yang tinggi. Hal ini dilaporkan

Setelah proses elektroforesis selesai kemudian melakukan proses pewarnaan yang berguna untuk mengetahui hasil yang diperoleh (Bollag dan Edelstein, 1991).Kegunaan

1) Sebaran hujan yang dipengaruhi oleh fisiografi dan arah angin menyebabkan zona barat dan tengah wilayah penelitian memiliki curah hujan yang lebih tinggi dan

pemberian bimbingan, dan pengembangan bakat sebagai upaya lain untuk mendorong anak agar lebih percaya diri yang diadakan setiap hari senin dan kamis sehabis pulang sekolah, dengan

Pembuatan TA(Tugas Akhir) maupun Skripsi memang menjadi momok yang sudah tidak asing lagi bagi mereka yang sedang menempuh kuliah di akhir jenjangnya, baik

Atas dasar yang dijelaskan pada latar belakang diatas maka dapat kita ketahui bahwa terdapat indikasi belum optimalnya kinerja UPTD BLK Disnakertrans Kota

karena buruh tidak pernah dilibatkan atau diberi pengertian untuk ikut memiliki perusahaan dengan cara membeli saham perusahaan dimana mereka bekerja.Tidaklah menutup

Penelitian ini juga memilih sampel yang berbeda dengan penelitian Ratnayani (2014). Sampel yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan perusahaan BUMN yang ada di