Lampiran 1. Distribusi Penggunaan Biaya Input Produksi
Sambungan Lampiran 1. Distribusi Penggunaan Biaya Input Produksi
NoIkan
Gulama Kasai Bintang Timur
Kg Harga/kg Biaya
(Rp) Kg Harga/kg
Biaya
(Rp) kg Harga/kg
Biaya (Rp)
1 300 3.500 1.050.000 300 3.500 1.050.000 400 1.500 600.000 2 100 3.500 350.000 100 3.500 350.000 0 1.500 0 3 50 3.500 175.000 50 3.500 175.000 0 1.500 0 4 100 3.500 350.000 100 3.500 350.000 0 1.500 0 5 200 3.500 700.000 100 3.500 350.000 0 1.500 0 6 100 3.500 350.000 200 3.500 700.000 500 1.500 750.000 7 50 3.500 175.000 0 3.500 0 200 1.500 300.000 8 100 3.500 350.000 100 3.500 350.000 0 1.500 0 9 400 3.500 1.400.000 100 3.500 350.000 0 1.500 0 10 300 3.500 1.050.000 100 3.500 350.000 200 1.500 300.000 11 100 3.500 350.000 50 3.500 175.000 0 1.500 0 12 200 3.500 700.000 50 3.500 175.000 100 1.500 150.000 13 100 3.500 350.000 100 3.500 350.000 100 1.500 150.000 14 50 3.500 175.000 50 3.500 175.000 0 1.500 0 15 100 3.500 350.000 50 3.500 175.000 0 1.500 0 16 300 3.500 1.050.000 200 3.500 700.000 200 1.500 300.000
Total 2.550 56.000 8.925.000 1.650 56.000 5.775.000 1.700 24.000 2.550.000
Rata-rata 159,375 3.500 55.7812,5 103,125 3.500 360.937,5 106,25 1.500 159.375
Total Ikan (kg)
Total Biaya Ikan Garam
kg Harga/kg Biaya (Rp)
1.000 2.700.000 400 1.100 440.000
200 700.000 80 1.100 88.000
100 350.000 40 1.100 44.000
200 700.000 80 1.100 88.000
300 1.050.000 120 1.100 132.000
800 1.800.000 320 1.100 352.000
250 475.000 100 1.100 110.000
200 700.000 80 1.100 88.000
500 1.750.000 200 1.100 220.000
600 1.700.000 240 1.100 264.000
150 525.000 60 1.100 66.000
350 1.025.000 140 1.100 154.000
300 850.000 120 1.100 132.000
100 350.000 40 1.100 44.000
150 525.000 60 1.100 66.000
700 2.050.000 280 1.100 308.000
5.900 17.250.000 2.360 17.600 2.596.000
Lampiran 2. Distribusi Penggunaan Tenaga Kerja
No Pembelahan Ikan Perendaman dan Penggaraman Penjemuran dan Pengemasan TKDK
(HKP)
Biaya (Rp)
TKLK (HKP)
Biaya (Rp)
TKDK (HKP)
Biaya (Rp)
TKLK (HKP)
Biaya (Rp)
TKDK (HKP)
Biaya (Rp)
TKLK (HKP)
Biaya (Rp)
1 0 0 20 1.000.000 0 0 5 100.000 0 0 3 150.000
2 0 0 5 200.000 0 0 2 40.000 1 50.000 0 0
3 2 40.000 3 60.000 1 20.000 0 0 1 50.000 0 0
4 0 0 5 200.000 0 0 2 40.000 2 100.000 0 0
5 0 0 5 300.000 0 0 3 60.000 2 100.000 0 0
6 0 0 20 800.000 0 0 5 100.000 0 0 3 150.000
7 0 0 10 250.000 0 0 3 60.000 0 0 2 100.000
8 0 0 5 200.000 0 0 3 60.000 0 0 3 150.000
9 2 100.000 5 400.000 2 40.000 2 40.000 2 100.000 2 100.000
10 0 0 10 600.000 0 0 5 100.000 0 0 5 250.000
11 2 150.000 0 0 2 40.000 0 0 2 100.000 0 0
12 2 140.000 3 210.000 2 40.000 0 0 2 100.000 0 0
13 0 0 5 300.000 0 0 5 100.000 0 0 3 150.000
14 2 100.000 0 0 2 40.000 0 0 2 100.000 0 0
15 2 150.000 0 0 2 40.000 0 0 2 100.000 0 0
16 0 0 10 700.000 0 0 3 60.000 0 0 5 250.000
Total 12 680.000 106 5.220.000 11 220.000 38 760.000 16 800.000 26 1.300.000
Rata-rata 0.75 42.500 6.625 326.250 0.6875 13.750 2.375 47.500 1 50.000 1.625 81.250
Sambungan Lampiran 2. Distribusi Penggunaan Tenaga Kerja
Total TKDK (HKP)
Total Biaya TKDK (Rp)
Total TKLK (HKP)
Total Biaya TKLK (Rp)
Total Tenaga Kerja (HKP)
Total Biaya Tenaga Kerja (Rp)
0 0 28 1.250.000 28 1.250.000
1 50.000 7 240.000 8 290.000
4 110.000 3 60.000 7 170.000
2 100.000 7 240.000 9 340.000
2 100.000 8 360.000 10 460.000
0 0 28 1.050.000 28 1.050.000
0 0 15 410..000 15 410.000
0 0 11 410.000 11 410.000
6 240.000 9 540.000 15 780.000
0 0 20 950.000 20 950.000
6 290.000 0 0 6 290.000
6 280.000 3 210.000 9 490.000
0 0 13 550.000 13 550.000
6 240.000 0 0 6 240.000
6 290.000 0 0 6 290.000
0 0 18 1.010.000 18 1.010.000
39 1700.000 170 7.280.000 209 8.980.000
Lampiran 3. Distribusi Penerimaan Usaha Pengolahan Ikan Asin
No
Produksi Ikan
Total Penerimaan
(Rp)
Gulama Kasai Bintang Timur
Kg Harga /kg
Penerimaan
(Rp) Kg
Harga /kg
Penerimaan
(Rp) Kg
Harga /kg
Penerimaan (Rp)
1 120 5.000 600.000 120 5.000 600.000 160 10.000 1.600.000 2.800.000 2 40 5.000 200.000 40 5.000 200.000 0 10.000 0 400.000 3 20 5.000 100.000 20 5.000 100.000 0 10.000 0 200.000 4 40 5.000 200.000 40 5.000 200.000 0 10.000 0 400.000 5 80 5.000 400.000 40 5.000 200.000 0 10.000 0 600.000 6 40 5.000 200.000 80 5.000 400.000 200 10.000 2.000.000 2.600.000 7 20 5.000 100.000 0 5.000 0 80 10.000 800.000 900.000 8 40 5.000 200.000 40 5.000 200.000 0 10.000 0 400.000 9 160 5.000 800.000 40 5.000 200.000 0 10.000 0 1.000.000 10 120 5.000 600.000 40 5.000 200.000 80 10.000 800.000 1.600.000 11 40 5.000 200.000 20 5.000 100.000 0 10.000 0 300.000 12 80 5.000 400.000 20 5.000 100.000 40 10.000 400.000 900.000 13 40 5.000 200.000 40 5.000 200.000 40 10.000 400.000 800.000 14 20 5.000 100.000 20 5.000 100.000 0 10.000 0 200.000 15 40 5.000 200.000 20 5.000 100.000 0 10.000 0 300.000 16 120 5.000 600.000 80 5.000 400.000 80 10.000 800.000 1.800.000
Total 1020 80.000 5.100.000 660 80.000 3.300.000 680 160.000 6.800.000 15.200.000
Rata-rata 63,75 5.000 318.750 41,25 5.000 206.250 42,5 10.000 425.000 950.000
Lampiran 4. Skor Kekuatan Usaha Pengolahan Ikan Asin
No Mutu
Output
Ketersediaan Tenaga Kerja
Biaya Tenaga Kerja
Ketereampilan Mengolah ikan
Proses Pengolahan
Total Skor Kekuatan
1 3 4 4 4 4 19
2 3 4 4 4 4 19
3 3 4 4 4 4 19
4 3 4 4 4 4 19
5 3 4 4 4 4 19
6 3 4 4 4 4 19
7 3 4 4 4 4 19
8 3 4 4 4 4 19
9 3 4 4 4 4 19
10 3 4 4 4 4 19
11 3 4 4 4 4 19
12 3 4 4 4 4 19
13 3 4 4 4 4 19
14 3 4 4 4 4 19
15 3 4 4 4 4 19
16 3 4 4 4 4 19
17 3 4 4 3 4 18
18 3 4 4 3 4 18
19 3 4 4 3 4 18
20 3 4 4 3 4 18
21 3 4 4 3 4 18
Total 63 84 84 79 84 394
Lampiran 5. Skor Kelemahan Usaha Pengolahan Ikan Asin
No Teknologi Ketersediaan input Kemasan Modal Biaya input Total Skor Kelemahan
1 -4 -4 -4 -1 -4 -17
2 -4 -4 -4 -3 -3 -18
3 -4 -4 -4 -4 -3 -19
4 -4 -4 -4 -4 -3 -19
5 -4 -4 -4 -4 -3 -19
6 -4 -4 -4 -2 -3 -17
7 -4 -4 -4 -4 -3 -19
8 -4 -4 -4 -3 -3 -18
9 -4 -4 -4 -3 -3 -18
10 -4 -4 -4 -1 -3 -16
11 -4 -4 -4 -4 -3 -19
12 -4 -4 -4 -3 -3 -18
13 -4 -4 -4 -3 -3 -18
14 -4 -4 -4 -3 -3 -18
15 -4 -4 -4 -3 -3 -18
16 -4 -4 -4 -3 -4 -19
17 -4 -4 -4 -3 -1 -16
18 -4 -4 -4 -3 -1 -16
19 -4 -4 -4 -3 -1 -16
20 -4 -4 -4 -3 -1 -16
21 -4 -4 -4 -3 -1 -16
Total -84 -84 -84 -63 -55 -370
Rataan -4 -4 -4 -3 -2,619047619 -17,619
Lampiran 6. Skor Peluang Usaha Pengolahan Ikan Asin
No Adanya
Pelanggan Tetap
Ketersediaan
Sarana Pendukung Harga Jual
Permintaan Lokal
Total Skor Peluang
1 4 3 1 3 11
2 4 3 2 3 12
3 4 3 2 3 12
4 4 3 2 3 12
5 4 3 2 3 12
6 4 3 2 3 12
7 4 3 2 3 12
8 4 3 1 3 11
9 4 3 2 3 12
10 4 3 2 3 12
11 4 3 1 3 11
12 4 3 1 3 11
13 4 3 1 3 11
14 4 3 1 3 11
15 4 3 1 3 11
16 4 3 2 3 12
17 3 3 2 2 10
18 3 3 2 2 10
19 3 3 2 2 10
20 3 3 2 2 10
21 3 3 2 2 10
Total 79 63 35 58 235
Lampiran 7. Skor Ancaman Usaha Pengolahan Ikan Asin
No Penyimpangan
Iklim Persaingan Usaha Ombak
Gaya Hidup Masyarakat
Total Skor Ancaman
1 -4 -3 -4 -1 -12
2 -4 -3 -4 -1 -12
3 -4 -3 -4 -1 -12
4 -4 -3 -4 -1 -12
5 -4 -3 -4 -1 -12
6 -4 -3 -4 -1 -12
7 -4 -3 -4 -1 -12
8 -4 -3 -4 -1 -12
9 -4 -3 -4 -1 -12
10 -4 -3 -4 -1 -12
11 -4 -3 -4 -1 -12
12 -4 -3 -4 -1 -12
13 -4 -3 -4 -1 -12
14 -4 -3 -4 -1 -12
15 -4 -3 -4 -1 -12
16 -4 -3 -4 -1 -12
17 -1 -3 -3 -1 -8
18 -1 -3 -3 -1 -8
19 -1 -3 -3 -1 -8
20 -1 -3 -3 -1 -8
21 -1 -3 -3 -1 -8
Total -69 -63 -79 -21 -232
