ANALISIS KANDUNGAN TIMBAL (Pb) PADA PERMEN DAN
BUNGKUS PERMEN YANG SERING DIKONSUMSI OLEH
ANAK-ANAK KECIL SECARA SPEKTROSKOPI
SERAPAN ATOM (SSA)
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian kandungan timbal (Pb) pada permen dan bungkus permen. Permen ini sering dikonsumsi oleh anak-anak kecil. Sampel diambil dari sebuah minimarket. Sampel berupa permen dan bungkus permen. Sampel didestruksi dengan cara pengabuan pada suhu 550-6000C kemudian abunya dilarutkan dengan HNO3(P). Analisa penentuan kandungan Pb pada sampel
dilakukan secara analisa kuantitatif dengan menggunakan metode Spektroskopi Serapan Atom (SSA), dimana λmaksimum untuk timbal (Pb) adalah 283,31 nm. Hasil
yang diperoleh secara berturut-turut adalah Permen A : 0,1359 mg/L, Bungkus permen AA: 0,0840 mg/L, Permen B : 0,0825 mg/L, Bungkus permen BB : 0,0369 mg/L, Permen C : 0,0794 mg/L, Bungkus permen CC : 0,0557 mg/L, Permen D : 0,0102 mg/L, Bungkus permen DD : 0,0369 mg/L. Kandungan timbal (Pb) pada permen masih dalam batas aman.
ANALYSIS CONTENT OF LEAD (Pb) IN CANDIES AND
CANDY PACKAGES LIKELY TO BE CONSUMED
BY SMALL CHILDREN WITH USING ATOMIC
ABSORPTION SPECTROSCOPY (AAS)
ABSTRACT
It has been carried out the analysis of lead (Pb) in candies and candy packages. This candy is often consumed by small children. Samples taken from a minimarket. Samples of candies and candy packages Destruction for sample by means of ashing at a temperature of 550-6000C and then the ashes were dissolved with HNO3(P). Analysis of the determination of the content of Pb in the sample
conducted a quantitative analysis using Atomic Absorption Spectroscopy (AAS), which λmaksimum for lead (Pb) is 283.31 nm. Results obtained in succession is Candy A: 0.1359 mg / L, candy package AA: 0.0840 mg / L, Candy B: 0.0825 mg / L, candy package BB: 0.0369 mg / L, candy C: 0.0794 mg / L, candy package CC: 0.0557 mg / L, candy D: 0.0102 mg / L, candy package DD: 0.0369 mg / L. The content of lead (Pb) in candy was still within safe limits.
