i ABSTRAK
BOYON STEFANUS SIMBOLON NIM 110304057, dengan judul skripsi ANALISIS KOMPARASI EFISIENSI PENGGUNAAN PAKAN PABRIK DAN PAKAN BUATAN PADA BIAYA PRODUKSI IKAN PATIN (Pangasius pangasius) (Kasus :Desa Kuok, Kecamatan Kuok, Kabupaten Kampar), dengan pembimbing Ibu Dr. Ir. Salmiah, M.S dan Bapak Ir. Yusak Maryunianta, M.Si.
Ikan patin merupakan ikan yang sudah lama dikenal masyarakat Riau. Selain karena sudah cukup lamanya ikan ini dibudidayakan juga karna rasa yang sesuai dengan lidah masyarakat Riau. Hal ini tentunya menjadi pasar yang baik bagi para petani ikan patin. Usahatani ikan patin juga banyak digeluti oleh masyarakat.Kabupaten Kampar adalah salah satu daerah yang menjadi produsen ikan patin. Dan desa Kuok merupakan salah satu desa yang berada di kecamatan Kuok, Kabupaten Kampar. Dimana sebagian mata pencaharian masyarakatnya adalah sebagai petani ikan patin. Di dalam kegiatan ekonomi tentunya sangat diharapkan apabila dapat mengoptimalkan biaya produksi sehingga dapat meningkatkan pendapatan. Tujuaan penelitian ini adalah untuk menganalisis komparasi total biaya, pendapatan serta efisiensi perusahaan antara petani yang menggunakan pakan buatan dan pakan pabrik. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara sengaja (purposive). Metode penentuan saampel adalah secara
random sampling. Jumlah sampel yang diambil adalah sebanyak 60 petani yakni
30 petani yang menggunakan pakan pabrik dan 30 petani yang menggunakan pakan buatan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata total biaya produksi usahatani ikan patin dengan pakan pabrik lebih tinggi daripada total biaya produksi usahatani ikan patin dengan pakan buatan. Pendapatan petani ikan patin yang menggunakan pakan buatan lebih tinggi daripada petani yang menggunakan pakan pabrik. Efisiensi perusahaan menunjukkan bahwa usahatani ikan patin dengan pakan buatan lebih efisien daripada usahatani dengan pakan pabrik.
